Nie jestem zwolennikiem diety wegańskiej ale przyznaję, że genialnie przedstawiasz jak zdrowo się odżywiać bez użycia produktów zwierzęcopochodnych w realnym życiu każdego Polaka. Ogromny szacun za wiedzę i realne podejście do tematu codziennej diety. Chapeau bas.
Zakochałam się w tym, że nie kupiłaś specjalnie pięknych i drogich słoików na suche produkty jak większość osób na yt czy insta ❤️ tak tez można dbać o środowisko 🥰
wspaniały kanał , odkryłem godz rok temu , wielki talent Pani Ireno profesjonalizm zaangażowanie … ze wzgladu na kłopoty z sercem przeszedłem na dietę niskotłuszczowa , mięsko chce jak pierś z kury indyka od czasu do czasu … młodsza corka która o ma sporo praktyki i oczytana , wymyśla mi takie posiłki jak szaszuka ito. co Pani by doradziła by na postępująca miadzy -ce spowolnić zatrzymać …-:)) pozdrawiam z gorącej Florydy
Ja jeszcze lubię kaszę kuskus bo wystarczy zalać wrzątkiem i można jeść 😁, a jak totalnie nie mam czasu o ochoty to sięgam po gotowe pierogi z przyjaznym składem. Super filmik!❤️
Korzystam z mrożonek dość często, robię też mrożonki sama :D często mroże je w opakowaniach po lodach, służą mi wielokrotnie, staram się nie używać foliówek
Ten film to petarda! Uwielbiam to, że mówisz tak konkretnie, bez lania wody. :) Mój must have w kuchni, to kasza kuskus i z przypraw koniecznie sól, pieprz, czosnek granulowany, zioła prowansalskie oraz cynamon:)
Gotuję z Tobą już od lat i wszystkie te produkty mam. Oglądanie filmiku było bardziej sprawdzaniem swojej listy zakupów :D bardzo by mi się przydał filmik na temat świeżych ziół. Jakie kupić jak dbać, ile zrywać, ile podlewać itd. Btw super książka wielkanocna! Ekstra inicjatywa
Przed filmikiem Ireny przyspieszałam sobie Niedzielskiego na +1,75, żeby przemówił ludzkim głosem, a nie jak syntezator i myślałam, że ustawienia mi przeszły na kolejny film
Słoneczko Moje Kochane-u mnie 2 z 3 szuflad w zamrażarce to mrożonki- różne kupowane a także zrobione przeze mnie,np.warzywa do rosołu albo-----warzywa+ starte ogórki kiszone- robię taką ,,zupowa" mrożonkę wtedy,gdy w słoiku zostanie 2-3 ogórki a słoik już ,, chwilę" otwarty( starte ogórki kiszone i zamrożone nie tracą na smaku)
Uwielbiam Twoje porady 🙂 ja mrożę mieszanki warzyw, pierogi (dużo roboty, ale potem mam spokój na kilka awaryjnych obiadów), kupuję też świeże warzywa typu kalafior, batat, dynia kroję w kostkę i mrożę, a potem używam do spaghetti, leczo albo zupy. Zawsze mam też zapas chleba w zamrażarce, żeby nie musieć chodzić do piekarni co dwa dni. Plus zapas pomidorow w puszce, kasze, makarony, tofu. Mam też po kilka opakowań pasty miso i kimchi, więc jak nie chce nam się gotować, to mamy na szybko ramen 🙂 no i mój ostatni hit hitów od Ireny - mrożenie mleka kokosowego, rozlewam duży karton do małych słoików i nam na co najmniej trzy obiady 🙂
Banany (część zostawiam by dojrzały na chlebek bananowy), pomidory w puszce, ciecierzyca, wszelakiego rodzaju kasze, kimchi, pomidory suszone w oleju, mrożone owoce, mieszanki musli bez cukru no i król lodówki- tofu ❤️
Kocham gotować. Też mam "szybkie produkty" zawsze ale to zawsze w kuchni. W sumie powtarzać się nie będę bo prawie wszystko co wymieniłaś to już dziś teraz znajdziesz u mnie ;) a jogurty naturalne greckie to zawsze w lodówce mam i zawsze do czegoś się nada ;) Wczorajszy szybki obiad: ugotować makaron np tagiatele, podsmażyć mielone mięso, dorzucić włoską mieszankę mrożonki, maskarpone, plus przyprawy. Może powiesz że niezbyt zdrowe ale pyyyyycha. Szybka zupa: kasza makaron ryż czy inne, mieszanka warzyw, kawałek mięsa lub bez, zioła, ew. mleczko kokosowe.... i zupa gotowa ;)
Ja większość sam mrożę i potem korzystam. Idealny sposób na wiele produktów, ale też na gotowe danie, które potem wystarczy podgrzać. U mnie może nie ma masła orzechowego, ale za to czosnek musi być zawsze.
Mrożonki możemy też zrobić samemu, kiedy jest sezon. Więcej pracy, ale może to wyjść taniej, nie produkujemy plastiku i dokładnie wiemy, jakiej jakości produkty mrozimy, bo kupując gotowe to średnio wiemy, chociaż i tak jestem bardzo na tak.
