Selbstversorgerküche im Juli | Wir kochen Schnüsch Gemüseeintopf | Querbeet durch den Garten
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- Опубликовано: 13 сен 2024
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Wir kochen Schnüsch - Quer durch den Garten heißt das Motto bei Schnüsch. Einmal bunt ernten und dann eine sanfte Mehlschwitze dazu und fertig ist der köstliche Eintopf. Wir haben Schnüsch ausprobiert und festgestellt, dass wir die Art im Groß schon jahrelang so zubereiten. Und das Motto »Quer durch den Garten« lässt sich doch auf jede Jahreszeit anpassen. Den gesamten Blogartikel gibt es wie gewohnt bei uns auf dem Blog:
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Sehr sympathisch, deine Mama 😀
Rigotti Du Schleimer,lol
@@steffenselinger6354 Der ist nicht nur ein Schleimer, der ist einfach nur widerlich !!!!
@@vornamenachname1796 Begründung?
Ich bin schon mit so einem Eintopf auf gewachsen dieses Rezept stammt schon von meiner Uhr oma und ich bin schon 66 es ist ein Familien Rezepte geworden meine Töchter und Enkeltöchter kochen das Rezept in Ostpreußen und auch in der Prignitz heißt es Quer Beet das kommt dann alles saisonales Gemüse rein Steckrüben mit Möhre und Suppengrün mit Kartoffeln kann Mann genau so kochen meine Familie liebt das Rezept
Euch eine schöne Sommerpause 🌻🌱💫
Schön wie viel Spaß ihr gemeinsam beim Kochen habt! Schönes Video!
Übrigens nachträglich Glückwünsche zu den 100.000 Abonnenten.
Gärtnerliche Grüße vom Gartencoach 🌱
Ich hab das kochen auch von meiner Mama gelernt und von meiner Oma 💕💕💕 Oma hatte einen herrlichen Gemüsegarten, ich hab es so sehr geliebt bei ihr zu sein. Glaube mein Herz für den Gemüseanbau habe ich von meiner Oma 💕💕💕 hab es aber erst vor 2 Jahren entdeckt, dass mir das Spaß macht und richtig gestartet mit Hochbeet habe ich dieses Jahr, vorher nur paar Versuche in Kübeln.
Ich zwei seid echt süß, ich liebe es wenn man etwas von der älteren Generation lernt. Ich frage meine Mom sogar immer danach, wie ihre Eltern, Jahrgang 1913, Dinge gemacht haben, das ist ein unglaublicher Wissenschatz, der in den Nachkriegsgenerationen verloren geht. Auch Papa erzählte immer wie seine Eltern und Großeltern den Selbstversorgergarten hatten. Uromi hatte Ziegen und Hühner und Opa hatte Bienen, machte Wein und hat lol, sogar Schnaps gebrannt. Leider ist nur noch meine Mama von allen übrig. Zudem kamen meine Großeltern noch aus unterschiedlichen Regionen Deutschlands, was auch den Speiseplan bereichert. Noch habe ich eine Nachbarin, die mir ab und an etwas von zu Hause erzählt und zeigt (Ostpreußen) sehr sehr Wertvoll die Erfahrungen unserer Vorgenerationen. Alles Liebe Euch und einen wunderschönen Sonntag
@@Calium01 das kann ich gut verstehen. Meine Mama ist sehr jung, war gerade mal 18 als ich kam. Mein Papa war gar nicht so alt, als er ging, oft fehlt er sehr, auch meinen Söhnen.
