ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ ВКУСНЕЕ ЧЕМ ПРАГА. Лучший Торт в моей Жизни!
![[Еда без Труда] Ольга Мирошниченко](http://yt3.ggpht.com/uh10mv_RJ9KNDGWMX9oJQHmh0fvcuLgm0GMXQcEDT-3vWL8HIsZNbDysTWD_AkxNhs8l--Ip8Q=s48-c-k-c0x00ffffff-no-rj)
HTML-код
- Опубликовано: 7 сен 2024
- Моя духовка - ek.ua/u/l3drL/a
Сравнение духовок - ek.ua/u/PzJHts/a
Готовим супер шоколадный торт. Он очень мягкий, прям тает во рту. Сразу рекомендую!😊
Ингредиенты ( форма d - 22 см, вес торта 1,2 кг):
Тесто (выпекаем при 170* С 35 - 40 мин)
Яйцо - 5 шт
Щепотка соли
Сахар -150 г (6 ст.л)
Мука- 80 г ( 3 ст.л с горкой)
Разрыхлитель 1 п (10 г) - 1 ст.л
Какао порошок - 30-40 г (3 ст.л)
Крем
Сливки 33% - 300 г
Творожный сливочный сыр - 150 г ( 1 п)
Сах. пудра - 60-75 г (3 ст.л )
Какао порошок - 30 г ( 2 ст.л)
Пропитка
Сгущенное молоко (сгущенка) - 2 ст.л
Горячая вода - 4 ст.л
Глазурь
Шоколад черный или молочный - 120 г
Сливки жирностью не менее 33% - 100 мл
Можно ещё такой крем использовать (более бюджетный вариант)
мягкий творог из кефира или просто пастообразный творог
сметана
сгущённое молоко
какао
Как в этом ролике • ШОК ШОКОЛАДНЫЙ! ВКУСНЕ...
Подпишись на мой 2-й канал, там интересно! / @lubimayaeda
-----------------------------------------------------------
▶ РЕКЛАМА, СОТРУДНИЧЕСТВО: olgamirlive@gmail.com
-----------------------------------------------------------
Ссылка на оригинальный рецепт - • ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ ВКУСНЕ...
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Самые удачные рецепты - • ИДЕАЛЬНОЕ ТВОРОЖНОЕ ПЕ...
Самые неудачные рецепты - • РАЗОБЛАЧЕНИЕ. ВЗЯЛА МА...
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
✉ По вопросам рекламы и сотрудничества: olgamirlive@gmail.com
Мои соцсети:
olyaeda... - подписывайся в группу ВК
olyamirsim - добавляй в друзья в ВК
/ olechka_miros - заходи в инстраграм
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Рада видеть вас на своём канале. Я очень люблю готовить и хочу делать это вместе с вами. Если вам понравилось поддержите меня лайком и подпиской. Ролики выходят каждый день.
Подпишись чтобы не пропустить!
Готовим супер шоколадный торт. Он очень мягкий, прям тает во рту. Сразу рекомендую!😊
Ингредиенты ( форма d - 22 см, вес торта 1,2 кг):
Тесто (выпекаем при 170* С 35 - 40 мин)
Яйцо - 5 шт
Щепотка соли
Сахар -150 г (6 ст.л)
Мука- 80 г ( 3 ст.л с горкой)
Разрыхлитель 1 п (10 г) - 1 ст.л
Какао порошок - 30-40 г (3 ст.л)
Крем
Сливки 33% - 300 г
Творожный сливочный сыр - 150 г ( 1 п)
Сах. пудра - 60-75 г (3 ст.л )
Какао порошок - 30 г ( 2 ст.л)
Пропитка
Сгущенное молоко (сгущенка) - 2 ст.л
Горячая вода - 4 ст.л
Глазурь
Шоколад черный или молочный - 120 г
Сливки жирностью не менее 33% - 100 мл
Возьму на заметку
В ложках ерунда получается, у меня в десертых получается 60 гр 3 ложки какао а в столовых 90 грамм 🤔
@@marinakurguzova40 в рецепте написано не десертная ложка,а столовая)
А можно место этого крема просто варёную сгущёнку ?как думаете по вкусу как получится?
