Korean Top Chef makes food with a cow's breast | Hansik Battle
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- Опубликовано: 17 окт 2024
- 진귀한 식재료만 가져오는 서울팀!
이번에 가져온 저세상 식재료는...무려 암소의 젖가슴살 유통?
#한식대첩 #다시보기 #끌올리브 #KFOOD
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![소는 못 먹는 부위가 없어요. 임금님만 먹었다는 소의 골로 만든 오첩반상 | [다시보는 한식대첩4 : 끌올리브] Cow′s Marrow Recipe](http://i.ytimg.com/vi/Fwzl7L4eUdk/mqdefault.jpg)
서울 팀도 매력쩌는데 강원팀 아지매들 잔망터지는게 너무 귀여우심ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
진짜 아이고하면서 톤도 높으셔서 귀여우심ㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅇㅈㅋㅋㅋㅋ귀여우심ㅋㅋㅋ
말하는거 꿀귀ㅋㅋㅋ
3:52 ㅋㅋㅋㅋ
강원도 네이티브는 진짜 북한 말투가 그대로 들리네여
진짜 서울 여성 명인분이 대장부 포스가 있음 자신의 실력과 경력에 대한 자부심, 자신감 진짜 멋있네
정원규 ㅇㅈ 딱 포스가 있으심 저도 그생각함
유귀열 선생님 철원에서 살다 오셨고 아버지께서 군납하시던 일하셔서 군인을 많이 만나셨데요
@@zhongwenxibiye예?
서울 여자분 얼굴표정에서 인성이 보인다 항상 화난표정
ᄒᄒᄒᄒᄒ 그쪽은 댓글 쓴 꼬라지만 봐도 얼마나 자격지심이 많은지 알겠네요 ㅎㅎ 무엇 하나라도 누구보다 자신감넘치고 최고라 자부할수 있는게 있긴 하고 평가하시는지?? 아 방구석에서 키보드로 똥 싸지르기는 잘하는것 같네요 *^
아니 진짜 저기 계신 분들 전문가이시고 명인이신데 정말 귀여우셔...막 높은 수준이신 분들끼리 모이시니까 친구같은 분위기가 ...장난아니에요 ....좋아요....귀여우셔요....
진짜 서로의 수준차이? 나는게 없이 그 정도로 다 실력이 좋으셔서 친구 같으신 듯ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅑ
진짜 한식대첩은 그 어느 프로보다 잘만들었다 이프로 볼때마다 영화보는거같음 각지역 전통요리들을 만들기위해 최고의 식재료를 구하고 요리하는모습이 정말 대단하고 멋집니다!!! 다들 건강하셨으면 좋겠네요
내가만약쓸쓸할때 감사합니다!!😘😘
식객 요리대결보느것 같아요
@@도현조-d5o 저두 식객 12 챙겨봤는데 저분들도 영화처럼 찾아 다녔을거같은 상상을 하게 만들더라구요!! 뒤늦게 한식대첩을알게된게 아쉽네요.
식객 라이브로 보는 것 같아여
@@내가만약쓸쓸할때 영화는 아니고... 식객 원작 만화의 실제 모델인 명인분도 나오신적 있습니다. 시즌3인가 그럴거예요.
한식대첩이 신기한 재료 보는 재미가 있었음
자고싶다ᅲ 맞아요...❤️
@@SaSa-yo7yc ㅋㅋㅋ 이중적인 의미노
OOP N 꼴페미 일방적인 의미
송석민 네 .. 그러시군여 ..
@@oopn2623 네.. 그랬어요..
저분들 한국에 2-300명 밖에 없는 분들인데 대학 교수급이라고 하데요
당연
진짜 엄청난 분들입니다
교수급 맞는듯. 학식에 세월쏟은분들이 교수니까 그 세월만큼 요리에 세월쏟은듯
츄밍 저도 학식 돈까스 많이 먹음
전국에 2-300명이면 교수급도 넘는거같은디 대학교 하나에만 해도 교수가 500명이 넘으니
너무 신기하다;; 저런걸 요리할줄 안다는건 요리한 음식을 먹어봤다는건데..어떻게 저 식재료를 먹을 생각을 했으며, 어떻게 요리해먹어야 맛있겠다란 생각을할까...ㄷㄷ
저게 기능장딴사람의 강점중하나 동종업계 인맥이 줄줄이 생김 옆에 옆으로 구할수있냐 하면
기능장 자격잇는 사람이 더많고 좋을상품을 구할수잇음
보통 보니 가문 대대로 내려오는 요리서같은게 있더라구요. 서울이니 수라상에 내가는 귀한 음식을 마니 알고있지 않을까요
@@김소영-f1u 와...ㄷ 멋져요!!