Das ist soo Klasse! Und ausgerechnet Schnüsch! Als Tine vom Kanal Der kleine Nutzgarten mir vor einigen Wochen davon erzählte, war ich doch aufgrund der Zubereitung ein bisschen skeptisch, aber nach eurem Video will ich das erst recht mal ausprobieren 👍😁 Sofort in der Playlist gespeichert 😄 Danke und GLG an alle, Nadja 😘🤗
Guten Morgen. Kochen mit der Mama, wie schön. Nein, ich habe das selten gemacht. Nur als Teenie, dann gab es keine Gelegenheit mehr. Wir wollten das Alles als Rentner nachholen, Mama war nur 16 Jahre älter als ich. Dazu kam es nicht mehr, sie ging leider viel zu früh. Heute bin ich Rentner und koche sehr viel mit und für meine Tochter und die Enkel Eintopf aus dem Garten. Die Variante Schnüsch gefällt mir sehr gut. Ich nehme sehr sehr gern Petersilienwurzel mit hinein. Auch sehr gern al dente, aber nicht mit Mehlschwitze, sondern mit Feta zum Schluß. Es ist also mehr eine Gemüsepfanne mit etwas Soße. Der Feta macht es würzig, so dass ich sehr wenig Salz verwende. Ich wünsche Euch eine schöne Sommerpause. Bleibt gesund. LG Nele
Meine Mama ist auch nur 18 Jahre älter, wir haben auch selten gekocht, aber dafür reden wir jetzt viel, leider auch nur über die Distanz am Teli.
Ja, Feta im Gemüseeintopf ist mir auch sympathischer als Mehlschwitze. Am besten zum Schluss über die angerichteten Teller bröseln.
@@elisabethschmidt5561 So mach ich das. Lasse ihn zum Schluß zerlaufen !
So schön, wie du mit deiner Mutter zusammen kocht!!!
Tolle Mutti hast du , Genieße die Momente .Prima Eintopf was der Garten her gibt , echt klasse .Aufgewärmt am besten . 🥰🥰🥰
Soooo schön!! ❤️ Habe gerade ein Throw Back Gefühl, habe früher oft mit meiner Oma gekocht. Eine wunderschöne Sommerpause.☀️
Guten Morgen zusammen, tolles Rezept. Ich wohne im Norden, hab das Wort so noch nie gehört, finde es aber auch super. =D
Aber das Gericht an sich kommt mir doch sehr bekannt vor.
Kommt auf jeden Fall ab sofort öfter auf den Tisch, Vielen Dnak dafür =)
Super das deine Mutti dabei war. Leider hab ich das kochen selbst lernen müssen. Viele tricks und kniffe such ich mir dann aus dem Internet.
Schön das du es aus erster Hand lernen konntest. Sie darf gern öfter mit ins Video =)
Ich wünsch euch eine tolle und wohlverdiente Sommerpause =)
Es macht riesig Spaß, euch zuzuschauen. Da wünsche ich mir so einen kleinen feinen Gemüsegarten, um auch so toll und frisch einen "Schnüs" zu kochen.
Lecker 😋😋😋
Wenn ich mit meiner Mama zusammen koche, gibts hinterher Tote in der Küche😂😂
Schön, dass es bei euch zusammen so gut funktioniert, das klingt echt lecker euer Schnüsch! Werde ich bestimmt mal nachkochen 🥦🥬🥒🌶👍🏻
Ja wie bei uns, glaube ich. Auch, dass meine Mutter niemals meine veganvegetarische Kochweise mitmachen tät:-)
Super tolles Video Jenn.Gern mehr davon 💪🏻
Wow wie toll eure Beziehung ist und wie toll euer Umgang miteinander ist 😍😍 Die Beziehung mit meiner Mama ist wirklich das komplette Gegenteil 😪
Du bist sehr lieb zu Deiner Mama. Toll! und danke für Deine schönen Videos.😊💐
Danke für diese wunderbare Freiluftküche - werd ich heute gleich nach kochen!
Hey! Wir kochen auch sehr gerne quer durch den Garten! Das mögen einfach alle. Und ich habe das auch immer mit meiner Mama gekocht, bevor ich eine eigene Familie hatte und auch jetzt noch manchmal 😉 Liebstöckel haben wir jetzt auch seit kurzem im Garten, auch ein Tipp von meiner Mama. Mamas sind eben die besten 😊👍
Ein bunter Gemüsetopf, quer durch den Garten. Das ist ein super Rezept. Sehr lecker.