@@user-gk3up6sf5d Только что испекла бисквит и думаю что зря положила аж 10 гр разрыхлителя, всегда пекла без него и поднимался лучше чем с ним, и вкус тоже бисквита не очень, к сожалению, посмотрите что получится в готовом изделии, хочу промазть варёной карамельной сгущёнкой и сливками, но мне на вкус коржи отдают содой, хотя там её нет
Когда в креме сливки и сливочный сыр, то естественно будет вкусно😁
Особенно если без какао
а я как вижу в рецепте сливки и тем более сливочный сыр сразу сомневаюсь, какие, какой жирности, взбились не взбились... в общем сомнения, а жаль, торт похоже очень вкусный, надо рискнуть )
С языка сняли. Из таких продуктов странно, если будет не вкусно
Нет, если в торте сливки и сыр, то это уже не Прага. Да, наверно, вкусный, но не Прага уж точно.
@@user-me5en4tx3l так никто и не пишет же,что это Прага.
СПАСИБО , что вы указываете кол - во в стаканах и ложках. ЛАЙК.
Приготовила этот торт нам на годовщину свадьбы, 7 лет.
Очень вкусно! Не получилось красиво распределить глазурь сверху, получилось не очень аккуратно, но выглядело как будто так и задумано 😄
На вкус замечательный! Я бы добавила тонкую прослойку кисловатого джема чтобы оттенить шоколадный вкус 👌
Hallo, ich schaue Ihre Videos aus Deutschland und bin ein großer Fan, vielen Dank für die viele Arbeit und Mühe. Der Kuchen ist wirklich sehr gelungen und für jeden Schokoladenliebhaber ein Muss!
У вас очень приятный голос!
И еще мне нравится, что вы в рецептах учитываете все-все нюансы.
Умничка
Вчера испекла торт по этому рецепту. Вкусно. Торт правда получается очень нежный, вмеру сладкий. При том, что у меня никогда(!) не получался бисквит и вообще я с тортами "не дружу", по этому рецепту вышло всё прекрасно и выпекать совсем не сложно.
Не подскажите сколько примерно по деньгам он вышел ? Не слишком затратно ? (Мука, яйца, сахар не в счёт)
@@alina6889 300р
Торт и правда очень,очень вкусный,самый вкусный из всех что я делала.Спасибо В ам за проверку рецептов и советы,мы довольны.это не торт ,это наслаждение
Оля, спасибо за отличный рецепт! Очень выручил меня. Получился сочный, мягкий, я в восторге. Поскольку дети сразу начали есть первый бисквит не дождавшись крема, пришлось печь и второй. Так вот, второй я перемешала ручным венчиком на низкой скорости, поскольку лопаткой у меня всё равно оставалось плохо вымешаным, тесто опало чуть больше, зато высота бисквита в обоих случаях 5,5см! так что лопатка ни на что не влияет. Влияет хороший разрыхлитель ))) Удачи всем!
Наблюдала в кондитерском цеху за выпечкой бисквитов именно для "Праги". Большие объёмы, мощные миксеры, никаких "танцев с бубнами", как под копирку- идеальные. Дома же: не дышу, двигаюсь, как ниндзя, а результат непредсказуем. Крем хорош, бисквит-красавчик, возьму на заметку, поиграюсь. Спасибо!
🤣🤣🤣 значит, я не одна такая
Попробуйте выпекать в мультиварке, я бисквиты только там пеку. Всегда отличный результат.
Духовка газовая?
Если проблема в неравномерном пропекании, то пеките "форма в форме". Меньшую форму с тестом поставить в большую, а между стенок проложить смятую фольгу. Иногда помогает.
@@valval4649 согласна с вами, это действительно помогает!
Ещё можно и я делаю так почти всегда, в фольгу в несколько слоёв складываю влажные кухонные бумажные полотенца, фольгу делаю шириной с кольцо формы для торта, соединяю края, и вот так выпекаю, бисквит получается ровный и пропеченый, самое главное не подгорает
@@Lisa-jo9qj ого, во это приспособление! Всё таки наш народ очень талантлив! Лиза👍👍😊
У Вас очень приятный голос)) слушать и смотреть одно удовольствие!
Elena Eremina :,,,от себя добавлю,кроме голоса автор Объясняет как Заботливая Мастер, начинающим новичкам,что бы мы избегали ошибок,молодец!
Оля к тому ещё и красавица. И умничка
Liebe Olga
Habe das Rezept ausprobiert
Das ist die beste Schokoladentorte die ich je gegessen habe!!!!!!
