طعم الحكاية مع ابن حتوتة - الكبة - الحلقة الأولى | الشرق ديسكفري
HTML-код
- Опубликовано: 28 авг 2024
- رحلات مليئة بالتحديات مع ابن حتوتة في مطابخنا العربية لاستكشاف أهم أطباقنا الشعبية، والعثور على الوصفة الشهية؟ لا تفوتوا مشاهدة حلقات برنامج طعم الحكاية على #الشرق_ديسكفري واليوم حلقتنا الأولى عن "الكبة" زينة الموائد، قصتها وأنواعها وارتباطها بالثقافة والتاريخ والجغرافيا في المنطقة.
#طعم_الحكاية #ابن_حتوتة #الشرق_Discovery
#الشرق_ديسكفري
يمكنكم متابعة أيضا قنواتنا المتخصصة
الشرق ديسكفري: مغامرات وسفر
/ @asharqdiscoveryadventure
الشرق ديسكفري: حياة برية وطبيعية
/ @asharqdiscoverywildlife
الشرق NOW:
now.asharq.com...
المزيد عن الشرق Discovery:
asharqdiscover...
تابعونا أيضا على مواقع التواصل الاجتماعي المختلفة
/ asharqdiscovery
/ asharqdiscovery
/ asharqdiscovery
/ asharqdiscovery
حلقه جميله وشكرا لك - ولكن عندما نتكلم عن الاكل العربي وخاصه طبق من اشهر اطباق ومعروف عالميا انه في حلب فيجب عليك ان تزور حلب وتاكل الكبه الحلبيه في مسقط راسها وكما قيل في الحلقه حلب ام المحاشي والكبب
شكرا قناة الشرق لاختياركم الاخ قاسم (ابن حتوته)
شخص اكثر من رائع ويستاهل الخير كله ..
بحلب مابيعملو كبة رز
الكبة برز اختراع عراقي
الكبة اساسها تصنع بالبرغل
على احنا شمال العراق وشمال شرق سوريا نفس الهجة والثقافة والاكل والتسميات وحتى نفس العشائر والنسب أنا حبوبتي سورية من دير الزور من الطيانة
الله الكبه احلى شي ذقتها اول بعت وحده سوريه عندنا ف السعوديه اجبتني مره حلوه. مشاءالله
احنا مانعرف نسوي مثلها
تعلمي وصيري اشطر منها
❤لبنان بلد الأكل والجمال والأناقة❤
كمية ذكريات حلوة خاصة بزغرتا والكبة النية والكبة بالدهن..شكرا ابن حتوتة على هيك برنامج بفتح النفس وخاصة بفرجينا تراث وثقافة البلدان العربية تسليط الضوء بهيك برنامج اكثر من رائع بالتوفيق ابن بلدي الدائم والاستمرارية الناجحة
اصعب شعور لما قاسم ينزل على مصر وأنا مش عارف كنت جيت وراه وين مراح بحبببك يا قاسم انتا اجمل حد بشفو فى حياتى...🔥💜💜🤍🤍🤞🤟🙌🙌🙏🥺
دق الكبة زغم بحد ذاتوا نغم للحواس ونغم اللتذوق ❤❤❤❤❤❤❤❤
موفق برنامج رائع . استمر 🎉🎉. من احلى الاكلات بكل انواعها.
كثير مبسوط الك يا قاسم التطور الكبير بالتصوير والمونتاج والجوده والتنوع داخل الفيديو الله يوفقك ابن بلدي 🌹 ونتمنى نشوف هاي الفيديوهات على قناتك الاصليه وشكرا جزيلا طبعا لقناة الشرق .
مش معقول شو انك بتفهم افتتحت اول حلقة واول اكلة بلبنان ههههههه تحياتي كل الاخوان والبلدان اهلنا بس الاكل النا 😅😅
مبدع ياابن حتوته على هالحلقه المبدعه والشكر موصول لقناة الشرق لطرح برامج بهالافكار الحلوة وبانتظار حلقة الكبسة 🇸🇦
اول كبة اخترعها الاشوريين. وكان اسمها كباتو. تم عمل اكبر سفرة في عهد الملك الاشوري بها انواع الاطباق والكبة هي احداها. اما البرغل فهو اختراع سومري. الحظارة الاشورية توسعت الى سوريا ولبنان وهكذا انتشرت. الكباب كذلك وانواع المخبوزات كذلك لان اقدم كتاب طبخ عثروا عليه في بلاد سومر وبه الكثير من الطبخات
قلتلي كباتوووو 😅😅😅😅😅
What a lovely episode!
أهلا وسهلا بك ابن حتوتة متابعك من العراق 🇮🇶
الكبة سورية اول ما صنعت بدمشق و قدمت لمعاوية ومذكورة باسم القبة
الكبة حلبية
@@samahlattakia3676
سورية و اول ذكر إلها بدمشق .
