COMMENT FAIRE DES GNOCCHI MAISON -- LES CLASSIQUES EP5

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  • Опубликовано: 24 янв 2025

Комментарии • 379

  • @panuntukan
    @panuntukan 2 года назад +92

    J'étais déjà depuis des lustres en mode full respect envers Food is Love, mais s'il fallait une vidéo pour blinder ma louange eh bien là voilà! Super tutoriel ! Les gnocchi faits maison sont un grand classique dans mon foyer moitié rital moitié gaulois moitié slave moitié tout le reste, c'est LA recette du dimanche soir par excellence. Les conseils dans cette vidéo sont parfaits, en particulier en ce qui concerne la question humidité, et la lente cuisson au four des patates est une très bonne idée à cet égard. S'assurer que la purée de patate soit super sèche est un des super secrets pour tout ce qui est farce à la patate (les börek patate oignons des yougo et des turcs, les pierogi des autres slaves, les culurgionis des Sardes, les çerkes börek des Caucasiens, etc) et gnocchis.Un grand classique de la "cucina povera" (cuisine des pauvres) en Italie ce sont les gnocchi simplement sautés (après cuisson à l'eau) dans du beurre préalablement réchauffé infusé de sauge.

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  2 года назад +11

      Merci beaucoup 😉👍🙏. Tu as entièrement raison 👍👍🙏. Pierogis, bourek....

    • @catherinemarette5882
      @catherinemarette5882 2 года назад +4

      Quelle culture culinaire !

    • @tessakaczmarczyk7110
      @tessakaczmarczyk7110 2 года назад +3

      😊, je suis d'origine polonaise, les pirojkis sont les gyozas polonais, rien à voir avec les gnocchis. Pour information, en Pologne, les gnocchis s'appellent kluskis... mais merci quand même pour votre science de la cuisine internationale 😊

    • @catherinemarette5882
      @catherinemarette5882 2 года назад +1

      @@tessakaczmarczyk7110 il n a jamais dit que c était des gnocchis il a parlé de farce de pommes de terres comme pour.....

    • @tessakaczmarczyk7110
      @tessakaczmarczyk7110 2 года назад +2

      @@catherinemarette5882 Comme pour des pirojkis, que ma maman qui a 78 ans prépare avec du fromage ou de la choucroute. 😊 Mais jamais avec des pommes de terre, serait elle dans l'erreur depuis 78 ans? 🤔

  • @manudtte4951
    @manudtte4951 2 года назад +40

    ça c'est de la cuisine avec un format adapté...les "shorts" ailleurs j'en peux plus. Merci à vous de continuer avec ce format 🙏

  • @ilanebenarab5106
    @ilanebenarab5106 2 года назад +18

    Depuis que je suis tes vidéos :
    - j’ai développé un goût pour la cuisine alors que j’avais 0 motivation avant 😂
    - tu sauves grand nombre de mes repas
    Et t’es vraiment très pédagogue, on sent la passion et la recherche dans les combinaisons, tu ajoutes une vraie plus-value aux plats même les plus casuals et surtout tu sais TOUT faire !
    Parole de groslardien : Merci et continue de nous régaler 👨🏻‍🍳

  • @ironfabz
    @ironfabz 2 года назад +11

    Quel plaisir que de visionner les recettes sur Food is Love !!! C'est beau, c'est bon, c'est drôle !!! Merci pour la régalade 🤩😉

  • @shinanokyushu2275
    @shinanokyushu2275 2 года назад +4

    Avec vous on est jamais déçu. C'est toujours très bien expliqué et ça a l'air tellement bon. Je suis un bon cuisinier, mais vos vidéos sont toujours inspirantes. Il me tarde d'essayer cette recette. Et je suis sûr de ne pas être déçu. Et, cerise sur le gâteau, votre humour.... Ne changez rien !

