В хозяйстве 25 айрширок дойных и 10 джерсеек. 4 помеси межпородные. Для нас это лучшие породы: по айрширам жир от 3,9-5,2, белок 3,0-3,6. Вкусовые качества молока ни с одной коровой не сравнить. Джерси жир от 5 до 7, белок 3,4-3,8. Молоко идеально подходит для переработки. Помеси все зависит от того в кого пошли но не ниже 4,5 жир и 3,4 белок. Вообщем шикарные породы. Есть ещё правда помесь с монбельярдом тоже хорошо показала после первого удой на пике 23 жир 4,5-5 показывала, белок 3,6. Удачи вам айрширки прекрасны держим седьмой год.
Здравствуйте почитала с удовольствием ваш коментарий, у вас очень завидное хозяйство из таких шикарных пород. Желаю вам здоровых коров и телят, вам сил и тоже крепкого здоровья. Спасибо что зашли.
Добрый день, мы тоже из самарской области занимаемся животноводством. Хочу приобрести Айширскую породу коров. Если не трудно пришлите пожалуйста ваш номер телефона, хотел бы с вами посоветоваться!)
Кто хоть раз копил 10 килограмм масла в уплату налога, поймёт огромный размер заготовок при тов.Сталине. Бабушка таскала к правлению мясо-картофель-яйца-масло, - платила заготовки. При тов.Хрущёве налог с козы 40 руб.; с овцы 100 руб.; налог за каждую "излишнюю" яблоню. Самый большой налог драл за лошадь, 1500 руб., - три зарплаты заводского рабочего тех лет. Свою коллективизацию тов.Хрущёв начинал по-сталински, с отнимания коров, овец тоже заставил сдать, только в совхозы. Это - перепев сталинских колхозов, их рабсиле показан тот же кукиш с МТФ вместо молока, не говоря уже о кусочке мяса, за "прибавочное" (паразитное) время переработок на колхозного дядю и его партийного начальника. Мама прятала от совхоза последних козлят, соседка прятала ягнят. Трудовой народ похитрее привычно порезал личных коров-телят, порубил свои сады, отвёл лошадь на мясо из-за огромных налогов. При тов.Брежневе шла упорная война с парниками на огородиках. Тов.Медунов, первый секретарь Краснодарского крайкома, поднимал тяжёлые военные вертолёты. Они зависали над огородиком и размётывали личный парник в клочья плёнок и в щепки, вихрем своих огромных винтов, если на огородик не мог доползти привычный бульдозер для сноса парника. Трудовой народ, вываливая свою бухгалтерскую отчётность из личного хозяйства в общедоступную Сеть Интернет, не всегда догадывается об огромном размере стаи хищников вокруг. Прожорливая стая лис-волков-медведей щёлкает зубастыми пастями в ожидании прокорма лучшими кусками, приготовив в ответ кипу особых распоряжений, кучу новых постановлений и километры ценных указаний. Всего доброго.
У нас держат коров в основном поместные сементалки, молоко я от многих брать отказалась, у одной жидкое не плотное, у другой огорчило на следующей день, у других двух тоже мне молоко не понравилось, а вот от ярославской коровки молоко прям идеальное но наверно тоже поместная и вкус сливочный и плотность хорошая, только от неё беру. У остальных коров мне молоко не понравилось.
Интересная тема! Воронежская обл.У нас голштинка, 3,8 жирности и плотность сказали очень высокая. В лаборатории сказали , что не жир влияет на вкус, молока , а плотность. А ещё, как кормить, не так рацион составил, сразу отражается , на жире, на плотности. А творог с 3литров - 400 г. -+30 г., у моей так.🙂👍👋А ещё жир и плотность всё время меняется, летом на траве может одно,зимой на сене другое.( всё зависит от рациона), Не знаю как у других, у меня так.
У нас простая корова с банки 550гр творог и 450гр сметаны, соответственно с двух банок почти целая литровая сметаны и 1,100 творог... Летом конечно сметаны меньше, но творог с двух банок так же 1,100кг...и молока летом после 3отела 30литров!!! Вот и простая коровка... Молоко пломбировочные вкуса , жёлтого цвета... Я ею довольна...я в процентах ничего не понимаю, а понимаю так, молоко скисло, смотрю что сгусток ножом можно резать, очень плотный и вершок пол-литра...
Хороший показатель 0.5кг тв из 1 трехлитровой банки. Я многих видела. Жир 3.7 отличны а вот белка хорошо когда не менее 3.5. Сильно жирное молоко покупатели не любят
@@Деревня36 многие говорят но не всегда верится кто сколько даёт. Мы держим ещё и по душе что б порода была. Мне очень нравятся швицкая порода. Но в хозяйстве хорошо 4 породы это очень радует когда разнообразие есть
Я говорила сколько выходит сыра из 10 литров молока, в одном из видео. У нас из 3 литров молока 500 мл сливок или сметаны. Ни когда не гналась за модой, это как про нубийские коз. Очень хочу красную степную корову и симентальскую. Спасибо за видео, но участвовать не хочу, у нас даже сдать на анализ не куда молоко. 👍🤣🤗
Красная степная хорошая коровка 😁👍, но вот титьки как пипетки крошечные, у меня их две красотки, аппаратом хорошо доить,но когда руками🙈😂... целая трагедия для меня🤪😂😂😂 Молоко вкусное,жирное
Красная степная у нас на юге Украины распространены. Непривередливая, летом, в самую жару, на практически сухой траве дают 15 литров. При подкорме кашей могут только плотности добавить и жира. А по поводу доек, здесь пишут, что маленькие, есть разные коровки. У моей за первым растелом были маленькие, потом "растянулись". Дою руками. Для жаркого климата лучше, чем степная нет другой!