Guten Morgen Ihr Lieben, immer wieder herrlich. Sonntags morgen gemütlich meinen Cappuccino trinken und Euer Video anschauen 💕💕💕 wünsche euch einen schönen Sonntag 🌷
Ganz toll! Ich mag auch gerne durch den Garten kochen.
Bitte mehr von solch tollen Videos Jen :)
Was für ein schöner Moment ❤
Gemüseeintopf mit einer Mehlschwitze bzw. Einbrenne hergestellt kannte ich bislang auch nicht - wird aber auf jeden Fall ausprobiert. Danke für das Rezept.
Mit Mama kochen oder backen ist das Beste 😍
liebe grüße an die Mam, eine sehr sympatische Lady 😃 und einen schönen Urlaub 🌞😁 und bleibt Gesund 😷
Guten Morgen! Oh, nein, Sommerpause... :-(
Wünsche euch gute Erholung und freue mich, wenn ihr wieder am Start seid.
Genießt eure freien Tage und erholt euch gut! DANKE!
Guten Morgen, schön habt ihr Zwei gekocht. Lasst es euch gut gehen in der Sommerpause. Bis bald
Tolles Video, schön dass du mit deiner Mama kochst. 🤗 Schnüsch hab ich persönlich noch nie gehört, aber solche Gemüsegerichte mit Mehlschwitze kochen wir nun auch immer öfter. Und mit dem Gemüse aus dem eigenen Garten schmeckt es immer richtig lecker (und ganz anders als das gekaufte)! 😃 Ich wünsche euch eine schöne Sommerpause und bleibt gesund, liebe Grüße auch nochmal an deine Mama. 🤗🌻
Ich habe auch sehr viel von meiner Mutter gelernt. Auch das man Nichts verkommen lassen sollte.
Sie hat früher viel aus unserem eigenen Garten, "frei nach Schnauze" gekocht und es gab dann "Durcheinander", unsere eigene "Schnüsch"-Kreation😂
Ich bin heute manchmal noch froh, das ich von ihrem Wissen profitieren kann, wenn sie auch manchmal meint, mir erzählen zu müssen, wie ich Kartoffeln kochen muss...🙈😂 Aber, sie hat mir so viel mit auf den Weg gegeben, das man ihr DAS gerne verzeiht!💖
Ich glaube, wir müssen mal wieder einen Möhren-Eintopf zusammen kochen. Sie liebt es, das Gefühl zu haben noch gebraucht zu werden, auch wenn ihr Vieles nicht mehr so von der Hand geht. Aber, dafür hat sie dann ja mich.😊
Und mit 95 Jahren, darf das so sein!
Deine Mutter ist echt Taff :D . Die macht echt tapfer mit! Respekt!!!
Als zugezogene Schleswig-Holsteiner kannten wir Schnüsch nicht. Aber selbst im Kindergarten wird dieses Gericht unter "Schnüsch" gekocht.
Grüße von der dän. Grenze.
Ganz tolles Video..... das kommt bei mir auch auf den Speiseplan..... das Wort allein finde ich schon so süß..... Dankeschön 💖
Ach wie schön! Kochen mit der Mama, sehr sympathisch! Ich wohne ja im Norden aber Schnüsch kannte ich noch nicht.
Liebe Grüße,
Sarah🐾
Kochen mit der Mama! Das ist ganz wunderbar! Man merkt sofort die Ruhe und Erfahrung, die sie ausstrahlt!
Die klassische Mehlschwitze ist etwas ganz Köstliches und sehr vielseitig. Wir brauchen keine Tütensaucen, so lange wir solche sympathischen ältere Frauen haben, die uns zeigen, wie man natürlich und bodenständig kocht!
Eure Version von Schnüüsch sieht sehr lecker aus. Vielen Dank für die Anregung!
