Vlog 11 首度到雲林就蹭到咖啡界LV:巴拿馬藝妓!台灣咖啡大師帶我看他一夫多妻的後花園...
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- Опубликовано: 16 июл 2024
- 一直以為雲林只有劍湖山、醬油、跟地層下陷(?!)
首度除了路過跟畢旅外,深入造訪雲林這個地方
沒想到意外的比想像中有趣很多
蹭到了夢幻逸品巴拿馬藝妓咖啡
台灣咖啡大師還加值貴圈真亂的咖啡世家鄉土劇
石壁、草嶺的神仙風景還殘留九二一跟風災的痕跡...
唉~真的應該去三天吼XD
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0:00 被置入的雲林同學
2:33 咖啡世家愛恨情仇
7:07 夢幻逸品藝妓
9:06 石壁仙谷小嵐山?
11:49 我最愛的登山
14:50 青蛙之戀
16:53 草嶺林志玲原諒我
17:49 中年男子冷笑話爭霸賽
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大家好我是嵩岳第二代!歡迎大家來嵩岳咖啡莊園參觀喔!但是人手有限記得要先預約~
我認為我們小農還是有許多能改進的地方,我們還在不斷的努力中💪希望未來能夠帶給大家更進步更完美的台灣咖啡🥺
簡單補充說明一下咖啡部分:
台灣Geisha是幾年前由一位台中咖啡業的老闆從巴拿馬首先帶進一批樹苗,然後很佛心的分發給一些咖啡農,所以嵩岳的郭大哥不是首先種植台灣Geisha的農民。
台灣的咖啡品種最早是由日本人引進沒錯,但不是只有鐵比卡,另外還有SL34、賴比瑞亞(咖啡主要三大母系品種之一)...等,只是數量多寡問題。
Geisha原生地是衣索比亞,一開始默默無聞,也被帶到中南美洲幾個國家種植但也都沒有太大的表現,直到1960年原本在巴拿馬拿來當作保護咖啡樹的Geisha無意間被發現擁有很強的水果風味自此才在國際間打開知名度。
孫女看到半磅1200的台灣Geisha還不是嵩岳最貴的,嵩岳的送去比賽的等級是半磅5000多塊,而今年的台灣Geisha豆在國際競標上已經以半磅上萬塊的價格標下,台灣豆貴是貴在人工、肥料,但放在國際市場上就比較沒有競爭力了。
台灣咖啡歷史非常細長
用文字敘述有限但希望咖啡知識能夠更完全
[咖啡品種]:
郭大哥所說的鐵比卡【Typica】是比較接近原生種(阿拉比卡)的品種
【Caturra】卡杜拉是波旁(Bourbon)的突變種,最早在巴西所發現。
謝謝專業分享
專業
好專業,你是咖啡系大師嗎?
另外補充一下,Geisha能展現細膩的花香和水果香氣的作法是水洗,用厭氧發酵+日曬,就是一股很重的發酵水果味,重一點就變成醬油味了…..
台灣普遍種植的海拔不夠,很少高於1500公尺,Geisha的花果香氣很難集中飽滿,用水洗做出來的生豆通常都沒什麼特色,又貴,所以才會變成用厭氧發酵+日曬。
我只知道阿里山的鄒族園咖啡也是很有名很貴....
感謝專業分享
雖然自己也是咖啡烘焙從業者但很多知識和東西真的都丟給老師了....
只知道那些產區咖啡豆基本有什麼風味和要什麼焙度而已...
孫女儼然是我目前最喜歡的行腳型節目了👍!
多多爬山 三蘆之光 孫女加油
謝謝這些大哥和陳老師
告訴大家很多故事
真的令大家尊敬
謝謝孫女的影片記錄下來這些大哥、跟老師們的故事!好讚好喜歡
每次看孫女的影片都讓在國外的我默默被療癒~
身為雲林人完全不知道這些景點,好愧疚呀XD
感謝孫女帶我們由雲林!!!
