Caramel Custard Cake (Flan Cake)
HTML-код
- Опубликовано: 5 окт 2024
- Trong video này mình chia sẻ tất cả những bí quyết để có món bánh gato flan mềm mịn, không bị rỗ và bánh nở xốp.
Nguyên liệu: cho khuôn tròn 15-16cm
1 tbsp = 15ml
Nước đường caramen:
40g đường
1 tbsp nước
1 tbsp nước nóng
Flan:
2 lòng đỏ trứng
2 trứng cả quả
300ml sữa
100ml kem tươi
45g đường
1 gói đường vani
Bánh gato
2 quả trứng
40g bột mỳ
40g đường
10ml dầu ăn
10ml sữa
1 xíu muối
1 xíu nước cốt chanh
Nguyên liệu thay thế 100ml kem tươi trong công thức: 60ml sữa tươi + 100g sữa đặc có đường, các bạn bỏ lượng đường trong công thức đi nhé.
![Tiramisu cake (with or without oven) [ENGSUB]](/img/1.gif)
Ngon lắm chị Sukie ơi, e cám ơn c nhiều nez, lần đầu mới tập tành làm bánh e làm theo ct trên ytb e sợ phần bột bánh chìm xuống nên hấp flan trước vài phút mới cho bột vào nên bị tách lớp, lần thứ 2 này thì cực cực cực thành công. E làm sữa đặc với sữa tươi thay cho whip, flan rất mịn, e có gia giảm phần đường nhiều so với công thức cho cả flan và gato, nhưng phần caramel e chưa cho nước nóng mà nước cũng nhiều lắm, nước caramel thấm ngược vào gato nên hơi ngọt, nhưng tất cả đều rất toẹt dzời ông mặt trời ^^~ Nhờ chị e làm bánh sinh nhật cho chồng e mà ảnh hết hồn hổng tin được luôn ❤️❤️❤️ yêu chị
cám ơn em đã chia sẻ nha ^^ hihi
Kg có kem sữa tươi em để bn sữa tuoi n sữ đặt chỉ c với
Cám ơn bạn đã chia sẻ công thức thật ngon và chuẩn. Làm là thành công ngay từ lần đầu luôn. Lớp Flan rất mịn và đồng đều cùng lớp bông lan. Sau khi làm lần đầu, mình có giảm ngọt cho lần thứ 2 thì quá hoàn hảo. Cảm ơn bạn rất nhiều!
Cảm ơn bạn đã phản hồi ạ ❤️
em đã làm bánh này lần đầu mang tặng sinh nhật Phó phòng em. Rất ngon chị ạ, mọi người đánh bay ngay. Tuy nhiên cốt bánh ngọt so với khẩu vị của cả phòng em nên lần sau em sẽ điều chỉnh lại. Cảm ơn chị và chúc chị luôn mạnh khoẻ, may mắn
cám ơn em đã chia sẻ nha
Theo công thức của em chị làm phát là thành công ngay. Đến nay chị đã làm hơn chục cái bánh cho con và đem tặng những người thân. Mọi người đều khen rất ngon. Tuy nhiên vì ko có lò nướng nên chị đem hấp, kết quả thật mỹ mãn, có điều viền tròn của bánh ko được trơn láng, c ko biết tại sao.
dạ chị hấp bánh được đỉnh quá ạ ^^ viền tròn của bánh là sao ạ, em ko tưởng tượng ra
@@SukiesKitchen ý chị nói bên hông xung quanh bánh đó em
@@thuthuynguyen674 ý là flan bị rỗ chút ạ? E nghĩ do nhiệt hơi cao quá, hấp thì nó ko dễ chỉnh nhiệt bằng nướng ạ
@@SukiesKitchen chị chỉnh lửa rất nhỏ nhưng có lẽ do đặt trực tiếp khuôn bánh trong nước nên bánh bị rỗ. Hấp bằng xửng thì bánh cũng có những vòng tròn nhỏ nhạt nhạt theo lỗ của cái xửng.