У меня голфштина чисто породная с трёх банок молока 2,5 литра сметаны и 2,25-2,55 творогу иногда и килограмм творога с банки выходит сыра с трех литров 750-800 гр. Масло не замеряла. Жирность молока первым отделом в первый месяц 7% потом 6% на траве жир немного меньше. Зимой с 40 л молока густых сливок 5 -5,5 л примерно было
Добрый вечер,у вас красеопестрый голштин ? Как то для чёрно пёстрой жир 7% как то на сказку похоже.ничего не хочу плохого сказать о качестве их молока у меня две и обе мне нравятся,но такой жир у меня у Джерси но никак не у гоштина.
Автор, ты не свое лицо снимай на видео. Коровушек показывай и рассказывай. Зачем нам смотреть на мимику твоего лица? Не о себе же рассказываешь. Коров мордочки смотреть хочется.
Добрый день. Ирина, Вы смотрите, канал, моего мужа(Павел Романчук), у нас 3 коровы, разных пород:Джерси, сименталка и Айширка. Самое вкусное молоко у нас у Джерси, выход сыра, в зависимости от сезона от1, 1кг до 1,3,сименталка чуть меньше, от айширки где-то между ними, да и сыры разные твёрдые один выход, молодые рассольные выход больше. Я занимаюсь переработкой, довольна всеми корова и, пока не могу сказать об айширке(у нас тоже первотелка), а вот про Джерси, она до запуска держит молоко почти на одном уровне, как после отела, сименталка постепенно сбавляет, про айширку, пока тоже молоко на хорошем уровне. Джерси, мне нравиться больше всех, но я думаю Айширка, ещё себя покажет, молока она после отела , прибавляла гдето месяца 3,так что ваша ещё не раздоиться
Спасибо вам огромное за коментарий, я и забыла что у вас есть айрширка. Может вы согласитесь принять эстафету, уговорите мужа, я тоже вас смотрю, мне было бы интересно и про джерси и про сименталку и про айрширку посмотреть, какой у вас выход из 10л-творога, сливок, масла и сыра.
Ребята. Айрширская любит качественное сено лугавым будете кормить зря пакупали. Первотелка айрширская при хорошем уходе даёт 7-9 тонн молока. Всё зависит где брали если на плем брали нечего не надоите первый отёл. Всё говарю из опыта держу айширов больше 10 лет. Всё зависит от корма. Жом это не корм для айширов. На третий отел дают 11 тонн и более. С любым пари заключу кто не верит! Жир до 6 доходит .творога с 3х литров 600 -700 гр отжатого под персом 12кг прес. Кароче нет плохих коров есть прохее хойзяева.
По теме, Ёркширских коров ни когда не видел а когда держали в основном ч/б были и рыжие несколько штук в стаде. ) Всё зависит как и понимаете от возраста, сена и т п? У нас была "Цыганка" молоко жирное было а у "Ласточки" уже не такое. У меня такой вопрос, в планах строить коровник в следующем году, интересует расстояние от кормушки до жёлоба?
Ирина привет. Нам в райцентр надо возить на анализ. Сами пьём. Сметана , творог - само собой, ну и молодняк поим. Держим давно. Хорошая тема . Удачи вам. Лайк 90.
У меня за 20г..айшири, нахожусь. Дагестане, жир. Било не меньше 4,5.асегоднья среднем 5,0 . Правда единственная проблема климат, постоянно болеют молоко то верх то вниз.
Привет из караганды если в банке 3 литровой на 3 или 4 пальца отстой сливок думаю это шикарно 2 или 3 ну 4 добавка молока на отеле 5 6 7 наврятли за сваю жизнь очень пондравилась карова либединская и буро латинская как пакормиш так и возмеш молока больше чем за 30 в сутки и жирность за 5 вот это каровы
Не знаю, у нас две простие корови. Доять в сезон 25-30 л в сутку. А виход всегда иной. Согодні кілограм двеста грам творошу, завтра вообше лишь кілограм, так само сметана - согодні литр с половиною, завтра лишь літр...
Чтобы вывести средний показатель жирности, нужно измерять несколько дней подряд и выводить среднее значение, потому что каждый день разный отстой в банке, ну это мое личное мнение.
Лично я ,разговаривал с профессиональным технологом сырного производства .Она мне ответила .Самое подходящее молочко для варки сыра это с Айширских коровок !🤠🌹👍
я, например , не когда не говорю о надоях боюсь сглаза , но лучше голштинок я лучше не видела , и вот новый осеменатор голштинке подсодил айширку , я довольна очень очень ,
Добрый вечер , Ирина . Анализ не сдавала , ехать 40 км до города . Я живу под Севастополем , держу красную степную . Из 5 л молока получается 800 - 900 гр творога и , 0 , 7 - 0 , 8 л сметаны ( сборной , не сепарированной ) . Коровы не первотелки , а уже взрослые , 4 и 6 отел .
Здравствуйте спасибо за видео я приехал на вашей домик и вы приехаете на моём домик если придёте на моём домик приходите через 2 дня спустя если придёте
Жирность молока зависит от того чем кормить будете корову, можно добиться неплохих результатов и от первотелки,а прибавка молока у коров 3,5,7лет на третий год,пятый,седьмой год
У первотелок молоко жирнее , если молока очень много жирность и плотность снижается. В начале отела молоко тоже жирность меньше, а перед запуском и жирность и плотность возрастает. У меня сименталы жирность 4- 4,2, у первотелок было у 1 - 7л/с, у 2- 9л/с, у 3-10л/с. Это не показатель, одна может сразу дать много потом меньше добавит, а бывает сначала даст мало а молоко жирное, и потом разгонится. Опыт 7 лет у меня сименталы, коровы мне нравятся не требовательны к условиям содержания и к кормлению.