Nie mam masła orzechowego, bo Luby uczulony, mam za to tahinę. Koniecznie mam też słoneczik łuskany- do past, sałatek (podprażam albo namaczam). Kasza gryczana w garnku z grubym dnem gotuje się bardzo szybko, kilkanaście minut (wyłączam gaz, jak widzę że ziarenka zaczynają pękać, odcedzam z grubsza, zostawiam w tym samym nagrzanym garnku, przykrywam szczelną pokrywką i dochodzi sama- nie jest rozgotowana, podobnie robię z ryżem, nie lubię tego zwykłego, kupuję teraz tylko basmati i on gotuje się znacznie szybciej niż "ryż marki ryż" bez nazwy ;-) ). Jednak jak uda mi się dostać, to kupuję błyskawiczne płatki gryczane (kiedyś bywały w Biedronce, ostatnio niestety znikły)- świetne są do robienia róznych kotletów, pulpetów z warzywami, wystarczy płatki zalać gorącą wodą i odczekać kilka minut i dodać warzywa albo tofu podsmażoną/podduszoną cebulką. Lubię je też jako błyskawiczna gryczanka- pyszne z jogurtem (nie jestem weganką, ale można użyć jogurtu roślinnego) albo mlekiem i owocami mrożonymi lub świeżymi. Podobne są jaglane, niestety nie pałam miłością do tej kaszy :-)
Mi bardzo ułatwia gotowanie w dużych ilościach i później zamrażanie resztek 😁 zawsze mam w zamrażarce domową lasagne albo zapiekankę pasterską albo jakieś curry 😊
U mnie podstawą są: pomidory krojone w puszce, mleczko kokosowe, ciecierzyca, sos sojowy i pomidory suszone w oleju :D I te składniki plus cebula i parę przypraw dają super ekspresowe curry z ciecierzycą :D A słoiczki po pomidorach suszonych zawsze wykorzystuję potem jako pojemniczki na przyprawy, także jak to mówisz win-win :D
Ale fajnie pocięłaś filmik na kategorie ;) Też lubię mieć w zamrażarce awaryjne warzywa na patelnię-szybki obiad albo kolacja na ciepło kiedy nie mam innego pomysłu albo mam ochotę - pojedyncze mrożone warzywa czy owoce kupuję okazjonalnie kiedy są potrzebne a nie ma świeżych :) Zwykle mam jakieś makarony i kasze albo konserwy typu papryka/ogórki czy słoik passaty w domu, ale jakoś nie leżą w mojej głowie jako produkty do ułatwianie sobie gotowania tylko składniki dań. Co myślisz o kuskusie? raz czytam, że zdrowy raz że bezwartościowy, a też lubię czasem użyć. A sama mam jeszcze jeden tip czy jakkolwiek to nazwać który często mnie ratuje (ale wymaga też pewnego nakładu pracy) Lubię przygotowywać sobie w większych porcjach pierogi, gołąbki i krokiety a później je mrozić :) zawsze fajnie jak mam coś takiego w zamrażarce- chociaż nie wszystko na raz - i później ułatwia mi to planowanie posiłków (z założeniem, że mogę przecież wyjąć z zamrażarki) albo ułatwia kiedy chcę zrobić coś błyskawicznie bo albo wróciłam później i już nie mam czasu na dłuższe dania albo po prostu mam ochotę szybko zjeść i lecieć dalej :)
Kilka razy się zbierałam do gotowania zdrowiej, więcej warzyw, mniej mięsa Niestety bez sukcesu - jestem "nauczona" gotowania kotlet-zimioki-surówka. Dziś kupiłam cieciorkę i wyznam szczerze, użyję jej jutro pierwszy raz w życiu 😆 Zamierzam zrobić makaron jednogarnkowy z twojego polecenia 😁 Zrób koniecznie jeszcze film o przyprawach i świeżych ziołach, bardzo chetnie bym używała tych świeżych, ale jakoś nie umiem sama wymyślić co do czego pasuje i poki co to jadę przyprawą do kurczaka/gyrosa/curry. Pozdrawiam, robisz fajną robotę, twoje przepisy wyglądają na proste i z normalnych składników 😁
Np świeża bazylia, oregano do wszelkich dań „włoskich” z sosem pomidorowym, kolendra - Dania meksykańskie, mięta - wszelkie smoothie, owocowe dania, ale tez jagnięcina dla mięsożerców, koperek - dużo zup, ziemniaki, ryba, lubczyk - przede wszystkim rosół, bulion, tez do większości zup się nadaje, to tak na szybko
Przestałam wierzyć, że nadejdzie dzień pełen motywacji, kiedy to w mojej zamrażarce będzie wystarczająco dużo miejsca na przygotowanie tony samodzielnie wykonanych mrożonek owocowo-warzywnych. Ale na dwie samodzielne mrożonki się skusiłam i sprawdzają się super. Papryka. Różnica między ceną w sezonie (3-4zł/kg), a ceną przez resztę roku (15-20zł/kg) oraz fakt, że nie dorwałam nigdzie gotowej mrożonej papryki solo spowodowały, że przygotowuję ją sama. Kupuję olbrzymią ilość w sezonie, myję, kroję w kostkę i za jednym bałaganem mam zapas na cały rok gotowej papryki, którą wystarczy tylko wrzucić w zupę, sos, czy sałatkę. Dobrze osuszona przed zamrożeniem zachowuje sypkość, łatwo wydobyć garść kostki paprykowej z opakowania. No i banany, które zawsze wyrzucałam, bo z miłości do nich kupowałam w nadmiarze. Teraz, od razu po zakupie obieram wszystkie ze skóry, obrane pakuję do zamrażarki i później wrzucam zamrożonego od razu w blender do koktajlu. Teraz już żaden się nie zmarnuje :D Poza tym ogromne dzięki Irena! :D Za Twoją zasługą pozostałe must have w mojej kuchni to dosłownie te produkty, o których wspominasz w tym video. Szybko, łatwo, zdrowo i bez zbędnego wydziwiania, dokładnie tak jak obiecywałaś :D
Mrożonki są u nas konsumowane na kilogramy😁 Rano owoce i warzywa w formie szejka, moi synowie uwielbiają. Na obiad moje danie firmowe: kurczak z ryżem i warzywami na kilka sposobów. Jestem od nie dawna i muszę przejrzeć inne przepisy. Dobra robota. Pozdrawiam🙂
Większość z tego co pokazałaś mam stale w swojej kuchni. Ale nie zawsze tak było. Od czasu kiedy zaczęłam oglądać Twój kanał zmieniłam sposób żywienia mojej rodziny - mniej mięsa, więcej strączków i orzechów i duuuużo warzyw. I teraz zawsze mam takie zapasy, z ktorych mogę ugotować prosty szybki i smaczny posiłek - oczywiście korzystając z Twoich rewelacyjnych przepisów 😀😀😀 Czy siemię lniane trzeba koniecznie mielić przed spożyciem? Ja wsypuję niemielone do potraw, ale może źle robię 🤔
