POLLO TERIYAKI receta fácil japonesa
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- Опубликовано: 21 окт 2024
- Esta receta de pollo teriyaki se la enseñaron a mi hijo sus compañeros de universidad cuando estuvo estudiando en Japón.
INGREDIENTES
800 gr de pechuga de pollo
200 ml de mirin
200 ml de salsa de soja
Un poco de harina para rebozar
Aceite de oliva o de sésamo ( a tu elección)
Arroz para acompañar
Si quieres leer la receta, te dejo en enlace a mi blog:
51encocinas.co...
Puedes comprar el mirin en Amazon, Te dejo el enlace
amzn.to/3alvMlr
Música: 春柳
URL: enjoymusic.ai
Muy buena receta se ve delicioso, la haré pronto
Muchas gracias, no te olvides de contarme el resultado 😉
Y que es el mirim.. Un vinagre, vino o que, perdón por mi ignorancia. Le agradecería, o con qué puedo sustituirlo.
Es como un vino que se utiliza mucho. Lo puedes sustituir por un vino blanco suave y afrutado, nunca un vino seco.
De todas formas no es difícil encontrar Mirin, lo puedes encontrar en Amazon, en la descripción del video tienes el enlace, o en cualquier supermercado asiático.
Gracias por visitar mi canal 😀😊
Puedo poner directamente sala teriyaki en vez de soja con mirin?
Si quieres hacerlo directamente con salsa teriyaki preparada, simplemente dora el pollo y luego deja que se acabe de cocinar un par de minutos con la salsa
@@51encocinas42 gracias!
Hello, quisiera saber si le tengo que poner sal o sasonAr el pollo antes? Voy a hacer la receta pero con la salsa teriyaki ya la que viene lista
Hola, no, ni le pongas sal. Es suficiente con la salsa de soja. Ya me contarás si te ha gustado 😉
Buenos días una pregunta que es el miri
En un vino que se utiliza mucho en la cocina japonesa. Lo encontrarás en los supermercados asiáticos y en la descripción tienes un enlace a Amazon.
También lo puedes sustituir por un vino blanco afrutado, que no sea seco.
Muchas gracias por tu interés
Que es miri porfa gracias
Es un vino blanco que se utiliza mucho en la cocina asiática. Lo puedes encontrar en supermercados asiáticos y en la descripción del video tienes un enlace a Amazon donde lo puedes comprar también.
Si quieres lo puedes sustituir por un vino blanco suave y afrutado, nunca un vino seco. Muchas gracias por tu comentario 😊
Que es el mirin?
Es un tipo de vino que se utiliza mucho en la cocina asiática. En la descripción del video tienes un enlace a Amazon donde lo puedes encontrar. Si no lo puedes sustituir por un vino blanco suave y afrutado, tirando a dulce, nunca un vino seco.
Gracias por pasarte por mi canal 😃
@@51encocinas42 gracias por la información, le comento que un amigo chef. Me dijo que podía reemplazarlo por vinagre de arroz con azúcar, será? A ver hoy probaré y comentaré el resultado si sale rico o no 😃
@@51encocinas42 lo hice así, con vinagre de arroz con azúcar en vez de mirin y salió delicioso como el sabor a la salsa teriyaki que compraba en frasco. Gracias por la receta 🤗
@@ameliaphillips3909 gracias, ya me cuentas. Me anoto lo del vinagre de arroz con azúcar
Vino de arroz
Y la azúcar
En esta receta no es necesario poner azúcar. Si pruebas la salsa y la prefieres más dulce, le puedes añadir a tu gusto, pero no es necesario
@@51encocinas42 he visto la receta hecga ppr japaneses y todos ke ponen pero si le qyeda buena pues difrutelo
Gracias, esta receta se la trajo mi hijo que estuvo una año viviendo en Japón. Pero como todas las recetas hay diferentes versiones. A tu gusto, le puedes añadir azúcar si quieres, pero es opcional