Selamat siang Ibu yg baik hati, Matur sembah nuwun sanget ats smua resep2 Ibu, Puji Tuhan, saya sllu mengikuti vidio ibu, saya jadi tambah pinter buat makanan tambahan untuk jualan. Salam sukses ibu beserta keluarga.🙏🙏😍👍
Enak dua2nya... sesuai srlera dan sesuai pangsa pasar ya. Yg jelas kalo pake telur modalnya juga lebih besar dikit. Kalo saya pilih g pake telur karena suami alergi telur 😁
Mba saya udah praktek. Tp knp keras y? 😭 Ak bikin nya stengah dr Takaran ini. Jd air juga 250 ml. Tp knp tdk gembung, warnanya stelah d goreng malah coklat,? Mohon pencerahannya mba..
Asalkan pisangnya bukan jenis pisang buah, alias pisang yang bisa digoreng, bisa ya. Waduh kalau di Arab mah biasanya pisang buah bund, digoreng gak cocok, kayak pisang Cavendis gitu ya? atau pisang Ambon? digoreng mlekotrok alias mblenyek hehehehe Kalau yang begitu dibikin bolu masih cocok bund.. 🙏
Masing2 ada fungsinya. Terigu dan tepung beras biar renyah, tapioka biar keritingnya agak bervolume meski g pake telur. Maizena biar garing awet lama.. Terigu pake yg pro sedang biar g rawan keras...
@@thehasanvideo terima kasih bun, terigu dan beras fungsinya sama? terigu yg rawan keras yg protein rendah atau tinggi? terus itu rasio tiap2 tepung berdasarkan apa ya? maaf banyak tanya, ga paham soal tepung2an
Terigu semakin rendah proteinnya semakin renyah kalau untuk gorengan, tapi juga semakin susah keriting [KARENA KANDUNGAN GLUTEN SEMAKIN SEDIKIT], makanya biar keritingnya pas, dan renyahnya pas, ya pake protein sedang.. kalau gak ada ya protein rendah it's ok tapi biasanya hasilnya lebih gundul.. susah keritingnya. Beras sama terigu fungsinya gak sama.. tapi secara umum ya kalau buat gorengan itu merenyahkan. Hasil beras lebih garing.. tapi kalau full beras semua, ntar bikin terlalu berminyak [dan kemlikingnen atau kurang bervolume] dan dimakan rawan gatel di tenggorokan. makanya dimiks dengan terigu. INI resep ngarang sendiri dari 3 tahun yang lalu [gak pake rasio2, pake feeling aja], alias pake ilmu kira2 saja, kalau mau dimodif ya monggo ya.. silahkan dicoba kalau full terigu seperti apa, kalau full beras seperti apa.. yang jelas kalau trial butuh tenaga dan waktu juga modal ekstra, karena butuh pengulangan yang banyak agar bisa menghasilkan resep yang pas.. 👍
Di sini namanya pisang kepok, ada yang bilang gedang Bung.... Iya ini bagus untuk pisang goreng.. Pisang lain yang bagus digoreng ada pisang Tanduk.. pisang Raja temen.. dll..
Masih enak, yang terpenting bukan protein tinggi [rawan keras] kecuali kalau pake telur gak masalah ya. Kalau tanpa telur, sebaiknya pake prodang, atau protein rendah juga boleh.. Curah itu biasanya prodang ya.. 🙏
Boleh saran sekaligus tanya, misalkan ada konten yang begini itu bisa tidak ada penjelasan terkait makanannya ketika sudah dingin masih enak dikonsumsi atau tidak?? soalnya kan kebanyakan gorengan itu harus panas...namun kalau untuk jualan panas juga perlu waktu untuk menggoreng. Ya setidaknya ada informasinya. Terimakasih
Margarine jangan sampai terlewat. Pisang juga dipipihkannya sampai benar-benar tipis. Tingkat kematangan pisang harus pas, gak boleh yang masih mengkal.
Pantesan aku buat kok ada yg kempes ada yg gembung, kalaupun gembung kalau di tiriskan juga cepet kempes & ga serenyah yg di video, itu kenapa ya kak? Juga kalau misal ga pakai telor apa bisa?
Barakallah channel ini. Mengajarkan masak dengan lengkap.
Trimksh Bun ,resepnya ,salam sehat dan bahagia sll ,amiin
Selamat siang Ibu yg baik hati, Matur sembah nuwun sanget ats smua resep2 Ibu, Puji Tuhan, saya sllu mengikuti vidio ibu, saya jadi tambah pinter buat makanan tambahan untuk jualan. Salam sukses ibu beserta keluarga.🙏🙏😍👍
Masyaallah berguna banget resepnyaa terima kasih
jadi laper lagi liat cemilan ini bun ,,
lain x aku cobain resepnya bun mksh,,
Terima kasih kak resep nya ... Alhamdulillah klw coba resep nya ga pernah gagal😘😘🙏
Trimakasih Resepnya ...Inspiratif
Setengah mateng aja ud kriuk bgt kayak nya .. mantul bun ❤
Mantap respnya bun...
