o kadar yaşayarak anlatıyorsunuz ki insanın hemen yapası geliyor. Yemeği yaşamak ve yemeği yaparken onunla yaşadığınız aşk muhteşem heyecanınız hiç eksilmesin sevgiler...
Teşekkürler Refika! Güzel, basit bir ölçü,, enteresan, içinde şeker yok. Şimdi dünden kireç kaymağına koyup duruladığım Can Eriklerle yapacağım, bakalım nasıl olacak.
Refika hanım benim anneannem dereotu maydanozu özellikle kalın saplarıyla koyardı. Turşuyu besler daha güzel olur derdi. Bir de biz koruk deriz olmamış uzum suyu katardı biraz da..🤤 tadından yenmezdi
Turşumuzu yaptık ve harika oldu. öncellike onun için çok teşekkür ederim. Bir de verdiğin turşu suyu ölçüsünü diğer turşular için de kullanabilir miyiz? kırmızı lahana, domates, havuç gibi...
refikaciimmm slm bamya tursusu denedin mi hiç? denemediysen mutlaka dene yok boyle bir lezzet.. ben de senden öğrendiğim erik tursusunu mutlaka yapacağım. bamyayi mutlaka dene
Turşunun yapılmış halini arkadaşta gördüm ve tarifini istedim.sizin linki gönderdi. Bu tursuyu yapıp tadına bakmak için çok heyecanlıyım. Tadimdan sonra yorumumu tekrar göndereceğim inşallah. Elinize emeğinize sağlık. 👏👏👏👏
Annem ne limon ne de sirke koymuyor. Tuz sarımsak acı kırmızı biberi dövüp su ve sebzeleri kullanıyor. Bence o da güzel oluyor. Ama sirkeliyide merak ettim deneyceğim
yaşim 21 ama bende sirke mi limon mu muhabbetini yıllardır biliyo ve cok seviyorum Refika ablacım bu arada acılı ezme sosları domates soslari falan yapabilir misiniz acaba ? şimdiden teşekürler 😊
Gerçekten çok severek takip ediyorum sizi. Turşu çekimi devam edecekse acı biber turşusu tarifi de verebilir misiniz acaba? Evde defalarca denedim ama marketteki veya restorandakiler kadar güzel olmuyor. Şimdiden teşekkür ediyorum 😊
Kiler bölümü şarttı bu mutfağa! Hatta geçen gün yumurta domatesler çıkınca domates konservesi de yapar Refika diye düşünmüştüm ki Kiler bölümünü açtınız :) Süpersiniz :)
Kesinlikle deneyeceğim 😍😍😍😍 Ellerine sağlık guzellik lor peyniri de yaptım ama fotoğraf paylaşmadan bitti😎 Refika=Güven hiç yaniltmadi tariflerini gözüm kapalı güveniyorum Aramızda kalsın Annemin tariflerini den daha çok güveniyorum 😋😊😉💖
bence siz televizyon kanalları ile anlaşma yapabilirsiniz atv, Kanal d, show gibi böyle günün belirli bir saatinde yemek tarifleri verebilirsiniz bence harika olur.
kiler bölümüne ba-yıl-dım💞 ev yapımı makarna ve kuru et yapımı olabilir pancar turşusu aynı yöntemle mi kuruluyor onu da yapabilir misin refika 😇 incir reçeli kızılcık marmelatı falan da görmek isteriz 😇
Siz nasıl bir kadınsınız yaa. Maşallah ! Fikir on numara olmuş. Daha çok şeyler görmek isteriz kilere dair. Turşu ile başlayıp en tutturulamayanından başladınız ya ne diyim size mükemmelsiniz. Videoyu izledikten sonra Refika golü attı dedim. Ellerinize emeğinize sağlık. Sizi ve tabiki Burakcığımı 💓 hep görmek istiyoruz.
