미니오븐 생크림롤케이크 만들기 꿀팁대방출! 초간단 재료로 만드는 안보면 후회하는 레시피👏🏻
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- Опубликовано: 20 сен 2024
- 안녕하세요! 진영입니다:)
이번에는 정말정말 많이 요청해주셨던 미니오븐 롤케이크를 들고왔어요!!☺️
미니오븐으로 퐁실퐁실 촉촉한 롤케이크 만들 수 있습니다!!(미니오븐 찬양론자,,)
재밌게 봐주시고 오늘도 행복한 베이킹하세요!🧡
레꼴뜨 기자단 활동으로 영상에 나오는 그라인드&드립 커피메이커는 무상으로 제공받았습니다
비즈니스 문의
jiny950@naver.com
Instagram
/ jin._.bake
사용한 제품
*버터:앵커 무염버터
*박력분:백설 *백설탕:백설
*생크림:덴마크생크림(동물성)
*우유:서울우유
[영상 속 레시피] 단위는 g입니다
✔️롤케이크 (정사각틀 3호분량 1개or 소형미니오븐틀 1개 분량)
노른자 50,설탕 15, 우유 40,버터 30,박력분 55,흰자 100,머랭용 설탕 50,바닐라오일1T (계란향에 민감하신 분은 머랭+노른자 섞을때 넣어주세요!)
✔️필링용 생크림(롤케이크 1개분량)
동물성생크림 150,설탕 20 (크림치즈or 마스카포네치즈 30 추가해서 넣으면 더 맛있어요!)
*롤케이크는 크림맛으로 먹는거라서 (제 취향이지만) 식물성생크림보다 동물성생크림을 사용하는게 좋아요:-)
*정사각틀 3호로 만드실 분은 생크림양이 좀 많을거에요
생크림 100, 설탕 15 로 만들어주세요!
[자주 묻는 질문]
1.사용하는 오븐
13L 대우 미니오븐(DWO-G13SB)- 해당 제품 단종
16L 리뉴얼 제품 출시
2.예열방법,가열모드
예열온도를 원하는 온도보다 10도 높게 맞추고 아무것도 넣지않고 10분 가열 후 다시 원하는 온도로 맞춰 구워주세요.
/상하가열모드
3.사용하는 도구
• [미니오븐] 안보면 후회하는 홈베이킹 도...
🎵jazz type beat “cheese” | royalty free vlog music | prod. by lukrembo
🎵 jazz type beat “sunset” | royalty free vlog music | prod. by lukrembo
홈베이킹 하면서 미니오븐으로 남들이 하기 어려워 했던 걸 진영님이 해주시니 ㅠㅜㅜㅜ 정말 좋은 거 같아요
헐헐 미니오븐으로 생크림 롤케이크 만드는 영상 찾고있었는데 때마침 올려주시다니 운명인가요,,?❤️❤️
드디어 올라왔군요!!!!!! 인스타 보고 두근두근 하며 기대하고 있었는데 저도 진영님과 같은 오븐을 사용하는 사람으로서 진짜 너무 기대했다구요/// 이제 롤케이크 만들수 있다니 너무 행복합니다ㅠㅠㅠㅠ
저도 같은오븐 ㅠㅜ 진짜 베이킹 유튜버들 다 전문가처럼 큰오븐이라서 실패 할까 걱정했는데 ㅠㅜ 이분보고 다행이다 생각하며 오븐사는것을 미루고 있어요❤️❤️
진짜 미니오븐으로 이것저것 다 만들 수 있다구요💓💓 앞으로도 쭈욱 열심히 돌려보겠습니다🥳
+) 굽고 온 후기!!
-대우 16L기준
먼저 예열 충분히 했지만(시트 재단하기 전부터 켜놔서 40분은 켜둔 것 같아여) 오븐이 진영님꺼(13L)랑 달라서 그런지 150°c 16분은 모자랐어요!
그래서 중간칸에서 150°c 20분+160°c 11분 구워준 다음 팬에서 꺼내기 전에 쇼크 주고 꺼내서 옆면 시트만 떼고 식혔어요!! 밑면 구움색 없고 딱 조음!