Nieweganski, ale mega fajny obiad to cukinia w sosie śmietanowym, kroisz cukinię w kostkę, posypujesz solą pieprzem wędzona papryka i polewasz łyżką oleju i pieczesz w piekarniku z 20 minut. W tym czasie gotujesz ryż i robisz sos, słodka śmietanka czosnek łyżeczka koncentratu pomidorowego sól pieprz koperek i/lub pietruszka i jak się zagotuje to ewentualnie zaciągasz leciutko mąką ziemniaczną i mieszasz z tym ryżem i cukinią, spróbuj bo fajne :)
Dania jednogarowe😍oprócz wymienionych przez Ciebie (już mnie tak wyszkoliłaś, że to wszystko mam zawsze w kuchni😄) dorzucam jeszcze wszelkie bakalie. Irenko pomyśl o książce ze swoimi przepisami, ja wiem, ze internet itd ale książka to książka. Dziękuję za filmik i za to, że jestes. Pozdrawiam cieputko z zachodniopomorskiego😘🥗🍲
Dla mnie taką rzeczą jest kuskus! Ulubiony przepis na takie danie, gdy nie mam czasu lub w lodówce pustki to kuskus na kostce rosołowej, pomidory suszone (już pokrojone, w paskach, bo jestem leniwa), natka pietruszki (mrożę sama), trochę soku z cytryny, jeśli mogę śmierdzieć, to ząbek czosnku, do tego zależnie od zawartości lodówki np. rukola, ciecierzyca, liście szpinaku, feta, papryka... A od niedawna tez płatki drożdżowe, które jak dla mnie smakują jak zmielone cheetosy serowe 😅
Zaskoczona jestem, że większość produktów, które pokazałaś sama mam w swojej kuchni (z wyjątkiem na pewno mleczka kokosowego, gdzie nie lubię smaku kokosa, orzechowych produktów ze względu na silną alergię partnera oraz płatków drożdżowych, których coraz bardziej jestem ciekawa i może niedługo u mnie zagoszczą ;)) ja sama w sezonie zaopatrzyłam się w ogromne zapasy papryki, którą pokroiłam w kosteczkę i zamroziłam (teraz przy zimowych cenach cieszę się, że mam jej duże zapasy); tak samo postąpiłam z dynią (nie zmarnowała się duża bania). Z owoców polecam w sezonie zamrozić borówki - są to póki co jedyne owoce, które przewinęły się przez moją kuchnię, które nawet po rozmrożeniu całkiem znośnie wyglądają. Z konserw to mam jeszcze marynowaną cukinie z curry (idealny dodatek do obiadu lub przekąska, moja miłość
Ja jak wiele zgromadzonych tu pewnie osób, mam praktycznie wszystko 😅 jeśli chodzi o strączki to poza soczewicą mam wszystko w puszkach.. nie cierpię gotować takiej no fasoli:p no i nie mam mrożonych mieszanek warzywnych. Ale to dlatego, że mieszkając w Holandii mam je zawsze świeże:) to uwielbiam w tym kraju, specjalnie dedykowane do konkretnych potraw czy rodzajów kuchni mieszanki warzyw ❤️
Hej, świetny filmik, świetny kanał. Dzięki Tobie kupiłam płatki drożdżowe ^^ ja od siebie może dodam garum/sos rybny, ale to trochę coś ala sos sojowy :) pozdrawiam
Zdrowe, albo mniej niezdrowe tortille istnieją :) często są niestety 2-3 razy droższe, ale tu na pomoc przychodzi Biedronka, która co jakiś czas wrzuca spody do pizzy albo lawasze z mega prostym i krótkim składem.
Uwielbiam azjatyckie półprodukty - kimchi to must have, najlepiej domowe, pasta z tamarynowca, tempeh, olej chili, fermentowania czarna fasola w słoiku, makaron udon/ramen/soba, ryż jaśminowy i do sushi, papier ryżowy, przyprawa gadam masala, wędzona papryka, japaleno w zalewie...długa lista, która się nie kończy 😂
O jej ja też pije mleko roślinne, ale alpro jest fatalnej jakości. Dziwię się, że Ty jako dietetyk to pokazujesz. A tak poza tym bardzo fajny film i korzystam z podobnych produktów, ale warzywa wybieram raczej świeże :)
Może mogłabyś zrobić filmik o odżywianiu się pracując na 3 zmiany? Niestety od kilku miesięcy tak pracuje i przytyłam już 10kg. Nie bardzo sobie radzę z godzinami posiłków bo większość dnia śpię, na nocnych zmianach nie bardzo mam ochotę jeść itp Jak to rozwiązać, jeśli ktoś nie ma regularnych posiłków?
Irena obczaj sobie "Ziołowy Ogródek" na FB. Nie wiem jak zimową porą. Natomiast dostarczali zioła na terenie Krakowa za 50 zł, a odbiór u nich na północy niedaleko od granicy miasta 40 zł. W tym można było sobie wybrać pakiet 12 ziół. Ja skorzystałam z drugiej opcji. Fajnie było zobaczyć i wesprzeć lokalny biznes. Pięknie mi wszystko rosło na balkonie i długo się nimi cieszyłam. Polecam od nich bazylię sałatową. Smak bazylii, a rozmiar liścia sałaty. :D
U mnie, poza większością rzeczy, które pokazałaś (większość mam na stałe w swojej spiżarni!), są marynowane papryczki jalapeño do wszystkiego! A także bulion warzywny w słoiczku oraz sałaty w doniczkach, kiedy wiem, że jest ryzyko, że paczkowane mi się zmarnują. :)
U mnie zawsze są kasze makarony i ryż, dużo domowych przetworów i sosy domowej roboty mojej mamy :-) mam tez zawsze warzywa i owoce świeże oraz mrożone i w puszkach. Często tez mrożę za duża ilość zrobionego jedzenia i wyjmuje gotowy już obiad i rozmrażamy w garnku :-)
czasami jak mam duzo czasu (co nie zdarza sie czesto bo jestem mama, zona, pracuje i studiuje) to obieram sobie czosnek i przecieram przez praske i wrzucam do pojemnika na kostki lodu. potem tylko wyciagam po jednym. mysle, ze to tez fajna opcja
jabłka banany, pieczarki, tofu, ogórki kiszone, ajwar, fasola, masło orzechowe, gałka muszkatołowa, pierogi-gotowce, dżemy, poza tym prawie wszystko z wymienionych w filmiku :-D
Sama odkrywam uroki mrożonek dopiero teraz, ale na swoje usprawiedliwienie mam to że rozmiar mojej zamrażarki w akademiku mnie nie rozpieszcza, plus bardzo szybko robi mi się czapa więc mam miejsce na max 4 woreczki po 500g ;/. Ogółem mam w planach zacząć kupować wiecej strączków i past pomidorowych bo to na serio dodać można do wszystkiego, a i pastę na kanapki się zrobi więc meeega. A swoją drogą robiłaś może kiedyś chleb pełnoziarnisty albo na zakwasie? To tylko tak z ciekawości. Pozdrawiam cieplutko!