  • @musk.neroli
    @musk.neroli 2 года назад +9

    Vos vidéos sont tellement bien détaillées et vos recettes si gourmandes félicitations votre chaîne est une pépite Llah i berek comme on dit ☺️

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  2 года назад +3

      I Berk fik Merci beaucoup

  • @lenxo9341
    @lenxo9341 2 года назад

    Alors la merci infiniment ! Mon mari et mes enfants sont des accros aux gnocchis de toute sorte ! Nous nous régalons avec toutes vos recettes, aujourd'hui j'ai fait les pains au lait et mes enfants ont adorés . Merci chef 🙏

  • @maca766
    @maca766 2 года назад +5

    Que de souvenirs ! J'aidais mon papa à faire les gnocchis le dimanche. J'en ai rarement refait depuis, mais j'adore ça.
    Super de m'avoir rappelé la recette avec tes excellents conseils de chef.
    J'ai envoyé un message à des amis convertis à Food is love.
    On va s'y mettre tout bientôt, j'en suis toute émue.
    Un conseil de sauce toute simple : beurre à la sauge. Attention beurre chauffé, surtout pas noirci.
    Un énorme merci chef 👋

    • @soniasonia6762
      @soniasonia6762 2 года назад +3

      maca il faut faire les recettes de votre papa, paix à son âme avec vos enfants pour continuer la tradition et la transmission des recettes familiales

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  2 года назад +1

      Merci beaucoup 🙏🙏🙏🙏

    • @maca766
      @maca766 Год назад +1

      @@soniasonia6762 bien sûr si on a des enfants

    • @soniasonia6762
      @soniasonia6762 Год назад

      @@maca766 j'espère un jour que vous en aurez et que vous aurez ce bonheur d'avoir des enfants. Je vous le souhaite de tout cœur ❤ comme ça vous pourrez transmettre vos traditions et vos souvenirs d'enfance avec votre papa à travers cette recette et d'autres recettes amine 🤲 ( amine c'est amen en arabe )

  • @mariefebbraro4002
    @mariefebbraro4002 Год назад +1

    Merci, tes recettes sont formidables, tu expliques comme personne et toujours avec une pointe d'humour, je refais toutes tes recettes, BRAVO

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  Год назад

      Merci beaucoup 😊🙏🙏🙏

  • @ElleX-d3l
    @ElleX-d3l 2 года назад +1

    Je vous suit depuis vos débuts et j'ai toujours été impressionnée par votre technique et culture culinaire. C'est grâce à vous que j'ai décidé de me reprendre en main: fini les Uber Eat, fasts food et bonjour la cuisine maison. Vous atteindrez les 500k d'abonnés et le million par la suite.
    Merci pour tout et à très bientôt chef

  • @martinelion3133
    @martinelion3133 2 года назад +12

    Décidément, FiL est vraiment trop fort, à croire qu'il sait tout cuisiner et de manière excellente. Merci et bonne fin de semaine :)

  • @isabeller.7541
    @isabeller.7541 2 года назад +4

    Mille mercis ! Ça faisait longtemps que j'avais envie d'en faire sans oser me lancer. Avec vos explications j'y vois plus clair. Une recette parfaite pour occuper un dimanche trop froid pour sortir ! ❤

  • @tzdt7173
    @tzdt7173 2 года назад +3

    Hum j'en ai l'eau à la bouche 😊 TOUT est simple avec vous c'est super. !!!

  • @christopheguybet4395
    @christopheguybet4395 Месяц назад

    J'adore ! Merci, superbes plats , idées et humour. Je commence à essayer une de vos recettes très bientôt
    Merci

  • @pabloricardodetarragon2649
    @pabloricardodetarragon2649 2 года назад +1

    Ah, des gnocchi...Souvenirs de ma grand-mère et de la mère d'un pote qui essayait de nourrir sa maisonnée avec peu d'argent.
    Merci pour cette belle recette de base et des deux variations. Il y a des gnocchi que je préfère plus, encore plus faciles à faire en minutes sans se brûler les mains à peler des patates chaudes, les gnocchi de semoule dits à la romaine et probablement les plus anciens vu que la pomme de terre est arrivée tardivement en Italie. On peut les frire, sauter, passer au four, avec herbes, fromage et moult autres variations.
    Si on n'est pas amateur de semoule ou que le gluten vous ravage la tripaille, il y a les petites galettes de polenta qui se font facilement , la polenta ne demande que quelques minutes de cuisson. Et après on peut varier les plaisirs comme avec les gnocchi à la romaine.