الكبة السورية🔥🔥🔥🔥
في الكبة النية اللبنانية الجنوبية ما انجابت سيرتها لأن انحصرت بالموجود ببيروت وبزغرتا بس هي الأفضل بيناتن بكون معها شي منسمي كمونة أو تحويجة وهي خلطة برغل مع مطيبات من الأرض (ورقيات) يا ببتاكل بالصحن مع زيت زيتون وفجل وبصل أخضر أ أو بتنعمل قراص بيتسمو الفراكة،لي جايي علبنان ما يفوتها✨❤️مشهورين فيها بالنبطية وما حولها
شهيتينا 😅❤
صح طيبة بس اللحوم النية كلها ماصحية انا ضد اللحوم النية كنت آكلها وبطلت
الله الله اللهةعلى ملابس السيدة ثائرة لبس عربي اصيل وحلو من كل قلبي الف تحية الك ولذوقك الراقي وتمسكك بالعراقة العربية.
الله*
الله على رشعين و جوها و طبيعتها الخلابة و مطاعمها و مقاهيها على ضفاف السواقي تحت أشجار الحور زرتها مرة انصح كل زائر للبنان بزيارتها تستحق أن تنفق نهار كامل في المنطقة لجمال طبيعتها
نحنا ساكنين بضيعة حدها دغري
رهيييييب 😍😍😍👌👌👌👌
قاسم انت حلو جدا باخلاقك وعملك بارك النا الرب بيك
ماشاءالله تبارك الرحمن.. قد إيش حلو البرنامج و خفيف ولطيف … المجهود مره مره كبير واضح بس النتيجه تستاهل … مبرووووك نجاحك في برنامجك الجديد وفكره تفتح النفس وتجننننننن … عقبال نجاحات اكبر وأكثر يارب دايما …
روعة حلقة كتير حلوة, احنا بحاجة برامج مثل هيك , برامج حقيقية بتكلم فيها ناس اصحاب خبرة بالموضوع. شكرا لجميع المتحدثين, أسلوبكم كتير رائع وبشـد المستمع, ما عرف كيف انتهت الحلقة بسرعة. أعجبني التنوع الموجود وما كنت أعرف عنه من قبـل , حبيت زيارة قرية زغرتـا وكل الأشخاص اللي تعرفنـا عليهم وعلى شغلهم . رائعيـن جدا.
الكبب الحلبية هي الافضل 👌
أطيب كبة هي السورية❤🇸🇾
الكبة النية مع البيض والنعناع راااائعة🔥
متألق في برامجك ما شاء الله عنك
العكس صحيح الكبة تراث حلبي خاص و لأن باقي المناطق اخذوها من حلب صارت مشتركة و الادلة تثبت الكبة لحلب و كلمة كبابو هي اصل كباب و ليس كبة و اول ذكر لكلمة كبابو هو في نقوش الآراميين ، كلام شارل كله خطأ
صحيح جميع انواع الكبه لاهل حلب والنعم منهم نحن بالشام مشهورين فقط باللبنيه
الكبة اساسها سورية 😢
@@jalalassil843 صدقت، انا كذلك مو حلبي لكن الحق يقال
@@rodwanalasas6910 صحيح
غير صحيح، الكبة زغرتوية ليست هي نفسها الكبة الموجودة في حلب. الكبة التي نطبخها في زغرتا كانت مصنوعة من أجل البقاء أثناء اضطهاد الموارنة في العهد العثماني.
تختلف طرق طبخ الكبة في مناطق بلاد الشام المختلفة، فلا يمكن لأحد أن يدعي صنع الكبة لنفسه. وللعلم فإن الكبة في جنوب لبنان تختلف تماماً عن الكبة في شمال لبنان كما تختلف الكبة في الشام عن الكبة في حلب...
هذا يجعل معلوماتك انت خاطئة تمامًا لأنك تستخدم قصصًا أسطورية تناقلها كبار السن بدلاً من الحقائق التاريخية الفعلية. تشارلز هو مؤرخ وخريج الكلية الذي تدرس و تبحث الأكثر على تاريخ منطقتنا.
بعد الكوبة الحوومصيي مافيي❤🌚
عندي فكرة أخرى بس مش يوتيوب يمكن بتكون أكبر، هل بالإمكان تكون وسيط تسويق بين الدول العربية وتبادل الخيرات، بلدان خيرها كثير وبلدان بحاجة للخير.
