Gastronomi Öğrencisi İle İlk Mutfak Dersi -

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 8 сен 2024
  • Merhaba ben Sezin Dalyan,
    Düzenli olarak paylaşacağım videolarımı kaçırmamak için kanalıma abone olabilirsiniz.
    ► / sezindalyan
    ► / discord
    İzlediğiniz için teşekkürler!
    #gastronomi #mutfak #akdeniz #akdenizüni #manavgat #üniversite

Комментарии • 63

  • @betultanrover7040
    @betultanrover7040 2 года назад +8

    Ateş çıkarmaya çalışırken tavanın ağır gelmesi ve sallamakta zorluk çekmen... Çok tamtliiigggsin yicem 💖✨

    • @SezinDalyan
      @SezinDalyan  2 года назад +1

      Yaaaa çok uzuluyorum ben bu konuda ahashah💕👩🏻‍🍳🐰

  • @ZilanGunal
    @ZilanGunal 11 месяцев назад +1

    Kendimi burda hayal ediyorum...

  • @nixie5014
    @nixie5014 2 года назад +3

    Sizce Gastronomi bölümü için önden hazırlık okumak gerekli mi, yoksa direk üniversite 1 den başlayıp kendi çalışmalarımızla ingilizceyi belirli bir seviyeye getirebilmemiz mümkün mü?

  • @Zeyraaac
    @Zeyraaac 2 года назад +2

    Bu bölüme yeni baslicaklar için tavsiye videosu çeker misin ❤️

  • @hurremsultan5659
    @hurremsultan5659 2 года назад

    gastronomiden çap yapabileceğim bölümler

  • @Elif-yu8qw
    @Elif-yu8qw Месяц назад

    Sezgin abla şu an ne yapıyorsun acaba?

  • @bedirhanvrl
    @bedirhanvrl Год назад

    Yol yakınken vazgeç ablacığım;)

  • @osmancanyaln6559
    @osmancanyaln6559 Год назад +1

    Manavgat Fakültesinde yemekhane var mı

  • @secil7554
    @secil7554 2 года назад +1

    Gastronomi icin hangi universite tervih edilmelii

  • @karakartal6699
    @karakartal6699 2 года назад +1

    Acaba hep istediğin bölüm akdeniz gastronomi miydi yoksa gelen sıralamaya göre mi seçtin bu bölümü
    Bide şey yani oraya gitmeden önce bilgi birikimimizin olması şartmı veya bazı tecrübelerimiz olmalı mı
    Yoksa yani direk orada her şeyi kusursuz öğrenebilir miyiz merak ettim teşekkürler ^^
    Bu konu hakkında daha detaylı konuşmak isterim merak ettiğim bir çok şey var :)

    • @SezinDalyan
      @SezinDalyan  2 года назад +1

      Selam, başta gastronomi aklımda olan bir bölüm değildi ama yine de ilgim vardı.
      Gitmeden önce temel bilgilere sahip olman senin için faydalı olacaktır ama bilmiyorsan da temelden öğrenmeye başlayacağın için sorun olmaz. Merak ettiğin diğer soruları sorabilirsin 😊

  • @fatma332
    @fatma332 2 года назад

    askim turizm fakültesi ve manavgat turizm fakültesinin eğitimi hakkında bilgin var mi aynı farklı eğitim tarzı mı oluyor sıralamaları farklı kafamı karıştırıyoruz ve akdenizde masrafları üni mi karsılıyor yoksa kendimiz mi ödüyoruz bilgilendirirsen çok iyi olur başarıllaaaarr

  • @yunusemrekokce9112
    @yunusemrekokce9112 2 года назад +1

    Mutfağa hiç girmeyen biri okuyabilir mi ya samimi bir şekilde cevaolarmism

    • @SezinDalyan
      @SezinDalyan  2 года назад

      Selam Yunus☺️ Gastronomiyi seviyorsan ve gelecekteki iş alanının bu olmasını istiyorsan mutfağa önceden girmemiş olsan da okuyabilirsin ancak dezavantajlı olacağın için kendini geliştirmek için çabalaman gerekir.