Есть Айширка канадской линии,творога с 3-х литровой банки 700 грамм,а вот у моей красногорбатовской коровы молоко плотнее и жёлтое,и выход творога 840 гр.с банки.На жирность не проверяла.Но и молоко на вкус мне больше понравилась красногорбатовской породы.Зато творог и сметана вкуснее у Айширки,вкус сливочный,пломбирный.
Здравствуйте, у нас симменталка, третьим отделом даёт 15л, молоко сладкое жирное бес посторонних запахов, с 10л выход, сыр 1.300, творог так же , есть джерси, из 300гр сливок 270гр масла, а вот сыр и творог не получается жир 8,7 плотность маленькая,но, джерси у нас не телённая налила выме и пошло молоко, пришлось доить, сейчас запустили её ждём отёл на начала декабря, а доила она 18л, запускали её на 10л с большим трудом, на 3х литрах ввели в каждую долю мамифорт секадо и всё мы в запуске, с отела надеемся молоко восстановится жир белок плотность, ну а масло от них божественно вкусное желтое, айрширки тоже хорошие коровки по молоку. Всё зависит как выпивали тёлочку, кормили одним словом рост или. Волгоградская обл, сено солома в волю, драбленка овес пшеница , докупаю пурину для сухостойных, лактирующих плюс витамины филуцен лизунец как для коров так и для телят
тоже мечтаю когда-нибудь айрширку приобрести)))) у меня была простая черно-пестрая. с рук купленная. так вот доила она первым отелом 24. потом до 33 дошла вторым и третьим. но вот жир и белок скакал постоянно и вечные проблемы с молоком при малейшем огрехе... поэтому я решила,что все -таки лучше купить проверенную породистую ,не с рук. хотя бы качество будет более гарантированно.если с кормлением не косячить. а от простых не всегда уверен ,чего ожидать. больше рисков потерять и время и деньги.
Спасибо за ваш комментарий, почитала с интересом, мне правда нравятся айрширы, я довольна. Пусть у вас сбудется ваша мечта, и вы будете довольны каждый день.
Интересная эстафета👍 интересны результаты. Многое зависит от рациона. Если рацион не сбалансированный,то хоть какая породистая будет корова, молоко будет жидкое. На счет первотелок,что у них молоко менее жирное,это миф. Наша первотелка,дает очень жирное молоко. И выход продукции из её молока,ничем не отличается от более старших.
Я думаю многое зависит от кормления! Я взяла голштинку она как 🐫 верблюд была горбатая от того что замореная! Откармливали её 2 месяца! Соответственно и надой молока разный!
Конечно раньше были плем совхозы, где работали над улучшением породы. Если перед вами встанет вопрос "сколько раз в день доить корову " Вспомните как вылазят глаза из орбит когда грудь трещит от молока. Меня даже раздражает, когда люди настаивают и убеждают доить 2 раза, при том когда надой 30 литров в летний день. Мне нравятся черно пёстрые, но на айширку я тоже соблазнилась, посмотрю хваленую коровку, отель будет 21 числа
зачем вы вводите людей в заблуждение? как бы вы не настроили сепаратор- сливки выйдут все. просто жидких будет больше, а густых по объему будет меньше. но вот масло из них, хоть жидких, хоть густых получится определенное количество. потому что содержание жира добавочной жидкостью не увеличить. если жира мало,то и выход всегда будет не ахти.
Самая устойчивая коровка это Красногорбатовская! И молоко жирное,и здоровье хорошее .Так что разрекламированные породы в наших условиях могут показать не ожидаемые результаты.А коровки Айрширской породы хорошие,но в условиях средней полосы иди степи- наверно не оправдает надежды.Так же как и Джерсийские! И они в этом не виноваты! Заводить надо коровок районированных.Лучше своих местных.Но по качеству молока наша Красногорбатовская ничем не уступает..А здоровья- отменное!.
@@Деревня36 они маленькие, причем мясомолочного направления.Для подворий- находка!- маленькая,компактная, здоровенькая,и мясомолочное направление.По выходу продукта не уступит нашумевшим породам.Это та же джерсийка только наша!!! Буду заводить именно эту породу! Экономия на ветеринарах,уходе,кормах. И бычки полностью оправдают откорм
@@ОльгаКожевникова-э5ь я с вами полностью согласна, вот только у нас в Воронежской обл. их вообще не продают, я когда искала красногорбатовских только в Московской обл. и было 2 объявления
А ветврачи что говорят? Нам ветврачь капельницы назначала мы сами под кожу в шее вливали, а утром понос почти прошол, вот только не помню чего нам назначали, если найду напишу.
Помню только вроде кальцияборглюконат в 400мл бутылочке, мы по половине вливали в одну сторону и в другую, правда там потом под кожей шишки, но они рассасываются. А второе средство не помню, то было в 100мл бутылке. Вам только к врачу обращатся.
@@Деревня36 Врач приходил, кололи антибиотик фармазин, он действовал неделю, лен запариваем, ещё что-то заливали, от глистов кололи, ничего не помогает,вот начали смотреть в ютубе, кто что может посоветовать у кого какой опыт может есть. Благодарю вас за отзыв
Ирина привет!!!У айриков нет разницы 1,3 или 5 отел)Если это чистый айршир молоко по качеству будет с 1го отела прекрасным) Но!!!! У меня ещё симменталка была,жир был 6,5%,белок 4,6% и была ярославка ,сметаны я с её молока не видела,но белок зашкаливал и сгусток был не провернуть)) Почему знаю показатели,потому что у меня свой анализатор молока.
Ирина привет! Тема хорошая.А нам нужно для анализа ехать за 20 км в город. Но тоже интересно! У первотелок жирность меньше,так вет сказала. Но по цвету молока у нашей джерси-швиц сразу видно,оно жёлтое.