  • @reagou674
    @reagou674 2 года назад +2

    Un grand grand merci, plus manger depuis les grands parents, merci énorme chef

  • @sev8357
    @sev8357 2 года назад +1

    Les gnocchis de mon arrière grand-mère italienne que je confectionne toujours aujourd'hui ne comportent pas d'œuf ! Cette recette est toujours dans la famille et c'est un régal à chaque fois ! En ce qui me concerne je les fais aussi griller à la poêle, servis avec une bonne salade 👍👍👍👍

  • @zahrabeya9099
    @zahrabeya9099 2 года назад +1

    "Notifications nasale "..XD ..l'humour façon "Food is love" ...j'adorrrrrrrrrrre 😆.Merci Chef

  • @nounou6613
    @nounou6613 2 года назад +1

    Bonsoir CHEF, je suis aux anges grâce à ta vidéo ton don, ton savoir et ton partage j ai réussi à faire tes gnocchi et j y est pris bcp de plaisir à les faire quel bon moment de détente. Il faut bcp d amour pour faire ces petits gnocchi et bcp de temps mais c est sue fu bonheur et au final c est des nuages qui fondent dans la bouche les sauces oui j ai fait les 2 sont la pour pimenté et relever les 2 sont délicieuses vraiment. J ai rajouté 1 cuillère à soupe de farine dans la pâte mais j avais mis un gros œuf c est peu être pour ça. En tout cas ta recette m à détendu régalé. A oui b ai eu la chance de recevoir en prime la planche pour les trais donc un peu dur pour couper la pâte aux mm dimensions et rouler mais sincèrement c était pas le plus important du tout. Je suis contente de moi d y être arriver mais franchement j avais aucun doute tes explications sont tellement précise qu il pouvait en être autrement. Mille mercis pour tout Chef. Prends soin de toi 🙏 🙏 🙏

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  2 года назад +1

      Salut Isabelle, merci pour ton retour, une fois de plus tu as géré 😉🙏🙏🙏 j'ai vu les photos sur insta, la classe 👌😉🙏🙏🙏

    • @nounou6613
      @nounou6613 2 года назад +1

      @@FoodisLove merci infiniment Tarek 🙏🙏🙏

  • @user-iq6bl8ji7t
    @user-iq6bl8ji7t Год назад +2

    Tu es trop fort!!!!! Trop énormes tes recettes!!! RESPECT FOOD IS LOVE.................

  • @ludivine2592
    @ludivine2592 2 года назад +3

    Super astuce pour la cuisson des patates je ne savais pas !
    Merci pour tes superbes recettes 👍

  • @noraamari7464
    @noraamari7464 2 года назад +1

    Bonjour,
    Un tout grand merci comme toujours un plaisir de te visionner….😊

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  2 года назад

      Bonjour c'est gentil merci beaucoup 🙏

  • @hassenbaaziz4454
    @hassenbaaziz4454 2 года назад +3

    Salam food is love gnocchis les enfants les kiffs mais en paquet déjà acheté maintenant fait maison comme tu les fais on va mettre madame à l amende fini les paquets faciles au fourneau l'OL merci pour tout ce que tu fais et nous donne envie de bosser en cuisine...👍❤️😍

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  2 года назад +1

      Salam, avec plaisir 😉🙏👍

  • @benjagiorda7814
    @benjagiorda7814 2 года назад +4

    Toujours au top Chef ! Bravo et merci pour cette belle recette ! C'est limpide frérot !!

  • @nounou6613
    @nounou6613 2 года назад +2

    Bonsoir CHEF FOOD IS LOVE ohhh tu atteins bientôt les 300k 💪🙌!!!! Je suis contente pour toi. Alors quand j ai vue la notification j ai flippé nooon des gnogno des kiki lol mais j en ai fais une fois les gnocchis ont fondu dans l eau mon dieu j en ai des sueurs froides encore lol. Alors ca va être un gros défis pour moi. Bon j adore xq et tu es le meilleur prof qui existe donc demain je m y met en croisant les doigts. Les 2 recettes sont incroyable je choisi celle a la tomate direct!. En tout cas encore une merveille à faireta recette est superbe jj essayerai avec une fourchette et j espère te faire honneur je file aux courses à demain soir. Bonne soirée et merci et bravo

