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[ 가지찜 맛있게 만드는 법 ]
*** 재료 ***
가지 6개
돼지고기 간것 300g
고추 (풋고추랑 청량고추를 섞어야 맛이 있어요) 150g
다진마늘 2큰술
대파 한뿌리
후추 조금
간장 1큰술
양념장 (간장2 식초1 후추)
*** 만드는 방법 ***
1. 가지는 3등분으로 자르고 오이소박이 하듯이 자른다
2. 돼지고기 간것에 고추다진것. 대파다진것. 다진마늘. 후추. 간장을 넣고 주무르듯 섞어 주면 찰기가 생긴다
3.가지속에 만든 소를 채워서 남비에 담고 타지 않도록 물을 한컵 붓고 10분정도 끓여주면 완성~~~
접시에 옮겨 닮고 초간장에 찍어서 드세요
청량고추만으로 하면 너무 맵고 풋고추로만 하면 덜 맛있어요
두가지 고추를 섞어서 만들면 매콤하고 맛있는 가지찜이 됩니다.

[@현섭-e5s]

청양고추가 들어가서 느끼함도 없을것같고 고소하면서 맛있을것 같아요 감사해요 ~^^

[@이경실-p3f]

완전 맛있네요~~ 특별한 솜씨가 필요없어서 더욱 좋았어요~~~^.^

[@TV-cp1cs]

네 만들기 쉬우니 한번 도전해보세요^^

[@yoesunshin6110]

바나나 빵 정말 쉽네요 꼭 해봐야지 감사해요

[@TV-cp1cs]

네 쉬운데 맛도 정말 좋아요^^ 꼭 한번 해보세요!