    • @mervenuryildiz1347
      @mervenuryildiz1347 2 года назад +1

      Evet okunuyor fakat biraz zorluk çekiyorsun özellikle staj çok zorlu geçiyor

    • @zutrem4921
      @zutrem4921 2 года назад +1

      @@mervenuryildiz1347 stajı okul mu yerleştiriyor yoksa kendin mi bulup gidiyorsun. Birde bu bölümu okumak için şehir önemli bir faktör mu, mesela ordu da Sinop VS şehrimize yakın ve sıralamanzn puanınımizin kurtardığı şehirler de okumak dezavantaj yaratır mı?

    • @mervenuryildiz1347
      @mervenuryildiz1347 2 года назад +2

      @@zutrem4921 şehir önemli değil bence okulun verdiği eğitimde çok yeterli kalmıyor kendini anca sen geliştirebilirsin. Pratik yaparak bir yerlerde çalışarak çünkü okul dersleri çok olmuyor haftada birkaç saatte yeterli olmuyor. Benim 3 stajım oldu 1 ve 2 ci sınıfta yaz stajı 3 ay 4 cü sınıfta iş başı eğitim diye geçiyor 9 ay bana bişi katan iş başı eğitim oldu. Kendimizde bir yer bulabiliyorduk tabi okulun şartları oluyor onlara uygun olması lazım ya da okul ayarlıyor işte okulumuzun oteli var bide Titanik otelleri ile anlaşmalıydı oraya giden arkadaşlarım oldu

    • @mervenuryildiz1347
      @mervenuryildiz1347 2 года назад

      @@zutrem4921 her şey sende bitiyor istersen en iyi ünide oku istersen puanının yettiği bizim meslekte mutfakta çalışacaksan diploma önemli değil yaptığın iş önemli ustam ortaokul mezunu ben lisans ama benden üstün öyle düşün. Okul hiç bir zaman yeterli kalmıyor çünkü grup halinde yemekleri yapıyorsun sadece neye ne katılmalı nasıl yapılıyor gibi şeyleri öğrenirsin asıl iş çalışınca öğreniliyor. Eğer okursan ve staj yaparsan kesinlikle restoranda yap hızlanıyorsun ve bir sürü şey öğreniyorsun otelde stajda genelde getir götür büfe başka bişi yaptırmıyorlar stajyerlere

  • @yusufaktar2213
    @yusufaktar2213 2 года назад

    Merhaba sezin. Bir kaç videonu izledim ve kanalına abone oldum çünkü çok tatlı ve çok akıcı konuşuyorsun ayrıca yorumlarda hemen hemen herkese yanıt veriyorsun.Sana bir soru sormak istiyorum ben bu sene pek çalışamadığım ve sıralamalarda yığılma olduğu için sözelden maalesef 500 bin sıralama yaptım.Başka bir sene üniversite okuma şansım yok.Bu sıralama ile özel üniverstilerde gastronomi okuyabiliyorum.Mutfağa pek girmişliğim yok ama bu alanı seven bir insanım. Sence bu bölümü okumak eziyet midir? Sence bu bölümü tercih etmelimiyimdir? normalde ben türkçe öğretmenliği istiyordum ama bu sıralama ile imkansız.Gastronomi dışında edebiyat,coğrafya,tarih okuyabilirim fakat bana pek iç açıcı bölümler gibi gelmedi.Cevabını bekliyorum.

