La produzione del formaggio BAGOSS
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- Опубликовано: 27 фев 2024
- Bagolino, in provincia di Brescia, è famoso per il suo carnevale e per la produzione del formaggio "Bagoss", un'eccellenza conosciuta in quasi tutto il mondo. Questo formaggio è il risultato della lavorazione del latte prodotto dalle mucche che dall'inizio di giugno di ogni anno, dalle stalle del paese salgono all'alpeggio per nutrirsi di erbe e essenze che danno a questo prodotto un sapore unico ed inconfondibile.
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Grazie a queste persone che si tramandano le tradizioni del nostro paese e si salvaguardia il territorio montano dovremmo ringraziarli infinitamente ❤
È una realtà che qualche anno fa sembrava destinata a scomparire. È un lavoro di duro sacrificio ma ho scoperto che anche giovani persone si sono innamorate di questo lavoro e continuano la tradizione dei padri.
Amo queste tradizioni w la montagna
Grazie per l'apprezzamento
Bellissimo Bravissimi, complimenti per questa gente tenace... ❤
Grazie per il gentile apprezzamento
Bellissimo,amo la montagna e le sue tradizioni
Grazie per l'apprezzamento
Siete eccezionali ottimo lavoro,la famiglia è il perno ,complimenti😊❤
Grazie per il tuo gentile apprezzamento
Onore a voi, un saluto dalla Sardegna ❤❤
Grazie e contraccambio i saluti.
Grazie mille per la tua gentilezza, qui sul mio computer ho un traduttore di messaggi. ma vi traduco quello che ho scritto: è davvero bellissimo vedere questa produzione sul piccolo schermo. È un privilegio. Per qualcuno che è italiano, fare il formaggio sembra essere nella sua anima. Dato che sono pronipote di italiani, la mia cultura è molto vicina. Ora stavo mangiando un formaggio Minas standard preparato in modo molto simile al tuo. Ma ci vuole meno tempo per guarire, quindi è più morbido. Non ho mai mangiato il tuo formaggio. Mi piacerebbe provare. Qui in Brasile penso che sarebbe difficile da trovare
Gentile Lia, purtroppo non conosco la lingua brasiliana e pertanto non ho compreso quanto mi hai scritto. In ogni caso ti ringrazio per aver visionato il mio video.
Grazie mille per la tua gentilezza, qui sul mio computer ho un traduttore di messaggi. ma vi traduco quello che ho scritto: è davvero bellissimo vedere questa produzione sul piccolo schermo. È un privilegio. Per qualcuno che è italiano, fare il formaggio sembra essere nella sua anima. Dato che sono pronipote di italiani, la mia cultura è molto vicina. Ora stavo mangiando un formaggio Minas standard preparato in modo molto simile al tuo. Ma ci vuole meno tempo per guarire, quindi è più morbido. Non ho mai mangiato il tuo formaggio. Mi piacerebbe provare. Qui in Brasile penso che sarebbe difficile da trovare
Che spettacolo vedere queste donne lavorare con tanta maestria, sapienza e passione!
Sono scelte di vita. Un lavoro di sacrificio che non conosce feste ma sicuramente meno alienante di chi sta in fabbrica, magari alla catena di montaggio. Grazie per aver visualizzato il video
la montagna produce del grande formaggio e sforna persone di carattere oneste e lavoratori, delle donne sane di mente e genuine.
È proprio così! Grazie per l'apprezzamento.
Ciao a tutti. Siete sempre i migliori. Continuate così
Grazie!
muito lindo ver essa produção na telinha. É um privilégio. Para quem é italiano fazer queijo parece que está na alma. Como sou bisneta de italianos minha cultura é muito próxima. Estava comendo agora um queijo Minas padrão que é preparado bem parecido com o de vocês. Mas fica menos tempo de cura, então é mais molinho
Tradicional,familiar e profissional! Emocionante!A felicidade e a alegria também passam para o sabor!
Gracias por tu apreciación
Ho cosciuto Bagolino trammite un mio cugino che è nato e cresciuto sul posto. E devo dire che è un paese bellissimo, sotto tutti gli aspetti. E inoltre bellissimo il carnevale unico nella valle. In quando al formaggio lo trovo buonissimo, e mio cugino a Natale sempre c'è lo regala. Inoltre ringrazio Marco Simoni di questo bellissimo video.
Gentile Walter, sono io che ringrazio te per il tuo apprezzamento.
Bellissimo.
Grazie per l'apprezzamento
Grazie per l'apprezzamento
bellisimo 🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Grazie per l'apprezzamento
Bellissimo video ciao da Leo 😊
Ti ringrazio per il tuo apprezzamento.
@@marco.simoni 👍
EL SECRETO DE LA ABUELA
bravo
Grazie per l'apprezzamento
Bellisso complimenti !! Quale è il titolo della musica quando c'è la transumanza?
Innanzi tutto grazie per l'apprezzamento. Il titolo della musica che mi chiedi è "We Are Here". La puoi trovare e scaricare da RUclips.
Adoro il bagoss (come tutti i formaggi tradizionali, bovini, ovini , dei monti, di pianura e delle isole) difendetelo con le unghie e coi denti dagli orchi dell’europa che vogliono azzerare le nostre tradizioni di eccellenza!
Grazie per l'apprezzamento!
Complimenti @marco.simoni, bellissimo video e contenuti! 💪🤩
Grazie per il gentile apprezzamento