Gute Erholung in der Sommerpause und ich freue mich schon auf die nächsten Folgen! Bis dahin! 🌄
Ein klassischer Gemüseeintopf wie ich ihn schon von meiner Großmutter her kenne.
Einfach klasse und das zusammen mit Mutti gekocht macht weiter so.
Ihr seid sooo süß! 😍Ich liebe euch seit Jahren. Jetzt muss ich mal was sagen. Wenn die Mehlschwitze einmal kocht, musste nicht mehr rühren 😉Mama ist super!
Die Videos sind super Hilfreich, danke für die cleveren Tipps. Macht weiter so.
Hallo Ihr Lieben. Wieder ein tolles Kochvideo mit leckerem Rezept. Wird heute gleich nachgekocht. Danke dafür 👍🏻😀. Könntest du deiner Mama bitte ausrichten:“ es wäre schöne, wenn sie öfter in einem Video sowas leckeres kochen könnte?“ War schön, vor allem Mutter und Tochter beim kochen zu sehen. Alles Gute für Euch und herzliche Grüße aus dem Allgäu 🏔😊
Vielen Dank für das tolle Video und die hervorragende Rezeptidee. Wie auch für all eure bisherige RUclips Arbeit. Als weiteres Wort für "köstlich" oder "lecker" nutze ich häufiger "schmackofaziös".
Einen schönen Gruß aus dem oberbergischen Land.
Danke für das schöne Video mit Mama 💕
Lecker, köstlich, deliziös. 😅👌🏻
Super schön mit deiner Mama zusammen. Bei uns sagt man , wenn etwas sehr lecker ist, auch es ist fein . Das ist saarländisch
Sehr unterhaltsam und gut erklärt! :)
Habt eine wunderschöne Sommerpause! Sieht sehr "gschmackig" aus, Euer Schnüsch (das ist das bayerische Wort für lecker) Danke für Eure tollen Videos!!!
Gemüseeintopf habe ich bisher nur mit Brühe gekocht, aber eure Mehlschwitzenvariante werde ich ausprobieren 😊, zum Glück ist meine Familie meinen Kochexperimenten gegenüber sehr aufgeschlossen. Euch wünsche ich eine erholsame Sommerpause, die habt ihr euch redlich verdient 🍀
Ich finde das so lustig! Jen macht ein lehreiches Kochvideo und die Mama macht es einfach. So wie man es halt macht. Warum so viele Worte über Gemüsesuppe? scheint sie sich zu fragen! Ich hoffe ich koche auch mal so! Die Suppe werde ich auf jeden Fall probieren!
Hallo liebe Jen, ein sehr schönes Video! Es hat viele gute Erinnerungen geweckt! Ich habe mit meiner Oma gekocht. Sie hat uns schon sehr früh einbezogen ins Kochen und Haushalt. Das habe ich von ihr übernommen und habe mit meinen Kindern sehr früh damit begonnen. Eigentlich in dem Alter, wo sie mehr stören als helfen! In dem Alter weckt man in ihnen das Interesse und sie sind stolz auf ihre Mithilfe ! Später verschwindet es, und sie finden es lästig und langweilig. Deine Mutter hat es super gemacht! Kartoffelschalen kochen - eigene Kreation! Ich habe auch lustige Erinnerungen aus meiner Kindheit! Sehr wertvolle Zeit mit Deiner Mutter, genieße Sie! Wünsche Euch gute Erholung und freue mich schon jetzt auf die nächsten Videos!
Euch einen schönen Urlaub und bleibt gesund. Glg Manu aus Stuttgart 🌱
Lecker, köstlich, hervorragend, Spitze 😊
Hallo, hier ist Steffi. Ach wie seid ihr rührend. Das ist eine Queerbeetsuppe und die ist wohl je nach Reifegrad vom Gemüse immer wieder anders, aber lecker. Grüße aus Thüringen. Genießt eure Zeit zusammen.