我覺得司機大哥的笑話有梗😂
我也覺得他是當日MVP欸 看一次笑一次
身為教育部青年署的青諮委員,必須要說青年署的活動都非常用心。喜歡國內旅遊可以找青年壯遊點,喜歡談論公共事務可以找let's talk,喜歡往海外跑有海外志工,無法出國又想跟外國朋友交流可以選全球青年趨勢論壇,想創業有U-start,想要推動有趣的寄戶可以找changemaker,幾乎是應有盡有
另外身為一個開書店兼賣咖啡的人,也科普一下,目前大部分的咖啡應該都已經是阿拉比卡了,早期有許多羅布斯塔,但味道偏苦且咖啡因偏高,在手沖咖啡潮流下已經很少羅布斯塔,影片裡提到的各種品種全都是阿拉比卡下面的分類,所以全部叫做阿拉比卡也沒有錯。
藝妓其實也是一種潮流,不見得是最好喝的咖啡,但藝妓有分衣索比亞的,或巴拿馬的,近年紅起來後也有其他國家的藝妓,依照得獎產地的遠近,還有分紅標藍標綠標,所以不要只看到藝妓就覺得是最貴的品項,現在已經有很平易近人的藝妓。
真的會默默把藝妓當LV,原來也是有優衣庫等級的嗎😂
苦茶油拌麵線很好吃 !!! 又可以讓麵線不沾黏 又有淡淡香味 懶得煮早餐必推
精彩又有意義、準時期待上片
這集不錯讓人認識咖啡樹及咖啡果實的樣子。
不只壯遊也幽默深度~很喜歡看孫女的vlog💗
期待看到更多類似系列!節奏和敘事太棒了又有特色!
歡迎孫女來雲林玩👏
期待下次來虎尾走走~~~~
謝謝孫女的訪問,平安順心~
冷笑話配合咖啡之旅蠻有趣的啊,會讓人會心一笑XDD
這行程很合適給退休人士安排景點,一般年輕人會想玩更刺激的
的確是有一點深入😂
那來加碼冷笑話好了,嘎B~也沒動時是怎樣?踢車(塞車)台語⋯⋯
青年壯遊都配合當地社區協會 所以遊程比較深入 有的也有水上刺激活動行程 也需要找一下
孫女的影片不用想一定讚👍
看到這集主題是雲林,
身為雲林人的我絕對是👍👍👍啦
冷笑話很好笑內~~~~ 😄😄
❤看了真的很想去耶!找孫女就對了😂。而且感覺嚮導老師們都好有趣
這個服務從我大學時代就有了!沒想到今天還有!是學生玩台灣的好幫手
真假 如此長壽😮
終於來雲林了!!!
😮哇,藝技咖啡🎉大開眼界⋯⋯世界級的咖啡在台灣
喝到福氣🎉⋯⋯希望有機會喝到
夜安舒心👍👍👍
原來雲林還有這些景點,感謝分享
歡迎來雲林😊
讓青年體驗這個行程很讚啊😊火車站有沒有毛很好笑欸~哈哈~
身為古坑人必推!嵩岳咖啡超讚!但是價錢有點高!
霹靂卡~霹靂拉拉~~敏月變身~~
哇~來雲林了
孫女再繼續走山林壯遊行程搞不好某天就可以挑戰百岳😍
我好害怕
那個冷笑話好好笑啊!
幾乎每個星期都會從台中經八卦山再從竹山開始上山往奮起湖、阿里山、塔塔加一路騎行,途經萬年峽谷、同心瀑布、草嶺景區、石壁風景區......沿途風景真很棒,騎在山林間是人間大享受,但山路蜿蜒對開車來說較勞累且乘客容易暈車~
歡迎來雲林玩
冷笑話真強❤
司機的冷笑話最好笑😂
阿伯們太好笑了😂
孫女跟登山好有緣XDDD|||
冷笑話意外蠻好笑的XD
雲林小山嵐很美的說~好適合在那邊拍個網美或婚紗照~
螺旋梯跟小山嵐很適合拍照~
古坑咖啡 很好喝1👍 雲林 好地方😊
支持普通女子🙆♂️
孫女💯
真的好喝 想續杯來不及
台灣咖啡真的貴森森
看完好想去雲林!