Koniecznie napisz jakie Ty masz produkty, które przyspieszają Ci gotowanie! Zróbmy tu w komentarzach bazę inspiracji! 😊
Szkoda, że nie powiedziałaś o źródłach żelaza, bo to z nim jest największy problem. Może osobny film?
tofuuu
@@katjanuchta8539 sporo produktów wymienionych przez Irenę jest właśnie źródłem żelaza
@@dezydka wiem, ale nie wspomniała o tym, a o wapniu już tak :)
Kotlety sojowe: najpierw namaczamy we wrzątku z kostką warzywną, potem smażenie w przyprawie gyros i dla nie-wegan jajku i bułce tartej
Zindoktrynowana przez te lata oglądania Ireny, oświadczam, że praktycznie wszystkie te produkty mam w swojej kuchni 😂❤️
Hahah 😂❤️ ale ale siper kochana!
ja tez :D
I ja także 🙃
Tak! Potwierdzam ❤️
Haha to samo! 😂
Oglądam od dłuższego czasu ten kanał i mam wrażenie, że ten wstęp z przedstawieniem się to już rapujesz praktycznie XDD Pozdro!
Błagam niech ktoś podłoży dobry bit i będzie Irenka raperka pozdrawiam ❤️🙏🏽
Nie jestem zwolennikiem diety wegańskiej ale przyznaję, że genialnie przedstawiasz jak zdrowo się odżywiać bez użycia produktów zwierzęcopochodnych w realnym życiu każdego Polaka. Ogromny szacun za wiedzę i realne podejście do tematu codziennej diety. Chapeau bas.
Zakochałam się w tym, że nie kupiłaś specjalnie pięknych i drogich słoików na suche produkty jak większość osób na yt czy insta ❤️ tak tez można dbać o środowisko 🥰
O tym samym miałam napisać. Też to doceniam. 👍
wspaniały kanał , odkryłem godz rok
temu , wielki talent Pani Ireno profesjonalizm
zaangażowanie …
ze wzgladu na kłopoty z sercem przeszedłem
na dietę niskotłuszczowa , mięsko chce jak pierś z kury indyka od czasu do czasu … młodsza corka która o ma sporo praktyki i oczytana , wymyśla mi takie posiłki jak szaszuka ito.
co Pani by doradziła by na postępująca miadzy
-ce spowolnić zatrzymać …-:))
pozdrawiam z gorącej
Florydy
Banany to taki ultimate must have. Smoothie, placki, chlebek, lody na szybko, na kanapkę z masłem orzechowym
Ja jeszcze lubię kaszę kuskus bo wystarczy zalać wrzątkiem i można jeść 😁, a jak totalnie nie mam czasu o ochoty to sięgam po gotowe pierogi z przyjaznym składem. Super filmik!❤️
Korzystam z mrożonek dość często, robię też mrożonki sama :D często mroże je w opakowaniach po lodach, służą mi wielokrotnie, staram się nie używać foliówek
fantastyczne porady,juz siedze z notatnikiem,dziekuje! sprawiasz ze moje gotowanie jest na wiekszym luzie a pomimo to zdrowe
Ten film to petarda! Uwielbiam to, że mówisz tak konkretnie, bez lania wody. :) Mój must have w kuchni, to kasza kuskus i z przypraw koniecznie sól, pieprz, czosnek granulowany, zioła prowansalskie oraz cynamon:)
Mrożonki są super!!! Pani Gessler...niech idzie się zakopać.
Buraczki tez tak jak straczki mozna ugotować w wiekszej ilość i mrozić, wtedy nie bedzie trzeba kupowac tych w foliowym opakowaniu😉
Extra odcinek, super porady.
Bardzo dziękuję 😊
Makaron ryżowy .mrożone warzywa. pomidory w puszcze .kasza kuskus
Super lista! 💪🏻💪🏻
Większość tych produktów mam dzięki temu że oglądam twoje filmy od jakiegoś czasu, a odkąd zostałam mamą naprawdę ułatwiają mi życie 😊
ja od niedawna zamawiam catering dietetyczny z Caterino i super mi się to sprawdza. Bardzo wygodna opcja. polecam
Wow, ale jesteś pozytywną Osobą! M E G A 🤩
Jesteś moim odkryciem! Wspaniały kanał zostawiłam suba i biorę się za pisanie listy zakupów z twoimi filmami😄
Gotuję z Tobą już od lat i wszystkie te produkty mam. Oglądanie filmiku było bardziej sprawdzaniem swojej listy zakupów :D bardzo by mi się przydał filmik na temat świeżych ziół. Jakie kupić jak dbać, ile zrywać, ile podlewać itd. Btw super książka wielkanocna! Ekstra inicjatywa
Moje must have do tej pory to byly wlasnie mrozonki, bita smietana lub kremowka zaleznie od czasu, kapusta kiszona, jajka i mąka
U mnie zamiast mleczka kokosowego jest mus kokosowy, można dodać trochę wody i zrobić mleczko, używać jako smarowidło, dodawać do koktajli.