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  2 года назад +1

      Bonsoir, tu verras, ils ne vont pas fondre, ils vont flotter 😉👍🙏

    • @nounou6613
      @nounou6613 2 года назад

      @@FoodisLove 🤞🤞🙏🙏🙏

  • @ZakZaki-lq6rk
    @ZakZaki-lq6rk 2 месяца назад +1

    Bonjour,
    Chouette recette ! J’adore votre vidéo !et même toute vos vidéos!!
    Auriez-vous la version gnocchi à semoule s’il vous plaît ? 🙏 🥺 si ce n’est pas le cas, je serai ravie de consulter votre recette gnocchi semoule 😍😍😍

  • @Dougywan
    @Dougywan Год назад +2

    Des plombes que j'essaye de faire gnocchis qui a chaque fois sont trop pateux, t'es un sauveur avec ton astuce des patates au four!

  • @mariajosemalheiros7422
    @mariajosemalheiros7422 Год назад +1

    Superbe votre recette ainsi que votre manière de la présenter. Jai adoré et partage s'impose !

  • @souprenathalie9781
    @souprenathalie9781 2 года назад +2

    bonjour genial et facile a faire merci

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  2 года назад

      Bonjour 😉🙏🙏🙏

  • @chdeultrojanskin7396
    @chdeultrojanskin7396 2 года назад +3

    Gratiné avec du gorgonzola et de la béchamel, c'est une vraie tuerie !!

  • @willrcz8116
    @willrcz8116 2 года назад +3

    Ahhh enfin ! Au top ! Merci !!

  • @redbirdsparadise3770
    @redbirdsparadise3770 2 года назад +2

    Merci pour les bonnes astuces , à bientôt

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  2 года назад +1

      De rien, à bientôt 🙏

  • @amarbelhadj2198
    @amarbelhadj2198 2 года назад +2

    Super tuto bravo que de bonne idée, moi je l’ai fait avec du lben et poivre et après cuisson des flocons de piment 👍🙏🤓merci et bonne appétit et bonne soirée

  • @annesmul1000
    @annesmul1000 Год назад

    Merci, super recette, et tuto extra.
    Tenté avec une sauce onctueuse à la brandade de morue de Nîmes, artisanale et locale, et gratinés... Saupoudré de quelques oignons croustillants, miam miam

  • @vivianesimons8492
    @vivianesimons8492 2 года назад +2

    Ah la la les gnocchis cuisinés à la Sorrentina, avec de la bonne mozzarella, est tout simplement une tuerie !! Merci de nous montrer comment les faire maison, tout simplement !

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  2 года назад +1

      Avec plaisir 🙏

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  2 года назад

      😉🙏🙏🙏

    • @cochachoca552
      @cochachoca552 2 месяца назад

      Oh oui à la Sorrentina, jadoooore !!!! 😋😋

  • @pierrettepelbois9918
    @pierrettepelbois9918 2 года назад

    Bonjour ! J'en ai fait la semaine dernière et complètement loupés ! Trop de farine ou je ne sais quoi !! Du coup là j'ai les bonnes proportions !! Génial !!! Merciiiii beaucoup !!

  • @phybus2277
    @phybus2277 2 года назад +1

    excellent et simple à faire merci beaucoup à toi avec toutes ces recettes😊😊👍👍

  • @MARIEJO0508
    @MARIEJO0508 2 года назад +2

    Très belle recette FIL
    Appétissante très très bien expliquée dans la bienveillance et le conseil !!
    Et ce plat pour préparer les gnocchi est magnifique 😍
    👍👏👏
    L année 2023 est prometteuse !!

  • @pascaleloy6120
    @pascaleloy6120 9 месяцев назад +1

    Bonjour Food is love, j'ai fait la recette hier. Comme d'habitude c'est excellent. Et pas si difficile à faire. Merci

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  9 месяцев назад

      Bonjour 😊. Merci d'être passé.
      Bonne journée

  • @papounet4937
    @papounet4937 2 года назад

    Je viens de faire cette recette et c'est une tuerie.... merci à vous et continuez comme cela, un pur bonheur de passer à table

  • @marie-claudelecurieux-lafa9196
    @marie-claudelecurieux-lafa9196 2 года назад +1

    Mamma mia ces gnocchis sont à tomber Grâce à tes explications j'ai compris pourquoi les miens ne me plaisaient pas Merci pour les deux accompagnements Ce n'est pas beau de copier mais je vais encore le faire

  • @FaraH-cl8bk
    @FaraH-cl8bk 2 года назад

    Merci. On n'y pense pas mais facile et bon. Bonne continuation

  • @sylvainvachon8095
    @sylvainvachon8095 Год назад

    Merci j'ai fait la recette avec mes filles se soir ! C'était excellent et elles en redemandent. J'ai ajouté a ma pâte a mes fines herbes romarin et thym. Miam !!

