Bandeja Paisa | Cocina con KT | Comida Colombiana

#comidacolombiana
#bandejapaisa
‪@cocinaconkt1919‬
Estamos extrañando la comida de casa y por eso hicimos nuestra versión de bandeja paisa. Esperamos les guste mucho.
Ingredientes:
Para los frijoles Antioqueños - Versión cocina con KT
1 taza de frijol Cargamanto
1 litro de agua para remojo
6 zanahorias medianas
1 cucharadita de sal (se le pone después de cocinar los frijoles)
Para el hogao de los frijoles
2 cebollas de huevo pequeñas
2 tomates
5 dientes de ajo
½ cucharadita de comino
½ cucharadita de pimienta
1 cucharadita de sal
2 cucharadas de panela en polvo
3 cucharaditas generosas de pasta de tomate
Para la carne
500g de carne de res cortada en cubos
1 cucharadita de sal
¼ de cucharadita de pimienta
2 cucharadas de aceite
½ cucharadita de carne
¼ de cucharadita de pimienta
1 cebolla de huevo blanca pequeña
1 pedacito de cebolla de huevo roja
1 ramita de cebolla larga
1 tomate
2 dientes de ajo
Para el chicharrón
500 gramos de chicharrón carnudo.
Sal y pimienta al gusto
Para el arroz
1 taza de arroz
2 tazas de agua
Visita nuestra receta de chorizo de bondiola desde cero:
• Chorizo de cerdo - cóm...

[@rosalbaarango4220]

Me encanto todo hasta la pesentacion de los frijoles en taza y en el plato directamente. Mm

[@leandraminier5211]

Uh cuántas cosas juntas bendiciones desde Rep Dominicana

[@cocinaconkt1919]

@@leandraminier5211 bendiciones para ti también.

[@ndrsfm04]

Humm se vendio tanto, que no me tocoó😢😅😂