그리구 진영님이 더보기에 비린내 잡을려면 바닐라익스트랙 넣으라고 했는데 까먹어서 냄새날까봐 걱정했는데 안났어요(비린내 프로 예민러임) 아 또 생크림에다가 크림치즈 넣으면 더 맛이 좋다길래 필라델피아 크림치즈 추가로 넣었고 설탕20g중에 10g은 연유로 대체했더니 크림에서 우유맛이 나서 더 맛있었어용!! 추천!
지금 냉장고에서 숙성 중이라ᆢ 저녁 먹고 본격적으로 먹을꺼에여 기대기대ᆢ♡
진영님 저 짜루짜루진짜루 얼마 전부터 롤케이크 만들고 싶어서 막 그 넓직하고 높은 롤케익용 팬 찾아다니다가 대우 오븐에 맞는거 없길래 비싼돈 주고 해외배송이라도 시켜야하나 포기해야하나 하고 있었는데 이런 영상을 올려주시다니ㅠㅠㅠㅠ 징짜 넘모 조타ㅠㅠ 지금 당장! 공장 가동 들어갑니다 치키차카...⭐ 해보고 후기 남깁니다 진영님 사랑해❤
16L오븐이랑 예열시간이 이렇게 차이나는건가요!!? 저는 예열 10분밖에 안했어요!!!!🥺 그래도 구움색없게 잘 나와서 다행이에요💓
생크림+크림치즈+설탕+연유라니,, 너무 맛있을것 같아요,,!! 저녁드셨을텐데,,후기 남겨주세요오🧡🧡
@@jinyeong6425 존마탱구리 가족들이 먹어보고선 너무 맛있다고ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 또 해달래여ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 맨날 빵만 만든다고 잔소리 하셨는데 저녁에 생크림 사온다고 하심ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 약간 갬동의 눈물이ㅠㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 레시피 제공자 진영님께 그랜절 올립니다💸💕
혹시 크림치즈랑 연유는 어느 타이밍에 넣으셨는지 기억하시나요.....?🥺
@@김도영-q5j 생크림 휘핑하기 전에 크치랑 연유 한번에 다 때려 넣었어요!!
@@김미랑-z6n 헉 감사합니다ㅠㅠㅠㅠ 우유같이 액체일 때 그냥 한꺼번에 다 넣으신거 맞죠?!? 후기 길게 남겨주신 덕분에 베이킹 초보인 제가 팁 많이 얻어갑니다....❤️✨
덕분에 미니오븐인데도 롤케이크 성공했어요❤❤❤
저는 설탕량을 10g씩 줄이고 시트위에 블루베리잼을 얇에 발라준 다음에 생크림을 올렸어요🤗 좋은 레시피 감사합니댜
속이 안좋아서 물만 먹고 아무것도 안먹었는데..속이 괜찮아지면 꼭 따라 만들어 먹어야겠어요ㅠㅠㅠ배고파...
흐엑 얼른 나으세용ㅠㅠ
이 방법대로 세번했은데 세번 다 성공했고 너무 맛있었습니다! 개인적으로 하루 밖에다 놔두고 먹으면 더 맛있는 것 같습니다 ㅎㅎ 그리고 초코 롤케이크로도 만들 수 있는데 박력분 27g, 코코아 파우더 27g 하면 적당히 꾸덕해지고 엄청 맛있습니다!!
im a fan of your way of cooking and hoping to get some recipes in English so we can also try and enjoy it out in our home 😍
you're a great cook sis!! wish i could learn from you
and you make me hungry when i see your video 🤤🤤
인스타 보고 을매나 기다렸는지 모릅니다..💗 미니오븐 롤케이크라니 미니오븐계의 전설.. 설연휴동안 폭업ㅁ너무 너무ㅁ넘무너뮈너무무너무 좋아서 자지러집니다..💖☺
와 진영님! 3번째로 롤케이크 다시 만들어봤는데 시트도 완전 퐁신하게 나오고 생크림에 마스카포네 추가하고 럼주까지 몇 방울 추가하니 생크림도 정말 너무 맛있었습니다.... 당장 먹고 싶었지만 굳혀야하니까 냉장고에 넣어뒀네요. 맛있는 레시피 정말 감사합니다!!!!!!!! 담엔 딸기 넣고 말아보려고요 ㅋㅋㅋ 롤케이크 장인 될 수 있겠어요 ㅋㅋㅋㅋ
집에서 롤케익 만들고 싶었는데 어케할지 몰라서 힘들엇는데😂 진영님이 해결방법을 찾아주셨어용ㅎㅎ 감사해요😍 나중에 한번 도전해 봐야겠어요~~
저도 진영님이랑 같은 오븐이구,롤케이크 만들 수 있는 높은 사각틀이 없어서 고민했는데ㅜㅜ 감사합니당 꼭 따라해볼게요!!
