CREPES RELLENOS DE POLLO EN SALSA BECHAMEL
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- Опубликовано: 19 окт 2024
- Receta supersabrosa con una cremosa salsa bechamel que acompaña un jugoso pollo y la textura exquisita del crepe. Y para rematar el dorado queso con salsa bechamel gratinada.
INGREDIENTES
400 gramos harina trigo
250 gramos mantequilla
2 piezas pechugas de pollo
250 gramos queso doble crema
100 gramos queso parmesano
1 pieza huevo
1 litro leche
1 pieza cebolla cabezona
1 hoja laurel y tomillo
1 diente ajo
pieza sal y pimienta al gusto
Todos los detalles de la receta en HISPACOCINA.COM
![ARGENTINA vs. BOLIVIA [6-0] | RESUMEN | ELIMINATORIAS SUDAMERICANAS | FECHA 10](http://i.ytimg.com/vi/C3wPtKNbAOA/mqdefault.jpg)
Delicioso... gracias
Gracias a ti
Buenisima
Gracias. Saludos.
Que rico
Gracias Briceida, saludos.
Espectacular recetas gratis
Mil gracias.
Ricas😋
Gracias Erika. Saludos.
Ricas recetad
Espectacular 😉
Gracias.
se ve muy delicioso!!!!!!!
+yeimi constanza bonilla cañon Está rico. Gracias.
Se ve divino wao hasta me suscribí,gracias un abrazo desde República Dominicana 🇩🇴
Bienvenida a Hispacocina !!! Espero que veas cosas que te gusten. Un abrazo desde Madrid.
Que rico.....
Gracias Patricia. Saludos.
Que rico!!!!!!!!!!!!!!!!!!! lo haré, saludos desde Chile
MILENKA richards campos Gracias Milenka. Saludos !!!!
(Y)
muy buena receta felicidades
Sally Cardona
Muchas gracias por visitarnos. Saludos.
chico receta por fa es q no se ve muy bien la del video.
Michisimas gracias por esta receta que es rapidísimo para elavorar, le agradezco que sin hablar demaciado, diera la receta de esa forma, me encanto ..Felicidades..👍👍
Las imágenes son mas informativas que las palabras. Gracias Yadira por tu comentario. Saludos.
El mejor video de crepes
Muchas gracias. Saludos.
se ve delisiosa.
+Andree Hortua Gracias Andree. Saludos.
Ay Dios me dio mucha hambre....qué delicia!!! Tus recetas son exquisitas y muy tentadoras...
+SeptiembreAzulado Hay que comer disfrutando. Trato de hacer una cocina que como tu dices, sea una tentación....pero ya sabes, todo lo que nos gusta o engorda o es pecado. ;-) Un saludo y muchas gracias por tu comentario.
Rico y muy facil
me encanta lo preparare este sábado a mis amigos y familiares
+Tashy La Gatita Os gustará. Saludos Tashy.
Fácil de hacer y muy bien explicada la receta.
Leila Julia Muchas gracias Leila. Saludos !!!
Duplique los ingredientes, y tenia lis ingredientes igual, añadí 2 cucharaditas: 1 de Albahaca seca y 1 de orégano seco en el pollo, y queso mozzarella y en el tope gouda holandes. No quedo nada :D Gracias! ❤Te sigo..
Bien hecho Wendy. Los platos vacíos dicen que nos ha gustado la comida ;)
exelente me encanta
margarita alicia callejas sepulveda Muchas gracias Margarita. Saludos.
Muy buena receta Gracias !
Gracias a ti Helena. Un abrazo.
Que delicia la voy preparar muy pronto gracias por es plicar tan bien
Aqui en Los Estados Unidos el queso crema, se llama cream cheese pero nunca he oido hablar del queso Quark, a que otro queso se le puede substituir? Muchas gracias por aportarnos esta recet que se ve muy rica y muy facil de hacer.
Me puede desir si la arina es de trigo
Bueno, pues manos a la obra,mi receta para el día de hoy,gracias ..............
Qué o cuál es el queso cuark?
El Quark o "Weißkäse" es un queso batido, de textura untuosa y blanca, de aroma fresco y sabor ligeramente ácido. Se elabora con leche de vaca y lo encuentras en tiendas de alimentación bajo esa denominación.
Espectacular mil gracias!!👏👏👏❤
Gracias. Saludos desde Madrid.
@@hispacocina lo mismo para ti saludos desde California!! Boy hacer mis crepes y te cuento como me queda 🤗🤗 muchas gracias esta receta es la mejor y super facil .👏👏👏👏
@@andreatobon8481 Perfecto Andrea. Ya me cuentas el resultado y si hay dudas me dices. Un abrazo.
Hola.. me gustaria saber que tipo de harina usas para los crep y para hacer la salsa y puedo usar solo queso crema
Espero tu respuesta
Saludos..
julieth Paola Delgado Tapia Hola Julieth.En este caso no es necesario usar harinas ricas en gluten ni especiales de ningún tipo. Trabaja con harina de trigo normal.Puedes usar queso crema y la receta no cambiará demasiado. El queso quark, le da un ligero sabor ácido, pero se nota muy poco.Seguro que te saldrá rico. Para cualquier duda, Julieth, ya sabes donde estamos.Saludos cordiales.
