Bánh bò hấp với bột khuấy trùng rất mềm xốp ngon. Chia sẻ cuộc sống gia đình
HTML-код
- Опубликовано: 10 сен 2024
- Xin chào anh chị và các bạn,
Jenny đã thành công làm món bánh này và rất mềm xốp ngon, bánh để tới chiều hoặc qua tới ngày hôm sau bánh vẫn mềm ngon.
Jenny có chia sẻ máy ép chậm rau quả lần đầu sử dụng và rất thích, máy nhỏ dùng rất tiện, ráp vào lấy ra rất dể.
Hãy thư giãn và theo giỏi những sinh hoạt ngày thường của Jenny nhé.
🌸 Facebook của Jenny:
www.facebook.c...
Khuôn mua ở đây: www.amazon.com...
Máy ép chậm rau quả mua ở đây: www.amazon.com...
- Thành Phần Nguyên Liệu Bánh Bò :
350ml nước
5g men khô (1.4 muỗng cà phê)
200g bột gạo (2 cup)
200g bột năng (1.75 cup)
1/2 muỗng cà phê muối
5g bột nổi (1.4 muỗng cà phê)
200g đường (1 cup)
1 muỗng cà phê vanilla
.. khuấy tan mịn
50g bột gạo (1/2 cup)
500ml nước (2 cup)
.. lửa vừa khuấy chín sệt cho vào hỗn hợp thau bột khuấy đều mịn
.. để bột ủ 90 phút
.. hấp 7 phút
Dùng khuôn nhỏ bánh sẽ nở xốp ngon hơn!
-Steamed Rice Cake Ingredients:
350ml water
5g dry yeast (1.4 teaspoon)
200g rice flour (2 cups)
200g tapioca starch (1.75 cup)
1/2 teaspoon salt
5g baking powder (1.4 teaspoon)
200g sugar (1 cup)
1 teaspoon vanilla
.. stir until smooth
50g rice flour (1/2 cup)
500ml water (2 cups)
.. medium heat, stir until thickened, add to the flour mixture and stir well until smooth
.. let the batter rest for 90 minutes
.. steamed 7 minutes
Using a small mold will make the cake more fluffy!
Cám ơn rất nhiều của sự theo dõi của anh chị và các bạn
Ủng hộ Jenny Phuong bằng cách nhấn nút Đăng Ký / Subscribe, Like và Share
-------------------------
Copyright / Tất cả nội dung và hình ảnh trong video thuộc quyền sở hữu của kênh Jenny Phuong Cooking
Jenny có để cái link chỗ mua Khuôn bánh và máy ép chậm rau quả trong hộp mô tả description anh chị và các bạn thích hãy bấm vào xem nhé!
Khuôn bánh bò hoa hồng bằng silicon mua ở đâu vậy em ?
👍👍👍
Cái máy ép trái cây đó sài tốt ko Jenny?
link nay mua khuon rat' nho? khong lam duoc phuong oi Food-grade Material: This set of silicone muffin molds is made of good quality silicone material, BPA free, flexible, won't deform or crack easily, reusable and durable.
Package: You will receive 30 pieces of with 1.18”/ 3cm silicone muffin molders , including 3 different flower-shaped pattern (rose-shaped,plum flower -shaped and petal-shaped). Each pattern has 10 pieces
Cám ơn cô Jenny Phương nhiều lắm, tôi vừa làm xong bánh bò hấp theo chi dân của cô, bánh rất ngon và vừa an, cách làm đơn giản không cầu kỳ như tôi đã làm trước đây. Một lần nữa cảm ơn cô thật nhiều.❤
em cảm ơn chị rất nhiều. em đã làm nhiều công thức nhưng thất bại, em làm theo chị điều thành công mà em còn làm được cả bánh bò nướng nữa ❤
BánhBò hấp với bột khuấy trùng mềm xốp nhìn ngon hấp dẫn quá chị ơi cảm ơn chị đã chia sẻ video
Sao trong thành phần nguyên liệu không có 200g nước cốt dừa vậy mình có bỏ cốt dừa vào không em
Great and clear recipe. Thank you Jenny.
Cam on ban rat nhieu , Minh da lam va thanh cong Lan dau tien luon. Chuc ban luon Co nhieu suc khoe de chia se Them nhieu mon banh ngon nhe🫶👍👍♥️👋👋🌻🌻🌻
Ôi nhìn chiếc bánh ngon dễ thương quá,cảm ơn bạn đã chia sẻ
Bánh bò hấp bạn làm rất hấp dẫn, cảm ơn bạn đã chia sẻ.