@@thuthuynguyen674 chị hấp bánh bao nhiêu phút ạ,
Thành công 100%, flan ko rỗ, bánh bông lan xốp ko xẹp lõm, nói chung 1 món tráng miệng trên cả tuyệt vời
Bạn cho mình hỏi, mình làm xong và đổ nửa nước sôi vào khuôn, đem nướng nhiệt 130, 50p bánh vẫn ko đông.
@@QuangPham-og6kt bạn nướng đúng thời gian và nhiệt độ như của Sukie là ok mà, nướng cách thủy 160 độ 70ph, của bạn nhiệt vừa thấp, thời gian lại chưa tới thì chín sao được
Mình đã làm theo hầu hết các loại bánh mà bạn đã chia sẻ và chưa thất bại bao giờ ,thanks bạn rất nhiều 😍😍😍😍😍
Em làm theo ct rất thành công luôn, nhà e ai cũng khen,em ơn chị đã chia sẻ rất tỉ mỉ ạ.Mong thêm nhiều video mới của chị nữa ạ 🥺
cám ơn em đã phản hồi nha
Toàn làm bánh theo hướng dẫn và ct của chị thường đảm bảo thành công ngay lần đầu❤, nay làm bánh này flan núng nính béo ngậy lun. Mong c ra thật nhiều video❤😊
Cám ơn em đã phản hồi nha ❤
mặt bánh flan đẹp, mướt, ước gì có độ tương phản màu giữa sponge và flan và thương tí mùi cà phê thì tuyệt!
E đã thành công ngay lần đầu tiên mặc dù làm vội. Cảm ơn c nhiều ạ ❤️
cám ơn em đã phản hồi nha
Ct của em 100% thành công, chị đã làm ngon lắm, thanks em nhé
Thanks bạn nhiều ,mình lại thành công thêm một loại bánh ngon theo công thức của bạn ,bạn là người thầy tuyệt vời, mình che mặt bánh theo bạn đã chia sẻ bánh sữa chua mặt rất đẹp không hề bị nứt luôn
Cám ơn Sukie, mình làm thử lần đầu đã thành công. Mong bạn ra thêm nhiều video nha
cám ơn bạn đã phản hồi ạ
Hôm nay em làm theo cách cụa chị. Thành công mĩ mãn luôn í chị ơi, phần flan mướt mịn không rỗ tí nào luôn í
cám ơn em đã phản hồi nha
Chị đã làm và đã thành công 😍 flan rất mịn mềm
Cám ơn em nha 😘
C cho e hỏi kem tuoi là loại nào ạ em chưa lm bao giờ
Nó là whipping cream nhé em
chiều nay vừa làm xong, thành công mĩ mãn, mỗi tội hơi ngọt, trẻ nhà m thích lắm
Cám ơn bạn ❤
Cảm ơn em, hướng dẫn rõ ràng và tỷ mỉ!
ước gì bạn cho nhạc bé xuống xíu thi tuyệt. cam ơn công thức tuyệt vời
cám ơn bạn , mình sẽ rút kinh nghiệm ạ
Yêu chị thế, làm cái gì cũng cảm thấy dễ ấy.
Chị ơi e ko có lò nướng e làm bằng nồi cơm điện có dc ko chị
M đã chỉ con trai m coi clip của Sukie để làm theo và đã thành công, trừ phần gato không được nở như của Sukie nên thấy hơi mỏng. Flan mịn và béo. Đặc biệt là bánh ko quá ngọt.
Em cám ơn chị ạ, con trai mà đảm đang quá 🥰
C ơi cho e hỏi với
1. e thay whipping bằng nước cốt dừa đc ko ạ?
2. E ko có đường vani thay bằng tinh chất vani + đường thì định lượng bao nhiêu ạ?
3.160 độ là nhiệt điều chỉnh hay nhiệt trong lò thế c? Tại e dùng nhiệt kế lò thì thấy khi nướng cách thuỷ thì nhiệt trong lò có thấp hơn nhiệt mình set 1 chút.
Mong c rep e ạ. Thanks c ❤️
nếu không có whipping bạn thay bằng sữa tươi luôn cũng ok, mình nghĩ thay bằng nước cốt dừa sẽ là flan có vị dừa chứ k giữ được vị truyền thống.