Terima kasih bunda resep pas bngt buat cemilan musim hujan.
Wow..kriuk nya terdengar sampai sini😁 dan cemilan pisang nya benar" Mantap👍😍💯🥰
cucok buat ngemil dikala hujan2 gini bund,..💕👍🤤
Mantap trims resep nya
terimakasih resepnya bun
Mantap Bun terima kasih resepnya ❤
MASYAALLAH trimh kasih byk bun❤ smoga berkah selalu ilmux dan usahanya AAMIIN
Terimakasih resepnya, sangat suka dg the thv banyak tips nya lain daripada yg lain, sangat bagus masya Allah👍🏻
Makasih ya bund resep nya
Izin recook buat cemilan ngopi besok pagi pas banget kebetulan Ada pisang 😘🙏
Waw kesukaan anak anak q banget ini.terimakasih bunda resep nya❤❤
Alhamdulillah sama2 bunda 😊
Maasyaa Allah Krenyes banget
Pisang goreng kopong isi selai coklat wah enak nich... Mantap sekali Bunda
Bundaaa,....tengkyu resepnya..👍 NUGET AYAM KOPONG, donk bun
Wah pokoknya banyak yg harus dicoba nih
MasyaAllah terima kasih resepnya mom
Woww cemilan pisangnya bener bener bikin nagih✔️🤤
Padahal td sore abis searching pisang molen di chanel the hasan, malam nya malah upload pisang goreng 😁
Semua masakan yg di buat bunda Hasan yummy ❤
Vidionya estetik bgt
Wa'alaikumusalam warohmatulohi wabarakatuh, nonton bund.
Terima kasih bu...sdh berbagi resep,td saya praktek,enak,mau tanya,pisgor ku,sdkt berminyak,knp y?mksh
Mantap bu
Bunda bikinin resep suara ngapak crispy kopong.ya bun
Komen pertama nih hehe
Maturnuwun resepnya
Alhamdulillah......chanel kesayangan.....❤
Mbakyu, Kalau pisang selain pisang kepok, apakah bisa jadi misah2 kek pisang kepok cem diatas ?
Atau misal malah jadi benyek ?
Mksih resepnya mba.
rencana saya ingin jualan pisang naga ini.
Tp ini kriuknya tahan brp jam y mba?
Mohon bls mba 🙏
Mksih bnyak
Enk kk
Pisang goreng kopong , bikinnya nda mudah ya Bun, harus tahu tips dan triknya dulu.... 🙏
Spill trick nya kak
Mau resep pizza mini nya donk bun
Trs jdi baugus pke telor apa tidak sis
Ngiler tenan mbak e❤
Bun ini bisa di jdikan frozen food nggak ya bun ?🙏🙏
Berarti lebih baik pake telur atau tanpa telur ya bun?
Sukaaa
Auto kaget pas ana wong ngapeker, hidup ngapak ora ngapak dupak
Bener katanya madiun tp ngapak tulen.wkwkwk
Bun lbh bagus mna pake telur apa tdk klo utk jualan di mikain
Enak dua2nya... sesuai srlera dan sesuai pangsa pasar ya. Yg jelas kalo pake telur modalnya juga lebih besar dikit.
Kalo saya pilih g pake telur karena suami alergi telur 😁
Bikin carabikang dong bun
Akoh telat terus semenjak boss punya baby😭
Maaf bagus nya pake
Aaaatauuuu fokus
❤
Yg tanpa telur apa di goreng 2x juga bun?
Tahan berapa lama ya bund?
Berarti kalau bikin pisang kayak gini wajib pake margarin tapi boleh skip telur ya?
Pisang goreng vietnam
Klu sdh dingin masih krispy ga sih?
Kriyuke tahan berapa jam bun
Mba saya udah praktek. Tp knp keras y? 😭
Ak bikin nya stengah dr Takaran ini.
Jd air juga 250 ml. Tp knp tdk gembung, warnanya stelah d goreng malah coklat,? Mohon pencerahannya mba..
Kalo baking powdernya diganti baking soda bisa ga ka?? Semoga direspon🙏🙏
dicoba aja bund, cukup seperempat sdt saja ya, karena kalau baking soda efeknya kadang bikin cepet gosong di gorengan... 😊
Selain pisang kepok apakah bsa pke pisang jenis lain soalny di arab cm ada stu jenis pisang
Asalkan pisangnya bukan jenis pisang buah, alias pisang yang bisa digoreng, bisa ya. Waduh kalau di Arab mah biasanya pisang buah bund, digoreng gak cocok, kayak pisang Cavendis gitu ya? atau pisang Ambon? digoreng mlekotrok alias mblenyek hehehehe
Kalau yang begitu dibikin bolu masih cocok bund.. 🙏
Tahan brp lama kriuk'y kak??
Saya uda coba tapi tidak kopong bun?? Padahal uda 1 kali celup sama.seperti di video. Kira kira kenapa ya bun
pisang gambung
Mantul
The First
Kalau di frozen gimana
❤❤❤❤
Ko bisa kopong kaya gitu sih bun..klo pakai pisang raja,msh bs kopong g bund?