옛날 임금님 수라상에 진짜 올라갔으면
극찬받았을 음식이였을것 같아요
고서가 한몫하죠.. 지방이나 가문고서는 진짜 그 지역의 다양한 식재료와 비법이 있다네요
서울사기맵이네 ㅋㅋㅋ
석청에 복어에 숭어알에 몇십만원짜리 비싼재료들 전국에서 공수해와도
궁중음식핑계로 전부가능 ㅋㅋ
사기맵이긴 하네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그럼 경상도도 신라 충청도도 백제하면 되네 ㄹㅇ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
저걸 요리로 만드는것도 사기인거 아니냐ㅋㅋㅋㅋㅋ다른지역 명인분들도 맛 못봣다고 하는 재료인데
사실 한양이랑 서울은 다른건데...기적의 논리 같기도
그 궁중음식을 1시간만에 한다는게 말이안됨..
0:24 우리요 기가 팍 죽었스요 할때 개커여움 ㄹㅇㅋㅋㅋ
이똬~~만한게 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ표정 ㄹㅇ 개귀여우심
아 진짜 티키타카 개오져 ㅋㅋㅋ
중간에 짤린 부분있는데
첫사랑 얘기하시면 남편분이 질투하지 않으실까요? 강호동이 묻자
심영순 심사위원이 상관안한다고 이 나이 먹으니 막 나가자는거지 하는거 되게 웃겼는데
첫사랑 말씀하시는거 보니까 너무 사랑스러우심ㅋㅋ
응사기꾼
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
0:55 왜 젖꼭지부분을 스펙터클하게 샤샤샥 보여주는거임 ㅋㅋㅋㅋㅋㄱㄲㄲㄲㅋㄱㅋㄱㅋㄱㅋㄱㅋㄱㅋㄱㄲㄱㅋㄱㅋㄱㅋㄱㅋㅋ존나웃기네
-젖-
꼭
ㅋㅋㅋ
존나웃기네
@@user-he9jj4sk2q 아 지금도 똑같네 지린다 ㄷㄷ 이럼 나도 동참해야지 55 55 55로 만듬
0:09 어매야 저것은 젖통이다야ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
응두 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅌㅋㅋㅋㅋ Zㅓ통이다야
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 저것은 젖통이다야 (ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ)
Z
ㅡ통 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅅ
댓글이 시발..ㅋㅋㅋㅋ 더 웃겨 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ어떻게 이 말을 듣고 댓글쓸 생각을 다했지ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
아 씹 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
보통 사람들이 매주마다 저런 신기한 식재료 들고 와서 자랑하면 재수없을 거 같은데 한식대첩 출연자분들은 모든 부위 하나하나를 다 공부하고 익히고 맛 궁합같은 것도 다 고려해서 들고 나오니까 참 존경스럽다
진심. 기껏 가져와놓곤 망치면 꼴불견이지만 저렇게 완벽하게 만들면 멋있음.
ㅓ
ㅋㅋㅋ 여기나오는 아저씨들은 왜 하나같이 기가 죽어있냐 ㅋㅋㅋㅋ
아주머니들이 기가 세서그럼ㅋㅋ
주방에서 일하는 사람치고 기약한사람 본적이없음
낮져밤이
@@Cristianoronaldo-cy9zr 얜 뭐라냐
@@고맙니다-t5n 나쪄바미
1:02 어데를 가꼬왔잖아~ 오늘은 어데를 가꼬왔잖아 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ진짜 나이는 두세배 드셧을껀데 왤캐 귀염하시지...
한식대첩은 볼때마다 우리나라가 이런거도 먹는구나 싶은 재미가 있음
주안상편에서 심영순 선생님 취하셔서 텐션 장난아니였는데 ㅎㅎ
임금님살던데라 그런가 서울은 희귀한식재료를 다쓸수있으시네 ㄷㄷ
그냥 저분이 잘하는거 지금은 임금이 살지 않습니다
@@mugbo 으 제발 드립을 드립으로 봅시다..
@@mugbo 지금 임금이 없는건 다 압니다;;
다들 알아서 잘 처리하고 있구먼
@@경식이-c8l ㅋㅋㅋㅋ
골목식당에서 되도않는 식당주인들보다 한식대첩보면 소화제먹는느낌임
먹은것도 다 소화됨.. 나오는 음식들 다 먹고싶어서 ㅋㅋㅋㅋ
뒷목식당에서 생긴 암 여기서 다 치유받지
4:27 이게 아무리그래도 경연프로인데
심영순선생님 드시자마자 으음~ 감탄
최현석셰프 먹자마자 감탄의 절레절레
진짜 얼마나 말도 안 되게 맛있길래 ㅠㅠ 먹고싶네요
난 여기서 백종원이 저 유통을 보고 무슨표정, 무슨말을 했을지가 궁금하네..