2. đường vani em thay bằng 8g đường + 1/2 thìa cà phê tinh chất vani nha
3. nhiệt điều chỉnh và bằng nhiệt trong lò khi ko có nước nhé em
Chỉ thay 8g đường vani bằng vani nước không, không cho đường dc k bạn? Cảm ơn Sukie luôn chia sẻ kịp thời
Dạ được ạ, bạn có thể giảm chút đường theo khẩu vị
Làm lần đầu thành công luôn. Thanks công thức của chị ạ
Em cảm ơn chị ạ, hôm nay trong tủ có tí whipping thế là lại lật đật đi làm gato flan. Đây là lần đầu em làm caramel đó ạ, mà thành công ngoài mong đợi, flan mượt, màu lên đẹp, ăn ngon nữa. Em cảm ơn chị ạ, công thức uy tín quá hehe
Cám ơn em đã phản hồi nha ❤
Mình đã làm thành công & rất ngon. Cảm ơn bạn nhiều lắm
em vừa làm theo chi
lúc chiều thành công ngay lần đầu tks chị iuuu nhiều lắm ạaaa
cám ơn em, giỏi quá đi ^^
Mình đã thành công nhé, ngon tuyệt vời, xinh xắn hấp dẫn, làm lần đầu tiên là thành công luôn, khuôn mình có 13cm thôi, nên giảm xuống còn 2/3 công thức🥰 cảm ơn Sukie nha🍑🥰
Cám ơn bạn đã phản hồi ạ❤
Cho e hỏi giảm công thức xuống 2/3 vậy trứng cũng giảm xuống hay sao ạh?
Mình làm lần đầu nhưng thành công lắm, cốt bông lan mình cho thêm 10g bột bắp , lấy 50g bột mì thui. Mềm tan luôn .
cám ơn bạn đã chia sẻ nhé ạ
Chị ơi. E làm theo ct bánh rất ngon. Cả nhà ai cũng thích ,hết cứ làm thêm .cảm ơn chị ạ
cám ơn em đã phản hồi nha ^^
Mình đã làm thành công ngay từ lần đầu, cảm ơn bạn nha 💕
Mình cám ơn bạn đã phản hồi ạ ❤
Cám ơn ct của b, mình làm theo thành công ngay lần đầu tiên luôn
cám ơn bạn đã phản hồi nhé ạ
Cam on ban nhieu nhe .Cong thuc de hieu .Minh se hoc theo ban .Chuc ban nhieu suc khoe nhe .
Bánh này e làm ct của c thành công và ngon lắm luôn ạ..e nướng bằng nckd set nhiệt 140 độ 70p ạ..e đang chinh phục bánh blnb của c mà set nhiệt bị thất bại 😞
Cám ơn em chia sẻ cách chỉnh nhiệt nha ❤ bánh blnb khó hơn mà
Mình tưởng nckd phải 150 độ
Nồi của bạn là nồi j í? Mình nướng lâu hơn bạn nhưng phần flan ko chín được luôn
Em làm thành công rùi ạ. Cám ơn chị nha🥰🥰🥰🥰
Mãi là fan của chị
Cám ơn em 😘❤
Chị ơi. Em làm theo CT chị chia sẻ. Tuyệt vời lắm chị ạ. Thành công ngay lần đầu. Bánh ngon ơi là ngon. Mỗi tội lò của em chênh nhiệt hơn lò của chị nên flan bị rỗ 1 ít. Nhưng lần đầu như vậy cũng hạnh phúc rồi ạ. Em cảm ơn chị nhiều lắm.
cám ơn em đã chia sẻ nhé
Mình đã thử và thành công cảm ơn bn nhiều
cám ơn bạn đã phản hồi ạ
Cảm ơn bạn . Lần đầu tiên mình làm theo và thành công rực rỡ. Trước giờ món ngọt mình ko bao giờ làm được . Vậy mà lần này làm theo bạn mình lại thành công . Cảm ơn bạn thật nhiều 🥰
mình cám ơn bạn đã phản hồi ạ
Đã thử và thành công ngay lần đầu. Thanks c suki.