Ich, als Schleswig-Holsteinerin, habe von "Schnüsch" noch nie gehört. Schmeckt sicherlich sehr gut.
Genieß es, ich hab früher auch immer gerne mit meiner Mutter gekocht. Heute geht das leider nicht mehr... Das ist richtig schön, Euch zuzuschauen :). Ich wünsche einen tollen Urlaub...
Moin aus schleswig-holstein, danke fürs video. Schnüsch habe ich hier im norden noch nie gehört. Meine platt schnackende oma werd ich dazu nochmal befragen. VG Dany
Guten Morgen😊 Sieht schmakofaz aus😉👍 Schön wenn man mit der Mama zusammen kocht und sich versteht 😊 Wünsche euch einen schönen Urlaub ? Gruß Tanja 😊
delikat, schmackhaft, ein Hochgenuß.
ich wohne und bin in Schleswig-Holstein aufgewachsen 🏡 Schnüsch noch nie gehört 😅wird aber nachgekocht 💚danke
Moin, sehr lieb anzuschauen, wie ihr miteinander kocht. Da kommen ganz viel Gefühle hoch, weil ich mich daran erinnere, wie ich mit meiner Mama gekocht habe bzw. kochen gelernt habe. Ich komme aus dem Hohen Norden und natürlich kenn ich Schnüsch. Bei uns war es immer ein Resteessen. Das, was nach dem Wochenende, nach Festen oder Feiertagen übrig geblieben war, wurde in der großen Bratpfanne zusammen erwärmt. Hauptbestandteil waren immer gekochte Kartoffeln( die erkaltet und dann weiterverarbeitet ganz viel für eine gesunde Darmflora beitragen) und dann kamen die Beilagengemüse mit hinein. Meistens auch noch übriggebliebene Bratensauce. Dazu gab es Senfgurken, manchmal auch noch ein Spiegelei obendrauf. Aber wie ihr sagtet, das Gericht ist variabel. Genieße deine Mama, euer Zusammensein. Liebe Grüße.
Und die Jenn hat wieder so tolle Accesoirs, die Stulpen sind so toll!
Speck und angebratenes Hackfleisch dazu, dann könnte ich mir vorstellen das öfter zu essen.
Ich komme aus Niedersachsen und habe von Schnüsch noch nie was gehört. Muss aber nix bedeuten, kann in Ostfriesland schon wieder ganz anders aussehen. Sieht auf jeden Fall lecker aus. Euch einen schönen Urlaub.
Eine Idee wäre aus der Suppe Brühewürfel zu machen. Ggf. Noch Gewürze dazu und in Eiswürfelförmchen einfrieren...
Lecker, lecker, leeeecker sieht das aus, dass werde ich doch unbedingt auch probiere. Tolles Video und liebe Grüße an die Mama war schön euch zuzuschauen. Wünsche euch eine wunderschöne Urlaubs und Familienzeit .... Liebe Grüße aus Mittelfranken, bis August ... :)
Das ist klasse mit der Mama kochen. Schnüsch hab ich noch nie gehört. Bei meiner Mama und Oma gab es quer durch den Garten auch, das war ein gemischter Gemüseeintopf. LG Viola
Hallo Jen,
sah lecker aus euer Schnüsch.
Ich kenne das Gericht aus der Nordheide und bereite es auch sehr gerne zu.
Das Gemüse kann, je nach Verfügbarkeit, variieren. Ist aber immer lecker.
Schöne Ferien wünsche ich euch.
Annemarie
Fantastiko
Schnüsch habe ich noch nie gehört. ❥ˆ◡ˆ☼
Ist ein sehr schönes Video, alles wurde sehr gut erklärt. Vielen Dank ✿❁✿
Viele liebe Grüße von Flora-Shop/ Heike
Für lecker und prima sagen wir Yummy.😀
Ihr Zwei seid süss💚
Hallo Jen! Das kochen zusammen mit deiner Mama find ich echt super solltest Du öfters machen . Und ein anderes Wort für lecker ist Mmmm oder Megalecker oder schmeckt hervorragend oder genial. Aber das mit dem Schnüsch muß ich mal ausprobieren . Danke für das tolle Rezept und die Pause habt ihr euch echt mal verdient und ist für die Famile mal wichtig. LG Monika 😊🌼🌻👍☀️
Ihr zeigt, wie lecker Vegan sein kann!!!