Коровка черно- пестрая, 4 отёл. Через сепаратор с десяти литров молока выходит литр сливок, из обрата ( девять, восем с половиной) - 1'5 кг творога. Молоко, по ощущениям, жидковато. Хочу менять. Интересуюсь породами, зашёл к Вам на канал.
@@user-Milkriversandmysewing Хотим молока немного жирнее и чуть погуще .и такого я же сладенького и с цветочным вкусом Совсем жёлтое и сливок полбанки не надо. Просматриваем. Айширок.
В хозяйстве 25 айрширок дойных и 10 джерсеек. 4 помеси межпородные. Для нас это лучшие породы: по айрширам жир от 3,9-5,2, белок 3,0-3,6. Вкусовые качества молока ни с одной коровой не сравнить. Джерси жир от 5 до 7, белок 3,4-3,8. Молоко идеально подходит для переработки. Помеси все зависит от того в кого пошли но не ниже 4,5 жир и 3,4 белок. Вообщем шикарные породы. Есть ещё правда помесь с монбельярдом тоже хорошо показала после первого удой на пике 23 жир 4,5-5 показывала, белок 3,6. Удачи вам айрширки прекрасны держим седьмой год.
Здравствуйте почитала с удовольствием ваш коментарий, у вас очень завидное хозяйство из таких шикарных пород. Желаю вам здоровых коров и телят, вам сил и тоже крепкого здоровья. Спасибо что зашли.
Айрширская порода в самаре
Добрый день, мы тоже из самарской области занимаемся животноводством. Хочу приобрести Айширскую породу коров. Если не трудно пришлите пожалуйста ваш номер телефона, хотел бы с вами посоветоваться!)
Ь Ф
Большое хозяйство у вас!
ruclips.net/user/shortsA1RcKNrx3sM?si=iituQeXybrQwNbdU
Молоко Айрширской коровы
Калининградская область, обычные местные коровы на 25.07.24 ж-4,1; б-3,12
Кто хоть раз копил 10 килограмм масла в уплату налога, поймёт огромный размер заготовок при тов.Сталине. Бабушка таскала к правлению мясо-картофель-яйца-масло, - платила заготовки. При тов.Хрущёве налог с козы 40 руб.; с овцы 100 руб.; налог за каждую "излишнюю" яблоню. Самый большой налог драл за лошадь, 1500 руб., - три зарплаты заводского рабочего тех лет. Свою коллективизацию тов.Хрущёв начинал по-сталински, с отнимания коров, овец тоже заставил сдать, только в совхозы. Это - перепев сталинских колхозов, их рабсиле показан тот же кукиш с МТФ вместо молока, не говоря уже о кусочке мяса, за "прибавочное" (паразитное) время переработок на колхозного дядю и его партийного начальника. Мама прятала от совхоза последних козлят, соседка прятала ягнят. Трудовой народ похитрее привычно порезал личных коров-телят, порубил свои сады, отвёл лошадь на мясо из-за огромных налогов. При тов.Брежневе шла упорная война с парниками на огородиках. Тов.Медунов, первый секретарь Краснодарского крайкома, поднимал тяжёлые военные вертолёты. Они зависали над огородиком и размётывали личный парник в клочья плёнок и в щепки, вихрем своих огромных винтов, если на огородик не мог доползти привычный бульдозер для сноса парника. Трудовой народ, вываливая свою бухгалтерскую отчётность из личного хозяйства в общедоступную Сеть Интернет, не всегда догадывается об огромном размере стаи хищников вокруг. Прожорливая стая лис-волков-медведей щёлкает зубастыми пастями в ожидании прокорма лучшими кусками, приготовив в ответ кипу особых распоряжений, кучу новых постановлений и километры ценных указаний. Всего доброго.
У нас держат коров в основном поместные сементалки, молоко я от многих брать отказалась, у одной жидкое не плотное, у другой огорчило на следующей день, у других двух тоже мне молоко не понравилось, а вот от ярославской коровки молоко прям идеальное но наверно тоже поместная и вкус сливочный и плотность хорошая, только от неё беру. У остальных коров мне молоко не понравилось.
Интересная тема! Воронежская обл.У нас голштинка, 3,8 жирности и плотность сказали очень высокая. В лаборатории сказали , что не жир влияет на вкус, молока , а плотность. А ещё, как кормить, не так рацион составил, сразу отражается , на жире, на плотности. А творог с 3литров - 400 г. -+30 г., у моей так.🙂👍👋А ещё жир и плотность всё время меняется, летом на траве может одно,зимой на сене другое.( всё зависит от рациона), Не знаю как у других, у меня так.
Спасибо огромное за интересный коментарий, я с вами согласна на 100%, не зря говорят "-Что у коровы на языке, то и в молоке."
У нас простая корова с банки 550гр творог и 450гр сметаны, соответственно с двух банок почти целая литровая сметаны и 1,100 творог... Летом конечно сметаны меньше, но творог с двух банок так же 1,100кг...и молока летом после 3отела 30литров!!! Вот и простая коровка... Молоко пломбировочные вкуса , жёлтого цвета... Я ею довольна...я в процентах ничего не понимаю, а понимаю так, молоко скисло, смотрю что сгусток ножом можно резать, очень плотный и вершок пол-литра...