  • @maevimohera9535
    @maevimohera9535 2 года назад +1

    Merci pour ce délicieux partage à déguster avec toute la famille et ça va faire des HEUREUX…🌹🌹🌹👏🏻👏🏻👏🏻👍😘

  • @myrilouloun580
    @myrilouloun580 2 года назад +3

    Merci pour cette recette, j'en ai déjà préparé mais je testerai ta version gourmande avec ces sauces qui paraissent délicieuses 😋😋😋😋

    • @myrilouloun580
      @myrilouloun580 2 года назад +1

      Je voulais te demander ta version de la chekhchoukha constantinoise 😋. Je la fais déjà mais je suis certaine que ta version nous regalera

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  2 года назад

      Avec plaisir, c'est bien-sûr au programme 😉🙏👍

    • @myrilouloun580
      @myrilouloun580 2 года назад

      FoodisLove super merci beaucoup

  • @houriahouria6943
    @houriahouria6943 2 года назад +2

    Bonsoir le presse purée me plaît bien. Cette recette est super merci chef

  • @brigittecrisante5099
    @brigittecrisante5099 2 года назад +2

    Salut l'Artiste 🤗
    L'italienne qui sommeille en moi 😂 est ravie de voir cette belle recette où tu as tout bon 👏 dans ma région on les fait plus fines et on y fait pas de stries 😉
    Ce sont mes pâtes préférées 🤩
    Elles sont simples et rapides à faire 👍🏿
    À bientôt ciaooooo

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  2 года назад +1

      Salut, merci beaucoup 😉🙏🙏🙏

  • @atika5077
    @atika5077 2 года назад +2

    SALUT FIL je ne savais pas que les gnocchis étaient à base de pommes de terre merci pour cette fameuse recette MIAM MIAM !!! A plus l'ami tjrs un plaisir de te t'entendre BISOUS d'Algérie Alger 🌹💐😘👍🤭💋💕🌴👏👍🏻🦜🌈🌹❤️🌈💋🥰🇩🇿

    • @fatmasb8743
      @fatmasb8743 2 года назад +2

      Bonjour à Alger ❤️❤️🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  2 года назад +1

      Salut, merci beaucoup 😉🙏🙏🙏

  • @olivierlivio5212
    @olivierlivio5212 2 года назад +1

    Merci pour tout le travail que vous partagez
    Force et respect

  • @tebounty6159
    @tebounty6159 2 года назад +2

    Vachement pratique ce grand recipient je dois m'en procurer un pour ce genre de recette. Merci du contenu !

    • @musk.neroli
      @musk.neroli 2 года назад +1

      Bonjour, ça s’appelle une gas3a ou kassriya vous en trouverez dans les bazar orientaux par ex

  • @tichon2333
    @tichon2333 Год назад +1

    Merci pour le partage. vous avez un abonné supplémentaire.😉

  • @tbn6265
    @tbn6265 2 года назад

    Direct ce sera pour ce weekend. Excellent de nous présenter cette recette FiL, merci !

  • @corinnedumas8880
    @corinnedumas8880 2 года назад +1

    Des gnognos des kiki ,des gnognos des kiki à part que là ce sont de véritables gnocchis fait maison très beaux à regarder et super appétissants !
    Merci beaucoup pour cette magnifique recette avec deux sauces différentes ! Miam-miam 😋
    Et merci aussi pour les astuces de conservation !
    Bisous 😘

  • @benoitkdv31
    @benoitkdv31 2 года назад +3

    et un nouveau verbe un !! basicinstinctiser 😂. Tu es le meilleur

  • @Marko-Eko
    @Marko-Eko 2 года назад +2

    Súper gracias jefe 🫶, you're the best 💪

  • @MurielMuriel09
    @MurielMuriel09 2 года назад +3

    Génial ta recette excellente comme d'habitude ❤ avec la touche personnelle de Food is Love 🥰🥰🥰 le top 👍👍👍

  • @cynthiadigiuseppe
    @cynthiadigiuseppe 2 года назад

    Mmmmmhhhh i gnocchi della nonna. Miam Miam. Ils étaient plus gros et très moelleux. Ils fondaient dans la bouche. Je vais tenter. Merci à vous de me rappeler ce souvenir gustatif.

