Massa de Chocolate com 2 OVOS
HTML-код
- Опубликовано: 15 окт 2024
- Descubra como mulheres estão fazendo de 100 a 300 reais por dia vendendo bolos caseirinhos
👉 Clicando aqui agora mesmo: meunegociodeca...
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Gente essa é a massa que mais recebo elogios dos meus clientes. Ela é muito saborosa e fácil demais de fazer.
Vou deixar aqui a receita completa anotem ai
380 gramas de açúcar refinado
405 gramas de farinha de trigo
105 gramas de chocolate em pó 50%
230 gramas de água filtrada
230 gramas de leite integral
205 gramas de óleo
10 gramas de bicarbonato de sódio
2 ovos
Essa receita rende 4 caseirinhos e mais 4 a 6 cupcakes.
COBERTURA :
2 lata de leite condensado (395 g cada)
2 caixa de creme de leite (200g cada)
60 gramas de chocolate em pó
100 gramas de chocolate nobre
20 gramas de margarina
- Rende 6 a 7 caseirinhos (depende do tamanho do bico que você usar)
Depois me manda foto do resultado e me diz o que achou da massa
manda as fotos no meu Instagram / drinascimentofs
Me segue lá que eu compartilho tudo sobre Caseirinho gourmet e da confeitaria artesanal.
Se você quer ser avisada em primeira mão sempre que eu postar um vídeo novo e receber algumas dicas exclusivas, entre agora para o meu grupo do Telegram:
#DicasdaDri - Basta clicar no link abaixo
👉 t.me/drinascim...
Me sigam nas redes sociais ↴
Instagram 👉 / drinascimentofs
Facebook 👉 / drinascimentofs
Conheça meu site ↴
www.drinascime...
_____________________________________________________
#Caseirinhogourmet #Caseirinhodechocolate #Massadechocolate
É a melhor massa de chocolate da vidaaaaaaaa, parabéns graças a sua receita achei a massa perfeita pros meus caseirinhos, gente façam não vão se arrepender , seguir a risca sua dicas, pesei tudo, só fiz uma mudanças foi chocolate em pó que uso 70 % e de massa o ideal pra mim foi colocar 320 gr de massa( meu forno é elétrico), ficou uniforme retinho, quando fiz com 340 gr subiu pouco e abriu no meio, 320 gr foi ideal pra mim, então confeitaria gente é testsr e ir acertando o que é ideal pra vc , eu já fiz de fubá de paçoca é sucesso total, muitoooo obrigada pelo seus vídeos aprendo muito com vc ❤️❤️
Que massa boa, deliciosa e econômica.. Tanto pra caseirinhos quanto pra bolo no pote.. Obrigada por compartilhar😘
Que massa maravilhosa! Acabei de fazer 1/5 da receita e ficou excelente. Deu certinho para 1 forma M. Façam!! Vou fazer a receita inteira amanhã pra vender!! Que Deus te abençoe MUITO, Dri, e te dê tudo em dobro!
Só atualizando... Fiz a massa ontem, deram 5 caseirinhos. Vendi todos no mesmo dia e já peguei encomenda de mais 5 ontem mesmo(só comprei 10 forminhas)... Muito obrigado por compartilhar essas receitas com a gente!
@@lucasamancio84 parabéns pelo resultado. Vou fazer hoje e amanhã. Estou rezando para acertar. E você é de qual estado? Está vendendo por quanto?
@@lucasamancio84 e o bicarbonato que usou? É esse normal de mercado? Ou você usou fermento?
Eva, eu utilizei bicarbonato de sódio normal, de supermercado. Faça do jeito que está no vídeo, que vai ser sucesso total!! Sou de Campinas/SP. Vendo de 26,90 a 28,90 pelo ifood, mas é porque coloco uma camada de nutella antes do brigadeiro e Ferrero Rocher por cima.
@@lucasamancio84 oi Lucas. Obrigada por disponibilizar seu tempo pra responder. Que maravilha. É um ótimo valor. Não sei onde moro, se conseguiria por 20. Ao mesmo tempo menos do que isso, seria pouco lucro. Estou só no planejamento ainda. Srs
Mas vou colocar a mão na massa logo. Ifood precisa de CNPJ e pagar divulgação né, pra ficar entre os primeiros da cidade.
Parabéns e que você consiga sempre mais clientes.
Oi Dri, venho aqui pra dizer que fiz sua receita, fiz um bolo inteiro e ficou muito bom, macio, delicioso, minha familia amo, nunca tinha feito dessa forma pesando os ingredientes, esse agora será o bolo de chocolate que sempre irei fazer. Obrigada por compartilhar conosco sua receita seu aprendizado. Que Deus te abençoe.