O świetny pomysł skorzystam 😘
Myślałam, że oglądam na przyśpieszeniu, ale nie, to Ty jesteś przyśpieszona xd.
Właśnie się zdziwiłam, że na szybkości 0,75x brzmi normalnie :D
Przed filmikiem Ireny przyspieszałam sobie Niedzielskiego na +1,75, żeby przemówił ludzkim głosem, a nie jak syntezator i myślałam, że ustawienia mi przeszły na kolejny film
opowiedz proszę kiedyś o zaburzeniach odżywiania, jak sobie z nimi poradzić, tak odbiegając od tematu, a tak wgl świetny odcinek, super pomysły hihi
W tym temacie polecam blog wilczo głodna. Pomogło mi to zauważyć szkodliwe mechanizmy i im przeciwdziałać skutecznie
@@aleksandrakazmierska2624 dziękuję za polecenie, ja także znam tą Panią, robi świetną robotę :))
Słoneczko Moje Kochane-u mnie 2 z 3 szuflad w zamrażarce to mrożonki- różne kupowane a także zrobione przeze mnie,np.warzywa do rosołu albo-----warzywa+ starte ogórki kiszone- robię taką ,,zupowa" mrożonkę wtedy,gdy w słoiku zostanie 2-3 ogórki a słoik już ,, chwilę" otwarty( starte ogórki kiszone i zamrożone nie tracą na smaku)
Uwielbiam Twoje porady 🙂 ja mrożę mieszanki warzyw, pierogi (dużo roboty, ale potem mam spokój na kilka awaryjnych obiadów), kupuję też świeże warzywa typu kalafior, batat, dynia kroję w kostkę i mrożę, a potem używam do spaghetti, leczo albo zupy. Zawsze mam też zapas chleba w zamrażarce, żeby nie musieć chodzić do piekarni co dwa dni. Plus zapas pomidorow w puszce, kasze, makarony, tofu. Mam też po kilka opakowań pasty miso i kimchi, więc jak nie chce nam się gotować, to mamy na szybko ramen 🙂 no i mój ostatni hit hitów od Ireny - mrożenie mleka kokosowego, rozlewam duży karton do małych słoików i nam na co najmniej trzy obiady 🙂
Uwielbiam z twoją gestykulacje .Energia ogromna uwielbiam👌
nadrabia brak urody
Boże Boże Irenka jesteś najlepsza !!! Pozdrawiam Cię dziecino najserdeczniej!!! Robisz super robotę 🥰
Przepraszam za tę dziecinę. Poniosło mnie 😉
@@PaniTrini a dla mnie to zabrzmiało słodko 😊
Jejku, ile Ty wiesz! Zostanę tu na dłużej :)
Irenko,relax🤭 Mówisz jak katarynka,ale i tak Cię Kocham🤣
jak karabin maszynowy, a wygląda jak ..pa zza krzaka. lepiej sie słucha niż patrzy
@@juri2001 Irena jest piękną kobietą, na szczęście również inteligentną, więc nie przejmie się czymś tak niekonstruktywnym
a mi to nie przeszkadza i nie pierwszy raz widzę takie komentarze😅 ja osobiście często oglądam jeszcze na przyspieszeniu 🙈
Takie mrożonki zawsze możesz zrobić sama, ja.... nigdy się za to nie zabrałam.
Umarłam ze śmiechu. Jesteś niemożliwa! Hahaha ❤❤❤
Czadowo 🤣
Banany (część zostawiam by dojrzały na chlebek bananowy), pomidory w puszce, ciecierzyca, wszelakiego rodzaju kasze, kimchi, pomidory suszone w oleju, mrożone owoce, mieszanki musli bez cukru no i król lodówki- tofu ❤️
Spoko, super, ekstra, wszelakie, totalnie..
Mam wrażenie, że ciągle słyszę te słowa :)
Kocham gotować. Też mam "szybkie produkty" zawsze ale to zawsze w kuchni. W sumie powtarzać się nie będę bo prawie wszystko co wymieniłaś to już dziś teraz znajdziesz u mnie ;) a jogurty naturalne greckie to zawsze w lodówce mam i zawsze do czegoś się nada ;)
Wczorajszy szybki obiad: ugotować makaron np tagiatele, podsmażyć mielone mięso, dorzucić włoską mieszankę mrożonki, maskarpone, plus przyprawy. Może powiesz że niezbyt zdrowe ale pyyyyycha. Szybka zupa: kasza makaron ryż czy inne, mieszanka warzyw, kawałek mięsa lub bez, zioła, ew. mleczko kokosowe.... i zupa gotowa ;)
Ja większość sam mrożę i potem korzystam. Idealny sposób na wiele produktów, ale też na gotowe danie, które potem wystarczy podgrzać. U mnie może nie ma masła orzechowego, ale za to czosnek musi być zawsze.
Świetny film! Moje must have to na na pewno ciecierzyca w słoiku, mrożone owoce, passata pomidorowa, mleko sojowe, masło orzechowe i banany
Mrożone owoce są ekstra, mam własnej roboty i używam głównie do koktajli na jogurcie. Właśnie popijam taki na bazie poziomek :)
Ten filmik to złoto jest 💚
Jestem w szoku i po prostu zakochana
Mrożonki możemy też zrobić samemu, kiedy jest sezon. Więcej pracy, ale może to wyjść taniej, nie produkujemy plastiku i dokładnie wiemy, jakiej jakości produkty mrozimy, bo kupując gotowe to średnio wiemy, chociaż i tak jestem bardzo na tak.
