#64「日本×シャルドネ」のワインをテイスティング

[@コルトンの岡ちゃん]

泰造さんにつられてついついステレンラスト🇿🇦をポチってしまった…
いつも勉強になります。

[@岡島雅之-k6h]

今回は宮崎県が誇る都濃ワインのシャルドネでしたが、私も大好きなワインなのでテイスターの方々の評価が高くて嬉しかったです😊
良くも悪くも日本ワインは世界のスタンダードから外れている事が多いのでブラインドの難易度は高くなると思います。
日本ワインマスターの志田さんでもなかなか正解には辿り着けない中、大倉野さんは日本のシャルドネも候補に上げ、山川さんはしっかりとシャルドネと見抜いたのはさすがでした。
しっかりとした樽香と酸がシュナンブランと迷わせたのかも…。
都濃ワインは降水量が多く台風の影響も受けやすい中、棚栽培で高品質の葡萄をつくり美味しいワインをつくっている素晴らしいワイナリーです。
特に近年はシャルドネの品質が更に向上して、畑の区画ごとにワインを醸造する様にもなっていてますます楽しみなワイナリーです😊

[@矢作優子-x1l]

いつも楽しく拝見しております。私も日本ワイン販売に携わる身ですが、まだまだ駆け出しです。勉強させていただいております！

[@SoftDrinkMarketer]

こーれは面白い企画ですね...シンプルで、出てくるワインのニューワールド比率も高くて楽しい...ぜひ続けて欲しいです🤲

[@kobo656]

いつも楽しくみております
日本ワイン好きなので嬉しいです
余市ワインとかもやってみて欲しい