Tuyệt vời 🥰 cám ơn em đã phản hồi nha
@@SukiesKitchen sukie ơi, c có fb hoặc zalo ko ạ? E muôn nc thêm nhiều với c và học cách làm bánh nữa
Cảm ơn em đã chia sẽ ,bánh nhìn ngon quá
Chị ơi, hấp cách thủy với nướng cách thủy có giống nhau không ạ? Nếu em hấp cách thủy thì có cần phải điều chỉnh gì không ạ?
Cám ơn em chị làm theo ct của em bánh rất ngon,vừa ăn,
Phần bông lan hơi ngọt so với khẩu vị nhà mình, nhưng phần flan thì rất ngon. Cảm ơn bạn nhé
cám ơn bạn đã phản hồi ạ
Cảm ơn Sukie mình luôn thành công với công thức của bạn
Mình làm thành công ngay lần đầu. Bánh rất ngon. Nhưng plan thấm xg cốt bông lan nên bông lan hơi ngọt
Dạ nếu cần thì bạn nghiêng khuôn đổ bớt nước đi trước khi úp bánh ra thì nó sẽ đỡ thấm xuống bánh ạ
Sukie ơi , cảm ơn bạn nhiều lắm, mình làm rồi, ngon lắm, cho mình hỏi nếu mình muốn làm bánh chocolate thì mình cho bao nhiêu cocoa và mình có phải bớt bột không, cảm ơn Sukie nhiều lắm ❤️
Mình vừa làm theo công thức của bạn quá OK luôn, con mình rất thích. Cám ơn bạn nhiều nha
cám ơn bạn đã phản hồi nhé ạ
Chị cho e hỏi chút ạ
Nước cho vào khi nướng sẽ tầm bnhieeu so vs khuôn, nếu ít hoặc nh hơn thì tgian nướng flan sẽ ảnh hưởng ra sao ạ?
Bên cạnh đó, việc cho bánh ở trong lò 10' sau khi nướng xong có tác dụng gì?
Bánh nướng xong để qua đêm, e thấy hay bị co lại so với flan, thì có cách nào khắc phục đc k để bánh trông đều và đẹp hơn.
Em cảm ơn chị ạ
Mi piacerebbe farla .però non capisco l il tuo idioma per cortesia lo può fare la tua ricetta in italiano.grazie mille😊😊❤❤❤❤❤
Thank bạn!! Mình làm bánh rất... rất.. rất... Ngon!!!😋😋😋 🥰🥰🥰
Cám ơn bạn đã phản hồi nhé 🥰
juu
chị ơi chị làm flan gato tráng gương đi ạa
Em hướng dẫn rất tận tình dễ hiểu, cảm ơn em rất nhiều....!!!❤
dạ, em cám ơn chị đã ủng hộ
E oi làm ct ko có kem tuoi có dc ko e?
Minh đã lam theo và thanh công ngay lần đầu 🥰🥰🥰
cám ơn bạn đã phản hồi ạ
Mình làm bị fail 😩 huhu
Em làm thành côg lắm chị. Bánh mịn k bị lỗ chỗ nào hihi
Cám ơn em đã phản hồi nhé 😄
Bánh này mình cách thủy trên khay đen của lò nướng dc k? Nên cách thủy trên khay thủy tinh hay khay chống dính mình có, hoặc khay đen? Chất liệu khay có ảnh hg đến độ ngon của bánh k? Cảm ơn Sukie luôn phản hồi kịp thời.
C ơi. E làm thành công rồi. Cả nhà khen. Bây giờ e muốn làm bánh bông lan thôi với công thức này thì mình thay đổi ntn vậy c. Em cảm ơn
cám ơn em
Bánh này chị làm thật hấp dẫn. Em định thử làm, nhưng sợ 2 lớp bánh nó bị chìm vào nhau thành 1. Em đọc review cũng thấy có bạn bị như vậy, để tránh trường hợp 2 lớp bột bị trộn vào nhau thì bí kíp là gì vậy chị.
Mình trộn bột bánh bông lan chuẩn xốp thì nó ko bị chìm nhé em
Chị ơi em muốn làm bông lan vị chocolate thì gia giảm thế nào ạ? Cảm ơn chị nhiều!