  • @Chinandroidphone
    @Chinandroidphone 2 года назад +2

    Topissime...merci

  • @foolscratch
    @foolscratch Год назад

    tres bien expliquer excellente idée de cuire les pommes de terre au four pour éliminer le plus d,eau possible

  • @pascaljacobs5514
    @pascaljacobs5514 2 года назад +1

    Encore une tres bonne recette, simple soit elle, mais tres bien réalisée

  • @Karl-Hegel-Karl
    @Karl-Hegel-Karl 2 года назад +1

    Bonjour Chef et bravo ☝️🤗. Sollicitation : pourriez-vous nous concocter une autre recette fatale : la Rouelle croustillante de 🐷 à la cocotte ou au four ?
    Merci !

  • @cloudstrife5772
    @cloudstrife5772 2 года назад +4

    Whow, .. Si simple, mais la sauce poivre-pecorino à l'air impérial !! Un bonjours d'Alsace 🤟🤟

  • @ITZOmeteotl
    @ITZOmeteotl 2 года назад +2

    Super simple à faire. 😎 Je vais tester ça pour les gamins. Merci.

  • @Zed13040
    @Zed13040 10 месяцев назад

    Je cherchais une recette de gnocchis et c'est la première que je vois avec des patates au four, Super idée !! Sa doit donner un gout de fou, je vais test direct, Brovo pour tes vidéos, une belle histoire a chaque fois et on sent le cuisto de metier derrière

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  10 месяцев назад

      Merci beaucoup 😊🙏🙏🙏

  • @kadihitcha4792
    @kadihitcha4792 Год назад +1

    Je vais l'essayer au four d'habitude les pommes de terre sont cuites à l'eau ou à la vapeur mais au four ces sûrement différents❤❤❤ merci chef Un plaisir vôtre voix aussi❤ donne dû goût à la vidéo (recette)

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  Год назад

      Merci beaucoup 😊🙏🙏🙏

  • @cathyhernandez-charrier5519
    @cathyhernandez-charrier5519 2 года назад

    buono come quello di mamma, mamma mia !!!!!! Che bella cucina qui ! Sei meraviglioso e sempre cosi semplice. Deliziosa !!! Grazie mille Chef

  • @slappyzaza_H3
    @slappyzaza_H3 Год назад +1

    Grazie mille ❤ j’adore toutes tes recettes

  • @mew5325
    @mew5325 2 года назад

    Tu es justes le meilleur franchement tout ce que j’aime !!!

  • @irysbrassens1239
    @irysbrassens1239 Год назад +1

    mortel !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! merci Chef !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • @PM-ys6qc
    @PM-ys6qc Год назад +3

    la seule chaine YT qui trouve du swag à des gnocchis... Merci pr la recette et, surtout, pour les conseils/précisions qui vont autour.

  • @mounluna2738
    @mounluna2738 2 года назад +2

    Salut et bravo Tarek, je ne peux pas dire que j ai appris quelque chose aujourd'hui car je fais les gnocchis ( patates cuites dans l eau ) moi même tout comme les raviolis et comme me l à appris ma mère italienne et ma grand-mère niçoise, d ailleurs chez nos voisins niçois et en particulier dans les supers restaurants de la vallée niçoise, on y rajoute à la préparation du vert de blettes ....et la ça devient les merda de can ( merde de chien en patois niçois) 🤣🤣🤣🤣...et c est une spécialité de Nice !!! Vraiment très bonne !!!!! Avec une bonne sauce beurre de sauge voir au gorgonzola et copeaux de truffe blanche ...c est vraiment un pur délice crois-moi !!!!...les 2 sauces que tu propose je les connais évidemment....très facile .....en tous cas merci pour ce clin d œil italo - azuréen !!!! ...bises de Cannes 😘👋

