花生糖食譜

[@陳喜樂-y1t]

最愛的是花生糖，太香氣四溢。自己學做更好。

[@jheringChang]

油要減半，重點在麥芽的比例，麥芽多了黏牙，少了不能成型

[@rebeccafoo]

500 gm raw peanut, 1/2 cup water maltose, 3 Tablespoon sugar, 1/2 cup oil, 1/2 teasp salt, 3 Tablespoon raw white or black sesame seeds. 500克生花生，1/2杯水麦芽糖，3大汤匙糖，1/2杯油，1/2茶匙盐，3大汤匙生白或黑芝麻籽

[@同修]

讚！我有炒，一次就成功好好吃，謝謝分享

[@張家瑜-t5p]

我超喜歡二位的，跟他(她)學習到很多

[@邱伶倫]

如果喜歡軟點要怎麼改比例

[@wenfong9421]

已做过几次，简单美味！谢谢！！

[@許進添-l7r]

Wen Fong 一

[@黃金英-w8c]

真的很簡單又好吃，謝謝阿芳老師。

[@rebeccatheonly]

我覺得講解得非常清楚~
每一句都是知識 信息量非常足

[@陳月月-g5n]

很喜歡焦哥主持風格一級棒.是否能請阿芳老師教教塩炒花生

[@吳美齡-p5h]

陳月月 來做花生

[@阮麗銀]

阿芳老師所以是火猴小一點比較保險？不會油黑花生不黑？

[@呂麗圓-y5h]

請問沒有水麥芽要用甚麼來代替

[@同修]

方法很棒，炒的好不好吃是看個人功夫，主持人幫我們問個清楚是對的，給你一個讚

[@周雨煙-w2d]

老師請問您的半杯大約幾cc

[@張瑀倫-k3r]

請問同樣方法，可用堅果類嗎

[@slin8209wendy]

請問什麼是水飴麥芽
哪裡可以買得到

[@潘淑梅-v4h]

昨天照這樣做成功！但是下鍋前花生我有用水快速洗過馬上下鍋

[@churweeteng7286]

can use maltose for peanut candy .

[@huisiuling268]

主持用心將烹煮方法公諸天下 , 學嘅人唔會感恩 , 反而惡言相向 , 唔知咩世界 .....

[@姜秀英-e4x]

白砂可以改用冰糖嗎

[@蔡小津]

你好，請問一杯是幾公克？一大匙是幾公克？一小匙是幾公克？謝謝你。

[@lulugoto]

@料理美食王
這節目還存在嗎？
2018-11-15

[@qqqavm3356]

無私分享非常棒

[@valeriecheong3823]

Qqqa vm3

[@churweeteng7286]

can use maltose .

[@111cccyyyccc]

謝謝老師

[@姜田慧珍]

黃麥芽糖可以用嗎

[@sauman8237]

請問1/2杯麥芽糖，1/2杯油大約多少公克(g)？
因為在不同的地區找不到圖片中的杯子。
謝謝你。

[@michellegrace9562]

花生類食品如何通過清真認證

[@同修]

聰明做法，要說才會了解

[@molim8467]

婆婆陳

[@licen472]

婆婆陳

[@chimeiyan7095]

主持人好棒👍

[@pinging]

可以用没皮的花生吗

[@張家瑜-t5p]

要有感恩的心

[@張家瑜-t5p]

阿芳花生糖好像忘了放鹽了

[@ajl8615]

這种方法太麻煩了，我寧可用烤箱烤香花生，生芝麻另乾焗炒香，再做糖漿掺進所有材料，也不怕花生不香。

[@陳學文-i4i]

不相關的花太多了！口水不知噴了多少！雖美味！食安卻怕怕！

[@diarymamaria.2601]

😃😃😃💖💖💖

[@jennylowong6786]

觀成法師主
講

[@陳玉女-d6x]

👍

[@yeemeifong8972]

看好容易，做起来不易，我失败了😓

[@張靜貞-q8s]

減少上網時間.多讀書

[@hamspencer445]

By

[@陳學文-i4i]

『話』誤點為『花』，歹勢！

[@raymondandkathywong467]

，

[@linpoting]

狄

[@雪也-y3j]

每次看這兩個人的節目，總覺得他們很刮噪，廢話很多，而且主持人很愛搶話，講解時請直接講，不要老是用回問的問話方式讓人覺得廢話.....一句話簡潔一點，雖然是做節目，但也要讓人繼續看的下去，刮噪二人組，實在是看不下去....

[@靜龔]

不喜歡的人，可以不要看。
學完功夫，不說謝謝，嫌東嫌西……

[@雪也-y3j]

我就是不喜歡，要不要看不用你在那便靠腰

[@sorami983]

雪也 昨天我做了，很硬不會很香，而且有點兒黏牙，我自己做的反而得到鄰居讚賞。而主持人只是想要講解清楚一點，讓學習的人能一次做成功吧。

[@jennytan3923]

没错，主持人是幫观众问的，非常不错的节目。👍

[@judychen2426]

我觉得很好，把我们所有的疑惑都问清楚

[@lulugoto]

用廢話霸凌觀眾

[@wongmr430]

口水多过茶.一边讲.一边加口水材料。

[@陳美雲-g7d]

好娘的主持人