그쵸!!! 저도 높은 직사각팬 없어서 롤케이크는 못만드는건가 했는데..쿠키팬으로 구우니까 최고네용🧡🧡
다들 진짜 안보면 후회합니다.. 전 당장 미니오븐 사러 달려가겠쯉미다..! 롤케익 좋아하는건 오또케 아시구 이렇게 올려주시면 제가 챙겨볼수바께.. 사랑해욤..❤️
진영님 오랜만에 댓글달아요 :) 롤케이꾸 정말 정성과 열정이 담겨야만 만들수있는댕 ㅠㅠ 오늘도 좋은 영상 감사드려요ㅎㅎ
진짜 비주얼 무슨 일이냐며,,, 진영님 집 들어가서 가져오고 싶네여,, 당장 아메리카노 사서 입에다가 넣어버리고 싶어요 정말ㅠㅠ 엉엉 너무 맛있겠다☕️🧁🍰
이 언니 유튜 없는 영상이 없자나 ㅠㅠ 내가 찾고 내가 원하는거 검색 하면 전부 있자나 ㅠㅠ 매번 늘 감사해요 언니 유튜 보고 하면 실패가 없는거 같아요 ❤️
오늘 영상미도 너무 예뻐요💛 꼭 저 레시피대로 따라해보겠습니다
롤케잌 진짜 맛있겠어요❤️❤️ 저런게 미니오븐으로 나올수있다니,,,
진영님 레시피로 하나씩 만들어보면서 성공하니까
베이킹이 더 재밌어요💛 이것도 도전 해봐야겠어요
헤헤헤🍞🍞🍞🍞🍞
0:16 와.. 내 심정.. 인스타에서 예고글 보고 현기증날 것 같다고 했는데 영상 너무 감사합니다ㅜㅜ 이제 나도 롤케이크 만들어 먹을 수 있다!
아아악ㄱ 너무 감사해요^♡^ 롤케익 만들어보고 싶었는데 딱히 좋은 영상 없어서 못만들고 있었는데 미니오븐으로 쉽게 할 수 있어서 저도 한 번 해볼게요 ♡♡ τнänκ чöü ᰔᩚ
하 ,, 진짜 맛있어ㅠ보여요 진영님 ,, 아아랑 같이 먹으면 극락가는 맛일가같은데 ,, 감사합니다 제가 한 번 조만간 극락을 가볼게여 ,, 극락가게 해주셔서 감사합니다 ❤️
인스타 보고 진짜 빨리 보고싶다 했는데.. 진짜 .. 빨리 올려주시고..❤️ 사랑합니다!! // 롤케 만들수 있다니 .. 우후
진짜 빨리왔죠!!히히 후기 기다립니다,,💓
엄마 나 진영님한테 답글 받았어 ☺️
롤케이크 진짜 기다렸는데 이제 나오네요!! 이거보고 저도 만들어봐야겠어요!!