Das musste ja kommen
Hab das heute gleich nach gekocht :-) mit Zucchini und Mangold, Bohnen, Karotten! Super lecker mit Liebstöckel
Miteinander kochen ist doch was feines. Mach ich auch manchmal mit meinem Vater. Da haben wir immer die nettesten Gespräche.
Wenn bei Euch dann mal drei Generationen miteinander kochen.....Das werden für Eure Tochter irgendwann schöne Kindheitserinnerungen.
Gschmackig sagt man übrigens noch bei uns. Für deftig- gute Gerichte.
Wünsch Euch jedenfalls einen wunderschönen Urlaub!
Bei uns in Sachsen heißt der Kohlrabi Oberrübe und die Kartoffel Aper
Wir kennen dieses wunderbare Gericht und essen es regelmäßig mit dem selbst angebauten Gemüse aus dem Garten.
Ein wunderschönes Video - Mutter und Tochter kochen zusammen ein super leckeres Gericht. Ich kenne es es als "Quer durch den Garten Eintopf" nur mit Fleischbrühe, aber eure Variante gefällt mir richtig richtig gut. So werde ich es nächstes Mal auch machen.
Hallo, ganz toll ihr zwei zusammen! Deine Mama ist klasse! Und eure Zusammenarbeit auch. Euer Schnüüsch werde ich mal so machen! Geht ja sicher auch mit eingefrorenen dicken Bohnen. Die habt ihr so ganz gelassen, nicht ausgekernt, oder? Euch einen tollen Urlaub!
Leider kann ich mit meiner Oma nicht mehr kochen. Aber das haben wir sehr gerne gemacht. So ist das Kochen und die Liebe zum guten Essen aus einfachen Zutaten, mir von meiner Oma geblieben. Jetzt bin ich 55 und als ich mir dein Video angeschaut habe, merkte ich wie sehr sie mir noch fehlt. Sie war kein gebildeter Mensch. Aber emotional hoch intelligent. Von ihr und meinem Vater habe ich, am meisten für das Leben gelernt. Mein Vater ist gebürtiger Plattdütscher. Und wenn seine Schwiegermutter (meine Oma) kochte, sagte er gerne "Eten un Drinken holt Liev und Seel binanner". Das hat meine Mutter zur Weißglut gebracht. Sie konnte die Nordeutschen nicht leiden. Keine Ahnung warum. 🤷♂️Wird sie wohl ins Grab mitnehmen müssen. 😪
Gschmackig!!!!
Bei und ist es eine Beilage (etwas dicker angemacht)die jeder gern mag!
Grüße aus Bayern
Sehr tolles Rezept ich hätte es gerne sieht sehr lecker aus
Niedlich, machst du später auch mit Deiner Tochter, wenn ich die Möglichkeit habe, koche ich auch gern mit meiner Mutter.
Ja warum nicht
Schmackhaft, ein Gaumenschmaus, deliziös😊😂
Schönen Urlaub euch 😃😎
Wenn man gutes in den Kessel tut dann kommt immer etwas gutes und leckeres raus. Bei uns hieß Euer Schnüsch immer "Querdurch den Garten" oder "Gemüseallerlei" und ich fand es immer "Saulecker" und danke für diese Sauleckere Kocheinheit !!!
Wir machen al dente, sehr schön.
Zum probieren nehme ich einen Untertasse, dann hat es die richtige Temperatur das man sich nicht die Schnute verbrennt.
Kohlrabi, die Großtante sagte: Kohlraben!