Olá Patricia, que maravilha! Fico muito feliz em saber que fez e todos gostaram 😍 Eu que agradeço pelo seu feedback, é muito importante saber oque vocês estão achando dos vídeos e das receitas. Que Deus abençoe você também! beijoos❤
Oi......vc pode me responder se ficou uma massa leve macia e saborosa? Preciso de uma receita de bolo de chocolate definitiva.
Quero deixar aqui minha gratidão a vc, suas receitas realmente são maravilhosas, fui muito elogiada com os meus caseirinhos. Que Deus abençoe grandemente sua vida e o seu talento😍😘
Voltei aqui para dizer que a massa é maravilhosa, super úmida eu tentei usar ela para fazer bolo de festa achei que não deu certo por ser muito fofinha mas para tomar café , ou até mesmo fazer bolo de pote é perfeita obrigada ♥️
Dri, primeiramente meus parabéns pela paciência, dedicação e didática no vídeo, tudo muito bem explicado! Você nasceu para isso.
Uma dúvida, posso fazer essa massa branca, substituindo o chocolate em pó pela farinha?
Obrigada e Deus abençoe grandemente.
Olá Bruna, muito obrigada 😍
Essa massa de chocolate não pode ser transformada em massa branca.
Use a massa de paçoca como massa branca (tire a paçoca da receita)
Eu uso ela 😉
Deus te abençoe tambem! beijoss❤
Gostei de suas receitas, obrigada por compartilhar , fiz pra vender botei pra degustação. A sua receita ganhou nota o bolo de chocolate ganhou nota 10 parabéns. Olha posso fazer de macaxeira nessa forma.fica com Deus
Boa noite! Sei sou nova no canal, estou gostando muito das tuas receitas! Acabei de fazer esse caseirinho, mas esqueci os ovos 🙄😂, o jeito é esperar sair do forno e ver no que deu kkk! Bjos
Oi posso usar a batedeira pra misturar os ingredientes? Ah eu amo ver seus vídeos e as Live ❤️
Boa Noite, Dri!!! Só fiquei com dúvida se para essas quantidades, vc usa a forma PD32 ou PD42? Beijos e muito obrigada!!! 😘
Oi Claudia é a PD42 😀
Oi Dri
Fiz essa massa de bolo simplesmente maravilhosa. Parabéns pela sua dedicação a nós. Deus continue a te abençoar a cada dia.
Parabéns suas receitas são maravilhosas Deus te abençoe ♥️🙏
Olá
Qual a temperatura e tempo pra assar?
Fiz hoje. Essa massa é maravilhosa!
👏👏👏👏👏👏❤
Estou amando suas receitas todas em gramas melhor ainda 😍 DEUS te abençoe sempre
Oi sou nova no seu canal e nova na confeitaria, estou aprendendo pelo RUclips tudo sobre confeitaria eu ia fazer o curso presencial mas o infelizmente foi cancelado pelo corona Affff.
Amei sua receita,
Mas eu tenho uma dúvida vc pesa os líquidos em grama, não gosto de ficar medindo em ml na queles copinhos, encima agente a pesar liquidos e sólidos na balança. ♥️🌼
Dri amei sua receita já maratonei seu canal parabéns pelo seu trabalho 😘
Muito obrigada Claudiaa!!
Beijosss❤
Olá Sei, espero que vc responda esse comentário. É que tenho seu livro o braba do caseirinho, e esse vídeo diz ser 10g de bicarbonato e no livro 3 g. Acho que é como está no vídeo mesmo né???E por que só dois ovos??? Obrigada pela atenção!!! Adriana Candido. Recife PE.
Oi Adriana, então, no livro tem uma alteração na massa, pois eu quis melhora-la, os dois jeitos são certo. Só vão dois ovos porque vai bastante liquido e é só disso que a massa precisa!!😉🤗
Olha deixa eu te fazer um convite, caso vc não me siga ainda no Instagram vem me seguir, que lá eu compartilho mais do meu dia dia vendendo os caseirinhos. O meu Instagram é esse aqui, @drinascimentofs te espero lá bjo.😘
Dri , fiz essa massa no dia 11/04 ela é simplesmente maravilhosa , muito obrigada por compartilhar essa receita com a gente bjus Deus te abençoe 😘
Ebaaaa👏👏👏
Que bom que gostou Cris !!