Cam ơn ban chia sẻ món bánh bò hấp ngon quá nhiều công đoạn quạ bạn ơi
Trong thành phần nguyên liệu không thấy em đễnh nước cốt dừa?
Sao trong phần nguyên liệu không thấy có 200gr nước cốt dừa 🥥? Chỉ xin hỏi rõ ràng hơn trước khi học làm, cám ơn nhiều lắm ❤️❤️❤️
Mình cũng thấy như thế
Hello Phuong, chi da vao Amazon to buy the silicone molds . Co phai la mini size khong?
Bao nhiêu thắc mắc ko được phản hồi ?
Cám ơn Jenny rất nhiều nhe!
Nhìn bánh đẹp và ngon quá ! Cảm ơn bạn chia sẻ ❤️👍
Cám ơn chị, chúc chị khỏe vui
Chị Phương, nc đường đang nóng mình đổ ngay vào bột phải ko chị ,ko cần để ấm ấm
Cảm ơn bạn chia sẻ ngon 👍👍👍
Cô nghĩ con viết lộn, vì cô nghe con nói bột nổi nâu 1 m cf và 1/4 mcf. Mà con viết 1.4 mcf khg hiểu 🤔🤔🤔
Sao ko bỏ men sau cùng cho nó đỡ nóng vậy cô? Bỏ bột khuấy trùng nóng vậy có ảnh hưởng tới men ko? Mong reply thks
Con làm bánh này ngon quá,khuôn đổ bánh rất dễ đẹp.
Cám ơn cô, chúc cô khỏe vui a
Helo Jeny mình đã làm rồi bánh ngon nhưng không có béo có thể thay nước bằng nước cốt dừa không
Khuấy cốt dừa chan vào ngon lắm bạn
Cai nay lam cot dua chan lwn an thoi
mình đã làm nước cốt dừa rồi ngon lắm
Bánh bò để nước cốt dừa hấp để lâu bánh sẽ bị cứng đó bạn, nếu bạn muốn béo thì thắn nước cốt dừa chan lên.
Nước cốt dừa để chan lên bánh chan như thế nào vậy em?
Còn một vấn đề mình quên hỏi Phương, mình phân ra bột hấp vài lần như không biết tại sao có xửng hấp nổi, có xửng hấp lại không nỡ xẹp bánh.
Cảm ơn cháu nhiều lắm nhé ❤️👍
Khuôn bánh đẹp và dễ thương quá nhìn là muốn ăn thôi.
Cám ơn a
Em chia se mon nao chi lam cung duoc het,mon nay chi hy vong cung se lam duoc,cam on em nhieu lam nhe,A nh Chi chuc em,an lanh trong cuoc song va gd luon hanh phuc em nhe.🎁🎁👍👍👍♥️♥️♥️♥️
Jenny có video làm bánh bò giống này mà có nước cốt dừa trong bánh?
Nhìn những cái bánh nở ngon quá bạn
Wow de thuong qua hap dan thank you
cong thuc pha bot nay co co the do khuon lon khong nhin banh bo cua chau rat ngon rat dep co rat thich cam on chau nha
Chị cũng làm giống công thức bánh Bò của em nhưng khi hấp mới giở ra thấy nó phì tốt lắm nhưng lúc đem ra nó xẹp lép,có thể nào nó lỏng quá không ?😊
Tôi cũng bị như vậy. Lúc còn trong xửng hấp thì thấy nó nở to đẹp nhưng sau khi lấy ra khỏi nồi hấp thì nó xẹp lép và khi để nguội hẳn thì không thấy có rễ tre luôn. Không biết tại sao nữa?
Em ơi cho chị hỏi công thức các loại rau củ, quả mà em đang ép lấy nước có giúp được cho người bị cao mỡ máu không? (high cholesterol). Thanks alot!
Em nghỉ sẽ hỗ trợ và không mang tính chữa trị, em thường uống nước ép rau xanh vì thanh lọc và cảm thấy khỏe, nhưng thay đổi các loại rau chứ không dùng giống nhau hoài, có người uống thường xuyên không mắc bệnh gì cả a
Xài nước dừa mà không để trong phần miêu tả
May I know name of baking powder you used. Thanks
Hi Jenny, bạn cho bột chín đang còn nóng vào như vậy men có bị chết ko?