    • @SezinDalyan
      @SezinDalyan  2 года назад +1

      Yorumun beni cok sevindirdi Yusuf güzel düşüncelerin için teşekkür ederim☺️ Eğer gelecek sene de sınava girmeyi düşünmüyorsan özel üniversite gastronomi okuyabilirsin. Çalışma alanı çok geniş ve hiçbir şekilde işsiz kalmazsın, kendini geliştirmeye yatkın biriysen yurtdışı imkanları var ancak meslek olarak ağır ve yorucu. Avantajları olduğu kadar dezavantajları da var. Çalışma şartlarını anlattığım bir video çektim daha detaylı bilgi için onu izleyebilirsin.💫

    • @yusufaktar2213
      @yusufaktar2213 2 года назад +1

      @@SezinDalyan çok teşekkür ederim❤ instagramdan da takip ettim seni

  • @beyzz6953
    @beyzz6953 2 года назад +1

    Mutfakta ortam nasıl hocalar sert mi davranıyor, sence özel mi avantajlı yoksa devlet mi ?

    • @SezinDalyan
      @SezinDalyan  2 года назад

      Selam Beyza! Sorunun detaylarıyla anlattığım cevabı bu videoda 👇🏻💜
      ruclips.net/video/FZW6uI7FHCk/видео.html

  • @aleynaomay4353
    @aleynaomay4353 Год назад

    gastronomi bölümü icin yabanci dil zorunlu my

  • @ahmetoral5913
    @ahmetoral5913 2 года назад +1

    Manavgat nasil yani fakültenin yeri nasil biraz bahsedersen sevinirim belki tercih yaparım

    • @SezinDalyan
      @SezinDalyan  2 года назад

      Merhaba Ahmet, Manavgat fakültesi yerine Antalya'da kampüste bulunan gastronomi bölümünü tercih etmen daha iyi olabilir. Manavgat'ta ki fakülte yerleşimi pek düzenli değil

  • @griffith256
    @griffith256 2 года назад

    Uygulamalı dersler ne zaman başlıyor acaba

  • @burak___3878
    @burak___3878 2 года назад +1

    Eğitime başlamadan önce öğrencilerden belirledikleri markadan vs bıçak seti istiyorlar mı? Birde yks de ne kadar sıralama yaptınız, 15 bin, 20 bin sıralama yaparsam gelir mi?

    • @SezinDalyan
      @SezinDalyan  2 года назад

      Özellikle belli bir markadan bıçak seti istenmedi, isteyen sahip olduğunu kullandı, isteyen topluca sipariş etti :)

    • @burak___3878
      @burak___3878 2 года назад

      @@SezinDalyan Teşekkür ederim:)

  • @iremshi
    @iremshi 2 года назад

    Ben bir şey sormak istiyorum akdeniz üniversitesinin merkez kampüsüne gidiyor musunuz hiç yada manavgatta oturan biri günlük merkeze rahatlıkla gidip gelebilir mi

    • @Pinarrozturkk
      @Pinarrozturkk Год назад

      Merhaba bunun cevabını bulabildiniz mi

    • @iremshi
      @iremshi Год назад

      @@Pinarrozturkk yok maalesef

  • @semihaltan3124
    @semihaltan3124 2 года назад

    9 Eylül gastronomi bölümünü mi tercih edersiniz yoksa sizin üniversiteyi mı ?

    • @SezinDalyan
      @SezinDalyan  2 года назад +1

      Merhaba Semih, 9 Eylül Üniversitesi'nin eğitimi hakkında bir bilgim yok maalesef

  • @hayrunnisayldz6949
    @hayrunnisayldz6949 2 года назад

    merhaba ben Akdeniz gastronomi yazacağım ama Manavgat ta olması biraz kararsızlık yaşamama sebep oldu kampüsten ve çevresinden bahsedebilir misiniz?

  • @Saturn0235
    @Saturn0235 2 года назад +1

    Her şeyi yeme zorunluluğumuz var mı?

