Cám ơn e chia sẻ món rau cau ngon tuyệt vời, chị xem rất nhiều công thức của e và bấm like cho e và cho chị hỏi cái khuôn e xài mua ở đâu vậy? có chieu nhiệt cao được ko vậy e?
Месяц назад+1
Dạ khuôn này em đặt hàng ở trên sàn Xộp pe ạ, khuôn này chỉ có thể đổ rau câu được thôi chị chứ khuôn mình đem hấp hay nướng là nó bị co lại ngay, khuôn em mua ở shop này chị thử tìm mua thử nhé: s.shopee.vn/3VPPxZf9u6 em cảm ơn chị đã yêu thương và ủng hộ cho em ạ
Sao chị thấy làm món này thường xài mascapon mới đúng vị zay em có thể hướng dẫn làm từ mascapon được ko chị cảm ơn trước
4 месяца назад
Dạ đúng rồi chị, thường khi làm tiramisu thường mình dùng mascarpone mới đúng vị, do chỗ em mua whipping vs phô mai mascarpone này hơi khó cho nên em chế ra để dùng đỡ mà em thấy nó ra cái vị cũng tương tự, Dạ chắc lên clip chia sẻ thì không được nhưng em sẽ chỉ cho chị cách làm mascarpone mà em biết: Chị dùng giúp em là 400ml Whipping cream sau đó chị đun trên bếp ở lửa nhỏ cho nhiệt độ của whipping khoảng 80 độ, sau đó chị vắt giúp em là 1 muỗng canh nước cốt chanh khoảng 20ml cho vào hỗn hợp nước whipping khuấy đều( lúc này mình vẫn để lửa nhỏ giúp em luôn nhé), bây giờ hỗn hợp whipping nó bắt đầu kết tủa lại và nó đặc lại như là sữa chua dẻo vậy á chị giờ mình tắt bếp, và chị chuẩn vị cho em 1 miếng vải chị có thể dùng khăn gạc xô hoặc khăn sữa của em bé, hay túi vải vắt nước cốt dừa phía dưới chị để 1 cái rổ nhỏ mình lớt khăn lên và đổ hết hỗn hợp whipping vào, mình gói nó lại và cất vào ngăn mát tủ lạnh sáng mình lấy ra là dùng được ạ
bạn chế biến món rau câu rất tuyệt vời thơm ngon hấp dẫn đậm đà rất tuyệt vời..bạn khéo tay quá..đồng hành cùng bạn chúc bạn buổi tối nhiều niềm vui và hạnh phúc
Mình rất thích bánh tiramisu. Mình nghĩ là rau câu tiramisu chắc còn ngon hơn nữa. Sao mà bếp khéo tay mà làm món rau câu này nhìn hảo hảo hết sức luôn
Dạ bếp cho e hỏi. E thấy tổng lượng chất lỏng sữa tươi tính luôn đường, cheese và các loại khác là hơn 2lít thì với 15g bột rau câu thì thành phẩm có mềm k bếp Và phần cheese là phomai con bò cười thường sẽ có vị chua , mình thêm hộp sữa chua k đường thì thành phẩm rau câu có chua k? Dù có lớp rau câu sữa đường pha vào cùng. Cảm ơn bếp
4 месяца назад
Dạ anh chị cho em hỏi có phải lúc trưa nay anh chị có nhắn tin cho em rồi phải không ạ
Bạn ơi, hộp này bạn mua ở đâu chỉ giúp mình với nha.