Men không chết chị ơi, em để bột ủ 1-2 tiếng bột nở a, chúc chị làm ăn ngon vui vẻ nhé
Hi Jenny !
Cô có xem video của em
Nghe em nói ỏder khuôn
Silicon bánh B và Khuôn B Bò . Vậy em cho cô biết tên 2 khuôn Bánh Bò Bánh Bèo . Để cô ỏder ,Amazon
Cô xin cảm ơn em !
Mình thay 350ml nc bằng nc cốt dừa dc kg bạn
Chị làm bánh bò đẹp quá chị ơi
Cám ơn bạn nhiều nhé, chúc bạn ngày vui
Wow amazing thank you for sharing
Hi Jenny, Jenny mua khung hap banh bo o dau vay?
Rat thich xem video cua con da chia se cach dong bang cup va grams banh bo hap trong hap Dan qua Co de lam Thu Con cho Co biet May Day mua o dau?Co da lam banh cuon Theo cong thuc cua con rat ngon cam on con
Cám ơn cô nhiều. Máy mua trên mạng amazon đó cô, có vào hộp mô tả description box bấm vào xem nhé
Looks very good 😀👍
Ôi trời, chắc ngon lắm nè, nhìn đúng hấp dẫn quá nè chị
Cám ơn bạn, chúc bạn khỏe vui nhe
Bạn cho mình hỏi khuôn silicone này mình mua ở đâu ạk.mình thường xài khuôn nhôm nhưng khj hấp xong gỡ bánh rất khó,hay bị dính khuôn lắm luôn,khuôn này có vẻ dễ xài,kg dính ph kg ạh
cho an dong co ban nhieu lam
nếu muốn làm khoảng 300 cái bằng cái của bạn. mình nhân công thức lên mấy lần. cảm ơn nha
Bột hồ đang nóng không sợ chết men sao bạn ?
Không chết men đâu a, sau khi ủ bột vẫn nở tốt đó chị
Bánh bò nhìn hấp dẫn quá
Khi ủ bột sis để ở nhiệt độ bao nhiêu ? Nhiệt đô, phòng nhà mình là 68 F = 20 độ C
Em để nhiệt độ 73F ạ , chị để 68F cũng được nhưng bột sẽ nở lâu hơn nhưng không lâu lắm đâu a
đưa vào lò hấp khi nước đã sôi hay chưa sôi
Khuôn này mua ở đâu vậy chi
Lấy trung xong có cần để nguội không nếu con nóng đo vào bột Có bị chết men không Em
Bột khuấy trùng xong không cần để nguội cho vào bột trộn liền luôn nhé chị, bánh vẫn nở xốp ngon a
Good channel! Thanks!
Đổ bột còn nóng vô không chết men sao em
Cảm ơn em đã chia sẽ, cho chị hỏi bánh này làm trước 1 ngày thì hôm sau có bị cứng bánh ko em xin cảm ơn
Nếu thời tiết mát bánh sẽ hơi cứng đó chị, chị hâm lò vi sóng hoặc hấp bánh sẽ mềm ngon a
Bánh bò hấp dẫn quá
Cám ơn chị, chúc chị khỏe vui nhe
Luôn ủng hộ cho Phương 👍😊🌹🇺🇸
Cám ơn chị nhiều nhé, chúc chị khỏe vui
Thanks
Xin hỏi Jenny khuôn nảy mua ở đâu ?
Chị mới làm rất ngon..mong em ra nhiều món ngon...thanks...Muốn gởi hình mà không được
Em sẽ cố gắng a, chúc chị ăn ngon vui vẻ nhé
cam on chi!
Con chi rat thich an banh bo nhung hien o uc vao mua dong lanh co bua chi co ba do lam co duoc khg
Bánh nhìn trong vắt đại ngon quá cái máy ép chậm có xay đậu nành làm tàu hủ được không em cám ơn em chia sẻ
Máy chỉ ép rau củ thôi chứ không xây a
@Jenny Phuong Cooking thank em
Mấy này mua bao nhiêu 1 cái vậy bạn?
Bột năng nhiều quá có dài lắm không bạn ?
Không dai đâu chị, bánh mềm ngon lắm
We wish to see you. I am glad you will let us see sinh hoạt gia đình.,
Other vietnamese cooking channels already include different topics other than teaching cooking. Can't wait to see you and your family. Thanks.