Nie mam masła orzechowego, bo Luby uczulony, mam za to tahinę. Koniecznie mam też słoneczik łuskany- do past, sałatek (podprażam albo namaczam). Kasza gryczana w garnku z grubym dnem gotuje się bardzo szybko, kilkanaście minut (wyłączam gaz, jak widzę że ziarenka zaczynają pękać, odcedzam z grubsza, zostawiam w tym samym nagrzanym garnku, przykrywam szczelną pokrywką i dochodzi sama- nie jest rozgotowana, podobnie robię z ryżem, nie lubię tego zwykłego, kupuję teraz tylko basmati i on gotuje się znacznie szybciej niż "ryż marki ryż" bez nazwy ;-) ). Jednak jak uda mi się dostać, to kupuję błyskawiczne płatki gryczane (kiedyś bywały w Biedronce, ostatnio niestety znikły)- świetne są do robienia róznych kotletów, pulpetów z warzywami, wystarczy płatki zalać gorącą wodą i odczekać kilka minut i dodać warzywa albo tofu podsmażoną/podduszoną cebulką. Lubię je też jako błyskawiczna gryczanka- pyszne z jogurtem (nie jestem weganką, ale można użyć jogurtu roślinnego) albo mlekiem i owocami mrożonymi lub świeżymi. Podobne są jaglane, niestety nie pałam miłością do tej kaszy :-)
Fajnie jakbyś wydała książkę z przepisami taką papierowa ❤
Irenko ;) tutaj pomysl na kolejny odcinek ;) caly dzień lub tydzien na przepisy na bazie mrozonek 🥰
Mi bardzo ułatwia gotowanie w dużych ilościach i później zamrażanie resztek 😁 zawsze mam w zamrażarce domową lasagne albo zapiekankę pasterską albo jakieś curry 😊
Robie tak samo, od razu mam kilka obiadow do pracy.
@@martakatarzyna5744 dokładnie! Nawet ciasta i chleb kroję i mrożę 😂
@@sandragrabowska2288 ja tez😃
U mnie podstawą są: pomidory krojone w puszce, mleczko kokosowe, ciecierzyca, sos sojowy i pomidory suszone w oleju :D I te składniki plus cebula i parę przypraw dają super ekspresowe curry z ciecierzycą :D
A słoiczki po pomidorach suszonych zawsze wykorzystuję potem jako pojemniczki na przyprawy, także jak to mówisz win-win :D
Ale fajnie pocięłaś filmik na kategorie ;)
Też lubię mieć w zamrażarce awaryjne warzywa na patelnię-szybki obiad albo kolacja na ciepło kiedy nie mam innego pomysłu albo mam ochotę - pojedyncze mrożone warzywa czy owoce kupuję okazjonalnie kiedy są potrzebne a nie ma świeżych :)
Zwykle mam jakieś makarony i kasze albo konserwy typu papryka/ogórki czy słoik passaty w domu, ale jakoś nie leżą w mojej głowie jako produkty do ułatwianie sobie gotowania tylko składniki dań.
Co myślisz o kuskusie? raz czytam, że zdrowy raz że bezwartościowy, a też lubię czasem użyć.
A sama mam jeszcze jeden tip czy jakkolwiek to nazwać który często mnie ratuje (ale wymaga też pewnego nakładu pracy) Lubię przygotowywać sobie w większych porcjach pierogi, gołąbki i krokiety a później je mrozić :) zawsze fajnie jak mam coś takiego w zamrażarce- chociaż nie wszystko na raz - i później ułatwia mi to planowanie posiłków (z założeniem, że mogę przecież wyjąć z zamrażarki) albo ułatwia kiedy chcę zrobić coś błyskawicznie bo albo wróciłam później i już nie mam czasu na dłuższe dania albo po prostu mam ochotę szybko zjeść i lecieć dalej :)
Na gotowe wrapy trzeba uważać bo niektóre mają w składzie smalec, ale poza tym to rzeczywiście fajna opcja
Kilka razy się zbierałam do gotowania zdrowiej, więcej warzyw, mniej mięsa Niestety bez sukcesu - jestem "nauczona" gotowania kotlet-zimioki-surówka. Dziś kupiłam cieciorkę i wyznam szczerze, użyję jej jutro pierwszy raz w życiu 😆 Zamierzam zrobić makaron jednogarnkowy z twojego polecenia 😁 Zrób koniecznie jeszcze film o przyprawach i świeżych ziołach, bardzo chetnie bym używała tych świeżych, ale jakoś nie umiem sama wymyślić co do czego pasuje i poki co to jadę przyprawą do kurczaka/gyrosa/curry. Pozdrawiam, robisz fajną robotę, twoje przepisy wyglądają na proste i z normalnych składników 😁
Np świeża bazylia, oregano do wszelkich dań „włoskich” z sosem pomidorowym, kolendra - Dania meksykańskie, mięta - wszelkie smoothie, owocowe dania, ale tez jagnięcina dla mięsożerców, koperek - dużo zup, ziemniaki, ryba, lubczyk - przede wszystkim rosół, bulion, tez do większości zup się nadaje, to tak na szybko
Ja mam pół zamrażarki zamrożonych owoców w sezonie, piękna sprawa
Super film! W ogóle to właśnie jemy teraz w domu Twoja szarlotkę!! Przepyszna jest i rodzinka jest zachwycona ❤️
mają powiedzieć, że niedobre? potem nic nie zrobisz
Przestałam wierzyć, że nadejdzie dzień pełen motywacji, kiedy to w mojej zamrażarce będzie wystarczająco dużo miejsca na przygotowanie tony samodzielnie wykonanych mrożonek owocowo-warzywnych. Ale na dwie samodzielne mrożonki się skusiłam i sprawdzają się super.
Papryka. Różnica między ceną w sezonie (3-4zł/kg), a ceną przez resztę roku (15-20zł/kg) oraz fakt, że nie dorwałam nigdzie gotowej mrożonej papryki solo spowodowały, że przygotowuję ją sama. Kupuję olbrzymią ilość w sezonie, myję, kroję w kostkę i za jednym bałaganem mam zapas na cały rok gotowej papryki, którą wystarczy tylko wrzucić w zupę, sos, czy sałatkę. Dobrze osuszona przed zamrożeniem zachowuje sypkość, łatwo wydobyć garść kostki paprykowej z opakowania.