Хороший показатель 0.5кг тв из 1 трехлитровой банки. Я многих видела. Жир 3.7 отличны а вот белка хорошо когда не менее 3.5. Сильно жирное молоко покупатели не любят
@@Деревня36 многие говорят но не всегда верится кто сколько даёт. Мы держим ещё и по душе что б порода была. Мне очень нравятся швицкая порода. Но в хозяйстве хорошо 4 породы это очень радует когда разнообразие есть
@@ЕленаЧелькис согласна с вами мне Швицы тоже нравятся
Я говорила сколько выходит сыра из 10 литров молока, в одном из видео. У нас из 3 литров молока 500 мл сливок или сметаны. Ни когда не гналась за модой, это как про нубийские коз. Очень хочу красную степную корову и симентальскую. Спасибо за видео, но участвовать не хочу, у нас даже сдать на анализ не куда молоко. 👍🤣🤗
Очень жаль
Красная степная хорошая коровка 😁👍, но вот титьки как пипетки крошечные, у меня их две красотки, аппаратом хорошо доить,но когда руками🙈😂... целая трагедия для меня🤪😂😂😂 Молоко вкусное,жирное
@@СветланаГерасимова-с7е спасибо за коментарий
Красная степная у нас на юге Украины распространены. Непривередливая, летом, в самую жару, на практически сухой траве дают 15 литров. При подкорме кашей могут только плотности добавить и жира. А по поводу доек, здесь пишут, что маленькие, есть разные коровки. У моей за первым растелом были маленькие, потом "растянулись". Дою руками.
Для жаркого климата лучше, чем степная нет другой!
@@АннаМира-л6л спасибо за ответ и совет
У меня голфштина чисто породная с трёх банок молока 2,5 литра сметаны и 2,25-2,55 творогу иногда и килограмм творога с банки выходит сыра с трех литров 750-800 гр. Масло не замеряла. Жирность молока первым отделом в первый месяц 7% потом 6% на траве жир немного меньше. Зимой с 40 л молока густых сливок 5 -5,5 л примерно было
Добрый вечер,у вас красеопестрый голштин ? Как то для чёрно пёстрой жир 7% как то на сказку похоже.ничего не хочу плохого сказать о качестве их молока у меня две и обе мне нравятся,но такой жир у меня у Джерси но никак не у гоштина.
@@ТатьянаТолочко-м4ъ скоро отелится я сделаю анализ молока и отправлю вам только как тут можно это сделать не знаю
@@ТатьянаТолочко-м4ъ с племхозяйства чистокровная черно пестрая видимо брак или в семье не без урода😂
Хорошая коровка, лайк от меня. Дай бог хорошего надоя!
Спасибо
Три месяца молоко считается молодым, у первотелок
Растим тёлочку айрширскую отёл в марте, тоже давно мечтали о такой, очень актуальный марафончик😉
Приветик Ирина, у нас такие лаборатории прямо на рынках есть. Интересная получится эстафета, будем наблюдать👋👍🤗
У нас безтужевка жир 4,5 белок 3,4 3 отёла удмуртская республика
Это круто, здоровья вам и вашей кормилице, и много вкусного молока
Вот она русская девушка супер молодец удачи тебя
Спасибо огромное
Автор, ты не свое лицо снимай на видео. Коровушек показывай и рассказывай. Зачем нам смотреть на мимику твоего лица? Не о себе же рассказываешь. Коров мордочки смотреть хочется.
Вот и снимай и рассказывай про своих коров
Я сам лично незнакомые с этой пароди но говорят что это породы тоже хороший уних молока сколько литров педелис снами тоже
Первотелка давала 25-27л
Ириш приветик шикарная эстафета, Юркино подворье держит только Айширки он очень доволен
Спасибо за совет, если не найду попробую написать, мало кто хочет участвовать, хотя всем интересно.
Дорогая, умница удачи вам! 😊😊😊
@@СергейТарабарин-л2б спасибо, и вам удачи и добра.
Добрый день. Ирина, Вы смотрите, канал, моего мужа(Павел Романчук), у нас 3 коровы, разных пород:Джерси, сименталка и Айширка. Самое вкусное молоко у нас у Джерси, выход сыра, в зависимости от сезона от1, 1кг до 1,3,сименталка чуть меньше, от айширки где-то между ними, да и сыры разные твёрдые один выход, молодые рассольные выход больше. Я занимаюсь переработкой, довольна всеми корова и, пока не могу сказать об айширке(у нас тоже первотелка), а вот про Джерси, она до запуска держит молоко почти на одном уровне, как после отела, сименталка постепенно сбавляет, про айширку, пока тоже молоко на хорошем уровне. Джерси, мне нравиться больше всех, но я думаю Айширка, ещё себя покажет, молока она после отела , прибавляла гдето месяца 3,так что ваша ещё не раздоиться
Спасибо вам огромное за коментарий, я и забыла что у вас есть айрширка. Может вы согласитесь принять эстафету, уговорите мужа, я тоже вас смотрю, мне было бы интересно и про джерси и про сименталку и про айрширку посмотреть, какой у вас выход из 10л-творога, сливок, масла и сыра.
Привязка к породе не покажет картины без других триггеров...
Ирина, добрый день! Рада,что у вас такая эстафета. Хотелось бы поучаствовать,но у меня телка. Отел в декабре!
Ждём в декабре удачного отёла и видео о айрширке
Ребята. Айрширская любит качественное сено лугавым будете кормить зря пакупали. Первотелка айрширская при хорошем уходе даёт 7-9 тонн молока. Всё зависит где брали если на плем брали нечего не надоите первый отёл. Всё говарю из опыта держу айширов больше 10 лет. Всё зависит от корма. Жом это не корм для айширов. На третий отел дают 11 тонн и более. С любым пари заключу кто не верит! Жир до 6 доходит .творога с 3х литров 600 -700 гр отжатого под персом 12кг прес. Кароче нет плохих коров есть прохее хойзяева.
А где брать как выбрать?.подскажите пожалуста многим думаю поможите с выбором.