Thank you 😊
Thanks for sharing 👍👍👍😋😋😋🙏🙏🙏❤️❤️❤️
Hi Jenny
Da xem video cua ban rat nhieu & rat thich , cam on Jenny .
Minh o Austin TX , co phai ban cung o gan day khong vi thay Jenny xai HEB brandname .
Đúng rồi chị hihihi
Hello from Austin
Không có dùng men hả bạn!??
Cam on con da tra loi Co co xem trong Amazon o co may giong con co the duoc xin con giupCo so may … Hieu gi? Hinh trong Amazon o thay giong cua con xin vui long cho Co biet cam on con nhieu lam
Hiệu Qvin nhé cô, chúc cô vui khỏe a
Ok
Good video.👍👍👍 Have a wonderful day. 😉 Greetings. 😎
Thank you 😊
Mình rất thích ăn bánh bò của người Hoa Jenny có thể làm clip được ko ?
Mình sẽ cố gắng a, chúc bạn vui khỏe
May ép nước mua o dau vay ban?
Em mua trên mạng amazon, em có để cái link trong hộp mô tả description box chị bấm vào xem nhé
Sao chị làm hoài mà ko nổi làm ơn chỉ dùm chị đi em
Em Ơi những khuôn nhỏ đó mua ở đâu vậy em
Em mua online amazon, em có để cái link trong hộp mô tả description box chị bấm vào xem nhé
Ngon quá ❤️
Xin hoi Chị bot noi Hiếu gi vay ..
Có cần để nguôi cho vào k chị
Không để nguội nhé chị
Xin chào bạn Phương, bạn có thể cho mình hỏi khuôn nhỏ đó ba cm hoặc 5 cm vậy, và độ nóng của nước hấp bánh khoảng bao nhiêu độ,
Khuôn 5cm, cao 2cm, và lửa trên trung bình với lò to ạ!
khuon banh mua o dau vay jenny phuong
Khuôn em mua online amazon, trong hộp mô tả description box em có để cái link chỗ mua khuôn này chị bấm vào xem nhé
, bán khuôn bao nhiêu tiền một trăm cái
Sao không thấy cháu cho đường vậy
Bao nhiêu tiền vậy em
Mình nướng cái nhỏ nhỏ được không bạn
Hấp thôi chứ không nướng a
Vậy là tổng cộng 200 g bột gạo có tín luôn 50 g bột khuấy trùng luôn chưa cháu , hay phải lấy 50 g bột gạo khác để khuấy vậy cháu .cám ơn cháu
Lấy thêm 50g bột gạo khác khuấy trùng nhé cô, tổng cộng là 250g bột gạo a, chúc cô làm ăn ngon vui vẻ nhé
Đổ một còn nóng vô không chết men sao em
Xin Chị Cho bite bot noi Hiếu gi vay.
Bánh nở đẹp ngon quá Em Gái, khuôn nhỏ đẹp quá.
Cám ơn chị, chúc chị khỏe vui
Làm cách này cực lâu quá
Cô để công thức cho rõ cảm ơn cô gi người có tuổi theo cô
Nói tiếp thu o kiep
Jenny có ghi công thức trong hộp mô tả description box cô bấm vào xem nhé, chúc cô làm ăn ngon vui vẻ a
Bột vừa khuấy cho vào bột nó k chết men hả c
Không chết men nhé chị, chị hãy làm thử nhé
Chào những kênh lớn chúc sức khỏe nhé
Cám ơn bạn, chúc bạn khỏe vui a
👍❤️
Cám ơn bạn
👍🥰
Cám ơn chị!
Còn một vấn đề mình quên hỏi Phương, mình phân ra bột hấp vài lần như không biết tại sao có xửng hấp nổi, có xửng hấp lại không nỡ xẹp bánh.
Dạ, nếu như bột không khuấy đều trước khi đổ vào khuôn hấp cũng có thể bánh không nở to, lượng nước ít hơn lúc ban đầu và dùng khuôn không giống nhau cũng có thể bị a
Hallo phương, lượng nước ít hơn lúc ban đầu,nếu vậy có thể thêm nước không ?cảm ơn sự nhanh chống trả lời của phương nhé.mình cũng có đứa con gái tên jenny.@@jennyphuongcooking5756