C'est magnifique ! Quelle île sublime et authentique. Les corses sont attachants. J'adore. Perso je préfère le brocciu salé, avec des herbes et un grain de sel sur un bon pain au levain un peu grillé. Rien de mieux 😍
Ah, u brocciu di a mé zitellina cum'ellu ùn si face quasi più, quiddu di Bastelicaccia per noi..... U megliu era di manghjalu incù apena d'acquavita sottu..... (Ah, le brocciu de mon enfance comme on n'en fait presque plus, celui de Bastelicaccia pour nous... Le mieux était de le manger avec un-peu d'eau de vie dessus).
Je retiens : " je vie dans une prison à ciel ouvert" je comprends : une femme me manque celle qui sera à mes côtés, ira à Bastia ou Ajaccio sur le marché vendre notre production. Elle s occupera de l administratif, moi l homme, les papiers c est pas mon truc.. Mes hivers seront plus agréables. Moi j achète le lait de chèvre pasteurisé à plus de 3€ en étant certain que ce sont des chèvres de bâtiment à 3 litres jours de production : foin, orge, herbe d ensilage........ Je n ai pas de solution, pour vous, pourtant je comprends..... C est une femme de chez vous qui m'explique que les moules plastique sont difficiles à nettoyer et je comprends, avec vous, le "culotage" de ces moules en osier....il paraît que ça aussi on ne sais plus faire. Pour moi une chèvre adore les feuilles d arbres, les ronces, les broussailles, le lierre commun, l herbe....pas trop, ça c est les moutons. Je pensais par manque de connaissance que le brocciu était le fromage du berger car la tomme était vendue pour continuer d exister. Pas facile cet éloignement avec des produits d exception. Le président de la FDSEA et la collectivité devraient plutôt s occuper du Pastore qui est la symbolique même de votre île.
ce personnage corse ..., à regarder la vidéo , on y est , on déguste le brocciu . On a pas envie de perdre ça , notre culture et des personnes com celle là !!!!!!
![Megan Thee Stallion - Bigger In Texas [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/QxTkZTLWdo4/mqdefault.jpg)
Merci de partager le reportage en 4k, c'est magnifique
Bravo❗❗👍😁prenez la relève. E Hora❗❗PACE E SALUTE A TUTTI.
Magnifique reportage, bravo à vous et bravo à cette famille 👏🏼 Ça donne faim en tout cas ❤️
Je ne veut pas que ce monde disparaisse !!! Battons nous pour que ces jeunes continus nos traditions
Grand Respect a lui!!!
C'est magnifique ,gardez en vie ce savoir !!
un des plus beau metier au monde bravo messieurs !!! pace e saluté
Quelles magnifies images 🤩
cet accent>>
j'adore TOUT
C'est magnifique ! Quelle île sublime et authentique. Les corses sont attachants. J'adore.
Perso je préfère le brocciu salé, avec des herbes et un grain de sel sur un bon pain au levain un peu grillé. Rien de mieux 😍
Bravo🎉🎉🎉🎉😮🎉🎉🎉
👌👌
❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Questo è pura Poesia che Dio sia con Voi e protegga il vostro fare💖🙏💖
Ah, u brocciu di a mé zitellina cum'ellu ùn si face quasi più, quiddu di Bastelicaccia per noi..... U megliu era di manghjalu incù apena d'acquavita sottu..... (Ah, le brocciu de mon enfance comme on n'en fait presque plus, celui de Bastelicaccia pour nous... Le mieux était de le manger avec un-peu d'eau de vie dessus).
Je retiens : " je vie dans une prison à ciel ouvert" je comprends : une femme me manque celle qui sera à mes côtés, ira à Bastia ou Ajaccio sur le marché vendre notre production.
Elle s occupera de l administratif, moi l homme, les papiers c est pas mon truc..
Mes hivers seront plus agréables.
Moi j achète le lait de chèvre pasteurisé à plus de 3€ en étant certain que ce sont des chèvres de bâtiment à 3 litres jours de production : foin, orge, herbe d ensilage........
Je n ai pas de solution, pour vous, pourtant je comprends.....
C est une femme de chez vous qui m'explique que les moules plastique sont difficiles à nettoyer et je comprends, avec vous, le "culotage" de ces moules en osier....il paraît que ça aussi on ne sais plus faire.
Pour moi une chèvre adore les feuilles d arbres, les ronces, les broussailles, le lierre commun, l herbe....pas trop, ça c est les moutons.
Je pensais par manque de connaissance que le brocciu était le fromage du berger car la tomme était vendue pour continuer d exister.
Pas facile cet éloignement avec des produits d exception.
Le président de la FDSEA et la collectivité devraient plutôt s occuper du Pastore qui est la symbolique même de votre île.
❤🎉🎉
🕊️ 👍👍🖤🤍🖤🤍🙏
ce personnage corse ..., à regarder la vidéo , on y est , on déguste le brocciu . On a pas envie de perdre ça , notre culture et des personnes com celle là !!!!!!
Ils l'ont bien vendu ! 😮❤