Tolles Video, super sympathisch deine Mama, tolles Rezept, wandert bei mir auch in die Küche. ....bei uns mega lecker. . LG Betty
Sehr schönes Rezept, mache ich nach..
Hallöchen, schön, wie Mutter und Tochter gemeinsam kochen - ich finde, das hat etwas Heimeliges an sich! Bei uns heißt Schnüsch "quer dörch de jaahde" und schmeckt immer anders, weil man ja nie die gleiche Zusammensetzung hat... Euch eine erholsame Sommerpause. Liebe Grüße
Liebe Jenn- schön, dass du mit Mama kochst🥰!
Bitte verrate mir mal, wo man die 3 Hakenleisten bekommt, die über deiner Kochstelle an der Wand hängen. Die finde so wunderschön 😍!
Liebe Grüße und bitte mehr Videos mit Mama!
Ich komme aus dem Norden. Schnüsch ist super lecker .Ins Schnüsch kommen die reste aus dem Garten. Also super lecker .
Wir freuen uns das es euch auch schmeckt :)
Wir machen Schnüsch anders .
Kochen das Gemüse mit den Kartoffeln zusammen .Wenn alles gar ist giesen wir es ab etwas von dem Wasser hebe ich auf .Dann macht man eine mehlschwitze mit dem Wasser und Milch und Kräuter. Und dann kommt es übers Gemüse.
Aber euers sieht auch gut aus.
Ich hab nun Hunger drauf bekommen und werde es demnächst mal für unsere 7 köpfige Familie kochen .
Guten Morgen 😃 ich habe früher auch oft mit meiner Mama gekocht, das war immer super 👍 Das Rezept werde ich auch bald nachkochen. Die Lösung draußen zu kochen hat mir auch sehr gut gefallen. Was für einen Gasbrenner und Wokpfanne habt ihr verwendet?
Mehlschwitze 😅 hat meine Mama immer für Blumenkohl, Brokkoli, grüne Bohnen usw gemacht. Ich persönlich hab noch nie eine gemacht 🤣 Deine Mama ist echt süß. Ich weiß, folgende Frage kommt oft doof rüber, aber meine Neugier überwiegt. Hintergrund ist kein schlechter. Na ja, zumindest ist das meine Ansicht. Hör ich da einen Akzent bei deiner Mama? Vielleicht bilde ich mir das auch ein 🤔 Wenn nicht, darf ich fragen woher der rührt? Mein Mann ist Grieche, mein Chef Araber....(🤓 kleiner Versuch die Intention meiner Frage zu besänftigen)
Oooor, schaaade, kein GGK ... 😥 Euch eine schöne Ferienzeit und liebe Grüße an die sympathische Frau Mama!
Sieht lecker aus. Bei uns heisst ein ähnliches Gericht Gmüder. Liebe Grüsse aus der Schweiz
Ich hab noch nie eine Mehlschwitze gemacht. Ich glaub jetzt wird’s Zeit.
Ich glaube, am Samstag gibt's Schnüsch. 😅
Sehr lecker was ihr da wieder kreiert, das wird’s ganz sicher bei uns die Tage auch mal geben! Ich bewundere das schöne große Messer welches du benutzt! Kannst du mir eine Bezugsquelle oder den link dazu verraten?
Ansonsten bitte weiter solche tollen Kochvideos! Aber vorerst eine schöne Sommerpause!
VG Ines
Schau mal beim Rigotti, der hat einen Link zu dem "Chinesischen Kochmesser" unter seinen Videos.
Das Teil steht auch schon auf meiner "Wunschliste"!😊
Annette Pille danke, hab’s gefunden und gleich bestellt 🙂
@@inesmuller9653 super!😊
Tolles Rezept vielen Dank dafür. Aber warum habt ihr die Mehlschwitze nicht einfach in den Wok gegeben ??
Ach und übrigens, ich habe festgestellt, dass der getreidige Geschmack der Hafermilch unfassbar lecker in der Bechamel schmeckt