4 месяца назад
Dạ cai hộp rau câu này mình mua ở trên xộp pe đó bạn, bạn vào xộp pe và nhắn tìm chai lọ Chen Chen là shop đó đấy ạ, mình rất hay mua dụng cụ ở trên shop đó, nếu tìm không có thì bạn có thể vào xộp pe gõ tìm khuôn đổ rau câu hình hoa mai 110ml là ra hết ạ
Dạ đúng rồi ạ, lúc nấu phần rau câu tổng anh chị nhớ mình nấu cho nó lâu xíu cho nó thật là chín thì khi đổ ra thành phẩm rau câu của mình nó rất giòn ạ
Tổng tiền em mua nguyên liệu là khoảng 140k (khoảng tiền này sẽ không chính xác vì em chỉ tính và dựa vào giá cả ở chỗ của em chỗ anh chị giá có thể khác hơn nữa ạ anh chị xem tham khảo thôi nhé) Chia ra cho 20 hủ thì giá mỗi hủ khoảng 7k ạ - 8 viên phô mai: 30k - 15g Sữa đặc: 2k - 100ml Sữa chua: 6k - 15g Bột rau câu giòn: 12k - 210g Đường: 7k - 1800ml Sữa tươi không đường: 64k - 1 lòng đỏ trứng gà: 3k - 30g Bột ca cao: 9k - 70g Socola: 5k - 5g Bột cà phê đen: 2k
Dạ em mua trên sàn Cam Xộp pe đó ạ, anh chị vào xộp pe nhắn tìm khuôn làm rau câu hình hoa mai 110ml là có ạ, hoặc anh chị có thể shop chai lọ chen chen là có nhiều loại lắm ạ
Rau câu giòn agar ạ , lớp trắng với lớp ở trên k đặc ạ
3 месяца назад
@@hangothithanh556 Có khi nào bạn nấu lửa lớn quá không cho nên rau câu nó chưa được chín kỹ nên nó chưa đặc lại á, bạn thử nấu cho nó lâu xíu giúp mình thử xem sao
Link mua hủ làm Rau Câu Hình Hoa Mai: s.shopee.vn/3VPPxZf9u6
Mình ko dùng socola, mình dùng lá dứa được ko bạn. Cảm ơn video bổ ích của bạn nhé. ❤
Dạ vẫn được ạ
Thay 1l8 sữa thành nước luôn dc ko ạ
Dạ chắc được nhưng mà rau câu sẽ ít béo hơn đó ạ
Công thức rau câu này kinh doanh đc ko ạ
Dạ được chứ ạ, công thức này nó béo ngon lắm ạ, em học món này từ 1 chị chuyên làm để bán luôn á chị, chị làm thử để kinh doanh xem sao
RAU CÂU TIRAMISU 3 vị Thơm béo chuẩn vị giải nhiệt cho ngày hè
Em cảm ơn ạ
Chị ra clip huong dẫn làm rau câu để kinh doanh nha chị. Rau cau sơn thuy, rau cau flan,...
Dạ cảm ơn bạn đã gợi ý ạ, mình sẽ cố gắng học hỏi thêm nhiều món rau câu hơn nữa
Cám ơn e chia sẻ món rau cau ngon tuyệt vời, chị xem rất nhiều công thức của e và bấm like cho e và cho chị hỏi cái khuôn e xài mua ở đâu vậy? có chieu nhiệt cao được ko vậy e?