Mil gracias por responder :) me animare a hacerla espero me quede igual de rica gracias
saludos..
No indicas qué cantidad de leche y harina utilizas para los crepés y cuanto para la bechamel….
Me sorprendiste la verdad, pero me dieron ganas de hacerlo con bolognesa, como una lasagna. Quedará bien o no lo recomiendas?? Saludos desde Chile,.
+CROLSA00 Bien, claro que si. Esta receta admite múltiples variaciones. Una de ellas es cambiar la salsa interior por una blognesa, pero manteniendo la bechamel en la superficie. Otra sería, cambiar la carne de pollo por ternera y otra sería sustituir los pancakes por pasta italiana. Al final terminaríamos teniendo una lasaña a la bolognesa ;-)Adelante CROLSA00, la cocina avanza a medida que evolucionamos nuestras ideas. Saludos !!!
Buenos dias !!! muy explicado y se ve bien facil de hacer, pero me gustaria saber si se puede utilizar la masa que compramos de pancakes ???
+Glenny Bautista “Azenyss” Hola Glenny !!!! Los pancakes puedes hacerlos con la masa que venden ya preparada. No hay problema. Felices Fiestas !!!!
Muchas graciaaaaas, igual para ti.
justo cuando viene mi aniversario y que mejor que cocinar para la persona que amas gracias se ve deli
Hola Paola, bien pensado !!! Ya verás, te saldrá estupendo. Os deseo lo mejor !!!! Saludos.
excelente receta! me animare a hacerla!!!
MARIANELA DE LOS ANGELES VASQUEZ BALZA Gracias. Te saldrá rica. Ya verás. Saludos.
se ve súper deli 😘😊👍
Esa comida en mi pais le llamame Canelones rellenos de pollo y también se hacen de espinaca con queso , de cualquier forma se ven muy buenos
+CarlosaReguengo Apache2014 Pues también es una buena opción con espinaca y queso. Me lo apunto. Gracias por la idea. Saludos.
Una maravilla de receta. Gracias por compartirla. Saludos.
Aunke pasen SEIS AÑITOS.....ESTA PARA REPETIR !!!
Es verdad, hay recetas que no tienen edad. Saludos.
que te puedo decir...Me comieron a besos cdo hice esta receta....riquísimo!!!
Que suerte !!!!
con esas medidas de harina, un huevo, 125ml de leche, cuantos panqueques salen ? serán unos 4 ? o 5?
CINCO
Me gustaría saber si el crepe después de horneado queda más suave al partir o queda con la misma consistencia ?
k delicia sebe lo preparare muchas gracias
a k temperatura en horno
Hola buenas tardes realice la recta y me quedo Dios de la vida 👍
Cómo me alegro !!! Un abrazo.
se mira deliciosooooooo
Buenas Noches: al final de preparar los crepes con el queso rallado. Ya listo se lleva al horno por cuanto tiempo ?
Solo el necesario para gratinar. Tu miras el color y cuando estén con el dorado que te gusta, los sacas. Con el horno en posición de gratinar y a temperatura de 250ºC, suele durar 4 ó 5 minutos, depende de cada horno. Saludos.
Hola, facil de hacer, espero que no se me pegue la harina, todas las recetas, faciles y ricas, gracias.
QUE OTRO TIPO DE QUESO SE LE PUEDE PONER?? EN MI PAIS EXISTE EL QUESO CREMA, QUESO PARMESANO, SE VE RIQUISIMO...
+Maricarmen Vasquez El queso crema va estupendo. Además, cualquier queso con un poquito de sabor agrio, también valdría. El parmesano, no le pongas en el interior de este guiso, pues es muy fuerte y secuestra el resto de sabores de la salsa. Lo dejas para la superficie. Si prefieres evitar el parmesano, en su lugar puedes poner mozzarella rallada. Saludos.
Gracias por compartir , se ve deliciosa.
Gracias por tu comentario. Saludos.
y si no tengo esa crema d queso lo puedo omitir o con q se reemplaza y en ves d harina puedo hechar avena molida ?
Bereniz Chambi puedes simplemente ir a un mercado y comprar queso blanco normal >;3
A que temperatura se coloca en el horno?
cuanto tiempo y a que temperatura dejamos el horno
+Vivian Zapateiro Cada horno es un mundo. Si tu horno tiene posición de gratinado, lo pones ahí y seleccionas 220ºC de temperatura. Lo dejas hasta que el dorado del queso sea el que te gusta. Puedes abrir el horno para verlo (no pasa nada). Si el horno es potente en 3 ó 4 minutos lo tienes. Saludos.
por favor me pueden informar o dar una idea de con que puedo acompañar esta receta.. gracias
luz correa Perdona por la demora, no vi el comentario. Lo siento.Bueno es una receta que es muy completita. El hecho de incluir harina en crepe y bechamel(hidratos de carbono) y añadir carne (proteínas)...y además el queso (grasas) hace de este plato, una elaboración muy nutritiva. Me parece un plato que debe servirse como segundo y quizás precedido por un entrante ligero y frio o templado (espárragos blancos con salsa mayonesa o huevos rellenos o un cocktail de marisco....algo así).Si tu intención es servirlo como plato único, quizás sea buena idea, acompañarlo con una ensalada mixta al centro de la mesa.Espero haberte ayudado Luz. Saludos.
hispacocina
haganlo es una delicia!!