백선생없는 한식대첩..너무허전해ㅜㅜ
그러게ㅠㅠㅠ
???: 흐메 이게 뭐시여 유통아니여 흐메 나도 이건 안무봤는데
하늘에는 기러기 땅에는 유통이란 말이 있어유
조보아씨 잠깐 내려와봐유
다 대본대로 줄줄 외워서 말하는건데 ㅋㅋ
이 팀의 포인트는 유귀열 기능장님과 김진민 청와대 조리사분.. 김진민 조리사님이 상사인데 이 프로만 보면 유귀열 기능장님이 상사같음
누가누가 일품 식재료로 신기하고 귀한거 찾아오나 대결하는 느낌 볼때마다 신기하네
김수지 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ인정
서로 경쟁하고 시기할수도있는데ㅋㅋㅋ다들신기해하고 기죽으신모습 너무귀엽ㅠㅠ
심할매가 저런 평을 한 적이 한번도 없음.
잘하셨다, 맛있다, 수고했다 이 정도였지 역대 최고였다는 심사평은 서울팀의 저 주안상이 최초였던 듯.
전골이랑 양동구리에 이화주....미치겠다 ㅋㅋㅋㅋㅋ저런건 어딜가도 못먹는건데
어쩌면 술기운도 한몫 했을지도ㅋㄱ
소는 고기부터 피 유통 꼬리까지 진짜 버리는 부위가 없네 ㅋㅋㅋ
거기에 혀,거시기,껍질,내장까지
@@user-gmr 잠지도 먹을걸요
@잭스하고싶다 ㅇㅇ 버리는거없음
잭스하고싶다 짬지가지고 놀라긴
‘애저’라고 태아 상태의 새끼돼지를 암퇘지 자궁에서 꺼내서 날거 그대로 칼로 다져서 먹는 음식도 있음......
소얘기하는데 왜 혼자 돼지얘기로 아는척 하고있냐 핀트좀 잡아라
0:55 이걸 클로즈업하냐구욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋ
한식대첩 너무 좋음 우리가 저런 명인들을 어디서 봄....ㅠ
마곡역 금고기집가서 삼겹살먹다가 유귀열씨 봄 ㅋㅋㅋ
@@레온고-q9rㅋㅋㅋㅋㅋㅋ아니 그건 진짜 '목격'이잖아요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
진짜 한식대첩4가 재미있는게 강원도고수분들이 너무 귀여우셔서 좋았어요ㅋㅋㅋ큐ㅠㅠ 새로운 식재료 신기한 음식들도 가득하고 재밌는ㅠㅠㅠㅠ
유귀열님 특유의 자부심과 당당함 너무 좋다. 활기찬 에너지도 너무 좋고
다들 말하시는거 넘 귀여운데 전문가셔서 멋있고 열정돞보이고 넘좋다
이런 영상 보면 그 옛날 잘나가던 사람들은 진짜
엄청 좋은거 먹고 살았구나
0:22 아지매들 너무 귀엽다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 서울은 왜 그런데요 도대체ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
다행이다 무슨맛인지 몰라서 밤에보는데도 그다지 땡기지 않아... 영상은 아는맛이 더 위험
서울 명인분 완전 여걸이네...