Dạ khuôn này em đặt hàng ở trên sàn Xộp pe ạ, khuôn này chỉ có thể đổ rau câu được thôi chị chứ khuôn mình đem hấp hay nướng là nó bị co lại ngay, khuôn em mua ở shop này chị thử tìm mua thử nhé: s.shopee.vn/3VPPxZf9u6 em cảm ơn chị đã yêu thương và ủng hộ cho em ạ
Cảm ơn e chị ở nước ngoài năm tới về việt nam chị sẽ kiếm mua
Sao chị thấy làm món này thường xài mascapon mới đúng vị zay em có thể hướng dẫn làm từ mascapon được ko chị cảm ơn trước
Dạ đúng rồi chị, thường khi làm tiramisu thường mình dùng mascarpone mới đúng vị, do chỗ em mua whipping vs phô mai mascarpone này hơi khó cho nên em chế ra để dùng đỡ mà em thấy nó ra cái vị cũng tương tự, Dạ chắc lên clip chia sẻ thì không được nhưng em sẽ chỉ cho chị cách làm mascarpone mà em biết: Chị dùng giúp em là 400ml Whipping cream sau đó chị đun trên bếp ở lửa nhỏ cho nhiệt độ của whipping khoảng 80 độ, sau đó chị vắt giúp em là 1 muỗng canh nước cốt chanh khoảng 20ml cho vào hỗn hợp nước whipping khuấy đều( lúc này mình vẫn để lửa nhỏ giúp em luôn nhé), bây giờ hỗn hợp whipping nó bắt đầu kết tủa lại và nó đặc lại như là sữa chua dẻo vậy á chị giờ mình tắt bếp, và chị chuẩn vị cho em 1 miếng vải chị có thể dùng khăn gạc xô hoặc khăn sữa của em bé, hay túi vải vắt nước cốt dừa phía dưới chị để 1 cái rổ nhỏ mình lớt khăn lên và đổ hết hỗn hợp whipping vào, mình gói nó lại và cất vào ngăn mát tủ lạnh sáng mình lấy ra là dùng được ạ
Zay chị làm như em chỉ xong rồi chị làm như em chia sẻ là cũng cân ra 100g + sữa đặc + da ua hả em
@@thutran4540 Dạ cũng được ạ, nếu chị thấy cách nào tiện với mình thì mình làm cho nó dễ
bạn chế biến món rau câu rất tuyệt vời thơm ngon hấp dẫn đậm đà rất tuyệt vời..bạn khéo tay quá..đồng hành cùng bạn chúc bạn buổi tối nhiều niềm vui và hạnh phúc
Em cảm ơn anh chị nhiều ạ
Chào E, E cho Cô hỏi chocolate mua ở đâu và là loại gì ? Cảm ơn E rất nhiều.
Dạ con mua online trên sàn S ạ
Mình rất thích bánh tiramisu. Mình nghĩ là rau câu tiramisu chắc còn ngon hơn nữa. Sao mà bếp khéo tay mà làm món rau câu này nhìn hảo hảo hết sức luôn
Dạ em cảm ơn chị rất nhiều ạ
❤️
Bạn làm rau câu Tiramisu 3 vị thơm béo rất ngon hấp dẫn , cảm ơn chúc bạn vui khoẻ
Em cảm ơn anh chị nhiều lắm ạ
Dạ bếp cho e hỏi. E thấy tổng lượng chất lỏng sữa tươi tính luôn đường, cheese và các loại khác là hơn 2lít thì với 15g bột rau câu thì thành phẩm có mềm k bếp
Và phần cheese là phomai con bò cười thường sẽ có vị chua , mình thêm hộp sữa chua k đường thì thành phẩm rau câu có chua k? Dù có lớp rau câu sữa đường pha vào cùng.
Cảm ơn bếp
Dạ anh chị cho em hỏi có phải lúc trưa nay anh chị có nhắn tin cho em rồi phải không ạ
Đúng nè e. C cảm ơn
Mình cũng thắc mắc có 15g rc với lượng chất lỏng vậy có mềm quá ko b
Dạ anh chị cứ yên tâm không lỏng đâu ạ
Dùng socola đen hay loại hơi ngọt bình thường vậy chị
Dạ mình dùng loại socola ngọt ạ, nếu bạn dùng socola đen thì bạn cho thêm đường vào giúp mình
Rau câu ngon hấp dẫn đẹp quá em iu , thank you em đã chia sẻ video hay 😢😢🎉🎉🎉
Em cảm ơn chị nhiều ạ, có thời gian chị làm thử nhé
Bạn ơi, hộp này bạn mua ở đâu chỉ giúp mình với nha.