No i banany, które zawsze wyrzucałam, bo z miłości do nich kupowałam w nadmiarze. Teraz, od razu po zakupie obieram wszystkie ze skóry, obrane pakuję do zamrażarki i później wrzucam zamrożonego od razu w blender do koktajlu. Teraz już żaden się nie zmarnuje :D
Poza tym ogromne dzięki Irena! :D Za Twoją zasługą pozostałe must have w mojej kuchni to dosłownie te produkty, o których wspominasz w tym video. Szybko, łatwo, zdrowo i bez zbędnego wydziwiania, dokładnie tak jak obiecywałaś :D
extra film! :* dziękuję
Irena polecam mrożenie malin sami, to takie proste a jaką daje satysfakcję przy wyjmowaniu z zamrażarki ♥️♥️♥️
Mrożonki są u nas konsumowane na kilogramy😁 Rano owoce i warzywa w formie szejka, moi synowie uwielbiają. Na obiad moje danie firmowe: kurczak z ryżem i warzywami na kilka sposobów.
Jestem od nie dawna i muszę przejrzeć inne przepisy. Dobra robota.
Pozdrawiam🙂
Do smaku uwielbiam pomidory suszone, pastę miso i sos sojowy do potraw orientalnych. Tych płatków drożdżowych muszę spróbować 👍
Ooo super! Ja muszę w końcu kupić miso :)
koniecznie. ja gdybym miala wybrac jeden ulubiony skladnik z kuchni (oprocz czosnku moze) to bylyby wasnie platki drozdzowe, sa pycha!
Bardzo lubię Twoje filmy, dużo się z nich dowiaduję, ale proszę, popracuj nad dykcją.
15:33 O, taki wzbogacany napój/mleko roślinne by mnie interesowało. Gdzie to mogę dostać, bo z filmu nie mogę wywnioskować?
z automatu daje łapkę w górę, bo wiem ze będzie sztos! ❤️
Poszukuję tego przepisu na chińszczyznę z sosem orzechowym. Pomocy ! 🥺
Zaczęłam oglądać twoje filmiki od niedawna są super. Fajnie by było jakbyś nagrala filmik dla dzieciaków jak ich zachęcić do jedzenia warzyw.
Większość z tego co pokazałaś mam stale w swojej kuchni. Ale nie zawsze tak było. Od czasu kiedy zaczęłam oglądać Twój kanał zmieniłam sposób żywienia mojej rodziny - mniej mięsa, więcej strączków i orzechów i duuuużo warzyw. I teraz zawsze mam takie zapasy, z ktorych mogę ugotować prosty szybki i smaczny posiłek - oczywiście korzystając z Twoich rewelacyjnych przepisów 😀😀😀 Czy siemię lniane trzeba koniecznie mielić przed spożyciem? Ja wsypuję niemielone do potraw, ale może źle robię 🤔
Ze zmielonego lepiej się wchłaniają omega 3, koniecznie zmielone na świeżo, bo są bardzo niestabilne :)
Dziękuję za ten film dla zabieganych. Przyda się 🙂
Kocham Cię oglądać, ale musiałam dziś zmienić szybkość odtwarzania 😂
słuchac jeszcze pół biedy, ale patrzeć sie nie da, brzydka jak noc
przylazło takie i s*a żarem, jakby kogokolwiek obchodziło twoje zdanie
No dokladnie filmik ktorego szukalam ^^
Tam było pytanie o mój must have, a więc: cukinia! Cebula! Czosnek! Team C xD dzieki Irena za filmiki :D są mega inspirujace
Nieweganski, ale mega fajny obiad to cukinia w sosie śmietanowym, kroisz cukinię w kostkę, posypujesz solą pieprzem wędzona papryka i polewasz łyżką oleju i pieczesz w piekarniku z 20 minut. W tym czasie gotujesz ryż i robisz sos, słodka śmietanka czosnek łyżeczka koncentratu pomidorowego sól pieprz koperek i/lub pietruszka i jak się zagotuje to ewentualnie zaciągasz leciutko mąką ziemniaczną i mieszasz z tym ryżem i cukinią, spróbuj bo fajne :)
Irenko, czy ja już wspominałam o tym jaka jestem ci wdzięczna i że jesteś moim Aniołem Jedzeniowym i że bardzo Cię kocham? ❤️💙❤️
Fasola i pomidory w puszce to życie 💚
Szybkość filmu na 0.75x i już się uspokoiłam :D dzięki za ten temat!
Ale jakie ładne usteczka Irenko💖☺️ u mnie tez mrożonki królują , puszki pomidorowe i śledzie w pomidorach w puszce 😀
Dania jednogarowe😍oprócz wymienionych przez Ciebie (już mnie tak wyszkoliłaś, że to wszystko mam zawsze w kuchni😄) dorzucam jeszcze wszelkie bakalie. Irenko pomyśl o książce ze swoimi przepisami, ja wiem, ze internet itd ale książka to książka. Dziękuję za filmik i za to, że jestes. Pozdrawiam cieputko z zachodniopomorskiego😘🥗🍲
Super, dzięki! :)
Dla mnie taką rzeczą jest kuskus! Ulubiony przepis na takie danie, gdy nie mam czasu lub w lodówce pustki to kuskus na kostce rosołowej, pomidory suszone (już pokrojone, w paskach, bo jestem leniwa), natka pietruszki (mrożę sama), trochę soku z cytryny, jeśli mogę śmierdzieć, to ząbek czosnku, do tego zależnie od zawartości lodówki np. rukola, ciecierzyca, liście szpinaku, feta, papryka... A od niedawna tez płatki drożdżowe, które jak dla mnie smakują jak zmielone cheetosy serowe 😅
U mnie ostatnio must have sa zioła mrożone, świeże zawsze się jakoś marnowały, a te w doniczce usychały :/ Niesłodzony ananas i brzoskwinie w puszce
Z jakiej firmy polecasz najlepszy napój roślinny ?