Beijosss❤😍
Eu fiz essa massa Maravilhosa só não usei o bicarbonato de sódio pq tinha acabado mais ficou otimaaaaaa ... Como será a Massa branca?
Oi Andréa essa massa é maravilhosa mesmo todo mundo ama ela rs...
Como você mencionou sobre a massa branca vou deixar aqui o link do meu livro de receitas para você ver todas as massas e coberturas que tem lá é só tocar no link que você vai ver um vídeo bem rapidinho explicando tudo sobre meu livro ta bom beijos Andréa.😘😍
Toque nesse link: www.beabadocaseirinho.com.br/
Amei a receita qual tamanho de forma normal posso colocar essa receita? Eu não consigo acertar uma massa de chocolate ainda. Quantas ML ? Tem sua forma de caseirinhos ???
Olá Juliana, se você quiser assar em forma tradicional de alumínio pode ser de 20 a 22cm . A caixinha do caseirinho é de 18,5cm por 6,5cm ela tem capacidade de 400ml. Ai você pode colocar 345 gramas de massa em cada uma que fica perfeito 😉
Se quiser me seguir no instagram @drinascimentofs lá vou fazer lives e tirar mais dúvidas de caseirinhos. Beijos, espero que tenha ajudado! ❤
Oi Dri essa massa pode fazer bolo decorado também?😘
Oi Marizete, se você está se referindo ao bolo de festa, eu não indico, porque a massa do caseirinho é muito fofa, não vai ter estrutura!!🤗😉
Olha deixa eu te fazer um convite, caso vc não me siga ainda no Instagram vem me seguir, que lá eu compartilho mais do meu dia dia vendendo os caseirinhos. O meu Instagram é esse aqui, @drinascimentofs te espero lá bjo.😘
Quem vendo essa receita hoje? Apredendo a receita e principalmente a usar a balança correctamente
Dri, eu posso bater os ovos, leite e açúcar no liquidificador?
Pode sim Ilma!!😉🤗
Olha deixa eu te fazer um convite, caso vc não me siga ainda no Instagram vem me seguir, que lá eu compartilho mais do meu dia dia vendendo os caseirinhos. O meu Instagram é esse aqui, @drinascimentofs te espero lá bjo.😘
O açúcar tem mesmo q ser o refinado? Posso usar o cristal?
Oi Carmem, tem sim, mas você pode bater o açúcar cristal no liquidificador. Mas precisa estar fino porque a massa é batida na mão!!🤗😉
Eu nunca fiz essa massa na batedeira, não aconselho por conta da quantidade de ar que vai ser agregado a
Dri,estou amando seus vídeos ,está bem ensinado.
Muuuuiito Obrigadaa!!! 😍
Fico muito feliz em saber disso . Beijosss❤
@@DriNascimento 😍
Pra um forno eletrico eu preciso pré aquecer e a massa deve assar por quanto tempo ? #supersuafa os clientes amam sua massa. 😍😍😍
Oi Larissa, precisa sim. Eu não sei te informar exatamente o tempo de forno, o meu forno é à gás, no elétrico ele fica pronto mais rápido, então aconselho que você faça o teste e marque o tempo!!😉🤗
Olha deixa eu te fazer um convite, caso vc não me siga ainda no Instagram vem me seguir, que lá eu compartilho mais do meu dia dia vendendo os caseirinhos. O meu Instagram é esse aqui, @drinascimentofs te espero lá bjo.😘
Essa massa fica boa para bolo vulcão tbm??
que Deus abençoe sua vida! parece que estou na sua cozinha te acompanhando para aprender !!
comprei as formas para comecar a fazer, e tenho em casa cacau em pó 100% . posso usar também? caso sim,qual a quantidade? Obrigada e sucesso 💓
Amem Luciana 🙏
Muito obrigada!!😍
Pode usar sim , nesse caso use apenas 80g de cacau . beijosss❤
@@DriNascimento obrigada! estamos ansiosas aguardando novas postagens ! um abraço
Queria uma receita de bolo de cenoura fitness
Ótimas dicas, posso usar batedeira? Obrigada! Bjusss
Ela falou em outro comentário, que nessa receita é melhor ñ,pois vai formar bolha de ar na massa.
Oi Cátia, Eu nunca fiz essa massa na batedeira, não aconselho por conta da quantidade de ar que vai ser agregado a massa!!🤗😉
Olha deixa eu te fazer um convite, caso vc não me siga ainda no Instagram vem me seguir, que lá eu compartilho mais do meu dia dia vendendo os caseirinhos. O meu Instagram é esse aqui, @drinascimentofs te espero lá bjo.😘
Dri, onde vc comprou essa forma de alumínio? Preciso tbm ... meus primeiros caseirinhos queimaram embaixo pq nao coloquei a forma mais em cima estava perfeito, se nao fosse eu abrir a forma nunca ia imaginar ...
