FÁCIL ANTIPASTO DE ATÚN DELICIOSO Y RÁPIDO DE HACER
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- Опубликовано: 23 авг 2024
- El antipasto es el primer plato de comidas italianas formales que inclui carnes curadas, aceitunas, champiñones, verduras en escabeche com vinagre, aceite y quesos. Tengo aqui una receta que no será la más tradicional pero que cuando la prepares y la pruebes será imprescindible en tus reuniones. Te va a encantar.
INGREDIENTES:
1 cebolla grande cortada en medias lunas (julianas)
1 pimentón (pimiento) rojo cortado em tiras delgadas
250gr de vainitas cortadas en tiras
250gr de zanahorias cortadas en tiras
1 tallo grande de ajo porro (puerro) sin hojas cortado en rueditas
1 ramito de cebollín cortadito
2 dientes de ajo machacados
500gr de atún escurrido = 2 latas grandes o 6 standar en agua o aceite es igual
½ de aceite de oliva o de aceite vegetal = 125ml = 8 cucharadas
½ taza de vinagre = 125ml = 8 cucharadas
1 cucharadita de sal o al gusto
3 cucharadas de alcaparras = 65gr
100gr de aceitunas rellenas cortadas en rueditas
½ taza de salsa de tomate ketchup = 125ml = 6 cucharadas
PREPARACIÓN:
En una sartén calentar un poco de aceite y freír allí la cebolla, el ajo machacado, el pimentón, el ajo porro, las vainitas, la zanahoria y el cebollín cortadito durante 5 minutos,agregue las alcaparras, las aceitunas, la sal, la salsa de tomate, el vinagre y agregue el atún escurrido y el resto del aceite, removiendo siempre con ayuda de una cuchara deje cocinar unos 5 minutos más a fuego medio, pruebe para rectificar la sal. Retire del fuego y deje enfriar bien y a disfrutar. Puede guardar durante bastante tiempo en frasco esterilizado.
NOTA: Si tiene tiempo prepare de un dia para el otro para que agarre mucho más sabor.
#temperosesabores #atipastodeatun #recetadeantipasto
![Eminem - Somebody Save Me (feat. Jelly Roll) [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/Vwa0HenQMi4/mqdefault.jpg)
Que gran persona dedicada a sus seguidoras que se toma el tiempo de dar los ingredientes en gramos, mililitros,cucharadas,tazas pocas personas lo hacen en you tube y aparte escribir como prepararlo para uno conservar las recetas muchas gracias por ese tiempo Dios continué bendiciendo sus manos y su dedicación.
¡Muy bien!
Estoy de acuerdo con usted sr Ramiro excelente persona
Feliz con. Tus recetas de
ÑñññññññNo no se lo XD, gym de
Exactamente lo mismo.
Siempre ,muy linda en lo que hace .si todavía viviera en su país. Le pediría empleo para ser su ayudante y aprender hasta lo más mínimo.Es usted una señora muy linda llena de amor.Extraño su país soy Dominicana y laboraba ayå con la familia Puig . Los elaboradores de galleta Puig.Muy lindo Venezuela .Extraño esos tiempos.Dios la bendiga!
Es Venezolana. Las buenas y bellas personas somos así. Gracias por tus recetas María José 😋💗
Muchas gracias María José soy una persona que no me gusta mucho la cocina pero con tus recetas me siento a gusto cocinando no dejes de compartir tus recetas que me ayudan mucho
Me encanta cuando se comparte como usted lo hace, con ganas de que hagamos la receta. Sin esconder nada.....y bien explicado. Gracias,
Pero q espectáculo de colores una belleza amo los vegetales. No me gusta tanto el atún pero ese antipasto se ve delicioso. Vale la pena prepararlo. Te felicito paisana desde VENEZUELA muchas bendiciones!!!
A la verdad, no imagino a usted dedicada a otra profesión. Es una persona divina, que no aburre para nada terminar cada uno de sus vídeos. Dios la siga bendiciendo en todo María José 💖. Su receta la prepararé mañana, Dios primero.
Felicitaciones María José, su canal de recetas es el mejor, desde Colombia la saludo y agradezco su claridad, variedad y exquisitez que la caracteriza.