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  2 года назад

      Salut, je te crois 😉👍🙏🙏🙏

    • @mounluna2738
      @mounluna2738 2 года назад +1

      @@FoodisLove i hope for you ...😁😁😁😁

  • @mariemartino1310
    @mariemartino1310 2 года назад +1

    Y'avait des gnocchi (dégueu) à la cantoche, évidemment j'aimais pas, car j'ne savais pas ce que c'était, à l'époque ! Je les ai redécouvert y'a une bonne quinzaine d'années... ! Merci Food is Love 👍🤩🤩

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  2 года назад +2

      Les 1eres rencontres à la cantine ont fait bcp de dégâts malheureusement 😔😅

    • @mariemartino1310
      @mariemartino1310 2 года назад

      @@FoodisLove Ah bah s'il fallait énumérer toute la bouffe dégueu qu'on nous servait à l'époque... ! Hein ? 😞😞

  • @vinZZzzz9968
    @vinZZzzz9968 2 года назад

    Bonne idée le cacio e pepe avec les gnocchis, thanks !

  • @jeanmicheltroncy118
    @jeanmicheltroncy118 Год назад +1

    Magnifique, chef

  • @jc0164
    @jc0164 2 года назад +2

    des nionios, des kikis !!!! lol comme dab , super !!!!!

  • @philipperousseau6338
    @philipperousseau6338 2 года назад +1

    Quel talent ! Comment j'aimerais trop gouter ces gnocchi ! Miam miam !

  • @gargente3986
    @gargente3986 2 года назад +2

    Merci pour cette superbe recette cela fait longtemps que j'hésitais à en faire car je pensais cela compliqué mais tu m'as convaincu !! Dans le thème de la pomme de terre pourrais-tu faire une recette d'aligot ? 2 fois que j'essaye et deux échecs.. 😓
    Bonne continuation tu nous régales à chaque vidéo ! 💪

  • @pifetpaf8011
    @pifetpaf8011 2 года назад +1

    Ça a l'air trop bon! Merci!

  • @priscagnamien9729
    @priscagnamien9729 2 года назад +2

    Vous travaillez avec minutie. Je vais essayer cette recette. Bravo 👍

  • @lucielc3400
    @lucielc3400 2 года назад +6

    Franchement je regarde souvent des vidéos de cuisine mais depuis que je connais ta chaîne, c’est devenue ma référence !
    Hâte d’avoir ta recette de couscous Tunisien ou de bœuf loclac ;)

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  2 года назад

      Merci beaucoup 😉🙏🙏🙏

  • @deniselintingre5386
    @deniselintingre5386 2 года назад

    Bonjour 👋 superbe recette je ne savais pas les faire je n’avais pas les quantités ni les ingrédients encore merci 😊😊

  • @Hasana1979
    @Hasana1979 2 года назад

    J'adore votre façon d'expliquer et ça à l'air délicieux 👌😋 une Gantoise qui aime trop la nourriture.

  • @kalimahoura4701
    @kalimahoura4701 2 года назад +2

    Bonne continuation ! !!!

  • @chefnaoulynoumjoujou8910
    @chefnaoulynoumjoujou8910 2 года назад +3

    Très bien réussi. Bravo chef👏

  • @nicolasfaucompret9764
    @nicolasfaucompret9764 2 года назад +1

    Belle vidéo, astuces sympa dont la cuisson au four pour l'humidité, merci ! J'ai le rigagnocchi (la planche avec les lignes) de mes années en Italie, qui ressemble à celui que vous avez, cela ne coûte vraiment pas grand chose, c'est en boisnaturel et c'est très bien. Un conseil venu d'Italie: une des meilleures recettes de gnocchis sont ceux "zola e noci" de Lombardie, avec une sauce crème fraîche/gorgonzola, le tout saupoudré de noix concassées et de poivre. Un grand classique à la maison.

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  2 года назад

      Merci beaucoup je vais tester avec des spaghetti 😉🙏

  • @pradelmaryam9150
    @pradelmaryam9150 2 года назад +1

    Coucou ça vas, je voulais te dire que t'a montre et magnifique 😍 perso j'aime pas trop les Gnocchi mais les tiens on l'aire tellement bon !