По теме, Ёркширских коров ни когда не видел а когда держали в основном ч/б были и рыжие несколько штук в стаде. ) Всё зависит как и понимаете от возраста, сена и т п? У нас была "Цыганка" молоко жирное было а у "Ласточки" уже не такое.
У меня такой вопрос, в планах строить коровник в следующем году, интересует расстояние от кормушки до жёлоба?
От меня сотый комментарий) Отличный ролик,познавательный, очень интересно!
Спасибо
Ти умничк хоши вопрос
Ирина привет. Нам в райцентр надо возить на анализ. Сами пьём. Сметана , творог - само собой, ну и молодняк поим. Держим давно. Хорошая тема . Удачи вам. Лайк 90.
Спасибо
У меня нетель на весну телится, не знаю насколько она айширка, ну похожая. Актуальная тема.
У айширської корови роги як ліра якщо ні то красно ряба.
А бички сколько весят в годик
Честно, даже и не знаю, бычков раньше не выращивала
У меня за 20г..айшири, нахожусь. Дагестане, жир. Било не меньше 4,5.асегоднья среднем 5,0 . Правда единственная проблема климат, постоянно болеют молоко то верх то вниз.
Это круто, дай вам Бог крепкого здоровья и вашим коровкам...
Привет из караганды если в банке 3 литровой на 3 или 4 пальца отстой сливок думаю это шикарно 2 или 3 ну 4 добавка молока на отеле 5 6 7 наврятли за сваю жизнь очень пондравилась карова либединская и буро латинская как пакормиш так и возмеш молока больше чем за 30 в сутки и жирность за 5 вот это каровы
Спасибо огромное за коментарий
Как сепаратор настроите, столько и сливок будет.
Пачему деревня 33
36 регион
Не знаю, у нас две простие корови. Доять в сезон 25-30 л в сутку. А виход всегда иной. Согодні кілограм двеста грам творошу, завтра вообше лишь кілограм, так само сметана - согодні литр с половиною, завтра лишь літр...
Спасибо за коментарий
Чтобы вывести средний показатель жирности, нужно измерять несколько дней подряд и выводить среднее значение, потому что каждый день разный отстой в банке, ну это мое личное мнение.
Я думаю вы правы, но это только если есть специальный аппарат, если здавать в лабораторию, то дорого.
Привет Ирина, да тема интересная и спорная.
Поучаствуете?
Лично я ,разговаривал с профессиональным технологом сырного производства .Она мне ответила .Самое подходящее молочко для варки сыра это с Айширских коровок !🤠🌹👍
Согласна с вами, особенно после 2х, 3х отелов молоко становится плотнее и лучше
Глупости.....для сыра.....красная горбатовсеая.....джерси.....симентальская...вот сырные породы коров......а ещё кормление....содержание.....и любовь
Здравствуйте, у нас айрширы, обожаю их. Молоко очень вкусное, жир 5.2. Правда с удоем не повезло .всего 22-23л, зато стабильно почти до запуска.
я, например , не когда не говорю о надоях боюсь сглаза , но лучше голштинок я лучше не видела , и вот новый осеменатор голштинке подсодил айширку , я довольна очень очень ,
Я за вас очень рада, так хорошо когда хозяйка довольна и управляться и иметь коровку в радость.
Даже в самой породе корова корове рознь. Одна даст 8% жира другая 4%,также и с белком.
Согласна, ещё и от питания зависит
Привет ирина.
Добрый день Ира !
Спасибо, за обзор !Интересный марафон!
Счастья вам, здоровья и радости! 👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹
Спасибо
Приветствую Ирина! Спасибо за интересное видео, Айширские коровы, эксперименты с молочком - выход молочных продуктов!🌹👍👍👍
Спасибо
Жирное молоко у коров мясного направления.
Талантливо! Об одном и том же 9 минут 😂
У меня корова была простая , беспородная, давала по25 литров , при самом простом питании, очень был высокий процент жирности.
Вам повезло
А джерси уходит в запуск!
Добрый вечер , Ирина . Анализ не сдавала , ехать 40 км до города . Я живу под Севастополем , держу красную степную . Из 5 л молока получается 800 - 900 гр творога и , 0 , 7 - 0 , 8 л сметаны ( сборной , не сепарированной ) . Коровы не первотелки , а уже взрослые , 4 и 6 отел .
Спасибо вам за коментарий🤗🤗🤗
Здравствуйте спасибо за видео я приехал на вашей домик и вы приехаете на моём домик если придёте на моём домик приходите через 2 дня спустя если придёте
Спасибо вам , зайду
@@Деревня36 спасибо большое
Привет Ирина! Интересно будет понаблюдать за эстафетой!!! ЛК
Благодарю
5555
🤗🤗🤗
Like 51 big like nice sharing
Full support
Stay connected 😍
Thank you
Здравствуйте
Здравствуй Ильдан
Приветствую, Ирина! Как всегда, полный просмотр и 👍! Интересное видео!
Спасибо
Жирность молока зависит от того чем кормить будете корову, можно добиться неплохих результатов и от первотелки,а прибавка молока у коров 3,5,7лет на третий год,пятый,седьмой год
Спасибо
У первотелок молоко жирнее , если молока очень много жирность и плотность снижается. В начале отела молоко тоже жирность меньше, а перед запуском и жирность и плотность возрастает. У меня сименталы жирность 4- 4,2, у первотелок было у 1 - 7л/с, у 2- 9л/с, у 3-10л/с. Это не показатель, одна может сразу дать много потом меньше добавит, а бывает сначала даст мало а молоко жирное, и потом разгонится. Опыт 7 лет у меня сименталы, коровы мне нравятся не требовательны к условиям содержания и к кормлению.