+CAROLINA MENDOZA MANTILLA Claro que si Carolina !!!! Saludos.
Qué tipo de leche usas: La evaporada ó la fresca??
+FERNANDO LOPEZ (NANDOLOPZ) Uso leche entera fresca, pero puedes incorporar parte de evaporada, semidesnatada, desnatada, nata...... así puedes jugar con la cremosidad de la bechamel, pero siempre teniendo en cuenta el componente graso, pues puedes generar una masa muy cremosa pero menos manejable e inconsistente en sartén. Saludos Fernando.
Hola como estás una pregunta es obligatorio colocar queso crema y el otro queso que colocaste?
Es recomendable, es la receta original pero puedes usar otros quesos tipo crema. Saludos.
¿ QUE TIPO DE HARINA ES LA CORRECTA ? PUEDE SER HARINA DE TRIGO ?
Se puede aser con carne O solo con pollo
Hola Luzdari. Claro, también puedes hacerlo con carne picada en lugar del pollo. Te bastará con rehogar la cebolla y cuando ya casi esté, le añades la carne picada y le das unas vueltas para que se hagan juntas. También puedes añadir a esta mezcla unas cucharadas de salsa de tomate. El resto de la receta, todo igual. Saludos.
Mu chas gracias
Vales monda
Hola!!!!donde se encuentran esos dos quesos?
k bien das tus recetasjaua me gustanxk bas haciendo y esplicando
delicioso y fácil!
puedo usar solo queso crema para la bachamel?
Puedes hacerlo, pero queda menos rico. Saludos.
deli, muy facil, me encantó
Muchas gracias Esther. Saludos.
Enjoyed your channel
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SunshineStudiosTV I am happy for your visits. Thanks a lot !!!
Saludos.. Me podrías aconsejar con que lo acompañaría para una comida especial.
Quedo atenta a tu respuesta gracias
julieth Paola Delgado Tapia Hola Julieth. Aquí abajo hay un comentario en el que Luz Correa me hace una pregunta similar. Mira a ver si te gusta la propuesta o necesitas otra cosa. Saludos.
NO CONSIGO QUESO QUARK QUE HAGO SERA QUE SI SOLO LE APLICO QUESO CREMA NO QUEDA RICO??
powerfit yopal El Quark le da cierta chispilla, pero....con el queso crema, también te quedará delicioso. Saludos.
Las cantidades que expones en tu canal, son para cuantos?
Depende del apetito de la gente, pero.... la receta sirve para 4 personas. Saludos.
La crema de queso es la misma crema de leche??? Por cual puedo remplazar esa crema de queso?
La crema de queso no es la crema de leche. Son tarrinas específicas que viene rotulado como crema de queso. Por ejemplo, crema de queso Philadelphia, pero hay muchas marcas. Compra la que mas te guste. Saludos.
Bueno si estas en Colombia es queso crema
Gracias por la receta!
Y no se pude hacer en el microondas
Si tienes gratinador, si.
enchiladas suizas C: ?
mmmmm que rico, lo voy a probar.
Sandra Barria Aburto 7😼 hxfgy
Gg6liup🙀
=
y si uno no tiene microondas o horno no puede hacer nada ... muuuu
William Guarnizo Navarro Bueno.....puedes hacer recetas que no incluyan esos aparatos. Hay muchísimas.
hola...quisiera saber si se puede gratinar en el microondas?... saludos de colombia!!!
Si tu gratinador es potente, adelante. Normalmente son mas fuertes los de hornos convencionales, pero cada horno es un mundo. Inténtalo y si ves que queda pálido :-( continúa en horno normal. Saludos.
Diego Andres Ramirez Soto Df
Canario criollo
me haces una porfavor
+JonaYT :V El problema es el envio ;-) Saludos.
+hispacocina 😌
Gracias me has salvado de un almuerzo a las carreras
super fácil y delicioso
+liliana castañeda Muchas gracias. Saludos.
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So delicious and easy to make. Thank you for sharing with us.
Thanks for your comment.
Una pregunta, con esas cantidades salen las 5 cantidades que se ven al final?
Exactamente. Es tal como se ve. Saludos Catalina.
los crepeS rellenos de polastre no me gustan kaka
Demasiados grumos tenían tus crepes. 😔
BUAAA tiene una pinta! voy a intentarlo aunque sin hornear porqué no tengo horno :( espero que a mi novia le guste!
Gracias por la receta
+Encuadernación Mexicana Seguro que le gustará a tu novia y por supuesto la intención de agradarla es lo que cuenta. Un abrazo !!!
Encuadernación Mexicana ..
Una maravilla de receta. Gracias por compartirla. Saludos.