Bahçeden topladığım yeşil eriklerim var.Kütür kütür fakat yer yer bazılarında kızarmalar var çok hafif.Bir de azıcık tatlılaşmış gibi.Onlardan da bu turşuyu yapabilir miyim ?
abla konserve de domates sosu ve salça tarifi de verir misin. kışın çok lazım oluyor heleki domatesin kg 12 liraya kadar çıktı ve ben salçasız yemek düşünemiyorum 🤔🙏❤💋
Sevgili Refika, benim bahçemde yabani bir erik ağacı var. Şu anda kütür kütür ama tadı korkunç ekşi. Kızarmaya başlayınca tatlanıyor ama yumuşuyor. Bu yeşil ekşi haliyle turşu yapsam olur mu ya da bana ne önerirsin. Çünkü kendi halinde ilaçsız bir ağaç. Her sene meyveleri boşa gidiyor. Cevap verirsen çok sevinirim. Ellerin dert görmesin.
Merhaba Refika Hanım. Meksika'da yemeklerle beraber verilen kırmızı soğan turşusuna eşimle birlikte bayılıyoruz ama kendimiz bir türlü yapmayı beceremedik. :) İnternetteki türlü tarifler yerine size güveniyoruz. Tam kilerlik olabilecek bir video olduğunu düşünüyoruz. Nasıl yapılacağını bize gösterebilirseniz çok seviniriz. 👋😊
Cheeskek de yapar mısın sempatik insan :) naçisane isteğim limonsuz olması yani başka bişeyli böyle :) şimdiden çooook güzel yapacağına eminim bu arada seni çok seviyorum refikaa iyiki RUclips a geldin :) hoşggeldiiiinnn! ❤️✌🏻️
Her yerde var ama ben sizden rica ediyorum lütfen lütfen. Mor lahana turşusu tarifi verirseniz 😍 yağlı mor lahana turşusu siz anlatın biz yapalım nolur nolur .....
o kadar yaşayarak anlatıyorsunuz ki insanın hemen yapası geliyor.
Yemeği yaşamak ve yemeği yaparken onunla yaşadığınız aşk muhteşem heyecanınız hiç eksilmesin sevgiler...
Teşekkürler Refika! Güzel, basit bir ölçü,, enteresan, içinde şeker yok. Şimdi dünden kireç kaymağına koyup duruladığım Can Eriklerle yapacağım, bakalım nasıl olacak.
Ya böyle püf noktaları söylemeniz çok hoşuma gidiyo, o yüzden reçel de yapar misiniz
Refika hanım benim anneannem dereotu maydanozu özellikle kalın saplarıyla koyardı. Turşuyu besler daha güzel olur derdi. Bir de biz koruk deriz olmamış uzum suyu katardı biraz da..🤤 tadından yenmezdi
Turşumuzu yaptık ve harika oldu. öncellike onun için çok teşekkür ederim. Bir de verdiğin turşu suyu ölçüsünü diğer turşular için de kullanabilir miyiz? kırmızı lahana, domates, havuç gibi...
evet çok lezzetli görünüyor,teşekkürler
Verdiğiniz pratik yöntemlerle turşu hazırlamak artık çok kolay sizi seviyoruz......
Daha önce zencefil turşusu tarifinizi denemiştim harika oldu. Şimdi de bunu yapacağım. Teşekkürler tarifler için 🌸
refikaciimmm slm bamya tursusu denedin mi hiç?
denemediysen mutlaka dene yok boyle bir lezzet.. ben de senden öğrendiğim erik tursusunu mutlaka yapacağım. bamyayi mutlaka dene
Turşunun yapılmış halini arkadaşta gördüm ve tarifini istedim.sizin linki gönderdi.
