Nos temos uma semelhante a esta porem com duas resistencia, nós gostamos muito da nossa... é da metal cuba tambem e gente frita mais de 700 salgados por hora.
Não sei se solta muito resíduo na fritura do frango frito, mais a vantagem da fritadeira é que você não precisar lavar ela todos os dias, já o tacho se tiver uma demanda grande de pedidos é necessário lavar todos os dias para coar o óleo e limpar.
Comprei uma igualzinho a sua e a minha e otima não tenho o que falar sera que vc esta usando-a corretamente trabalho com salgados a 11 anos e foi a melhor que tive até hoje.
Tenho uma pequena de 5 litros, metalcubas, 4000w (4Kw), com termostato de 200º. Frita super bem. Talvez possa ser pelo fato da resistência de 4Kw. Todas as outras do mesmo tamanho, suas resistências são de 2Kw A temperatura informada no termostato não confere com a que meço. Em 200º, normalmente ultrapassa bem mais dos 200º. Retomada de temperatura ótima. Controlo a temperatura com termômetro digital, que varia de -50º a 800º. Esse controle da temperatura do óleo é super importante, pra não ultrapassar o ponto de fumaça, se esse ponto ultrapassa perde o óleo. Se sua fritadeira alcança os 300º, tenha por perto seu termômetro. Essa ferramenta é mais importante que a fritadeira!!! Parabéns... sucesso
Fritadeira Elétrica Água e Óleo 24 Litros Reativada FRP 24 Inox 220v Skyms Melhor fritadeira que já usei, frito em 200 graus 50 salgados de uma vez e a temperatura não baixa, peguei uma encomenda de 400 salgados fritei tudo em 20 minutos Top demais, se não quiser usa ela como água e óleo pode usar somente o óleo
Oii Isa tem 2 fritadeiras cada 1 com 2 cubas de 7 litros cada , deixo 1 na minha fábrica e 1 na minha loja , elas atinge até 300 graus , me entrega os salgados super sequinhos , comprei no mercado livre e foi em média 450,00 a minha instalação tbm é com fio de 10mm , e nunca me deu dor de cabeça frito 25 a 30 salgados em cada cuba , elas tem o termostato separado , são duas tomadas , amooo melhor aquisição que fiz , 😊
Oii 😊 Essas menores de 7litros são ótimas e pra fritar salgados o termostato tem que ser de até 300⁰ faz muita diferença no acabamento final dos salgados 🤗
@@Isadora.Goncalves Boa noite Isadora, tudo bem? Sou Proprietário da Tatos Salgados em São Bernardo do Campo. Acompanho seu canal e gostaria de dar uma dica pra resolver o problema da fritadeira Metal Cubas. Tenho duas fritadeiras da marca e na copa também sofri muito devido o termostato de segurança, pensei em trocar as duas, mais achei uma solução e nunca mais sofri, estou comprando a terceira. Olhando a fritadeira de frente tem dois sensor que fica imerso no óleo, o da esquerda é o sensor de segurança. Só você tirar ele do óleo, sem cortar, você pode deixar ele embutido dentro da caixa de termostato. A fritadeira funciona normalmente ligando e desligando conforme temperatura estabelecida . Acredito que a Metal Cubas é obrigada colocar aquele sensor devido a normas. Faz o teste e depois me fala . Att.
Aproximadamente a cada 15 dias, sim estava muito alta a temperatura na verdade o termostato estava ruim, tivemos que trocar. Estou fazendo um vídeo pra falar mais sobre a fritadeira 😉
Olá...eu só frito meus salgados abaixo de 180...acima disso o óleo começa a queimar e fica saturado Tenho 2 fritadeiras agua e óleo Metvisa ha 7 anos e estou super satisfeito. Frito 1 kg de salgado de 10gr a cada 2 minutos . é só o tempo de escorrer para colocar mais 100 salgados de 10 gr. Por trabalhar mais frio, o óleo não satura e dura até 20 dias sem trocar...uso somente óleo de algodão. Não sei pq vcs fritam com óleo tão quente.
Olá 😊 Que maravilha José, provavelmente a sua fritadeira seja bem potente, não deixa perde tanto a temperatura e realmente a durabilidade do óleo vai ser maior. Mais aqui não funciona 😞, acho que já acostumei com os tachos os salgados ficam perfeitos quando a temperatura está acima dos 200°
Nos temos uma semelhante a esta porem com duas resistencia, nós gostamos muito da nossa...
é da metal cuba tambem e gente frita mais de 700 salgados por hora.
É a mesma fritadeira. Eles só trocaram a segunda resistência pelo botão. Tenho uma idêntica a da Isadora e frito 800 salgados por hora.
Abner, a sua chega até quantos graus?
Oii, e a sua chegada até quantos graus?
Foi preciso mexer no termostato de segurança?
Pra fazer frango frito (tirinhas de frango coxinha da asa etc) você acha melhor a fritadeira ou o tacho?!
Não sei se solta muito resíduo na fritura do frango frito, mais a vantagem da fritadeira é que você não precisar lavar ela todos os dias, já o tacho se tiver uma demanda grande de pedidos é necessário lavar todos os dias para coar o óleo e limpar.
Adoro vc sua explicação é perfeita
Obrigada pelo elogio 🥰
Comprei uma igualzinho a sua e a minha e otima não tenho o que falar sera que vc esta usando-a corretamente trabalho com salgados a 11 anos e foi a melhor que tive até hoje.