    • @nixie5014
      @nixie5014 2 года назад

      Yokmuş, mesela vejeteryan öğrencileri et yemeleri için zorlamıyorlar

    • @Saturn0235
      @Saturn0235 2 года назад +1

      @@nixie5014 teşekkür ederim cevap verdiğiniz için

    • @nixie5014
      @nixie5014 2 года назад

      @@Saturn0235 rica ederim

  • @btsmoodworld267
    @btsmoodworld267 2 года назад +2

    Malzemeleri kendiniz mi alıyorsunuz

    • @SezinDalyan
      @SezinDalyan  2 года назад +1

      Aslında bu her okula ve döneme göre değişen bir durum, hakkında detaylı video yapacağım😊

    • @ayse490
      @ayse490 2 года назад

      @@SezinDalyan Özel üniversiteler de malzeme parası alınmıyormuş

    • @SezinDalyan
      @SezinDalyan  2 года назад +2

      @@ayse490 Özel üniversitelerde eğitim ücretli olduğu için dönem içerisinde extra para almayıp malzeme masrafını düşünerek bir fiyat veriyorlar

  • @ilaydatur5141
    @ilaydatur5141 2 года назад

    3.yılın olmasına rağmen neden ilk uygulama dersin düşününce ilk olması biraz mantıksız değil mi

    • @SezinDalyan
      @SezinDalyan  2 года назад

      Selam İlayda! Uygulama dersleri normalde 2.sınıfta başlıyor ancak geçen sene araya pandemi girdiği için ilk uygulama dersini 3.sinifta yapabildik :)

  • @beyzakurt5923
    @beyzakurt5923 2 года назад +1

    manavgat tutuyor sence gitmeli miyim çok fark var mı

    • @SezinDalyan
      @SezinDalyan  2 года назад

      Selam Beyza, Akdeniz Üniversitesi istiyorsan ilk tercihin merkez kampüs olursa kampüs ve sosyal imkânlar açısından daha avantajlı olursun💫

    • @beyzakurt5923
      @beyzakurt5923 2 года назад

      @@SezinDalyan maalesef 36 bindeyim 13 binle kapatıyor

    • @slaylmaz5998
      @slaylmaz5998 2 года назад

      @@beyzakurt5923 yerlestin mi

  • @elifsenkal2176
    @elifsenkal2176 2 года назад

    Manavgat turizm fakültesine puanım yetiyor konumu vs sence nasıl

    • @SezinDalyan
      @SezinDalyan  2 года назад

      Konum olarak sosyal imkanları sınırlı bir yer Manavgat. Konyaaltı merkez kampüsten daha sakin, üniversite hayatı hayallerini yıkabilir😄

  • @ezzogelinezzogelin.0129
    @ezzogelinezzogelin.0129 2 года назад

    İyi günler gastronomiye kaç bin sıralama ile gitti izbacaba

    • @SezinDalyan
      @SezinDalyan  2 года назад

      Merhaba, ben sözel 30 bin ile Manavgat Akdeniz Üniversitesi'ne yerleştim👩🏻‍🍳

    • @ezzogelinezzogelin.0129
      @ezzogelinezzogelin.0129 2 года назад

      @@SezinDalyan bölümümüzden memnun musunuz acaba ben ikilem arasındayım 44bindeyim okul öncesi istiyordum gemiyi devket universteleri diger öğretmenlik bölümlerini de tercih etmek istemiyorum

  • @zutrem4921
    @zutrem4921 2 года назад

    3.sinifsin ve uygulamaya yeni mi geçiliyor???????

    • @SezinDalyan
      @SezinDalyan  2 года назад +1

      Uygulama dersleri normalde 2. Sınıfın 2. Döneminde başlar ancak araya pandemi girdiği için biz 3. Sınıfın ilk döneminde başlayabildik

  • @life_experiencee
    @life_experiencee 2 года назад

    Dk 1 gol 1 . Kahvaltida gevrekmi yiysn afern sana 😀 gastroya noldu ??

    • @SezinDalyan
      @SezinDalyan  2 года назад +3

      Gastronomi okuyorum diye serpme köy kahvaltısı yapacak değilim Kadir😄 Hatta biz öğrenciler genelde makarna yeriz😜