Absoluter Genuss!!!!
Genau das richtige für jeden der Schokolade liebt😀
Ich danke Ihnen sehr für dieses tolle Rezept ❤❤❤❤❤❤❤
Спасибо за рецепт!! Очень вкусный тортик, причем с любым кремом! Готовлю часто, он стал любимым в нашей семье.
Узнала о вас от ГМ, в ситуации с кражей канала. Спасибо за поддержку и порядрчность. Однозначно подписка.
На ДР сделала торт и все были в восторге, получился очень вкусным и даже не хватило по одному кусочку, на завтра ещё заказали сделать
Классный тортик прям шоколадный такой люблю такие тортики ,спасибо за рецепт .
СУПЕР!!!!👍👍👍👍👍СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!! ОЯЗАТЕЛЬНО ИСПЕКУ ЭТОТ ТОРТ ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ!! УДАЧИ ВАМ! ЖДЕМ НОВЫХ РЕЦЕПТОВ!!!!😊😘
Шоколадный шоколад в шоколаде мой рецепт 🥰❤👍 спасибо 💐
Спасибо! Вот и определилась, что муж будет есть на День рождения 😄
Оля, хотела Вам подсказать, что такого рода глазурь, которую Вы здесь используете (шоколадный ганаш) не нужно остужать перед нанесением на торт, тогда она ляжет очень ровно и красиво. Успехов!
Огромное спасибо за рецепт! Торт очень вкусный, понравился и детям и взрослым!
Люблю шоколадный нежный торт.
А у вас непросто шоколадный а красивый и вкусный☺️😍♥️👍
Отличный канал!просто умница Оличка!всё очень понятно и доступно.молодец!
Спасибо большое! Торт получился восхитительный! Все очень легко, быстро и доступно изложено.
Классе!!!!! Благодарю Вас сердечно!!!!!!Очень люблю такие тортики!!! Шоколадный!!!!!!! Ням ням 🥰🥰🥰💙💚💚🧡💜🧡🧡💙
Замечательный рецептик, тортик получился шикарный, спасибо большое 💯 лайков
Спасибо за отличные РЕЦЕПТЫ. А голосок у хозяюшки какой приятный!!! УДАЧИ ТЕБЕ, МИЛАЯ ДЕВОЧКА!
Очень вкусный торт! Готовила уже не раз. Нежный, воздушный. Сплошное наслаждение.
Я ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ ШОКОЛАДНЫЕ ТОРТЫ!! Очень вкусно получилось большая умница!!!😘😘😘
Умница очень понравилось. Молодец ♥️👍👍👍♥️
А если ещё сделать слой из джема будет вообще отлично. Надо делать, люблю шоколадные тортики🤗
Спасибо большое за "ложки"... Здорово, что вы указали объем не только в граммах.🤗😍
приготовила этот торт. Он получился прям оооочень вкусным. Единственное что, у меня не было сгущенки для пропитки и я его пропитала сахарным сиропом и как по мне, то в этом случае в коржи нужно больше сахара добавлять. Тесто я взбивала миксером от начала и до конца и оно прекрасно поднялось в духовке. Глазурь получилась слишком жидкая, но это наверное от того, что у меня сливки были 30% жирности. Так что если брать сливки меньшей жирности, то в глазурь нужно добавлять больше шоколада. А так все замечательно, торт обалденный по вкусу и я непременно буду готовить его еще. Спасибо вам, Ольга, за рецепт
Спасибо большое за ваш труд ❤️❤️❤️
А можно пожалуйста рецептик Ленинградского торта с минимальным количеством масла 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
приготовила и вышло действительно очень вкусно! в крем вместо сыра добавила сгущёнку в том же количестве, а какао с молоком довела до горячего состояния, чтобы дал больше цвета. вот только один пункт - крема выйдет очень много! я не делала глазурь, и просто покрыла кремом торт полностью, и у меня осталось ещё около чашки крема. а на следующий день когда разрезала, оказалось, что в середину добавила черезчур много крема... вот. поэтому жирновато, но это уже мой косяк😅 а так думаю можно делать крема с меньшим объёмом сливок
Готовила этот торт на день рождения. Торт просто супер.Я не очень люблю шоколадные торты, но этот торт исключение.Приготовьте и не пожалеете.