재료 선정도 과감하고 만드는 것까지 과감함과 자신감의 극치를 보여줌 하긴 저런것도 자기 실력에 자신이 있으니 나오는 행동이지
ㄹㅇ 예능캐ㅋㅋㅋㅋㅋ
난 저 유통보다 이화주 맛이 너무궁금하다...ㅋㅋ
걸쭉한 술이 어떤맛일지ㅋㅋㅋ
0:25 강원도 두분 케미 지리네욬ㅋㅋ
서울 명인분.. 아무리봐도 자꾸 규현 얼굴이 보이는데.. 규현이 스쳐지나가ㅠㅠ
와? 님 댓 보고 서울 명인님 보니까 진짜 그렇네요
앜ㅋㅋㅋ진짜 규현이 있네ㅋㅋㅋ
조규현ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㄱㅋㅋㄱㄱㅋㄱㄱ
규현 고모라 그러면 믿을듯 ㅋㅋㅋㄱ
허헣허헣헣헣허 규오빠 이름이 나오니까 기부니조쿤 헣헣허허헣
안성 지인네 소잡는날 가도 저건 본적이 없는데 도대체 안성 어디서 구하신겨ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 진짜 서울쪽은 전국 어디서 가져오는지는 몰라도 신기한건 많이 가져오네ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
한식대첩 시리즈 진짜 팬이었는데 명인분들 진짜 요리에 대한 마음가짐 같은게 너무 멋있으심
고기에서 치즈랑 우유맛이 난다니 상상도 안된다
퍼-블리
구워먹는 치즈랑 같이먹는 소고기느낌이 아니련지
@@보1딩고지 여친 젖에서 우유가 어캐나와 바보야
@@보1딩고지 돌대가리 인증 ㅋㅋㅋ
@@김해성-i8w ㅋㅋㅋㅋ
03:55 하이라이트네 ㅋㅋ
유통 맛이 궁금하신 분들 중 서울에 계신 분들은 종로구 남포 면옥에서 어복쟁반 시켜드셔보시면 맛 보실 수 있을거에요~
&p 어복쟁반에 유통이 들어가는곳도 있나요 ㄷ
강원도분들 너무 귀여워요 ㅠㅠ
강원팀 리액션 너무 귀엽다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그리고 서울은 진짜로 2연승을 성공했다..
아 스포 ㅋㅋㅋ
두둥ㅋㅋㅋㅋ
악ㅋㅋㅋ스포개조하
연승이란게 시즌3 시즌4 연속 서울이라는 포부인거 같아요
첫사랑 품에 안겼던 그 기분이라시는거 너무 귀여우셔ㅋㅋㅋ어뜩해ㅋㅋㅋㅋ
끌올리브 요즘 너무 열일하시는거 아닌지,,, 덕분에 저는 오늘도 야식을 먹으러 가봅니다...
이와니 오늘도 한분한분의 야식을 위해ㅋㅋㅋ🏃🏻♂️🏃🏻♂️
뭐지 ㅋㅋㅋㅋㅋ서울팀이 메인인데 상대팀이 너무 귀여워 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
재료 보는 맛이 있었는데 요즘 왜 안해요ㅠㅠㅠ 한식대첩 다시 해줘요ㅠ
고기에서 치즈맛이 난다는게 무슨 맛일까... 먹어보고싶다
편의점 치즈 소세지?
지방질이 많아서 엄청 고소하다는걸 비유적으로 표현한게 아닐까요? 맛보고 싶어도 저런건 파는데도 없어서 상상밖에 못하겠네요
아마 모짜렐라 치즈라면 그런 맛이 나겠다 싶겠네요
구워먹는치즈 고기에싸먹는맛인가.... 겁나궁금하네여....
그.. 뭐라고 해야하지.. 리코타 치즈와 모짜렐라 그 중간의 특유의 그 맛.
ㄹㅇ 이 프로는 서울팀 재료보는 맛에 봄
와쩐다. 한식대첩이 이런 프로그램이구나.. 가끔 봐야할듯
치즈맛이랑 우유맛도 나고 식감도 짱이라니까 진짜 먹어보고 싶다ㅠㅠ
서울팀은 희귀식재료를 가져오는것도 가져오는건데 다 저렇게 요리하는것도 대단하다
청춘의 눈빛이네요. 장인에게 받는 칭찬에 나름 당신 위치에서 존경받을 수준이시지만 계속 도전하는 모습 닮고싶습니다!
진짜 맛있겠다 ; 술도 그렇고 음식도 그렇고 진짜 경치 좋은데서 먹고 마시면 크으...... 저런거 먹고 즐길수있는데 옛날 나리님들은 진짜로 일하기 얼마나 싫었을까
연산군 아님?ㅋ 흥청망청
서울팀 요리보면 정말 재료수급도 능력이고 요리실력의 일부분인 것 같다는 생각이 팍팍드네요
와 지ㅣㄴ짜 아무리 봐도 유통만큼 먹고 싶은 거 없다 우유맛도 나고 치즈맛도 난다니 너무 먹어보고 싶다
근데 한식대첩에 나온 요리들 몇번뜨고 버리는건가요..? 아니면 스테프들이랑 다 먹나
강원도팀 왤케 귀여우신거여 ㅋㅋㅋㅋ
그치그치 좋은 식재로도 요리사의 정성이지 ㅎㅎ
ㅋㅋㅋㅋ서울팀 재료에 대한 다른 팀 반응 너무 재밌음ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
역대최고의 맛이네 하니까 싱글싱글 웃으시던 얼굴 순식간에 당황해서 굳는것보니 진짜 당황하셨네요ㅋㅋㅋ 최고의 칭찬!
