녹아 없어지는 부드러운 소고기 스테이크 장조림 (feat.버터밥) - Korean food

[@Junsdiner]

✅농협안심한우 등심 1등급 구이용(냉장), 200g, 1개
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✅저온숙성한우 1등급 등심 구이용(냉장), 200g, 1개
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✅곰곰 국내산 건 표고버섯 채, 60g, 1개
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✅새마원 만능 맛술 요리용청주 1.8L 요리술 요리주, 1개
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✅오타후쿠 아지타이쇼 미림, 1L, 1개
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✅샘표 진간장 금F3, 860ml, 1개
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[@아모레미오힐링휴식역]

안녕하세요 스테이크 장조림 레시피 좋네요 좋은영상 입니다 맛있겠네요 요리도 잘 하시네요 잘보고갑니다 행복하시고 좋은 시간 되세요 평안하시길요 종종 방문할께요 계속 함께하길 바래요 감사합니다 😂😂

[@Junsdiner]

@@아모레미오힐링휴식역 좋은 말씀 감사드려요! 아모레님도 행복하시고 편안하시길 바랍니다! 계속해서 좋은 영상 만들어보도록 하겠습니다🫶🏻🫶🏻🫶🏻

[@행복한돼지-m]

마지막 부탁해요가 점점 재치있어 웃겨요ㅋㅋ 스테이크로 장조림을 하는 방법이라니 처음 봤는데 신기하네요

[@Junsdiner]

@@행복한돼지-m 분명 어딘가 있긴 하겠지만... 영상을 보진 못해서... 아...아마..? 제가 최..초...였음 좋겠네요...?(조심스레)👉👈

[@Junsdiner]

[재료]
소고기 등심 300g
계란 8개
마늘 20알 (편마늘)
꽈리고추 10개
육수 600ml + 장물 200ml
-육수
물 1리터
건표고버섯 5g
황태 10g
파 한줌
청양고추 1개
-장물
요리용 술(청주) 50g
미림 50g
진간장 150g
설탕 30g
*덜익은 고기가 싫으시거나 처음부터 냉장보관할 생각으로 요리하신다면 계란 넣고 고기 넣을때 한번 끓고 바로 불을 끄고 불순물을 제거해 천천히 식혀서 드시면 됩니다^^

[@Dal_s_kitchen]

아이디어 대박!! 장조림 스테이크라니 ㅋㅋ 꼭 한번 먹어보고싶어요 육수도 정성스레 너무 맛있겠어요!

[@Junsdiner]

@@Dal_s_kitchen 달님 언제 컴백하시나유 ㅠㅠ 새벽에 방송하시니 요즘 통 보기 힘드네요 ㅠㅠ 흑흑흑

[@Dal_s_kitchen]

@@Junsdiner 요즘 이래저래 일이 좀 많아서 스트레스 받아서 편집도 안하고 방송도 자주 안하고 게임만 하고있네요 ㅜ 정신차리고 열심히해야쥬 ㅜ 여러가지 고민이 많네요 ㅜㅜ

[@Junsdiner]

@@Dal_s_kitchen 저도 오늘 못 올릴뻔했어요... 휴가 다녀오니깐 풀어지더라고요 ㅠㅠ 이게 관심이 막 들어오고 신이나야 더 잘하게 되는데 슬럼프 올 시기긴하져 ㅠㅠ 그럴땐 조금 쉬었다가 마음 다시 마음 잡는게 좋을 것 같아요 ㅠㅠ 조금 쉬다 오셔용 ㅠㅠ

[@Dal_s_kitchen]

@@Junsdiner 천천히 돌아오겠습니다 ㅋㅋ 방송이라도 열심히 해보려하는데 쉽지않네유 ㅋㅋㅋ

[@Junsdiner]

@@Dal_s_kitchen 화이팅입니다!👍