Ese antipasto de atún se ve riquísimo!!! Gracias Gracias Gracias María José por compartir esta Maravillosa receta. Eres lo máximo!!! Felicitaciones y bendiciones para ti y tus Seres queridos. 🙏🤗😘❤👏🇻🇪
Hola María José,se ve exquisitamente ricooo ese antipasto, gracias María José por preocuparte en enseñarnos tantas recetas ricas, eres lo máximo, felicidad y bendiciones 🙏🙏
Excelente , gracias con usted aprendi a cocinar , es usted muy pedagogica .
Saludos desde Barquisimeto Venezuela.
María José que ricura de antipasto. Me imagino la sonrisa de mi familia y amigos cuando lo prueben.😃
La felicito ,de verdad sus recetas son unas delicias y salen perfecta. Con el antipasto de berenjena, he tenido mucho éxito. Siga adelante Dios la bendiga. Soy venezolana
De esta bella señora, aprendí a ser un guiso totalmente distinto al guiso de mis hallacas andinas! ! Wow me quedaron ricas .....y este año dios mediante se harán así sea poquitas en honor a mi madre que murió y su ilusión de todos los años ...hoy ya no estará .......y de ella aprendí a mejorar estos guisos con los secretos de María José 🙏😘😍
Exelente preparación, muchas gracias por esa buena energía que siempre transmite en cada elaboración. Mis respetos y admiración querida María José 👌💯
Que sabroso!! Ideal para un compartir! Con galletas pan o canape!! Que rico!!
Una delicia 😋lo haré un fin d semana para comer con galletas blancas.gracias María Jose 😘bendiciones.
Mi youtuber favorita y la Dama de la cocina que nos deleita con sus recetas. Muchas bendiciones para usted y su familia. Un abrazo desde Colombia.
Buen día María José gracias por ser tan especial con tu recetas ❤❤❤
Buenos días. María José. Mi nombre es Pauselino Daboin, te escribo desde Valera estado Trujillo, Venezuela. Hasta hoy fue que preparé el antipasto de atún siguiendo tus instrucciones y te cuento que me quedó espectacular. Demasiado sabroso. Pronto voy por el de berenjena y pimentón. Gracias por tus recetas.
...Gracias Gracias Gracias, he hecho todos los antipastos que has publicado y me han quedado DELICIOSOS.... Dios te Bendice Grandemente...!!!
Mi mamá lo hacía así te felicito María José 😍🤗💯✌️😁😜👍😋☺️😉
Felicidades.me encanta la receta la voy hacer ahora q estoy tratando de comer lo más saludable posible.Gracias por ser tan explicativa q Dios te siga dando de su gracia para seguir enseñandonos.Desde CUBA tu seguidora.
Buenos dias señora .. me encanta su sencillez y como dedica tanto tiempo para que amas de casa varien su alimentación ..pero donde yo vivo algunos productos no se consiguen soy de muy bajos recursos económicos y toca acomodarse con lo que alla seria un gusto que hiciera videos para esa familias humildes y mas como ha subido la canasta familiar. muchas gracias mi Dios la bendiga siempre... Colombia. Municipio buritica corregimiento Tabacal..
Felicitaciones Ma.José.Las mujeres venezolanas, nos sentimos honradas por Dios, en tu persona.Sigue así: humilde, carismática, con un ❤sencillo, y seguirás viendo la Gloria de Dios.Hasta que Cristo venga.Un abrazo.
Que ricoooo gracias me encanta, cuando emigre de Venezuela, un dic no quería pasar sin comer hallacas, comencé a buscar y fue cuando encontré su canal y la maravillosa receta, desde esa fecha hago unas hallacas deliciosas
Se ve exquisito, quiero probarlo
Hermosa receta en algún momento la haré tenía mucho tiempo buscando una receta de antipasto de Atún y sé que esa es la perfecta
ME ENCANTÓ SÉ VE EXQUISITO mmmmm!!!! SOY MARÍA DE URUGUAY
María JOSÈ, bendiciones mil por la disposición, dedicación y, sencillez con que expones o trasmites ese don en riquísimas preparaciones!!!