Mình cũng định hỏi c Sukie đây😜
Muốn làm thêm lớp rau câu thạch trái cây thì làm sao nữa vậy b, b tư vấn cho m
Em làm thử rồi ạ
Em thành công nha
Lại còn ngon nữa ạ
cám ơn em đã phản hồi nha
Sao bánh mình lấy ra phần bánh bông lan nhỏ hơn bánh flan một chút, làm sao để bánh không bị vậy em
Nhỏ hơn là bánh bông lan không dày bằng bánh flan hả bạn? Nếu vậy là do bánh bông lan của bạn bị xẹp bong bong khí nên bánh nở kém hơn thôi.
Bạn chú ý đến kỹ thuật trộn bột (fold bột) thì bánh bông lan sẽ nở tốt hơn, không bị xẹp nhé.
Em mới làm theo chị và bánh đã thành công, đẹp, ngon lắm luôn ạ 😍😍
cám ơn em đã phản hồi nha
Nói vừa nghe.
Mà nhạc nhức cả đầu😅
Minh lam theo cthuc cua ban, thanh cong lam nhung bánh ngọt quá lần sau mình sẽ bớt đường lại
Phần flan ngon lắm, béo ghê á. Mặt mịn, k bị rỗ đâu nma mình róc bánh hơi ng u xíu nên xung quanh k đẹp lắm. Cốt bánh của mình bị nở cao thành chóp k biết có cách nào khắc phục k nhỉ. Mình thay 5g bột bằng 10g cacao thì k rõ vị lắm, lần sau cho thêm ít nữa. Ncl bánh ngon lắm, cũng khá dễ thành công, nên thử nhó
có vẻ nhiệt trên hơi cao nên bánh bị vồng ạ, bạn che giấy bạc kiểu vòm thời gian đầu sẽ đỡ hơn
Bánh này làm xong bảo quản ngăn mát thì được bao lâu ,và bánh có cứng ko em
hướng dẫn làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện hoặc hấp cách thủy đi chị
Chị sẽ cố gắng làm sớm nhé
Em cảm ơn chị, bánh rất ngon,
em vừa làm theo ct của chị. Em làm khuôn rời 18cm.. Và chuyện sẽ k có gì hết nếu phút 25 em mở cái nồi hấp ra em xem🙏 õmg luôn á mng :v cái phần bánh flan nó chảy xuống hết phần nước để hấp, nhìn nó như trứng đánh z á mng :)) nma bù lại phần bánh bông lan caramen ngon lắm🤣 thôi thì bữa khác mình làm lại kkk
khuôn em bị hở hay sao?
Đồng cảnh ngộ nè, hồi đó mình xài khuôn rời, vừa đổ phần flan vô là nó chảy ra ngoài hết luôn, tởn tới giờ😂
@@SukiesKitchen không chị ơi kaka, cái khuôn đế rời ấy chị. Lúc em đổ caramen vô em thấy nó hong chảy ra nên em nghĩ làm được, ai mà dè lớp flan nó chảy lúc em hấp🤣🤣
mình ko dùng khuôn rời được rồi e :)))
E giỏi quá đi. Làm bánh nào cũng ngon. C ko có lò nướng nên ko thể theo hết các ct bánh của e được.
em cám ơn chị ạ
@@SukiesKitchen 😘😘😘
Em muốn làm phần gato vị cacao thì thêm bao nhiêu gram bột cacao vậy ạ?
Suki oi muốn thêm cacao vào phần gato thì mình cần giảm bôt k ạ. Thanks
E làm phần bông lan thì ok. Mà phần flan k đông. E k có whip. Nên tổng 400ml sữa. Cuối cùng phải đánh thêm 2 trứng nữa mới đông
có thể nhiệt nướng hơi thấp em ạ
Nếu mình dùng 30g bột mỳ NL và 10g cacao thì trộn đều vào nhau và cũng rây bột làm 3 lần, sau khi cho lòng đỏ và vani đúng k Sukie? Cảm ơn Sukie đã chia sẻ. Mong nhận dc phản hồi của bạn.