終於有雲林拉,希望以後還有海線,畢竟雲林山海真的離好遠。
這種青年壯遊還滿棒的 大約十年還是前青年時 有參加過台南等地的壯遊點 都滿社區在地的秘密行程 當時有的是兩天甚至超過兩天以上的遊程 大都在寒暑假舉辦 價格都很實惠 真的推薦加入 可惜超過三十歲之後就非定義的青年 無法參加 這邊雲林草嶺古坑一帶也沒去過 超想去那邊登山 當地許多不錯登山點
貴咖啡圈有點亂
陳老師的冷笑話不錯唷~
真的是不能隨便讓中年男子開啟冷笑話宇宙
歡迎孫女來雲林玩🎉🎉🎉
主持人的聲音很有磁性!這個咖啡優生學大家記住了嗎?深度旅遊好棒!
有!一搓~一搓~一搓~🚂🚃🚃🚃
我來了!!!
謝謝你介紹雲林!
希望我也能像你一樣健談~~我很喜歡與人交流,可惜我沒那個勇氣..
這趟好可惜只有靠山那一側的行程,下次有機會也可以往雲林靠海一側走走,跟東邊很不一樣喔!!
嵩岳咖啡愛好者報到~原來有這麼咖啡的婚姻這麼八點檔🤣🤣
感覺是很平易近人的壯遊啊!
😂帕卡馬拉、馬拉卡杜拉都很優秀耶!
腦海一直浮現帕卡斯 馬拉戈吉貝 帕卡馬拉😂😂😂
哇斗六耶❤️❤️❤️
草嶺在九二一大地震前很熱鬧,以前有草嶺十景,蓬萊瀑布附近還有纜車,街上滿滿的店家,但九二一大地震後就回不去了⋯⋯
歡迎來玩啊~
孫女晚上好👋👋
雲林有 嘎比 柳丁 素還真😆😆
此次藉由孫女的特寫鏡頭 發現了孫女暈車時的眼神變化 嗯…😵💫
男人的樂趣就是這麼的樸實無華呀😆😆
下一站見啦👋👋
移動距離比我想像還要久真的放棄😂
好讚
這次的行程
相信是找好雲林的打工了 加油😆😆✔✔
雲林的山面積不大
但就能暈成這樣了~
去草嶺的路滿灣的
@@c6511200 彎到爆
有 一搓 一搓 一搓
水濂洞塑膠椅過了這麼多年還在那裏~好懷念
火車有沒有毛 後勁有點強😂 忍不住笑出來
豆圈真亂😂🤣🤣🤣
聽到司機大哥加碼的冷笑話, 我嘴角失守了
10:03 我的內心接了一句very powerful 😂
😂😂😂😂
有阿政大哥,我有參加過他的在地小旅行團!
"真"咖啡話 哈哈哈哈哈
讚~~水
藝伎咖啡好喝
雲林的綠色隧道很好逛
咖啡家族好複雜😂
雲林人推推
熟悉的椅子
草嶺的路 讓人嘔吐的力量很強大喔~~ 不過苦茶油對胃很好喔 拌麵線跟大蒜超好吃 炒苦茶油雞也很香喔
雲林虎尾布袋戲偶戲館很值得去逛
咖啡家族好混亂😵💫
真不賴,又能旅遊又能學習
前面看咖啡植栽介紹看到快睡著.....
苦茶油楊咩咩我們搭遊覽車的時候有去過~~苦茶油漱口我真的不行😂😂
冷笑話真的讓人尷尬的笑死😂😂
孫女什麼時候推出南投行😆期待你來拍集集支線~~
星巴克~嘎B
我愛孫女~
歡迎來斗六市區走走逛逛😊😊😊
咖啡樹的關係很複雜!
這些景點真的適合體驗幾天,可惜是沒有完整配套與景觀建置。
咖啡果然是雲林特產,有鐵比卡、藝妓,還有冷笑話的伯朗、曼士德、星巴克.......嘎逼......。
阿北都很有個性啊
最自然的孫女
我以為咖啡豆老闆是魔女見習生....
古坑荷苞山🎉我家~~~
蜂巢岩 密集恐懼無法
所謂的油拔法😅
前段的咖啡介紹,就像是校慶時校長,政治人物在致詞那樣..........哈哈
竟然來雲林了!!!!!!!我在斗南啊!!!!
看完了 不用去雲林了😂
很懷念你的小夥伴們劉女士kime
咖啡圈的關係好複雜,我聽到都昏頭了!
怕怕咖啡馬馬拉拉
👍👍👍
謝謝孫女,