Bisa bund, yang penting pisangnya matang, dan dipenyet dulu sebelum digoreng, dicelup dan digoreng 2 kali, dan margarine cair jangan dilewatkan.. 🙏
pertama 😘
Saya cb reecok kok keras Bun ya apa nya yg salah ya resep sesuai dgn takaran
Tepungnya pake protein tinggi kah? Untuk gorengan ini sebaiknya pake yg sedang atau rendah biar kriuknya ringan gak yg keras.
Assalamu'alaikum klo tanpa tepung maizena apakah bisa bunda
Waalaikumsalam.. iya masih bisa bund.. ganti aja dengan tepung terigu dengan takaran yang sama ya.
Bun' untuk coklat ya merk apa ya??
Goldenfil yg versi ember itu bund.. cokelat crunchy.
Kalo yg versi bungkusan ada merek Tulip, Collins, Dunia, Master dll.. sesuai selera.
@@thehasanvideo makasih banyak bun udah dijawab
itu tepungnya sampai 4 macam, bisa tolong jelasin ga bun buat apa?
Masing2 ada fungsinya. Terigu dan tepung beras biar renyah, tapioka biar keritingnya agak bervolume meski g pake telur. Maizena biar garing awet lama..
Terigu pake yg pro sedang biar g rawan keras...
@@thehasanvideo terima kasih bun,
terigu dan beras fungsinya sama?
terigu yg rawan keras yg protein rendah atau tinggi?
terus itu rasio tiap2 tepung berdasarkan apa ya?
maaf banyak tanya, ga paham soal tepung2an
Terigu semakin rendah proteinnya semakin renyah kalau untuk gorengan, tapi juga semakin susah keriting [KARENA KANDUNGAN GLUTEN SEMAKIN SEDIKIT], makanya biar keritingnya pas, dan renyahnya pas, ya pake protein sedang.. kalau gak ada ya protein rendah it's ok tapi biasanya hasilnya lebih gundul.. susah keritingnya.
Beras sama terigu fungsinya gak sama.. tapi secara umum ya kalau buat gorengan itu merenyahkan. Hasil beras lebih garing.. tapi kalau full beras semua, ntar bikin terlalu berminyak [dan kemlikingnen atau kurang bervolume] dan dimakan rawan gatel di tenggorokan. makanya dimiks dengan terigu. INI resep ngarang sendiri dari 3 tahun yang lalu [gak pake rasio2, pake feeling aja], alias pake ilmu kira2 saja, kalau mau dimodif ya monggo ya.. silahkan dicoba kalau full terigu seperti apa, kalau full beras seperti apa.. yang jelas kalau trial butuh tenaga dan waktu juga modal ekstra, karena butuh pengulangan yang banyak agar bisa menghasilkan resep yang pas.. 👍
@@thehasanvideo terima kasih bun,
sukses selalu 👍
Pakai pisang lilin bisa gak ya kk?
Coba saja, kalau pisangnya biasanya bisa digoreng insyaAlloh bisa bund
Pakai coklat ap ya bun
Pake coklat filling dari collata enak bun
Betul. Kalo mau lebih leleh lagi bisa ditambah minyak goreng dikit.
pisang apa itu bun namanya🤭 ko gk hancur
Di sini namanya pisang kepok, ada yang bilang gedang Bung.... Iya ini bagus untuk pisang goreng.. Pisang lain yang bagus digoreng ada pisang Tanduk.. pisang Raja temen.. dll..
Kalo pake terigu curah/kiloan pengaruh ga bun?
Masih enak, yang terpenting bukan protein tinggi [rawan keras] kecuali kalau pake telur gak masalah ya. Kalau tanpa telur, sebaiknya pake prodang, atau protein rendah juga boleh.. Curah itu biasanya prodang ya.. 🙏
Boleh saran sekaligus tanya, misalkan ada konten yang begini itu bisa tidak ada penjelasan terkait makanannya ketika sudah dingin masih enak dikonsumsi atau tidak?? soalnya kan kebanyakan gorengan itu harus panas...namun kalau untuk jualan panas juga perlu waktu untuk menggoreng. Ya setidaknya ada informasinya. Terimakasih
Klo bhn ini sprtnya walau dingin msih renyah, g melempem.cs ada campuran tepung beras, tapioka , maizena sm bp...
Tu yg bintik2hitam pke apa ya
@@BingoHartaWijen hitam
@@nanakrisna123 tengkyu sis
Sy udah ikutin tapi gagal kopong , salahnya dimana ya 😢😢
Margarine jangan sampai terlewat. Pisang juga dipipihkannya sampai benar-benar tipis. Tingkat kematangan pisang harus pas, gak boleh yang masih mengkal.
Pantesan aku buat kok ada yg kempes ada yg gembung, kalaupun gembung kalau di tiriskan juga cepet kempes & ga serenyah yg di video, itu kenapa ya kak? Juga kalau misal ga pakai telor apa bisa?
Ada yg sdh praktek? Apa kopong?
Sy sudah praktek tpi gk kopong bun🤭
kalo untuk d jual berapaan bun ?