Bạn làm bánh thêm 10g cacao kq bánh sao rồi ak
Cô làm đã thành công ngay lần đầu, cả nhà cô đều khen bánh rất ngon! Gửi đến cháu lời cảm ơn chân thành!
Do cô ko có khuôn cao 16 cm như của cháu, cô dùng khuôn 20 và 24 cm nên bánh ko cao. Nếu dùng khuôn như trên thì tăng số lượng gấp đôi hay phân nửa để cho bánh cân đối hả cháu. Mong nhận được hồi âm của cháu! Chúc cháu sức khỏe và hạnh phúc! (Cô Lợi 67 tuổi USA.)
Cháu cám ơn cô ạ, mình có thể nhân 1.5 công thức cho khuôn 20cm và nhân công thức cho khuôn 24cm nhé ạ
@@SukiesKitchen Cảm ơn cháu đã trả lời! Ngày mai cô sẽ làm tiếp theo đề nghị của các con cô. Hiện cháu đang ở nước nào? ( Cô Lợi 67 tuổi U.A.S).
Dạ cháu đang ở Pháp ạ
@@SukiesKitchen Cháu giỏi quá, cô khoe với bạn cô, bạn cô nói thường áp dụng các công thức của cháu rất thành công! Chúc cháu luôn thành công, tạo nhiều món mới được mọi người ủng hộ nhen!👍👍😍
Cháu cảm ơn cô rất nhiều ạ ❤❤❤
Cảm ơn bạn, mình đã thành công món bánh này
cám ơn bạn đã phản hồi nhé ạ
Em oi ,chị lam theo em chỉ ,bánh rat ngon va xốp ,flan mềm mịn k bị rỗ , nhg fan bông lan luon teo nhỏ hơn fan flan nen nhìn o banh k đẹp , k cân xứng ! Em co the tim bệnh giúp chi dc k ?cam on em nhieu !
dạ có thể lần sau mình nướng lâu hơn một chút, hoặc lần tới mình thêm chút bột ngô để bánh đứng hơn ạ
@@SukiesKitchen chị làm bằng cake flour đó em, bánh xốp ngon cực , mỗi tội nhìn k đẹp thôi 🤣. Cam ơn em đã phản hồi.
Chị ơi e muốn làm phần gato có vị cacao thì nên thêm bao nhiu gam cacao vào công thức ạ?
em có thể thêm 10-20g bột cacao tùy theo muốn đậm ít hay nhiều nhé, và thêm đường nữa
cám ơn công thức của chị nhiều em đã làm và thành công 😆
Hihi, cám ơn em đã phản hồi nha 😘
Bạn ơi, 160 độ là nhiệt độ ở núm điều chỉnh hay nhiệt độ thực vậy. Vì mình có dùng nhiệt kế lò nướng, 160 độ sau khi cho nước vào nhiệt độ thực của lò chỉ còn khoảng hơn 130 độ. Vậy mình để ở đúng bằng 160 độ là được hay phải chỉnh nhiệt độ thực lên 160 độ
C cho e hỏi e thay khuôn tròn 16 cm này bằng khuôn oval D08 được không?
được nhé em, để tính khuôn thì mình xem 1 video khác chị đã chia sẻ trên kênh
Sukie's cho mình hỏi làm xong plan ngon, nhưnng phần ga ta bị ướt thì sao ạ, với nước caramen ra nhiều quá
Cám ơn bạn chia sẽ rất nhiệt tình 😘
Bánh này làm bằng bột mỳ NL ngon hơn hay bột mỳ số 8 ngon hơn vậy Sukie? Cảm ơn Sukie đã chia sẻ, mong bạn phản hồi kịp thời.
bột số 8 bánh sẽ mềm hơn, tuy vậy thì mình thấy khác biệt cũng không quá lớn, bạn dùng bột nào cũng được ạ
Cảm ơn Sukie's đã hướng dẫn rõ ràng và tỉ mỉ chị làm theo công thức của em , bánh rất ngon , flan mịn, gato mềm xốp , nhưng bánh của chị phần gato và flan bị tách rời ko liền như của Sukie's nên khi cắt ra mỗi thứ đi một nơi ? làm thế nào cho nó liền nhau vậy ? giúp chị với nhé , cảm ơn em !