Bu tursuyu yapıp tadına bakmak için çok heyecanlıyım. Tadimdan sonra yorumumu tekrar göndereceğim inşallah. Elinize emeğinize sağlık. 👏👏👏👏
5:11 Refika nın iç çekerek erik turşusuna bakması 😍😍 çok tatlısın Refikaaaa 😍❤️❤️
Ne kadar tatlı, ne kadar nazil bir insansınız 😘
Dereotu olmasa olur mu yada dereotu yerine başka hangi otlardan kullanabilirim ❤️ sizi çok seviyoruz
harika ve kolay ..tesekkurler refika...
közlenmiş kapya biber turşusu tarifi 💓
Refika dişlerin ne güzelmiş. Bu videoda farkettim. Maşallah.🧿
Annem ne limon ne de sirke koymuyor. Tuz sarımsak acı kırmızı biberi dövüp su ve sebzeleri kullanıyor. Bence o da güzel oluyor. Ama sirkeliyide merak ettim deneyceğim
Kahvaltılılık sosla ve ezmeler istiyoruz ❤️😘
Kiler bölümleri çok iyi bir fikir olmuş teşekkürler.
Çok Güzel Tarifler Yapıyorsun Ellerine Sağlık.
derin dondurucuya atılabilecek misafir geldiği zaman hemen yapabileceğimiz yemekleri de paylaşın lütfen
Refika abla lahana turşusu da yapar mısın? 🙏
Ay bölüme bayıldım kiler bölümünün içinde dondurucuda saklanacak şeylerde olssuuun harika olur
yaşim 21 ama bende sirke mi limon mu muhabbetini yıllardır biliyo ve cok seviyorum Refika ablacım bu arada acılı ezme sosları domates soslari falan yapabilir misiniz acaba ? şimdiden teşekürler 😊
Gerçekten çok severek takip ediyorum sizi. Turşu çekimi devam edecekse acı biber turşusu tarifi de verebilir misiniz acaba? Evde defalarca denedim ama marketteki veya restorandakiler kadar güzel olmuyor. Şimdiden teşekkür ediyorum 😊
Aysel Çalıova ,
devamını sabırsızlıkla bekliyorum. ...
Erik tursusu kişa kalirmi acabaaa kalmazsa kalmasi icin napilir elinize saglik👍👍👍👍
Cok begendım canım ilk defa yapacağım inşallah bayramda köye gideyim ordaki erillerden yapacağım 😚
I've been wondering how to use these green plums, now I know. Thank you.
Kiler bölümü şarttı bu mutfağa! Hatta geçen gün yumurta domatesler çıkınca domates konservesi de yapar Refika diye düşünmüştüm ki Kiler bölümünü açtınız :) Süpersiniz :)
refika harikasın. konserveleri sabırsızlıkla bekliyorum. özellikle menemen benzeri karışımları
YAAAAA ÇOK GÜZEL GÖZÜKÜYO SEN MÜKEMMELSİN REFİKA ABLA...
Refika Hanım'cım rica etsem bamya turşusu da yapar mısınız bir ara ?
Yani illaki hiç bir yerde görmediğim bir tarifleri gelmek zorundasınız değil mi 🤔Çok yaşa hemi 🙏😘
2020 yine ramazan ve ben de erik turşusu yapıyorum. 😊
Refika hanım tariflerinizi de sizide çok seviyoruzzz sizden lazanya tarifi bekliyoruz😊😊
Refika abla dere otu koymasak olur mu çok fazla lezzet farkı olur mu
Ablacım pesto sosu nasıl yapabiliriz? Bu arada seni çooooook seviyorum cok tatlısın😙😙
Kiler basligo cok iyi olmus👍🏻
Çok beğendim. Devamını bekliyorum.
buzdolabı değil dimi karanlık kuru soğuk bir yerde bekletmek gerekiyor? elinize sağlık bu arada nefis görünüyor. :)
reçellere de bi el atarmısınız kayısı reçeli mesela çok severim ama evde yapamıyoruz tadı güzel olmuyor
Enes ÖNDER söz
Kışa beklemezmi bu erik turşusu
@@refikaninmutfagi söz vermişsiniz :/
İyiki varsın Sen ve ekibin harika işler çıkarıyorsunuz.