Gracias por explicar cómo explicas, muchas personas no lo hacen, por lo tanto a veces no salen bien los platos. Otra vez muchas gracias por todas tus recetas deliciosas y muy bien explicadas. 👍🥰
Maria José, gracias por esta maravillosa receta. Mi mamá hacía una muy similar (sin el vinagre) y la llamaba "Atún a la Criolla", pero era para comer caliente, acompañada de arroz blanco. Yo adoraba cuando ella la preparaba. Ahora la preparo yo; pero la voy a hacer con tu receta y el vinagre, que es muy importante en los antipastos. Infinitas gracias de una paisana vanezolana, que vive en México (Hermosillo, Sonora)
Papá Dios derrame lluvias de bendiciones. Y siga dando mucha sabiduría en esos platos delicioso
Que hermosa persona eres tu...dedicarse a regalarnos tantas recetas deliciosas..dios te bendiga desde colombia...
Buenos días me encantan todas sus recetas las sigo al pie de la letra y me quedan bien buenas todas las comidas la felicito gracias por compartir todo sus conocimientos saludos
Gracias a esta compatriota que siempre está brindándonos maravillosas recetas..amiga gracias..quisiera algunas recetas para comer en Semana Santa, Salmón, Atún..lo que quieras.. Gracias por tu apoyo..
Exelente ni
Gracias María José eres única mil graciasssss desde Venezuela te queremos mucho no cambies nunca, gracias por tus recetas
@@mariaeugeniaramirez9419 de
Hola Maria José, hoy prepare este antipasto y me quedo rico, lo seguire haciendo para mi familia y amistades, gracias por ser como eres, detallista y senilla
Desde guarenas Venezuela...eres una bendición dios te bendiga.
Le deseo lo mejor para usted y su familia eres una persona humilde y gracias por compartir sus maravillosas recetas
Buenas tardes,sigo sus recetas. Y me gustan mucho,su sencillez para explicar y lo sabrosas que son...Las vainitas acá en Argentina las denominamos chauchas
Maria José... Me gusta ese anti pasto....
Me gusta cómo, saboteas tus comidas...👏👏👏👏🇻🇪
Yo lo eh hecho como vzla q soy ese plato ese delicia de sabor nos gusta con galleta de de soda le muy bien eres orgullo venezolano.sraMariaJosé.bendiciones.
Felicidades María José, con usted he aprendido a cocinar. Una segunda madre en la cocina 😃
Bendición María José , me parece espectacular ese antipasto muchas gracias por esa receta.😃😃😃
Muchas gracias por su receta la del antipasto saludos desde Honduras
Maria Josè, usted se boto con esta receta es un pasapalo exquisito, gracias, y Dios la bendiga con mucha salud.
🤩😘
🤣 🤣 Me encanta verte comer, lo disfrutas a tope. En España las vainitas son judías verdes. Prepararé la receta! Bendiciones 😘
Hola María José ,grcs x sus recetas todas muy buenas ,acá en Uruguay se llaman Vainas de Chauchas ,😘🇺🇾
Hola María José buen día,que delicia y que fácil preparación,eres una gran maestra y muy bella persona. Que Jehová Dios te bendiga y acompañe siempre en tu vida. Con mucho cariño de Venezuela. Gracias corazón.😘❤️🙏🌹
María José sus recetas son deliciosas y la manera como explica la receta y la cantidad de los ingredientes todo bien explicado gracias María José
Hola en argentina es chauchas lo verde.muy linda y simple receta me encantó
Estoy sincronizada contigo necesitaba esta receta para mañana y uste cocina muy rico!!! 😘😘😘 Bendiciones
Gracias mil bendiciones mi querida María José
Gracias por tus ricas recetas, la forma como explicas es agradable, y presentas los vegetales ya cortados y lo hace más rápido. Dios bendiga tu talento culinario y compartirlo con todos
Hola amiga para alguien como yo que poco se acerca a la cocina a.preparar alguna receta, pues yo busco tus vídeos porque lo poco que he hecho hasta la fecha, me ha salido súper. Con tus recetas he debutado y las opiniones han sido muy positivas. Así que, confío en lo que haces sigue haciendo cosas tan ricas al paladar que llenan el corazón del que la prepara y el que la prueba. Gracias por ese Ángel cocinero que llevas dentro. Un abrazo. Te quiero ❤
Sí me gustó ese antipasto gracias por la receta 🙏👏😍😋
Hola M. José, muchas gracias por compartir tus conocimientos, he aprendido a cocinar contigo, Dios te siga bendiciendo. En mi país a esas vainitas, les llamamos habichuelas, Chao, nuevamente gracias.