미니미니한게 너무너무 귀엽고 부드러울 것 같아요>
헉며칠전에 롤케이크 사먹었었는데ㅠㅠ이젠 만들어먹어봐야겠어요..!! 항상 쉽고 유용한 레시피 캄사합니다아..ㅠㅠㅠ🤍🤍
우와~ 진짜 폭신폭신해 보여요😃 넘나 맛있을것 같네요!! 선물용으로 진짜 좋을듯요🎁
마침 오늘 냉동 애플망고를 사왔는데 그걸 활용해봐야겠네요ㅋ
진영님 진짜 대박이에요ㅠ 저는 에어프라이어 겸용 미니 오븐이라 롤케이크는 엄두도 못냈는데 이런 방법 알려주시고 너무 감사해요ㅠㅠ 완전 파는 비주얼 뺨치는데 제가 하면 이런 비주얼이 나올지 모르겠어요😭
4:07 너무 완벽한것보다 오히려 정감가고 좋네요ㅎㅎ (흐린눈)
미니오븐은 쪼만해서 롤케이크는 힘들 줄 알았는데!! 충분히 잘 나오네요! 조만간 따라만들어야겠어요..♡
아 딱 한입만 먹고싶어요
따아랑 한잔.........😋🤪😜
오늘도 영상 감사해용 주말베이킹 찜입니다 히히❤️
롤케이크+따아=❤️❤️❤️얼죽아지만 이 조합 찬성합니다👏🏻
노란색이 너무 이뻐요 보는것만으로도 힐링! 저도 롤케이크 당장 해먹어야겠어요 ㅋㅋ
진영님!!대박!!!롤케익은 엄두도 못냈는데 이걸 해내시다니요~♡
우와아아 롤케이크 넘 맛있어보여요..! 진짜 파는 것 같아요!! 제가 하면 계란맛만 나던데ㅜㅜㅜ
와..정말 간편하고 이쁜거같아요 ㅠㅠ 담에꼭해봐야겠어요 감사합니다
흐하 출근전에 딱 힐링영상으로 보고갑니댱❤️ 휴무때 꼬옥 만들어볼래여!!! 진영님 채고👍 영상 속 롤케이크 한입만 따악 먹고싶네여+_+
주말에도 출근하느라 힘드셨겠어요!(저도 프로주말출근러,,입니다🥺) 롤케이크 한입 떠먹여드리고 싶을뿐,,🥲🥺🥺🥺
방금 점심 머겄는데 진영님이 만드신 롤케잌 먹구싶네여😋
오늘도 좋은영상 감사합니다
흐앙 로케이크 너무 원했는데 ㅠㅠㅠㅠ감사해요오오 ❤️ 진짜 짱 !!
헐ㄹㄹ진짜 보고 싶었는데!!!올려주셔서 감사합니다!!!
보들보들 폭신폭신☁️너무 맛있어보여요!
카푸치노 거품까지 완벽하네요ㅋㅋ부러워용😆
롤케이크 진짜 도전하고 싶은 것 중에 하나ㅠㅠ
너무 예쁘게 잘 말으셨네요👍
🤤드디어🤤🥭
이번주는 글렀고 다음주 주말에 만들어 먹어야겠어요~너무 맛있겠다ㅠㅠ
역시 별립법이 잘만들어지긴 하지요호~
근데 너무 귀찮지요호~ㅎㅎㅎ그걸 두번이나 하시다니 대단한 뇨자야👍
애플망고랑 합이 장난없을것같네요 딸기랑도 먹으면 맛있을둡🥭🍓🥭🍓
오늘도 잘보고갑니다요 진영님~
와 같은 오븐인데 오븐이 넘 작아성 이거 만들고 싶었는데도 못 만들고있옸는데 마침 딱 ... 대박 진짜 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ사랑해요
이거 보고 친구생일때 줬는데 인기 대폭발..💕 감사합니당
헐 미니오븐판으로 ㅇ롤케익 시트 만든거 첨봐요... 꼭 도전해보겠습니다..🤍
롤케이크 진짜 좋아하는데 미니오븐 이라서 못 만들고 있었거든요! 진영님 레시피 보고 한번 만들어 볼게요~!
최고다 진영슨생님.... 미니오븐틀 버려버릴라고했는데 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ롤케이크는 영영시도 안할라고했는데
오븐 큰거로바꾸려고했는데 ... ㅋㅋㅋㅋ핑계가없어졌다
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ라니님의 지갑을 지켜드릴게요💓오븐 바꾸지마세요,,😏
헐!!! 엄청난 레시피네요ㅠㅠㅠ!!꼭 만들어먹어볼게요 좋아요꾸욱😊❤️ 진영님 실례가안된다면 플레이팅에 사용된 도마와 칼 정보좀 알수있을까요? 넘예뻐서요ㅎㅎㅎ💕
진영님>....< !! 레터링 케이크 영상도 또 원해요.. ❤️❤️❤️❤️❤️ 항상 최고❤️
너무 이뻐요,,,, 색감 이쳣고,,,❤️
오 ㅠㅠㅠ 미니오븐 롤케이크 ㅠㅠㅠㅠㅠ 너무 감사합니다 ㅠㅠ 진짜 도움이됩니다 ㅠㅠ
이 레시피 그대로 4호정사각팬에 구웠더니 딱 좋아요🫶 감사합니다❤
우아 롤케이크 진짜 맛있겠어요🌸🌸 영상 넘 예쁘네요
맛있겠다...ㅜ 미니오븐 영원히💪🏻
미니오븐 뽀에버🧡
미니 오븐으로 롤케이크 만드는거 궁금했는데ㅜㅜ 감사합니당!
