Well done! I love the simplicity and the possibility of using any stone you might want to use. My next sharpening system is definitely going to be a J&O! I wish I had known about it before buying my current system.
Will the steel version have the ability to sharpen scissors off the front edge like the oak version? Switching to the leather strop block was interesting. It certainly will maintain the same angle as long as it is the same thickness of the sharpening stone used. I will say I've always admired this design of knife sharpener. Using full size bench sharpening stones is quite cost effective when it comes to how long they last. If you sharpen kitchen knives and knives greater than 100mm (4 inches) in length this is certainly a great option.
Ahoj Michale, nechceš to udělat komplet z nerezu? Na těch pár dílečkách se cena za matroš skoro nepromítne a povrchovka je tímto vyřešená. ;-) A jako bonus navíc to nezrezaví a dokonce ani nezkoroduje. Kontramatice nahradit nějakým rychloupínačem, ať není potřeba žádné nářadí na naštelování. Nalepenou kůži vyhodit, stejně je zbytečná. Stačí zaoblit hrany na palco tlačce. Matici na upnutí brousku nahradit dlouhou rukojetí se závitem, aby závitovka byla schovaná v rukojeti a bylo to příjemné do ruky. Jako DIY projekt pro inspiraci je to super, ale do profi to chce ještě malinko vytunit. Ale to je jen můj subjektivní názor a klidně mě s tím můžeš poslat do pr... :-) Good Luck Mr. Michal ;-)
Ano, defacto s tebou v nekterych vecech souhlasím, ta rukověť je bezva řešení a i mě lezelo chvili v hlavě, jen zatím tvořím jak mi dílna dovolí. Mě by se líbilo neco ve stylu rukojetí na uhlovych bruskach. S tim nerezem zatím úplně nekamaradim, i pres jeho nesporne vyhody. Me osobne se vice libi drevena verze, tato je ale praktičtější a spise pockam kam me to povede dal. Rozhodně dekuji za podnety.
Не точите НА ЛЕЗВИЕ никогда ! Заточка , правка , доводка режущей кромки производится ОТ ОБУХА К ЛЕЗВИЮ. Камень мочить ОБЯЗАТЕЛЬНО . И камень дольше прослужит и затачиваемый инструмент меньше стачивается!!!
I LOVE my wooden J&O Knife Sharpening Jig, and it looks like the steel version has some very nice improvements! Well done!
Very nice and very stable sharpener, with real whetstones. Superb.
Well done! I love the simplicity and the possibility of using any stone you might want to use.
My next sharpening system is definitely going to be a J&O! I wish I had known about it before buying my current system.
Great design!! You need to show off that little adjustable wrench!
Thank you for the information you provided
Hi. The sharpening video is wonderful. I would be very happy if you could please send me the measurements. Thanks in advance.
Will the steel version have the ability to sharpen scissors off the front edge like the oak version? Switching to the leather strop block was interesting. It certainly will maintain the same angle as long as it is the same thickness of the sharpening stone used. I will say I've always admired this design of knife sharpener. Using full size bench sharpening stones is quite cost effective when it comes to how long they last. If you sharpen kitchen knives and knives greater than 100mm (4 inches) in length this is certainly a great option.
This is just only for knives at the moment. I laso like to use regular size of sharpening stones.
Nice, how to order one is unclear. Where can I order one directly from you.
Hello, How much is the Wood version of the product? Turkey / Kayseri
Good design 👌
Ahoj Michale, nechceš to udělat komplet z nerezu? Na těch pár dílečkách se cena za matroš skoro nepromítne a povrchovka je tímto vyřešená. ;-) A jako bonus navíc to nezrezaví a dokonce ani nezkoroduje. Kontramatice nahradit nějakým rychloupínačem, ať není potřeba žádné nářadí na naštelování. Nalepenou kůži vyhodit, stejně je zbytečná. Stačí zaoblit hrany na palco tlačce. Matici na upnutí brousku nahradit dlouhou rukojetí se závitem, aby závitovka byla schovaná v rukojeti a bylo to příjemné do ruky. Jako DIY projekt pro inspiraci je to super, ale do profi to chce ještě malinko vytunit. Ale to je jen můj subjektivní názor a klidně mě s tím můžeš poslat do pr... :-) Good Luck Mr. Michal ;-)
Ano, defacto s tebou v nekterych vecech souhlasím, ta rukověť je bezva řešení a i mě lezelo chvili v hlavě, jen zatím tvořím jak mi dílna dovolí. Mě by se líbilo neco ve stylu rukojetí na uhlovych bruskach. S tim nerezem zatím úplně nekamaradim, i pres jeho nesporne vyhody. Me osobne se vice libi drevena verze, tato je ale praktičtější a spise pockam kam me to povede dal. Rozhodně dekuji za podnety.
A great modification to build in steel, congratulation on a great product, do you sell direct ?
Thank you, yes I do I sell direct.
How much and how do I purchase?
how much buy this
💯
Good and nice job.
please share the dimensions of the apparatus.
Does it come with the stones ?
check out the Facebook page ;)
Stone inclusive
Ahoj, muzeme pohovorit o par vylepsenich,mam par napadu po zhlednuti videa. Diky
neni smysl vylepsovat neco? co uz davno udelano - skuste podivat na system TS PROF K03
@@vladislavjisa Prave, tenhle JIG III me prijde jako neskutecna srajda a vyhozeni penez.
@@LucieSmidovafirewood4free celkove myslite spravnym smerem ;-)
@@vladislavjisa Je videt,ze to dela clovek co chce jen vydelat a funkcnost je az na druhe strane. Jinak zacal dobre,ale finale je neskutecny SUNT..
I like this tools
can you share the measurements, please?
Очень хорошо! Лайк!
Beautiful design
Ještě jednou a v češtině. Děkuji😀😀😀
Не точите НА ЛЕЗВИЕ никогда ! Заточка , правка , доводка режущей кромки производится ОТ ОБУХА К ЛЕЗВИЮ. Камень мочить ОБЯЗАТЕЛЬНО . И камень дольше прослужит и затачиваемый инструмент меньше стачивается!!!
👍👍👍👍👍👍👍👍⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Comrade, don't show off. tell me in Russian.
Аве Ко ми я показвате тая точиларска не всички имаме такива машини я да си избере мамата
красиво