Kesinlikle deneyeceğim 😍😍😍😍 Ellerine sağlık guzellik lor peyniri de yaptım ama fotoğraf paylaşmadan bitti😎 Refika=Güven hiç yaniltmadi tariflerini gözüm kapalı güveniyorum Aramızda kalsın Annemin tariflerini den daha çok güveniyorum 😋😊😉💖
Oh ya mis gibi görünüyor😋Değişik turşu tarifleri de isteriz :)
Ege'de turşuyu bekletmeden hemen yeriz bizler. Deneyin daha güzel oluyor. Patlıcan turşusu da istiyoruz.
süper bi bölüm
reçeller yaparmısınız
Kesinlikle ajur 😍
Hazır meyve sularını almıyoruz ama meyvesuyu da içmek istiyoruz o yüzden değişik komposto tariflerini de bekliyoruz.😁
Dereotu yerine maydanoz kullansak tadını bozar mı? Video için çok teşekkürler.
Ohhh harika görünüyor ellerinize sağlık yarın hemen deneyeceğim.
bence siz televizyon kanalları ile anlaşma yapabilirsiniz atv, Kanal d, show gibi böyle günün belirli bir saatinde yemek tarifleri verebilirsiniz bence harika olur.
Harika bilgiler sunuyorsunuz Refika hanım çok teşekkūrler.♥♥♥Ben mūmkūnse dilim limon reçeli tarif'i bekliyorum.
kiler bölümüne ba-yıl-dım💞 ev yapımı makarna ve kuru et yapımı olabilir pancar turşusu aynı yöntemle mi kuruluyor onu da yapabilir misin refika 😇 incir reçeli kızılcık marmelatı falan da görmek isteriz 😇
Siz nasıl bir kadınsınız yaa. Maşallah ! Fikir on numara olmuş. Daha çok şeyler görmek isteriz kilere dair. Turşu ile başlayıp en tutturulamayanından başladınız ya ne diyim size mükemmelsiniz. Videoyu izledikten sonra Refika golü attı dedim. Ellerinize emeğinize sağlık. Sizi ve tabiki Burakcığımı 💓 hep görmek istiyoruz.
3-5 tane daha like tuşu olsa basacağım. bu nasıl bir tatlılık
Refika hanim lutfen Korea usulu havuc salatasi yaparmisiniz
Bahçeden topladığım yeşil eriklerim var.Kütür kütür fakat yer yer bazılarında kızarmalar var çok hafif.Bir de azıcık tatlılaşmış gibi.Onlardan da bu turşuyu yapabilir miyim ?
abla konserve de domates sosu ve salça tarifi de verir misin. kışın çok lazım oluyor heleki domatesin kg 12 liraya kadar çıktı ve ben salçasız yemek düşünemiyorum 🤔🙏❤💋
değişik reçeller olabilir mesela karpuz reçelini çok merak ediyorum hem mevsimide geldi
Sevgili Refika, benim bahçemde yabani bir erik ağacı var. Şu anda kütür kütür ama tadı korkunç ekşi. Kızarmaya başlayınca tatlanıyor ama yumuşuyor. Bu yeşil ekşi haliyle turşu yapsam olur mu ya da bana ne önerirsin. Çünkü kendi halinde ilaçsız bir ağaç. Her sene meyveleri boşa gidiyor. Cevap verirsen çok sevinirim. Ellerin dert görmesin.
Erik turşusunun limonlu versiyonunu da yapabilir misiniz?
mukemmelsiniz 🤗 artık kışın da erik yiyebileceğiz
Merhaba Ben Baküden yaziyorum,anlamadığım birsey var su kaynar mı olmalı?Yoksa oda sıcaklığın da mı?
makarna haşlarken çorba suyu kullansam tadı güzel olur mu ? 🤗🤗
Dün denedim ama keşke videonuza baksaydım normal tuz attım 🙈 sirke tuz ve su
Bide şekersiz reçel tarifi verir misiniz? Elma şurunu ile olan
Merhaba Refika Hanım. Meksika'da yemeklerle beraber verilen kırmızı soğan turşusuna eşimle birlikte bayılıyoruz ama kendimiz bir türlü yapmayı beceremedik. :) İnternetteki türlü tarifler yerine size güveniyoruz. Tam kilerlik olabilecek bir video olduğunu düşünüyoruz. Nasıl yapılacağını bize gösterebilirseniz çok seviniriz. 👋😊
merrhabalaaarrr sadece sarimsak tursusu yapmak istesem de ayni olculerle mi gidiyim??