전에 했을때 엄청 찔겼었는데 그 이유가 너무 만지고 너무 식혀서 그렇군요ㅠㅠㅠ 덕분에 알아갑니당 :->
롤케이크라니!! 오늘 만드려 했는데 운명인가요??
오늘도 즐감하고 가여!!
0:16 완전 저..🥺🥺 롤케이크 미니오븐이라 못 만들어먹고 있었는데 저렇게도 구울수있군ㄴ여..❤️❤️
오늘해먹었는데 너무 맛있어요 풍미가 가득하고 최고에요
미니 사이즈라 넘좋아요!!
케잌시트 완전 촉촉해보입니당☺️☺️☺️☺️
진짜 촉촉한 저세상맛,,이었어요💓💓
헐 내가 젤루 좋아하는 생크림롤케이크ㅠㅠㅜㅠ 진짜 허겁지겁 먹을 수 있는데
와ㅠㅠㅠㅠ♡♡♡♡♡♡♡♡ 완전 쩔어요 따라해봐야징♡♡
롤케이크 만들어보고싶렀는데 일단 대리만족🤧
롤케이크 만들어보고 싶었는데 미니오븐이라 잘 안될것같아서 안하고 있었는데 이렇게 영상 올려주셔서 감사합니당! ㅜ_ㅜ
롤케이크 부드럽고 너무 맛있어보여요!!💕
동물성 크림이라 넘 맛있을 거 같아요... 휘핑기 있어서는 절대 아닐거 같은데 넘 휘리릭 만드셔서 눈으로 보면 쉬워보이는,,,😅 아직 베이킹고자라서 휘핑 없는 류로만 도전해봤는데 언젠가 도전해보고 싶어요!
커피메이커 그라인더까지 달려서 편해보여요...!!! 드립커피 메이커라고 돼있는데 에스프레소 샷 커피 맛이랑은 확실히 조금 다르겠죠...?😯😯
맞아요!! 동물성크림이라서 훠얼씬 맛있더라구요!!
휘핑기사면 또 다른 신세계가 펼쳐집니다😆
커피메이커는 에스프레소보다 깔끔하고 진한맛이에요!! 느낌은 완전 다르답니다!
미니오븐은 롤케이크 어려울 것 같았는데!! 이제 도전합니당💙
시트 마는부분이 조금 어렵긴한데 다른건 생각보다 쉬워요!!! 맛있는 후기 알려주세요❤️❤️
와,,지렷다,,
안녕하세요! 영상을 보면서 저는 너무 부럽습니다 롤케이크를 잘 만드세요
부드럽게 비주얼이 좋아요 공부하는 저에게 많은 배움이 되었습니다 또 만나요
우와 단면 미쳤어요ㅠㅠㅠㅠ
꺆~!!!롤케이크 너무 좋아요❤️❤️
나중에 꼭 만들어 봐야겠어요! 맛있어보여요!!
롤케이크 좋아해서 배워 보고싶어요 좋은 영상 감사합니다 먹기도 아까울것 같네요
롤케이크 집에서 한 번 만들어보고 실패했었는데,,,너무 질기더라구요,,,ㅠㅠㅠ너무 식히면 그렇게 되는거였다니,,,!! 생크림 녹을까봐 완전히 식힌 후 했었는데 흑흑 이번에 다시 한 번 더 도전해봐야겠어요
오늘도 감사합니다 ❤️
헐헐 진짜로 꿀팁!! 꼭 만들어봐야겠어요오
저번에 올리신 케이크도 만들었었는데 롤케이크도 도전해봐야겠어용 !
이번영상 너무너무 좋아여!♡♡♡
잉스타보고 소리질럿는데벌써올라유ㅗㅎ줗이랴 너무조아요,,,,
단종전에 사용하시는 미니오븐따라사고 진영님 레시피 따라했지만 점점 긴단한 것만 해먹게됐고, 롤케익 진짜좋아하지민 미니오븐으론 안되겠지?하면서 편의점에서 매번 사먹엇는데 되네요 이게?????? 심지어 오븐팬도 있는거 활용이라 새로살거하나도 없다니 당장따라하라는 뜻이겠죠?!