Oi Jéssica!
Eu comprei na loja Santo Antônio .
Talvez sua grade esteja muito próxima a chapa do forno. Mas essas formas ajudam muito. São ótimas, vale a pena. Beijossss❤
Estou amando os vídeos! Gostaria de saber a quantidade em gramas do recheio, não achei na descrição nem no vídeo. Poderia , por favor, nos passar essa informação?! Desde já agradeço! By: Adriana Cristine 😘
Olá, muito obrigada!!
Eu esqueci de por na descrição do vídeo, vou atualizar lá rsrs
Mas vou deixar aqui no comentário pra você 😉
COBERTURA :
2 lata de leite condensado (395 g cada)
2 caixa de creme de leite (200g cada)
60 gramas de chocolate em pó
100 gramas de chocolate nobre
20 gramas de margarina
- Rende 6 a 7 caseirinhos (depende do tamanho do bico que você usar)
@@DriNascimento muito obrigada 🥰♥️
@@DriNascimento Bom dia Dri, nesse caso sobra cobertura já que a massa do bolo só rende 5 unidades, é isso mesmo?
Dri, posso apenas tirar o chocolate para ficar massa branca?
Oi Elane, eu não acho que essa massa vai ficar boa sendo branca, mas você pode fazer o teste!!🤗😉
Olha deixa eu te fazer um convite, caso vc não me siga ainda no Instagram vem me seguir, que lá eu compartilho mais do meu dia dia vendendo os caseirinhos. O meu Instagram é esse aqui, @drinascimentofs te espero lá bjo.😘
Oiê, preciso saber se eu for fazer um bolo de 10 cm de diâmetro eu posso reduzir os ingredientes dessa massa ao meio?
Oi Raquel, pode Simm, tanto dividir quando dobrar a massa!!😉🤗
Olha deixa eu te fazer um convite, caso vc não me siga ainda no Instagram vem me seguir, que lá eu compartilho mais do meu dia dia vendendo os caseirinhos. O meu Instagram é esse aqui, @drinascimentofs te espero lá bjo.😘
Dri o chocolate da cobertura nobre e ao leite?
Simm Jack!!🤗😉
Dri posso fazer essa receita numa forma maior, tipo um bolo so.
Pode sim Caran!!😉🤗
Olha deixa eu te fazer um convite, caso vc não me siga ainda no Instagram vem me seguir, que lá eu compartilho mais do meu dia dia vendendo os caseirinhos. O meu Instagram é esse aqui, @drinascimentofs te espero lá bjo.😘
Ooi! Na massa não vai fermento somente o bicarbonato?
Isso mesmo Débora!!🤗😉
Olha deixa eu te fazer um convite, caso vc não me siga ainda no Instagram vem me seguir, que lá eu compartilho mais do meu dia dia vendendo os caseirinhos. O meu Instagram é esse aqui, @drinascimentofs te espero lá bjo.😘
oi, tudo bem? essa massa não vai fermento né!? é por causa do bicarbonato? obrigada...
Oi Angelica, não vai fermento não, é sim por causa do bicarbonato. Mas se você quiser usar fermento pode também, não tem problema. Coloca 18g de fermento e 3g de bicarbonato, fica show!!😉🤗
Olha deixa eu te fazer um convite, caso vc não me siga ainda no Instagram vem me seguir, que lá eu compartilho mais do meu dia dia vendendo os caseirinhos. O meu Instagram é esse aqui, @drinascimentofs te espero lá bjo.😘
Dri, pq você não usa fermento ? Pode usar ?
Olá Evelin, eu fiz um teste com o fermento e também ficou bom. Mas eu só fiz depois que já havia postado esse vídeo.
Caso você queira usar, é só acrescentar 18g de fermento e colocar 320g de massa em cada caixinha, ai rende 5 unidades de caseirinho 😉
@@DriNascimento Muito obrigado por responder minha pergunta, vou começar a fazer caseirinhos esse final de semana e estou bem feliz após ter assistido os seus videos.
Você tem algum vídeo de massa branca? Eu quero trabalhar com o Ninho com Nutella, mais ainda não consegui achar uma massa tão boa igual a essa.
