Soy tabasqueña y tengo 20 años viviendo en Chiapas casada con un chiapaneco, y soy como neli juego y cambio ingredientes y eso me a llevado a platillos ricos. Y e hasta cambiado platillos coletos amo modo y me dicen que le echaste te quedó rico😅 y ya veo que eso es de tabasqueña 😅😅
Que delicia!! Recuerdos llegaron a mi mente, de la casa de mi abuelita en Comalcalco Mi Pueblo chiquito y bonito que es todo un primor!! Un día regreso 🙏🏻 saludos desde Columbia Maryland
Yo diría que tiene un ego muy alto esa señora es soberbia en todos los videos sale ella ahí tantas personas que cocinan mucho mejor que ella en Tabasco y son humildes
Una cocina asi tal cual no, ella por el momento es la única que está rescatando el fogón y puso un restaurante De ahí en fuera pues cualquier señora de casa cocina super rico y en fogones pero pues es privado no comercial
Su receta esta horrible ese no es el horneado tradicional, la receta original no lleva achiote ni chile morron ni ajonjoli xq no es mole lo que esta preparando, los chiles se desvenan y usted los puso así. No me gusto no se explica bien y se creee la mejor chef 😑🙅🙎🙎
A mi me enseñaron que lleva Chile ancho Chile Mulato Chile Guajillo Tomate Cebolla morada Pimienta Clavo Comino Ajo Coca Licor Sal Mantequilla Y la carne se marina con Naranja agria Pienta chica Ajo y sal Así lo hace mi familia y la verdad queda deliciosa. Jamás había visto así como la que hizo la señora.
Upalo el horneado no lleva tomate se agrea muy rápido mucha vuelta está para hacerlo engañan al que no sabe hacerlo jajajaja en Tabasco hay miles que lo hacen esto diario para la comida de medio día
Hola! Cuestión de gustos; yo siempre preparo el horneado con tomate y jamás se ha 'descompuesto". Ests receta no es igual a la que se prepara cotidianamente, es receta prehispánica pues hoy día nadie muele los ingredientes en metate todo va a la licuadora por eso se van perdiendo nuestras raíces. Saludos
Su receta esta horrible ese no es el horneado tradicional, la receta original no lleva achiote ni chile morron ni ajonjoli xq no es mole lo que esta preparando, los chiles se desvenan y usted los puso así. No me gusto no se explica bien y se creee la mejor chef 😑🙅🙎🙎
Nada igual como nuestro Tabasco ❤🇲🇽
Soy tabasqueña y tengo 20 años viviendo en Chiapas casada con un chiapaneco, y soy como neli juego y cambio ingredientes y eso me a llevado a platillos ricos. Y e hasta cambiado platillos coletos amo modo y me dicen que le echaste te quedó rico😅 y ya veo que eso es de tabasqueña 😅😅
Que delicia!! Recuerdos llegaron a mi mente, de la casa de mi abuelita en Comalcalco Mi Pueblo chiquito y bonito que es todo un primor!! Un día regreso 🙏🏻 saludos desde Columbia Maryland
El comino es buenisimo para desaparecer el olor fuerte en las carnes...Buen tip
Gracias Nico...Cada persona y mas si es cocinero le pone su propio sazon...Tanto el comibo como el oregano son exelentes condimentos
Primera vez que un entrevistado no deja hablar al entrevistador😅😅no hay quien calle a las tabasqueñas
Ummm rico adoro la comida tabasqueños me encanta su mercado xk encuentras de todo su jente es mui linda y amable arriba tabasco
Pregunta: no hay otra cocinera en Comalcalco ella sale en todos lados y es vanidosa
Yo diría que tiene un ego muy alto esa señora es soberbia en todos los videos sale ella ahí tantas personas que cocinan mucho mejor que ella en Tabasco y son humildes
Una cocina asi tal cual no, ella por el momento es la única que está rescatando el fogón y puso un restaurante
De ahí en fuera pues cualquier señora de casa cocina super rico y en fogones pero pues es privado no comercial
Qe rico, y con tortilla.gruesa, ufff q delicia, y a la leña... ni se diga... saludos... desde fort worth, soy de huimanguillo tabasco.
Gracias por compartir tus recetas
Lo prepararé y te diré cómo me quedó se ve riquísimo
Lo que yo no entiendo es porque está señora no tiene su canal en RUclips
Cuando le dan el bocado de verdad sentí que yo también lo hacía con ustedes .
que hermosa cocina choca prehispanica
Que rico se ve! Me encantaria probarlo 🙂 !
Para la siguiente vez que regreses a Tabasco, enseña la preparación de pozol, pinole, avena, atole, horchatas y muchas más bebida
hermoso mi Tabasco
Umm que rico se me antojó arriba Tabasco.
Su receta esta horrible ese no es el horneado tradicional, la receta original no lleva achiote ni chile morron ni ajonjoli xq no es mole lo que esta preparando, los chiles se desvenan y usted los puso así. No me gusto no se explica bien y se creee la mejor chef 😑🙅🙎🙎
Estoy muy de acuerdo a tu comentario
A mi me enseñaron que lleva
Chile ancho
Chile Mulato
Chile Guajillo
Tomate
Cebolla morada
Pimienta
Clavo
Comino
Ajo
Coca
Licor
Sal
Mantequilla
Y la carne se marina con
Naranja agria
Pienta chica
Ajo y sal
Así lo hace mi familia y la verdad queda deliciosa. Jamás había visto así como la que hizo la señora.
Modifica mucho las recetas y en el video lo acepta jijj
y ese adobado ha de estar riquisimo
Esas tortilla hace mi mamá, según para que no repitan jiji jiji lo aprendió de la abuela
esta es la k se usa para las tortas y tacos de pierna?
ALEJANDRO MENDEZ si
Upalo el horneado no lleva tomate se agrea muy rápido mucha vuelta está para hacerlo engañan al que no sabe hacerlo jajajaja en Tabasco hay miles que lo hacen esto diario para la comida de medio día
Hola! Cuestión de gustos; yo siempre preparo el horneado con tomate y jamás se ha 'descompuesto". Ests receta no es igual a la que se prepara cotidianamente, es receta prehispánica pues hoy día nadie muele los ingredientes en metate todo va a la licuadora por eso se van perdiendo nuestras raíces. Saludos
a la muncho señora
Delicioso arriba Tabasco ... que Tabasco es un edén...
Hermosa. Señora. 1 que le encanta la cocina. I otro que. Es. Bien. Alegre
QUÉ RICO SOFRITO!!!!!! VIVA TABASCO!!!
MUY RICO
abla muncho señora
¿Tiene canal de RUclips esta señora?
En todos los vídeos de comalcalco esta señora Nelly no deja de hablar tiene mucho ego vayan con otras señoras q saben cocinar rico en comalcalco
mmm para chuparse los dedos
Su receta esta horrible ese no es el horneado tradicional, la receta original no lleva achiote ni chile morron ni ajonjoli xq no es mole lo que esta preparando, los chiles se desvenan y usted los puso así. No me gusto no se explica bien y se creee la mejor chef 😑🙅🙎🙎