María José, tus recetas son las mejores. Además eres totalmente dedicada a explicar paso a paso. Gracias por existir!!!!
Dios te bendiga mucho María José,se me aguó la boca.
Chevere, M. José, una delicia muchos fines de semana, en familia y Amistades, en Maracaibo. Divino con Galletas Saladas. Divino, ya no había olvidado la receta, ya que en las reuniones yo, llevaba otras cosas .. Saludos desde Suecia , pero eternamente Maracucha. Divino TODO.., lo que preparas. DTB 🇻🇪☕🥰
Saludos cordiales desde Barinas Vzla Sra María José, gracias por mencionar siempre su venezolanidad, que orgullo de mi parte!! 🤦🙏😘😘🇻🇪🇻🇪
Qué!!!rico,lo voy a hacer. Ana muchas gracias por la receta.
Dios la cuide María José me encanta todas sus recetas
Mmmm!!! Parece muuuy rico!!!!
Aquí la conocemos como "chaucha" a esa vaina verde; gracias por compartir
Saludos desde Tucumán, Argentina!!!
Hola señora, ya he aprendido mucho con sus vídeos, la felicito es muy linda y deliciosas sus recetas.
En mi país Guatemala, las vainitas se llaman ejotes.
Gracias por su dedicación. ¡Saludos!
Dios la bendiga la sigo x ser tan explícita con las recetas y esa sinceridad tan expontanea es una bendición q Dios te guarde junto a tu familia y tu nieto Maria un abrazo belleza
Te quiero señora venezolana que sube recetas ricas de temporada
Hola María José que deliciosa receta muy sano acá en Ciudad de México a las vainitas les llamamos ejotes y en lo personal me encantan mucho los ejotes la felicito y le envío muchas bendiciones y un gran saludo desde Ciudad de México 👋.
María José espectaculares sus recetas felicitaciones
Soy de Mendoza. Argentina
Hola nunka he probado un antipastó asi se ve riquisimo voy a intentar hacerlo
@@claudinabastias1595 ķķckckkkmkvkmm
Hola María José … exquisito su anti pasto…. Lo voy a preparar y lo acompaño con arepas 🫓…. Una compatriota q la sigue desde Bridgewater, Massachusetts…. Gracias ..
😋😋😋
Hola Maria José desde Venezuela por favor pasame una receta de Pastel de Atún gracias
Gracias!! María José! Eres un Genio! Bendiciones. Dios Te Acompañe Siempre!!❤️🇩🇴
Fabuloso!! Mejor imposible!!! Práctico y delicioso!! Gracias, gracias!! Lo voy a preparar!!!
Lo haré hoy mismo para envasar y vender en mi bazar de emprendedores acá en mi ciudad, graciasssss mil bella😘😘
Bendiciones!!
Hola María así lo prepara mi mamá toda su vida y así lo hago yo también y es demasiado bueno más x q no tiene esa liga d vegetales como lo hacen otras personas con coliflor y etc y está receta te dura y es espectacular en Venezuela se come mucho en semana santa con pan galletas y arepa arroz también es rico. Para pasapalo es fenomenal. Éxito preparenlo
Exquisito!!! Lo voy a preparar para tenerlo en Semana Santa gracias María José desde Venezuela 🇻🇪🇻🇪🇻🇪
Gracias guerida señora cómo la admiró me fascinan sus Ricas recetas muchas gracias por su precioso tiempo gue
Dios los acompañe y bendiga siempre 😘🙏 un abrazo muy fuerte les mandamos de my bella
Colombia
Que rica, otra versio'n, yo la hago con tilapia, pero con otros vegetales, saludo desde Puerto Rico. Y nos la comemos con arepas o tostones.👍🙏
Gracias María José por compartirnos tan excelentes recetas.
Me encanta la manera tan pedagógica como las explicas.
En Colombia la vainitas se llaman habichuelas.