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  2 года назад

      Salut 😊😉🙏 merci beaucoup 🙏

    • @pradelmaryam9150
      @pradelmaryam9150 2 года назад +1

      @@FoodisLove De rien sa fait plaisir 😉

  • @sousou38000
    @sousou38000 2 года назад +2

    Hum j’ai faim!!!!❤

  • @lasirene2618
    @lasirene2618 2 года назад +1

    Coucou Tarek, 🥰🧜🏼‍♀️ Quelle belle recette de gnocchis , je pense remplacer la farine par de la Maïzena pour cause d’intolérance au gluten. Ta sauce tomate 🥫 mijotée doit être un régal. Bientôt 300 k abonnés qui sont tellement mérités 😊. Merci pour toutes ces recettes et à bientôt. Bon week end . 😍🧜🏼‍♀️

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  2 года назад

      Salut 😉. Merci beaucoup, oui maïzena ou même farine de maïs 👌🙏🙏🙏

  • @jijitoulouse1606
    @jijitoulouse1606 2 года назад +2

    Mmmmmmm , j'aime beaucoup les gnocchis , mes les tienne c'est de la rolls royce 😍😍😍😍 , merciii beaucoup pour la recette je la ferais beaucoup pour le mois de ramadan inchaallah 😍😍😍😍❤❤❤❤❤🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  2 года назад

      Merci beaucoup 😉🙏👍👍

  • @mixoubn34
    @mixoubn34 6 месяцев назад

    Je suis mdrrr qd tu dis pour ceux qui on était têtus 😂😂😂😂 c'est tt moi , ne disais awaaaaah cuire les patetes fel four avec cette chaleur jami doulavi 😂😂
    Je modifie mon com là, je les ai fait et me suis régalée. Merci de m'y avoir inciter à le faire grace à ta vidéo 😊

  • @flodemanet8190
    @flodemanet8190 2 года назад +2

    Merci beaucoup je comprends enfin pourquoi mes gnocchi étaient trop humides !! Je vais tester la cuisson au four 😉

  • @micromegasb.4390
    @micromegasb.4390 2 года назад +2

    Excellentissime ! 💪

  • @anabeladossantosvenancio8229
    @anabeladossantosvenancio8229 2 года назад +3

    Toujours au top 😊

  • @isatss
    @isatss 2 года назад +3

    Rhoooo caccio avec un peu de lardons 🤤🤤🤤🤤🤤 merci encore de me filer la dalle! Heureusement que tu sors tes vidéos a 17h 😂

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  2 года назад

      😂 oui c'est plus logique

  • @BOYBOYPOY
    @BOYBOYPOY Год назад

    Des recettes délicieuses à notre porté, Merci Maistre Grolardien ... 😊

  • @alrikjaegard6655
    @alrikjaegard6655 2 года назад

    C’était parfaitement clair chef ! Je test ça demain sans faute.

  • @saidadouima6094
    @saidadouima6094 Год назад +1

    Des détails , de la précision et une insistance sur les points délicats de la recette: on dirait ma mère ! J'adore ! Et le tout en un temps record et ce serieux dans le ton... 🤣🤣🤣 Continues comme ça !

  • @davidledoudou4368
    @davidledoudou4368 2 года назад +1

    de la tuerie comme d'habitude

  • @anieldelouvain153
    @anieldelouvain153 2 года назад +2

    C'est bon, les gnocchi, et pas cher (les bintjes coûtent moins d'un euro le kilo). Bon, ça prend du temps à préparer, mais c'est drôle à faire. Je retiens ton idée de cuire les patates au four : ça, je ne connaissais pas, merci chef !
    Personnellement, mais je sais qu'il existe plein de façons différentes de les cuisiner (comme les pâtes), j'aime bien les faire dorer, quand ils sont cuits, à la poêle, dans un peu de beurre et d'huile d'olive, avec du thym ou du romarin et bien sûr du poivre. Ensuite, sauce tomate maison ou ragù (maison aussi) quand mon fils a super faim.

    • @FoodisLove
      @FoodisLove  2 года назад +1

      Oui tu as raison, maintenant que j'ai partagé préparation des gnocchi, je pourrai faire des vidéos sur comment les cuisiner😉

  • @titecly
    @titecly 7 месяцев назад +1

    J'ai fait la recette ce soir ça a plu a toutes la famille !! la prochaine fois je les ferai plus joli 😂