겸손함이 드러나는 표정
서울팀 여자분 보니 저게 진짜 고수포스구나 싶음 ㅎㄷㄷ
서울팀 여자분은 ᆢ뭘 해도 탑을 하셨을듯 ᆢ성취욕구가 보통사람 이상이다 덕분에 희한한 식재료도 볼수있어서 좋아요~~
서울팀아줌마 진짜 식재료에대한 내공이 어마어마하네요 ㄷ ㄷ모든요리가 무슨맛일까 궁금함
머싯찌 매번 저 세상 식재료로 놀래키시는😱😱
괜히 조리기능장이 아니죠...
저 선생님 넘치는 자신감도 너무 멋있음 저런게 걸그러쉬
@@pokemint 기능장이요? 기능사도아니고 그냥 마스터네
@@0.39_samgu 복어기능장을 취득하셨다고 본인이 직접 말하셨었습니다. 영상도 올라와있어요.
진짜 보는것만으로도 맛있을거같다는게 느껴진다.. 이 프로 나오시는분들 보면 하나같이 다 저런걸 어디서 구해와서 어떻게 저런걸 만들어 내는건지 싶네요
명언이네요 최고의재료로 최고의맛을 낼수있다는게 보는것만으로도 감동이네요
호동이형은 진짜 계탔네.. 저런데가서 맛있는거 얻어먹고
아 진짜 강원도 자매분들 너무 귀여워ㅋㅋㅋㅋㅋ
유통은 어디서 유통하나요?
서울은 저 자신감이 매력인듯 ㅋㅋㅋ 진짜 음식 함 먹어보고싶다 살면서 저런 식재료는 첨봄
유통 전골은 와.... 저런걸 어디서먹어봐.서울은 대단하신분들이다 정말
여기가 전문가 요리사분들인데 와유 와오 아주그냥 저건뭐여? 생각도 못한사투리가 나와서 너무 귀여우셔~
얼마나 맛있으면 역대 최고라는 발언을 할까 진짜 먹고 싶다 하..
치즈어 꼬소한 우유맛이라니ㅜ 진짜 진짜 진짜 먹어보고싶다..
와 진짜 서울팀 쉐프님 너무 멋있다..
진짜 시즌 한번 더 하면 얼마나 좋을까ㅜㅜㅜ
최고의 자리에서 나보다 나이 많은 분들이 열심히하고 간절한 모습을 보니까 난 젊은데 방구석에서 뭐하나 싶다 열심히 살아야겠다는 다짐을 하게 해주는 프로그램
한식대첩 4는 솔직히 서울 유귀열 명인 말빨보는 재미가 쏠쏠
다른지역명인분들 기가죽은건 이해되는데
서울 남자명인분은 왜 인터뷰때마다 기가죽어계시죠?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ귀여우시네
이화주 좋은거 한번 먹어보고 싶다 저 안주상 쥰내 먹고싶어....
요리도 요리인데 성격이 너무 좋는거 같다 시원시원하고
저런 요리 만들려면 몇년을 몇 세월을 요리에만 인생을 투자하신거지...
대신 그걸로 성공했으니까
크으 첫사랑품 진짜 너무 와닿는 최고의 한마디 같네요ㅠㅠㅠ
고소한 우유맛 치즈맛이 나는 고기라니ㅜㅜ 맛있겠다..
와... 진짜 볼때마다 한국에도 이렇게 다양한 음식이 있구나를 느낌
암소면 진짜 귀한음식이었겠네...
첫사랑품에 안긴맛 이라니 표현력쵝오심
웰컴투 동막골이 생각나는 강원도팀 말투 ㅎㅎ
와 저거 진짜 먹어보고 싶다 무슨 식감일까?
심영순 선생님은 진짜 너무 귀여우셔ㅜㅜ❤❤❤
서울은 왜그런대요 도대쳌ㅋㅋㅋ이말 너무웃곀ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ앜ㅋㅋㅋㅋㅋ
서울팀 여성분은 항상 자신감이 넘쳐
근데 이제 실력을 곁들인..
일단
0:49 순간 찡그리네 ㅋㅋㅋ 기겁을 한 듯
서울 명인같은 분이 진짜 걸크 아닌가
저런 재료는 어디서 구하나?? 먹어보고 싶어도 방법이 없네 ㅠㅠ
이번화 심영순 심사위원님 리액션 역대 한식대첩 리액션중 제일 최고인거같네ㅋㅋㅋㅋ
와 대박사건 서울팀 쩔어 최고다 ㅋㅋ