Bendiciones millonarias
En Argentina a las vainitas le decimos chauchas😁
Hola, me encantan tus recetas desde Venezuela, saludos y felicitaciones
Hola chama bendiciones, ese antipasto esta bueno lo voy hacer para Semana Santa gracias
Gracias María José por tus recetas que son buenísimo que Dios te bendiga ❤❤❤❤
Buenos Maria José, me encantas sus recetas ya e preparado algunas. Gracias por compartir, Dios la bendiga. Un abrazo desde Manizales, Colombia.
Buenos días María Jose....
He visto tus recetas, esta receta se ve muy bien...saludos
Dios te bendiga Ma. José. Felicitaciones por tus recetas que nos das con tanto amor, esmero y dedicación. Tan bien explicadas, quedan deliciosas! Eres lo máximo, te abrazo! Bendiciones desde Barquisimeto Estado Lara Vzla.
Amiga soy una fanática de tus recetas, tan fáciles y economicas de hacer, lo que mas me gusta es que tu no desperdicias nada. Felicitaciones desde Venezuela Juana Delgado
Este es el pasapalo más delicioso que pueden poner en una fiesta, después de los tequeños. Jijijiji. ¡Gracias, Sra. María José! En diciembre tuve la maravillosa oportunidad de visitar nuestro hermoso país, yo soy de Maracaibo, y me traje una latica de pepitonas picantes porque quiero hacer el antipasto 😍😍😍😍 Así que lo haré en mi versión keto, siguiendo sus pasos ❤Le envío todo mi cariño, como siempre 🤗
Muy rico, es una delicia y muy fácil de preparar. En España, a esas vainitas las llamamos "judías verdes". ¡Gracias por la receta y tus estupendas explicaciones, María José!
Mi saludos y respeto todas tus recetas son muy buenas gracias por tanto
Como no agradecerte lo tanto que haz enseñado. Bendiciones y agradezco tanta dedicación de tu parte. Desde Venezuela te saludamos... te queremos. Muy bueno el antipasto para ahora la semana santa...gracias
Se ve demasiado bueno y fácil de hacer. También muy especial para la Semana Santa 🙏🏻✨
Si cierto
Me gusta mucho su programa y las recetas y consejos de cocina y que das muchas alternativas para cocinar en sartenes, usar licuadora, etc. Para quien no cuenta con todas las herramientas de cocina.
Saludos desde Honduras ❤🇭🇳
Dios mio se.ve delicioso 😋 amo sus recetas, explica tan bien, Dios te bendiga Maria José
Te llamas igual que mi mamá, los 2 nombres. Qué casualidad
Bt compatriota,,exelente receta ,criolla y venezolana..bendiciones.
❤❤❤❤💯💯💯💯
Mmmmm!!! Se ve super deliciosa 😊👌 solo con la verdurita me voy de lado con esos sabores😀👏👏👏gracias por la receta y saludos desde Monterrey N. L. México😉👍
María José es un show cuando prueba sus recetas jajaja me encanta ese momento! Gracias paisana!
María José es un ser maravilloso. Me encanta cómo explica todo me resulta tan fácil hacer sus recetas y me salen todas excelente y súper súper ricasssss
Bendiciones maria jose eres una gran persona das tus recetas con mucho amor.te deseo mucha salud y muchos éxito
Hola en Argentina a las vainitas le decimos chauchas , gracias por la receta y los tips de conservación .
Hola Maria José , voy a hacer esta receta, se ve deliciosa 😋 y nos saca de un apuro si llegamos con hambre también , y lo bueno que se puede guardar un mes , gracias, que tengas un bendecido día junto a tu familia 😘🙏
Gracias María por qué en este encierro lo dedicamos en la cocina para deleitar a nuestros hijos y nietos muchas felicidades te deseo de todo corazón
Buenísimo, María José. Me encantó tu receta. Como siempre.
Me encantan esas recetas María José, yo lo he preparado, pero sin alcaparras ni aceituna, me encanta con carne o galletas de soda, ¡Felicitaciones!
Esa baina son chauchas
Gracias María José.
Receta muy rica y súper útil para muchas ocasiones. Nunca la e hecho.
Muchos saludos desde Colombia.
Muchas gracias, María José, deliciosas tus recetas.
Divina! La realicé y es bien fácil de preparar. Buen apetito.