Спасибо огромное за то что поделились вашим опытом
Даа секси женщина
Есть Айширка канадской линии,творога с 3-х литровой банки 700 грамм,а вот у моей красногорбатовской коровы молоко плотнее и жёлтое,и выход творога 840 гр.с банки.На жирность не проверяла.Но и молоко на вкус мне больше понравилась красногорбатовской породы.Зато творог и сметана вкуснее у Айширки,вкус сливочный,пломбирный.
Спасибо огромное за коментарий, а где взять хоть тёлочку красногорбатовскую??
Здравствуйте, у нас симменталка, третьим отделом даёт 15л, молоко сладкое жирное бес посторонних запахов, с 10л выход, сыр 1.300, творог так же , есть джерси, из 300гр сливок 270гр масла, а вот сыр и творог не получается жир 8,7 плотность маленькая,но, джерси у нас не телённая налила выме и пошло молоко, пришлось доить, сейчас запустили её ждём отёл на начала декабря, а доила она 18л, запускали её на 10л с большим трудом, на 3х литрах ввели в каждую долю мамифорт секадо и всё мы в запуске, с отела надеемся молоко восстановится жир белок плотность, ну а масло от них божественно вкусное желтое, айрширки тоже хорошие коровки по молоку. Всё зависит как выпивали тёлочку, кормили одним словом рост или. Волгоградская обл, сено солома в волю, драбленка овес пшеница , докупаю пурину для сухостойных, лактирующих плюс витамины филуцен лизунец как для коров так и для телят
Спасибо что поделились своим опытом, мне было очень интересно прочитать.
Здравствуйте просмотр полный У Вас включена монетизация и 4000 часов надо набрать за месяц
В сарае то как чисто
Ирина приветствую вас.Мой пальчик в поддержку вашему интересному контенту👍👍👍
Саме менше це півкіла з банки ,це нормально .
Какая жирность и калорий видно при первом удое молозиво, а дальше особых изменений не ждите😊
привет! ну я как не имеющий крс с интересом посмотрел бы такие ролики и послушал бы!
Здравствуйте! 🤗 от меня дружеский лайк+просмотр !
Спасибо
Привет Ирин ,спасибо за обзор Милки ,отлично выглядишь 👍👍👍
тоже мечтаю когда-нибудь айрширку приобрести)))) у меня была простая черно-пестрая. с рук купленная. так вот доила она первым отелом 24. потом до 33 дошла вторым и третьим. но вот жир и белок скакал постоянно и вечные проблемы с молоком при малейшем огрехе... поэтому я решила,что все -таки лучше купить проверенную породистую ,не с рук. хотя бы качество будет более гарантированно.если с кормлением не косячить. а от простых не всегда уверен ,чего ожидать. больше рисков потерять и время и деньги.
Спасибо за ваш комментарий, почитала с интересом, мне правда нравятся айрширы, я довольна. Пусть у вас сбудется ваша мечта, и вы будете довольны каждый день.
@@Деревня36 спасибо)))
С 3м отелом они хорошо добавляют
Моя яйширка первотелка телилась 20 августа и на сегодня 27 сентября раздоилась на 28 литров , раздой ещё продолжается
Отец первотелки Оливер.
Здравствуйте спасибо за коментарий
Было бы интересно узнать ваш выход из молока, если вас это не затруднит.
Врешь наверное
Спасибо за рассказ. Удачи вам. +17
Спасибо
Интересная эстафета👍 интересны результаты. Многое зависит от рациона. Если рацион не сбалансированный,то хоть какая породистая будет корова, молоко будет жидкое. На счет первотелок,что у них молоко менее жирное,это миф. Наша первотелка,дает очень жирное молоко. И выход продукции из её молока,ничем не отличается от более старших.
Здравствуйте а вы не хотите поучаствовать в эстафете, я была бы рада вам её передать.
@@Деревня36 спасибо,у меня Симменталки. И я практически забросила канал. Времени катастрофически не хватает. Даже на то,чтобы почистить телефон.
100% правильно, если будет рацион сбалансированный то и молоко будет вкусное, жирное
Я думаю многое зависит от кормления! Я взяла голштинку она как 🐫 верблюд была горбатая от того что замореная! Откармливали её 2 месяца! Соответственно и надой молока разный!
Согласна с вами
Конечно раньше были плем совхозы, где работали над улучшением породы. Если перед вами встанет вопрос "сколько раз в день доить корову " Вспомните как вылазят глаза из орбит когда грудь трещит от молока. Меня даже раздражает, когда люди настаивают и убеждают доить 2 раза, при том когда надой 30 литров в летний день. Мне нравятся черно пёстрые, но на айширку я тоже соблазнилась, посмотрю хваленую коровку, отель будет 21 числа
Спасибо за коментарий, удачного отёла
Привет Ирине
привет молодцы интересно мне
Выход масло зависит как прогониш молоко, сливки житкие, среднии, густые. А не от коровы. Остальная молочная продукция уже от коровы
Согласна
зачем вы вводите людей в заблуждение? как бы вы не настроили сепаратор- сливки выйдут все. просто жидких будет больше, а густых по объему будет меньше. но вот масло из них, хоть жидких, хоть густых получится определенное количество. потому что содержание жира добавочной жидкостью не увеличить. если жира мало,то и выход всегда будет не ахти.
А где сейчас чистопородные айширские коровы? В каком хозяйстве они остались?
Я думаю можно найти, просто сейчас все меньше людей кто держит коров, а тем более айрширов.