Superr hemen yapacağım. Elinize sağlık.
Refikacım o kavanozlarda yaptığın zaman turşu bozulmuyor mu. Ben ne yapmak istiyorum ama kapak hava alır da turşu bozulur diye korkuyorum.
Deniyor um genelde ya ekşi oluyolar yada eriyor lar🤣vazgecmicem Refika bide bunu denim bakim teşekkürler
Cheeskek de yapar mısın sempatik insan :) naçisane isteğim limonsuz olması yani başka bişeyli böyle :) şimdiden çooook güzel yapacağına eminim bu arada seni çok seviyorum refikaa iyiki RUclips a geldin :) hoşggeldiiiinnn! ❤️✌🏻️
Her yerde var ama ben sizden rica ediyorum lütfen lütfen. Mor lahana turşusu tarifi verirseniz 😍 yağlı mor lahana turşusu siz anlatın biz yapalım nolur nolur .....
Tabikide beğendik Refika ablacım sen yaparsında beğenmezmiyiz hiç. 😊💙💙
2 anne 1 mutfak ile diyetten önceki son çıkış videonuzda ev yapımı dondurma koymustunuz içeceginize onun hazırlanışı yapar misiniz malum yaz da geldi
Harika olmuş Refika abla bayıldım izkerken ağzım sulandı 😊
Sirke ne sirkesi acaba? Bamya turşusu da bu tarifle olur mu sizce? Bir de domates sosu istiyoruuuuuuz :)
Muhteşemsiniz hem siz hem ekip hem de elbette tarifler 💜
Beyaz sarap sirkesi yerine herhangi sirke olur mu?
Eriği çizmemiz lazım mı ellerinize sağlık 😊
Elinize saglik bende yaptim dün gece sabah cevirdim bi tanezi su sızdırdı onu tekrar kapağını sıktım olur mu
Refika hanım bize kuşkonmazı nasıl konserv edelim öyrete bilirmisiniz ? 🙏🏻 mevsimi çabık geçen , tam da mevsimi
ellerinize saglıııık
*çok güzel olmuş*
Harika bir bölüm olacak. Yemek okulu isminizin hakkını çok iyi veriyorsunuz 👍👍👍
Yaprak salamura işlemini gösterirmisiniz?
suyu ılık mı kulanıyorsunuz oda sıcaklığında mı?
çiğdem reçeli yaparmısın çok seviyorum:)Bu arada çiğdem ne derseniz bir çiçek türü
ben de hemen deniycem tam da erikleri nasıl değerlendirin diyordum çünkü çok fazla ağaçtan yeni toplamıştım
çok teşekkürler bu seri için sizi çok seviyorum allaaaahh
Merhaba acaba erikleri buzdolbında veya karanlğa koymada dışarda tutabilirmiyiz karanlık bir ortamım yok ondan teşşekürler
Refika abla. Bildiğimiz karışık tursunun içine erik de koysak olur mu?
Yaz domatesinden kışa domates sosu yapar mısınız kilerlik
Rumeysa Demir söz
ya siz ne kadar tatli bir bayansaniz cok zevkle takip ediyorm sizi yeni evliler icinde tarifler lutfn
Ablacim çok teşekur ederim elinize saglik 😘
nefis olmuş elinize sağlık
Bunu yumuşamiş ve kızarmaya yüz tutmuş erikten yapsak olur mu bilgilendirme yaparsanız mutlu olurum.?
Peki bu turşuyu ne kadar saklaya biliriz mesala kışa saklayabilirsiniz bozulurmu
Harikaa görünüyor inşallah en kısa zamanda yapacağım😍