Торт просто чудо! Испекла и улетел за пол дня. Нежный и очень вкусный. Спасибо вам огромное! Я чаще всего готовлю по вашим проверенным рецептам, чтобы не портить продукты.
Подписана на вас со времени когда еще не было даже 100 тысяч подписчиков, очень нравится ваш канал, вы большая молодец🙈💓
Умница! Что сказать. Спасибо вам за рецепт. Очень нравятся ваши видео. Это шоколадное чудо я попробую!!!
Спасибо за рецепт как раз себе любимой испеку на день рождения!очень люблю шоколад
Все в шоколаде! 😁😁😁 Я такое люблю.!🎂🍰🍫 Не сомневаюсь, что очень вкусно!
За металлическую ложку не соглашусь) перемешиваю спокойно и ничего не опадает) масса остаётся пышная! Рецепт интересный, спасибо 🙏)
Вы молодец, всё понятно и ничего лишнего. Каждый выбирает сам.
Добрый день Ольга! Вчера сделала этот тортик,действительно замечательный. Спасибо за рецепт.
Вкусный тортик шоколадный!👍
Посмотрел. Отлично! Ладно,
побегу его готовить.
Будет классно! Не поспорить.
Лайк со вкусом шоколада
мне поставить тоже надо!👍
❤️🌺
Макс, не беги, успеешь за два дня приготовить.
🤗🤯🤗МАКСИК:ВЫ БОЛЬШОЙ МОЛОДЕЦ!!
🙏🙏🙏ЗДОРОВЬЯ ВАМ и ВАШИМ РОДНЫМ!!
🤩😋🤩😋🤩БОЛЬШИХ УДАЧ в ПРИГОТОВЛЕНИИ ШОКОЛАДНОГО ТОРТИКА!!
🤗😘с уважением:Людмила.
Людмила Зеленская Спасибо большое за добрые слова. Заходите на ещё один замечательный кулинарный канал "Кулинарим с Таней". Там тоже море вкусняшек и мои комментарии стихами:)🌺
Галина Ничипоренко Так быстрее хочется) Кстати уже сделал,а точнее сестре дал задание. Скоро в гости,а там...🍫🎂
@@user-hl5pd6yr2h Вчера подписалась на этот канал, смотрю, комент в стхах. И, о чудо, это Максим. Приветствую Вас! Теперь буду читать комментарии в стихах на 2 каналах! 👏👏👏❤️
Очень понравилась подача мк. Четко, грамотно, коротко, но ясно. Спасибо!
Спасибо, миленькая за такую вкуснятинку, всего Вам самого наилучшего 👍🌹😋♥️
Приготовила, вкусно. Буду брать за основу ваш рецепт и менять крем. Только глазурь делала с добавлением сахара и сливочного масла, так она не горчит и хорошо себя ведёт во времени. Спасибо большое за рецепт!!!
Пожалуйста) рада что вам понравилось!
Добрый день .Необыкновенный ,вкусный торт.Спасибо.
Спасибо за рецепт! Обязательно попробую приготовить ❤
Интересный рецепт шоколадного торта! Аппетитный тортик! 👍💥🌿
Оля, здравствуйте. Я хотела вас попросить, чтобы вы проверили рецепт венских вафель. Рецепт:
Ингредиенты (на 11 вафель): Яйца - 4 шт.
Творог - 400 гр. (жирность не принципиальна)
Мука - 100 гр.
Сахар - 4 ст.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - щепотка
Способ приготовления:
Хорошо взбиваем миксером яйца, соль и сахар.
Добавляем муку, творог и разрыхлитель. Тесто готово!
Вафельницу разогреваем и ничем не смазываем. Выпекаем (время зависит от самой вафельницы) .
Вафли получаются очень нежные и воздушные. Если при приготовлении теста у вас остаются комочки от творога, это ничего страшного, ведь они потом растаят.
Их можно подавать с топингом и мороженым.
Заранее спасибо 😁
Тортик очень вкусный понравился всей семье
Спасибо ))
Хороший рецепт, я лет 6 уже готовлю и кексы и торты
Получился очень вкусный торт! Вся семья оценила! Спасибо!!!
Ммммм вкусняшки. БлагоДарю за вкусный рецепт.
Спасибо за граммовку в ложках!!!!Вы красотка!!!!!
ВКУСНЕЙШАЯ ШОКОЛАДНАЯ МЕЧТА!!! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!! ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИГОТОВЛЮ!!!