لايهم من اوصلها المهم تكون طيبه ونضيفه من يد نظيفه قلبااا وقااالبا
برنامج جميل جدا بتوفيق
🇸🇾سوريا🇸🇾
اخ على الكبة السفرجلية والمبرومة ...بعد كبب حلب ...مافي
رائع محتوى جديد وجميل جدا . برافو عليك
بالتوفيق برنامج رائع واسلوب جميل ومعلومات قيمة
ممتاز يا قاسم و بأذن الله من نجاح و إلي نجاح
اذا اول حلقة هيك يا قاسم كيف القادم
القادم اجمل مع قاسم ههههههه
موفق موفق موفق مر ابوقت بدون ما نحس معك برافو عليك وكمل وبانتظار حلقاتك القادمة
الكبه اصلها اشوريه
وقد وجدت طريقه عملها في احدى الالواح لمكتبه اشور بانيبال
بالتوفيق انشالله رب العالمين
ممتع ومفيد ابدعت حتوتة
الكبه سورية حلبية
اطيب كبة نية بلبنان
اما بقية الانواع بسوريا اطيب
مرحبا ابن حتوتة
انا متابعتك من قناتك
هذا البرنامج كثير حلو واشي حلو 👍❤
روعة هالبرنامج حبيت
مبروك المحتوى الجديد مبدع بالعرض
عجبتنا الحلقة كلش حلوة تحياتي من العراق❤
سبحان الله
الحمد لله
لا اله الا الله
الله اكبر
لا حول ولا قوة الا بالله العلي العظيم
استغفر الله العظيم و اتوب اليه
لا اله الا الله وحده لاشريك له له الملك و له الحمد و هو على كل شئ قدير
اللهم صلـ و سلم وبارك على سيدنا وحبيبنا محمد صلى الله عليه و سلم
جربو كبة بتيته جاب ألي يسموه ألعراقيين خرافيه
فيديو متعوب عليه يستاهل نشر اكتر❤🔥
من اجمل برامج الاكل الي شفتا
البرنامج حلو كتير استمروا
Bravo (ابن حتوته)
احلا حكاية سرد جميل جدا❤
واضح انك مو متقبل فكرة الكبة النية 🤣🤣🤣 ومعك حق بس انا بحباااا
عاش الاب بيبرس الملك وعلى عيني بني رمضان❤
بالتوفيق نشالله أهلا وسهلا فيك بالبنان 👍❤
ولو !!!
عمتعملو وثائقي عن الكبة وما بتزوروا حلب !!!
لاحظت بكل الحلقة ما رحتو عسوريا ابداً
اتجاهلتوها، هل مقصوده؟
مبدع سفر واكل تسلم😊
أنا حبيت هذا البرنامج❤
استمر يا أسطورة
ابن حتوتة شاب مبدع ومشهور ومميز
كتييير حلوة الحلقة ❤❤❤
اذا ماكو حلقه للعراق ما اتابعكم 😕
تستاهل دعم اكتر عهالفيديو❤
مو بس الكبة
كل اكل بلاد الشام اصلها من سوريا .. دمشق او حلب اعرق مدينتين ببلاد الشام كلها
9:17 اشارات الصليب عم تزين الكبة✝️✝️ وهنن بيعملو هيك لحتى الرب يبارك بأكلن ❤
❤❤❤
✝️✝️✝️
🎉
✝️✝️✝️✝️
✝️✝️✝️
ابن حتوتة ❤❤
انت اردني و لازم تبحث كويس لانه ببلدك بشمال الاردن في كبة مميزة و فريدة من نوعها وما بتنعمل غير بمدينة الرمثا بشمال الاردن
رائع ابن حتوتة ❤
ابن حتوته فخممممم
تحرق ايه يا عم ..😅 انت هتختفي كده 😂😂😂😂
ما فهمت ما هو المغزي عن الحلقة و الحديث عن الكبة دون تقديم الوصفة !
كبة العروس أو كبة العريس : بكل بيت لبناني ليلة الحنة منضَيّف ساندويشات كبة نية و خيار و نعنع، لهيك قال شارل إنو منعملها بالأفراح...
اطيب كبه هي الموصليه❤❤❤
Like it
افضل يوتيوبر
عذاب الحلقة 😅
الكبة حلبية اصولها
الظاهر الكبه النيه ماعجبة قاسم 😂 المتعود يتابع قناة ابن حتوته بيفهم تعابير وجهو
ماشاءالله تبارك الله الحلقة و الفكرة و التغطية رائعة
اايش البرغل هاذا دايمن اسمع فيه بس ماادري ايش هه 🤔😅
البرغل هو الحنطة المسلوقه و مجروشه
اخ عالكبة الحلبية ❤❤
ليش ما تسون فيديو عن الدولمة العراقية
تقصد الدولمة العثمانية😂
في موسوعة حلب حوالي ٤٠ نوع من الكبة المختلفة
5:33
الاكل خلق للسوريين واللبنانيين ،، وبس كدة
❤
💙❤️
❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥
كيف تاكلون اللحم نيء؟!
❤❤❤
كيف الحكاية من ابن حتوتة إلى شرق ديسكوفري مع قاسم الحتو
❤❤❤❤❤❤❤
اساس الكبة حلبية بجميع انواعها
الا الكبة المشويه لحمص
وبحلب ماعنا لا كبه برز ولا كبه ببطاطا
💙💙💙💙💙💙💙
الكبة الي بسووها الدرعاوية احسن اشي
🇸🇾❤️🔥❤️🔥