너무 힘을 주면서 말았는지 시트가 찢어져버렸네요 ㅠ 시트 문제가 있었을까요? 담엔.. 꼭.. 성공.. 하고 싶습니다..
++) 저는 대우미니 16L 쓰는 중인데
직전에 160도로 치즈케이크를 1시간동안 구운 상태라 예열없이 바로 넣었습니다. 160도에서 2분정도 돌려주고 150도로 낮춰서 14-15분 정도 돌려주니까 잘 부풀더라고요! 시트는 아직 안 먹어봐서 모르겠지만 끝부분 사선으로 잘라낸 거 먹었을 땐 다 잘 익었었고 맛있었어요!
저도 요리하는거 좋아하는데..못해용..😞대리만족하고 갑니다!👍🥰
제가 찾던 영상이 바로 이런거입니다😭😭
헐 대박😭😭😭❤
덕분에 저도 베이킹에 관심이 생겨 미니오븐 구매했어요 ㅜㅜㅜㅜㅜㅜ 빨미까레 만드는 법도 혹시 올려주실 수 있을까요??
우선 .. 같은 오븐이에요 !
오븐 160도 10분 예열 후 150도에 20분 구웠는데
안 익었어요 그래서 5-10분 더 구우며 익혀지는 정도를 봤는데 카스테라 껍데기처럼 갈색이 나왔어요 근데 문제는요 .. 색깔도 잘 나오고 반죽도 잘 익었는데 왜 동그랗게 말 때 반으로 끊기고 그럴까요 ..?! ㅠㅠ
맛도 있고 촉촉하게 잘 익었는데 문제를 모르겠어요 !
롤케이크를 처음 만들어보고, 만들어 볼려고 하는데 실패하지 않을려면 어떤것을 주의하는게 좋을까요,,?? 그리고 롤케이크 만들때 어떤게 가장 중요한 부분일까요??
롤케익 만들어봐야겠어요~~^^맛있어보여요
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 롤케이크 틀에 넣은 거 진짜 사오신 줄 알았는데 정사각형 틀로 만든거였다니 감-쪽!
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ그쵸!!!!저도 혹시나해서 편의점에서 사왔는데 찰떡같이 맞아버렸지모에요😏💓
썸네일 부터 벌써 맛있어보여요😋😋
진영님 수플레팬케이크 영상도 찍어주세요..💗
지금 당장 생크림 사러갑니다...!!!!!!
진영님 상투과자때부터 구독쟈예영 희희,, 비록 댓은 안달았지만,,, 보면서 상상베이킹 중임다
넘 궁금한게잇는데 어이없으시겟지만 핸드믹서 그릇에 위이이이잉 할때 허공에다가 하시나요 그릇이 막 갈리진 않나여 (ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ😂)
진짜 금손이시네요... 먹고시프요 ㅠㅎㅎ
인스타봤는데 노랑노랑한게 너무 예쁘네요 :-)
우와아 레꼴뜨 그라인드&드립 커피메이커 너무 좋아보이네요 요즘 커피메이커 하나 구매할까 했는데 레꼴뜨 고려해봐야겠어요 껄껄껄(이렇게 하는거 맞죠 진영님?)
껄껄껄,,,당신 계좌번호 모에요,,😏💓
계좌에 이미 진영님을 향한 사랑으로 꽉 차버려서 알려드릴 수가 없네요😏😉❤️
영상 너무 몽글몽글하게ㅡ잘봤습니다! 혹시 35리터짜리ㅡ미니오븐은 만들때 몇배로 할까요..?
생크림은 휘핑기로 휘핑하면 버글버글되던데 어떻게 저렇게 올라오는거죠? ㅠㅠㅠㅠ 예전에 케이크 생크림 만들려다가 버글버글해서 다버렸어용 ㅠㅠㅠ
동물성 생크림하고 식물성 생크림 섞어쓰시면 안 버글거려요!
생크림을 오버휘핑하게되면 시간이 지난 후 버글버글하게 알갱이처럼 분리돼요!
휘핑기를 많이 안써보신분은 70-80%는 휘핑기로 올리고 나머지는 손거품기로 올려주면 부드러운 생크림을 만들 수 있답니다 :-)
으아앙아아악 롤케이크라뇨 ... 진짜 진영님 못하시는게 뭔가요 ㅠㅠ