Tenho uma pequena de 5 litros, metalcubas, 4000w (4Kw), com termostato de 200º. Frita super bem. Talvez possa ser pelo fato da resistência de 4Kw. Todas as outras do mesmo tamanho, suas resistências são de 2Kw A temperatura informada no termostato não confere com a que meço. Em 200º, normalmente ultrapassa bem mais dos 200º. Retomada de temperatura ótima. Controlo a temperatura com termômetro digital, que varia de -50º a 800º. Esse controle da temperatura do óleo é super importante, pra não ultrapassar o ponto de fumaça, se esse ponto ultrapassa perde o óleo. Se sua fritadeira alcança os 300º, tenha por perto seu termômetro. Essa ferramenta é mais importante que a fritadeira!!! Parabéns... sucesso
Tem dela pela internet?
Fritadeira Elétrica Água e Óleo 24 Litros Reativada FRP 24 Inox 220v Skyms
Melhor fritadeira que já usei, frito em 200 graus 50 salgados de uma vez e a temperatura não baixa, peguei uma encomenda de 400 salgados fritei tudo em 20 minutos
Top demais, se não quiser usa ela como água e óleo pode usar somente o óleo
Oii Isa tem 2 fritadeiras cada 1 com 2 cubas de 7 litros cada , deixo 1 na minha fábrica e 1 na minha loja , elas atinge até 300 graus , me entrega os salgados super sequinhos , comprei no mercado livre e foi em média 450,00 a minha instalação tbm é com fio de 10mm , e nunca me deu dor de cabeça frito 25 a 30 salgados em cada cuba , elas tem o termostato separado , são duas tomadas , amooo melhor aquisição que fiz , 😊
Você poderia deixar o link do mercado livre ? Estou pesquisando uma boa pra comprar😊obg
Oii 😊
Essas menores de 7litros são ótimas e pra fritar salgados o termostato tem que ser de até 300⁰ faz muita diferença no acabamento final dos salgados 🤗
Olá! Qual a marca e modelo do equipamento que você comprou?
Boa noite eu tenho uma no tacho é ótima
Vc acabou por responder por último o que eu ia te perguntar, mais vai dar certo quando algo dá errado no começo e pra lá na frente dar super certo 😊
Espero ter ajudado 😊
Vai sim 😬😅
@@Isadora.Goncalves Boa noite Isadora, tudo bem? Sou Proprietário da Tatos Salgados em São Bernardo do Campo. Acompanho seu canal e gostaria de dar uma dica pra resolver o problema da fritadeira Metal Cubas. Tenho duas fritadeiras da marca e na copa também sofri muito devido o termostato de segurança, pensei em trocar as duas, mais achei uma solução e nunca mais sofri, estou comprando a terceira.
Olhando a fritadeira de frente tem dois sensor que fica imerso no óleo, o da esquerda é o sensor de segurança. Só você tirar ele do óleo, sem cortar, você pode deixar ele embutido dentro da caixa de termostato. A fritadeira funciona normalmente ligando e desligando conforme temperatura estabelecida . Acredito que a Metal Cubas é obrigada colocar aquele sensor devido a normas. Faz o teste e depois me fala .
Att.
Sua energia e trifasica ou monofasica?
É monofasica
OI Isa tenho uma igual a sua, consigo fritar 66 salgados de uma vez, porem usamos o tempo de 2:30 na fritura e os salgados ficam perfeitos
Oii 😊
Também estou deixando esta média de tempo 2:30 mais no máximo 25 salgados de 20gramas em cada cesto, aos poucos estamos nos adaptado aqui 🙏🏻😅
Vou começar a fritar meus salgados com 200⁰ a minha é uma cuba é 1500wats ,3,5 litros,sou pequena ainda
Olá Fran 😊
Faça um teste em 200 graus e 180 graus e veja o que fica melhor 😉
De quanto em quanto tempo vocês trocam o óleo? Muito quente assi ele não satura mais rápido?
Aproximadamente a cada 15 dias, sim estava muito alta a temperatura na verdade o termostato estava ruim, tivemos que trocar.
Estou fazendo um vídeo pra falar mais sobre a fritadeira 😉
❤Bom Dia ❤
Deus Abençoe 🙏
Oiii, amém a nós todos 🙏🏻🤗
Tenta travar este botão com uma fita, assim ele não vai pular para fora, eu tive uma e fiz isso, só não era desta marca ai. Mais funcionou
Fizemos isso, está dando certo 🙏🏻😅
Vcs tem que investir em uma da indusfritas..
Isadora manda fazer um taxo de zona fria
Que luta, eu ainda uso minha de taxo 7lts essa minha vai até 300, 😢estava fazendo planos de comprar essa aí da metalcubas,
Que luta mulher 😅
Vivendo de salgados são 2 resistências da metalcubas
😂
Eu tenho porém minha tem duas residência,nunca deu erro !
Como faça pra fazer uma conta no gommer ?
Oii, liberei um vídeo hoje falando um pouco mais sobre o goomer 😉
Isadora, qual empenamento voce usa ?
Farinha de rosca de padaria
@@Isadora.Goncalves ok obrigado
Olá...eu só frito meus salgados abaixo de 180...acima disso o óleo começa a queimar e fica saturado
Tenho 2 fritadeiras agua e óleo Metvisa ha 7 anos e estou super satisfeito. Frito 1 kg de salgado de 10gr a cada 2 minutos .
é só o tempo de escorrer para colocar mais 100 salgados de 10 gr.
Por trabalhar mais frio, o óleo não satura e dura até 20 dias sem trocar...uso somente óleo de algodão.
Não sei pq vcs fritam com óleo tão quente.
Olá 😊
Que maravilha José, provavelmente a sua fritadeira seja bem potente, não deixa perde tanto a temperatura e realmente a durabilidade do óleo vai ser maior.
Mais aqui não funciona 😞, acho que já acostumei com os tachos os salgados ficam perfeitos quando a temperatura está acima dos 200°