Em cám ơn chị, vậy hơi lạ quá ạ, ko biết chị có thay đổi nguyên liệu hay làm bước nào khác một chút ko ạ?
@@SukiesKitchen mình làm như hướng dẫn , ko đổi nguyên liệu
công thức của chị em làm thành công từ lần đầu tiên . cảm ơn chị
cám ơn em đã phản hồi nha
C ơii, c cho e hỏi với.
E muốn cốt bánh là vị socola hoặc cacao. C có thể chỉ e lượng bột thay thế vào được k ạ?
E dùng bột bánh gato với bột ngô, nhưng e kb tăng giảm tỉ lệ bột ra sao khi muốn cho thêm bột cacao vào....
E cảm ơn c nhiều nha♥️♥️
Em thêm khoảng 10-15g bột cacao và giảm 5g bột mì nhé ^^
@@SukiesKitchen dạ okiii ạ, e cảm ơn c nhiều nhaaa💓💓
Mình muốn nướng bằng nồi chiên không dầu thì nên để set nhiệt ntn ạ?
bạn ơi cho mình hỏi mình k làm khuôn to mà chia vào 8 ly thủy tinh, thì nướng xong phần gato bị nứt và khô lắm, đó là do nguyên nhân gì bạn có biết k ạ. mình nướng 150 độ khoảng 50ph ạ
C ơi nếu phần gato e muốn làm vị caocao thì e thêm bao nhiêu gram cacao v c ơi
C ơi. E dùng lò công nghiệp. Nướng trực tiếp k bỏ nước ở dưới có đc k ạ? c
Chị ơi em muốn làm phần gato thì cho socola gì vào và bnhiu ạ
Cam on ban da chia se cach lam that ti mi ,minh se lam ngay ,love
Cảm ơn em rất thích kênh em😂
Nếu thay dầu ăn bằng bơ lạt thì thay lượng tương dg hay thế nào bạn? Khi đó thì mình đun chảy bơ rồi để nguội trộn với sữa như với dầu ăn phải k? Cảm ơn Sukie luôn phản hồi kịp thời.
Dạ vâng ạ, bạn thay lương tương đương và đun chảy bơ
Bánh này có đặt lên khay nướng nhỏ (bên ngoài khuôn bánh) trên vỉ nướng dc k? Cảm ơn bạn đã chia sẻ.
Dạ được ạ
Em làm thành công rồi ạ cảm ơn chị nhiều lắm ❤
Bánh bông lan hồng kông e làm 3 quận ăn ngon nhưng ko hĩu sao thả rơi khuôn nó sụp lun...
Mà bánh này làm 1 phát ăn ngay
bánh sụp khi thả có thể do khuôn chống dính hoặc là thành bánh chưa vững nhé em
Muốn cốt gato có vị ca cao thì mình thêm ca cao như thế nào bạn, thanks
Chị ơi cái chén em pha 10ml sữa + 10ml dầu là đổ vô cái tô đánh bông lên á chị, Mà em nhầm em đi lấy cái chén 2 cái lòng trắng trứng em đổ vô phần đánh bông rồi ạ, vậy bánh có đẹp khong ạ chị oi
cái này thì chắc mình cần làm lại em ạ :(
Đường hạt mịn và đường bột có phải là một k Sukie. Cảm ơn Sukie luôn phản hồi kịp thời.
Đường hạt mịn là đường kính trắng hạt nhỏ, đường bột dạng bột ạ
@@SukiesKitchen đường hạt mịn là đường kính trắng chứ ko phải đường bột đúng k bạn?
Bánh ngon và đẹp quá em ơi, chị cũng muốn làm. Chị hỏi em chút, CT thay thế 100g kem tươi bằng 60ml sữa tươi +100g sữa đặc thì có phải cho đường nữa không em. Chị cám ơn em yêu ❤
dạ sữa đặc đã ngọt rồi nên mình ko dùng đường nữa ạ
@@SukiesKitchen chị cám ơn em yêu nhé ❤️