Dạ cai hộp rau câu này mình mua ở trên xộp pe đó bạn, bạn vào xộp pe và nhắn tìm chai lọ Chen Chen là shop đó đấy ạ, mình rất hay mua dụng cụ ở trên shop đó, nếu tìm không có thì bạn có thể vào xộp pe gõ tìm khuôn đổ rau câu hình hoa mai 110ml là ra hết ạ
Nhiên.em.làm.sửa.chua.đà.lạt.bôt.kem.béo.hiêu.g
Ii
Dạ em hay dùng bột kem béo hiệu B ONE ạ
Cam on ban rat nhieu, chuc ban cung gia dinh nhieu suc khoe va an yen trong cuoc song❤
Dạ em cảm ơn anh chị rất nhiều ạ
Mấy hủ đựng đẹp quá
Em cảm ơn anh chị nhiều ạ
♦️Rau Câu coi ngon ngon💖💖
Con cảm ơn cô nhiều ạ
Nhìn ngon thế e.chúc e luôn chia sẻ nhiều món ngon hơn..❤❤❤
Em cảm ơn chị 8 đẹp gái nhiều lắm nhé
Nếu chưa đủ chín thì rau câu sẽ lỏng dk c
Dạ đúng rồi ạ, lúc nấu phần rau câu tổng anh chị nhớ mình nấu cho nó lâu xíu cho nó thật là chín thì khi đổ ra thành phẩm rau câu của mình nó rất giòn ạ
Cho e hỏi tổng tiền cho 1 mẻ này là bn v ạ
Tổng tiền em mua nguyên liệu là khoảng 140k (khoảng tiền này sẽ không chính xác vì em chỉ tính và dựa vào giá cả ở chỗ của em chỗ anh chị giá có thể khác hơn nữa ạ anh chị xem tham khảo thôi nhé)
Chia ra cho 20 hủ thì giá mỗi hủ khoảng 7k ạ
- 8 viên phô mai: 30k
- 15g Sữa đặc: 2k
- 100ml Sữa chua: 6k
- 15g Bột rau câu giòn: 12k
- 210g Đường: 7k
- 1800ml Sữa tươi không đường: 64k
- 1 lòng đỏ trứng gà: 3k
- 30g Bột ca cao: 9k
- 70g Socola: 5k
- 5g Bột cà phê đen: 2k
Không bỏ trứng được không ạ
Dạ được nhưng nó sẽ không ra cái vị của tiramisu á bạn
Ban mua khuon này ở đâu vậy
Dạ em mua trên sàn Cam Xộp pe đó ạ, anh chị vào xộp pe nhắn tìm khuôn làm rau câu hình hoa mai 110ml là có ạ, hoặc anh chị có thể shop chai lọ chen chen là có nhiều loại lắm ạ
like video e chia se ❤❤❤
Em cảm ơn anh nhiều ạ
Cho em xin địa chỉ mua khuôn , em cảm ơn chị nhiều
Dạ cái khuôn này em mua trên sàn Xộp pe ạ cái shop em mua tên là chai lọ chen chen anh chị tìm mua thử xem sao nhé
Em vô tìm mà không thấy
@@阮胡垂玲 Dạ nếu tìm shop không thấy chị có thể vào trang xộp pe và tìm từ khó" Ly nhựa làm rau câu bông mai ly nhựa 110ml"
Lúc trước em mua 500 ly , chủ shop nói 100 ml , khi nhận hàng em làm chưa tới 75 ml
Ngại quá đã làm phiền chị
Ngon lắm
Dạ em cảm ơn anh chị rất nhiều, có thời gian anh chị làm thử ạ
Sao e đổ rau câu k đặt ạ
bạn cho mình hỏi rau câu bạn chon râu câu hiệu gì và khi đổ không đặc luôn hay lâu lắm mới đặc ạ
Rau câu giòn agar ạ , lớp trắng với lớp ở trên k đặc ạ
@@hangothithanh556 Có khi nào bạn nấu lửa lớn quá không cho nên rau câu nó chưa được chín kỹ nên nó chưa đặc lại á, bạn thử nấu cho nó lâu xíu giúp mình thử xem sao