🍫🍫🍫🍫🍫🍫😋😋😋👍👍👍
Ольга, добрый день! Уточните, пожалуйста, в граммах рецепт бюджетного крема!
Спасибо за рецепт. Пробовать будем завтра)
Бисквит у меня сначала обалденно поднялся, а потом серединка опала почему-то...не подскажите, в чем может быть причина?
Надо обязательно испечь. Спасибо за рецепт.
Посмотрела на танцы с этим тортом... думаю - схожу завтра, куплю Прагу😆
Спасибо за рецепт очень аппетитно, скажите пожалуйста можно ли заменить ваш крем на сметанный и плюс какао? Вы просто супер
Чудесный рецепт, Оленька! Спасибо!
Красота! Обязательно попробую!
Рецепт-бомба 👍💜 спасибо вам
Очень вкусно выглядит 😍
Приготовила такой тортик, очень вкусный и мегашоколадный получился.)))
Как все легко и просто . Спасибо
Спасибо доходчиво без лишних слов и оооооочень вкусно
Как всегда лучше оригинала👍 потрясающий торт💜💜💜
Не думаю. Взять и тупо скопировать многие могут
Вот. Это точно мой торт. Спасибо за мастер-класс!
СПАСИБО за рецепт. подачу рецепта и Ваш труд.....УДАЧИ Вам.
Я делала такой, но с бананом. Он идеально сочетается
Thank you! I made my first chocolate cake and everybody love it
Здравствуйте,Ольга. В принципе это торт "Прага". Продукты для крема другие,но я думаю,для домашнего торта можно всё. Никто и незаметит. Спасибо за проверку такого рецепта.
Это никак не Прага, ооочень большие различия,и сравнение не уместное.
Как раз думала, чтобы приготовить)
Спасибо! Буду пробовать)
Вы умница с вашем тортиком, и нежным голосом.
Спасибо за рецепт.Выглядит вкусным !!!
Классный торт!!! Умничка!😘
Самый вкусный шоколадный торт. Просто супер получился. Спасибо за рецепт.
пробовала по этому рецепту , всем советую , очень вкусноооо
с мееня лайк )
Актриса Мария Порошина
Это супер рецепт я пробовала
Какая вы умничка. И рецепт, и приготовление замечательные. Голос очень приятный. Только реклама мешает восприятию, хочется выпугаться. Спасибо.
Ну очень мягкий тортик! Вкуснятина прям! 🌹🔥👍
Торт не дешёвый, но 100 % вкусный. Спасибо за подробный рассказ.
Огромное спасибо за рецепт!
Как же всё шоколадно!!!!!! Я представляю какой он нежный и вкусный! Лайк большущий)))! Олечка, а какой фирмы какао вы используете? Я не могу найти хорошее.
Спасибо ) Я использую Мрия или Dr Oetker
@@edabeztruda О! Мрия пользуюсь, а другого не знаю, поищу. Спасибо большое!
Золотой ярлык
Добрый день готовила по этому рецепту очень вкусный получился и понравился всем 😍😍😍😍
А если в противене прямоугольном запекать? А потом разрезать на 4 части?
Конечно вкусно, сливки и шоколад с сыром сливочным . Его дешевле будет купить чем делать самой
Ну да
Этот торт..просто ,,бомба,, ну очень вкусный ..рекомендую 1000000000 лайков))))
торт очень вкусно выглядит!
Не сомневаюсь, что торт очень вкусный. Только вот его себестоимость вводит меня в депрессию...
Для глазури можно использовать и 20% сливки, примерно соотношении 3 части шоколада, 2 сливок.
Какой ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ торт!))
Очень вкусный тортик, спасибо за рецепт 😋👍
Рада что вам понравилось)
Вкусно торт много шоколад не бывает очень вкусно
У меня получился по этому рецепту обыкновенный "Прага", да, супер ровный бисквит, да , собирать легко, и очень мягкий , но что он супершоколадный и лучше , чем "Прага", сказать не могу. Это очень легкий торт, крем без масла, для любителей ПП.)).
Прага с абрикосовой прослойкой по ГОСТУ. Поэтому он имеет более изысканный вкус (сбалансированный). А этот слишком какао-шоколадный. Перебор.
Торт очень вкустный, я делала.Спасибо.