Nice to know you, let's grow together
Thank you
У меня обычная Зорька,сепаратора нет выход сыр панир из 7литров 960гр,сметана съём с 6литров 0.7л,творог с 7литров 1кг100гр,масло не взвешивала
Отличный результат,
Ириша превитульки,🥰❤,ох тоже не лёгкий труд 👍🏽🥰
Самая устойчивая коровка это Красногорбатовская! И молоко жирное,и здоровье хорошее .Так что разрекламированные породы в наших условиях могут показать не ожидаемые результаты.А коровки Айрширской породы хорошие,но в условиях средней полосы иди степи- наверно не оправдает надежды.Так же как и Джерсийские! И они в этом не виноваты! Заводить надо коровок районированных.Лучше своих местных.Но по качеству молока наша Красногорбатовская ничем не уступает..А здоровья- отменное!.
Я тоже слышала про них что хорошие, жир хороший, но по удоям не более 30ти дают
@@Деревня36 они маленькие, причем мясомолочного направления.Для подворий- находка!- маленькая,компактная, здоровенькая,и мясомолочное направление.По выходу продукта не уступит нашумевшим породам.Это та же джерсийка только наша!!!
Буду заводить именно эту породу! Экономия на ветеринарах,уходе,кормах. И бычки полностью оправдают откорм
@@ОльгаКожевникова-э5ь я с вами полностью согласна, вот только у нас в Воронежской обл. их вообще не продают, я когда искала красногорбатовских только в Московской обл. и было 2 объявления
@@ОльгаКожевникова-э5ь да и по цене дороже айрширок
@@Деревня36 они в нижегородской области.Племзавод.
Я коров не держу, но очень интересно послушать-выгодно ли.
С коровой в минус никогда не уйдешь, даже если это не очень молочная корова
Привет Ирина.Очень интересный канал, можно я останусь с вами,я так молочко люблю,и буду ждать вас на чаёк с мёдом.лк78.
Спасибо, зайду
Ира а где у нас такой завод? А тел твой я опять не сохранила
8 919 185 09 94
Здравствуйте!
Отзовитесь кто нибудь, у Айширки понос, чем не лечим ничего не помогает, может у кого-то есть какие рекомендации
А ветврачи что говорят? Нам ветврачь капельницы назначала мы сами под кожу в шее вливали, а утром понос почти прошол, вот только не помню чего нам назначали, если найду напишу.
Помню только вроде кальцияборглюконат в 400мл бутылочке, мы по половине вливали в одну сторону и в другую, правда там потом под кожей шишки, но они рассасываются. А второе средство не помню, то было в 100мл бутылке. Вам только к врачу обращатся.
@@Деревня36 Врач приходил, кололи антибиотик фармазин, он действовал неделю, лен запариваем, ещё что-то заливали, от глистов кололи, ничего не помогает,вот начали смотреть в ютубе, кто что может посоветовать у кого какой опыт может есть.
Благодарю вас за отзыв
@@НикольСоновенко-е3м я нашла этого врача в ватсапе, написала, как только она мне ответит я вам напишу.
@@НикольСоновенко-е3м напишите мне в ватсап 89191850994
я конечно изаиняюсь, но скажу честно, с 500 л в сутки выходит 13 тысяч р в сутки а сколько чего там получается не знаю
Спасибо
Ирина привет!!!У айриков нет разницы 1,3 или 5 отел)Если это чистый айршир молоко по качеству будет с 1го отела прекрасным) Но!!!! У меня ещё симменталка была,жир был 6,5%,белок 4,6% и была ярославка ,сметаны я с её молока не видела,но белок зашкаливал и сгусток был не провернуть)) Почему знаю показатели,потому что у меня свой анализатор молока.
Это хорошо
Где вы его брали и почём?
Ирина,брала за 25тысяч,с рук,б/у на авито
@@НатальяОсьмухина-я6и прикольно, а на сколько точно он показывает, его же калибровать надо.
Калибровка раз в год,всё точно),я вам в ватсап скинула видео)
Не знаю как сейчас измеряют жирность- у всех зашкаливают и жир и белок, по регионам базисная жирность разная была,
После отела полтора месяца? Три месяца у первотелок считается пустое молоко.
Поняла, спасибо
Будни Фермера держат айширов. Юркино Подворье тоже айшрки., сельская Шахерезада, в Украине держит.
Спасибо попробую написать может кто то и не откажется
Ирина привет! Тема хорошая.А нам нужно для анализа ехать за 20 км в город. Но тоже интересно! У первотелок жирность меньше,так вет сказала. Но по цвету молока у нашей джерси-швиц сразу видно,оно жёлтое.
Здравствуйте Светлана не хотите поучаствовать?
Коровка черно- пестрая, 4 отёл. Через сепаратор с десяти литров молока выходит литр сливок, из обрата ( девять, восем с половиной) - 1'5 кг творога. Молоко, по ощущениям, жидковато. Хочу менять. Интересуюсь породами, зашёл к Вам на канал.
@@Aleks.._ у нас одна чернопестрая голштинизированная.дает от 28 до 35 литров на пике. яесли хотите жирное молоко,то это сементалы и джерси.
@@user-Milkriversandmysewing Хотим молока немного жирнее и чуть погуще .и такого я же сладенького и с цветочным вкусом Совсем жёлтое и сливок полбанки не надо. Просматриваем. Айширок.
Привет из Курской области. В каком районе вы живёте?
И 75й лайк)
Спасибо
приветик Ирина
91👍
Спасибочки
Добрый день Ирочка.
Здравствуйте
Молодая ферма Дарья у нее есть айширские коровы.
Я знаю я ей много раз писала и в ютуб и на почту и в инстаграмме, но она так и не ответила, хотела ей передать эстафету.
Пп и лайк от друга.
Спасибо огромное Серёжа
Смотрим с интересом! 101+
Благодарю
И мой дружеский лайк
Спасибо
А хотя почему нет. Можно и поучавствовать.🤝
Давай в ватсапе договоримся
Привет.я тоже молоко сдавала с летней травы и с зимней .нормативы хорошие .
Поучаствуете?