Um grande abraço
@@evelincaroline4013 oi tudo bem? você já começou a fazer? como foi?
começarei na próxima semana .. chegaram hoje minhas forminhas
Boa tarde Dri , qual o valor em média vc vende seus caseirinhos?
Oi Ester, eu vendo a 22,00 reais, no ifood. Mas aconselho que você faça seu preço, calcula o custo, de acordo com o valor dos ingredientes de onde você mora e de acordo com o valor que você vê no caseirinho!!😉🤗
Olha deixa eu te fazer um convite, caso vc não me siga ainda no Instagram vem me seguir, que lá eu compartilho mais do meu dia dia vendendo os caseirinhos. O meu Instagram é esse aqui, @drinascimentofs te espero lá bjo.😘
Pode fazer bateteira ?
Eu nunca fiz essa massa na batedeira, não aconselho por conta da quantidade de ar que vai ser agregado a massa. Beijoooss❤
Oi linda, esse tamanho de forma é M? Que Deus abençoe!
Oi Valéria, essa caixinha que eu uso é a grande da Pris Embalagens!!😉🤗
Olha deixa eu te fazer um convite, caso vc não me siga ainda no Instagram vem me seguir, que lá eu compartilho mais do meu dia dia vendendo os caseirinhos. O meu Instagram é esse aqui, @drinascimentofs te espero lá bjo.😘
Quantos caseirinhos pequenos rende essa receita? Qual tamanho da sua forma?
Oi Gabriela, a caixinha do caseirinho que estou usando mede 18,5cm por 6,5cm.
Se você for fazer o mini, vai de 80 à 90 gramas de massa e rende mais ou menos 20 unidades!!😉🤗
Olha deixa eu te fazer um convite, caso vc não me siga ainda no Instagram vem me seguir, que lá eu compartilho mais do meu dia dia vendendo os caseirinhos. O meu Instagram é esse aqui, @drinascimentofs te espero lá bjo.😘
Qual a farinha de trigo q vc usa?
Oi Irene, eu geralmente uso dona benta, rosa branca e select!!🤗😉
Olha deixa eu te fazer um convite, caso vc não me siga ainda no Instagram vem me seguir, que lá eu compartilho mais do meu dia dia vendendo os caseirinhos. O meu Instagram é esse aqui, @drinascimentofs te espero lá bjo.😘
Dá para fazer na batedeira?
Oii Josii, essa não dá não.
Pode até tentar, mas a textura dela vai mudar porque a batedeira vai acrescentar muito ar na massa.
Posso usar fermento?
Olá Bruna, pode sim. Nesse caso, você pode colocar 18g de fermento mas ele vai crescer mais. Então, se for usar fermento coloque de 320g a 330g em cada forminha e irá render 5 unidades. Beijoooss❤
Observação: fiz somente com o bicarbonato e coloquei 325g em cada forminhas, ficou na medida certa, só não entendo o porquê eles crescem meio tortos, faço o de cenoura no mesmo forno e crescem perfeitos, alguém poderia me dizer onde talvez esteja errando?
Oi Tati, no vídeo eu falo que tem que misturar bem o bicarbonato na farinha, para não crescer torto, pode ser isso. Ou você está pré aquecendo muito o forno!!😉🤗
Olha deixa eu te fazer um convite, caso vc não me siga ainda no Instagram vem me seguir, que lá eu compartilho mais do meu dia dia vendendo os caseirinhos. O meu Instagram é esse aqui, @drinascimentofs te espero lá bjo.😘
Qual tamanho das caixinhas
O tamanho das caixinhas são de 18,5cm por 6,5cm
Dri mostra como tirar a tara,mostra pra gente o visor da balança,assim não dá pra vê.
Pra tirar é só desligar a balança Laura!!😉🤗
Olha deixa eu te fazer um convite, caso vc não me siga ainda no Instagram vem me seguir, que lá eu compartilho mais do meu dia dia vendendo os caseirinhos. O meu Instagram é esse aqui, @drinascimentofs te espero lá bjo.😘
A massa é maravilhosa mas eu fiz na forma do bolo piscina não deu certo Partiu no meio talvez você bem macia Ela Partiu toda
Já fiz em forma redonda uma vez, e aconteceu a mesma coisa comigo tbm,abriu uma cratera no bolo,ñ foi com a receita dela, foi de outra moça, mas creio eu,que seja por conta do bicarbonato, acho que se substituir pelo fermento, dá certo.......no caso 18g,como ela mesmo indicou pra uma moça aqui.
@@jaelandrade9198 isso mesmo que aconteceu com meu rolo Obrigada querida pela dica