Super odcinek 💜
Zaskoczona jestem, że większość produktów, które pokazałaś sama mam w swojej kuchni (z wyjątkiem na pewno mleczka kokosowego, gdzie nie lubię smaku kokosa, orzechowych produktów ze względu na silną alergię partnera oraz płatków drożdżowych, których coraz bardziej jestem ciekawa i może niedługo u mnie zagoszczą ;)) ja sama w sezonie zaopatrzyłam się w ogromne zapasy papryki, którą pokroiłam w kosteczkę i zamroziłam (teraz przy zimowych cenach cieszę się, że mam jej duże zapasy); tak samo postąpiłam z dynią (nie zmarnowała się duża bania). Z owoców polecam w sezonie zamrozić borówki - są to póki co jedyne owoce, które przewinęły się przez moją kuchnię, które nawet po rozmrożeniu całkiem znośnie wyglądają. Z konserw to mam jeszcze marynowaną cukinie z curry (idealny dodatek do obiadu lub przekąska, moja miłość
Ja jak wiele zgromadzonych tu pewnie osób, mam praktycznie wszystko 😅 jeśli chodzi o strączki to poza soczewicą mam wszystko w puszkach.. nie cierpię gotować takiej no fasoli:p no i nie mam mrożonych mieszanek warzywnych. Ale to dlatego, że mieszkając w Holandii mam je zawsze świeże:) to uwielbiam w tym kraju, specjalnie dedykowane do konkretnych potraw czy rodzajów kuchni mieszanki warzyw ❤️
Hej, świetny filmik, świetny kanał. Dzięki Tobie kupiłam płatki drożdżowe ^^ ja od siebie może dodam garum/sos rybny, ale to trochę coś ala sos sojowy :) pozdrawiam
Dziękuje Monika! I nooo, u mnie sojowy :)!
@@HealthyOmnomnom kumam, kumam, a masz jakiś swój ulubiony sos sojowy? Podobno kikkoman najlepszy (?)
@@monika1134 Pearl River Bridge jest najlepszy
@@a.s.2525 dzięki za polecenie, widzę, że jest na all, kupuję
Dziękuję za film ❤️
Ja kupuje szpinak świeży na promce w lidlu a potem mrożę w workach z ikea i wrzucam potem do zielonego smoothie
Uwielbiam twoje słoiczki, jakbym moje widziała 😎
Zdrowe, albo mniej niezdrowe tortille istnieją :) często są niestety 2-3 razy droższe, ale tu na pomoc przychodzi Biedronka, która co jakiś czas wrzuca spody do pizzy albo lawasze z mega prostym i krótkim składem.
Lubie Irene mimo ze chyba nic nie korzystam z przepisow to i tak lubie wlaczyc i obejrzec 🤣 nienawidze gotowac
Jaki suplement z omega-3 polecasz? :)
A mam pytanie na czym smazysz co jest dobre olej czy inne zeczy tuszcze do smarzenia
Uwielbiam azjatyckie półprodukty - kimchi to must have, najlepiej domowe, pasta z tamarynowca, tempeh, olej chili, fermentowania czarna fasola w słoiku, makaron udon/ramen/soba, ryż jaśminowy i do sushi, papier ryżowy, przyprawa gadam masala, wędzona papryka, japaleno w zalewie...długa lista, która się nie kończy 😂
Ooo ja tez ostatnio pokochałam jalapeño, jak było ostatnio w biedronce to kupiłam 3 na zapas (mieszkam na zadupiu i tylko biedra blisko)
O jej ja też pije mleko roślinne, ale alpro jest fatalnej jakości. Dziwię się, że Ty jako dietetyk to pokazujesz. A tak poza tym bardzo fajny film i korzystam z podobnych produktów, ale warzywa wybieram raczej świeże :)
A czemu alpro złe?
Może mogłabyś zrobić filmik o odżywianiu się pracując na 3 zmiany? Niestety od kilku miesięcy tak pracuje i przytyłam już 10kg. Nie bardzo sobie radzę z godzinami posiłków bo większość dnia śpię, na nocnych zmianach nie bardzo mam ochotę jeść itp Jak to rozwiązać, jeśli ktoś nie ma regularnych posiłków?
posiłki nie muszą być regularne, ważny żeby jeść wtedy, kiedy jest się głodnym.
Kocham Cię ❤️ratujesz mi życie
Irena obczaj sobie "Ziołowy Ogródek" na FB. Nie wiem jak zimową porą. Natomiast dostarczali zioła na terenie Krakowa za 50 zł, a odbiór u nich na północy niedaleko od granicy miasta 40 zł. W tym można było sobie wybrać pakiet 12 ziół. Ja skorzystałam z drugiej opcji. Fajnie było zobaczyć i wesprzeć lokalny biznes. Pięknie mi wszystko rosło na balkonie i długo się nimi cieszyłam. Polecam od nich bazylię sałatową. Smak bazylii, a rozmiar liścia sałaty. :D
pierwsza myśl: "WOW jak ładnie wygląda"
nie żartuj, lepiej te sałatki wyglądają
Mega ❤️ dzięki za ten film 🥰🥰💪🏼
Nie ma sprawy ❤️
Myślałam, że mam włączone przyspieszenie filmu, a Ty po prostu tak nawijasz 😁
Zawsze mam w kuchni sos rybny, sojowy czy olej sezamowy. Ryz do risotto, stoki i makaron.
U mnie, poza większością rzeczy, które pokazałaś (większość mam na stałe w swojej spiżarni!), są marynowane papryczki jalapeño do wszystkiego! A także bulion warzywny w słoiczku oraz sałaty w doniczkach, kiedy wiem, że jest ryzyko, że paczkowane mi się zmarnują. :)
U mnie zawsze są kasze makarony i ryż, dużo domowych przetworów i sosy domowej roboty mojej mamy :-) mam tez zawsze warzywa i owoce świeże oraz mrożone i w puszkach. Często tez mrożę za duża ilość zrobionego jedzenia i wyjmuje gotowy już obiad i rozmrażamy w garnku :-)
czasami jak mam duzo czasu (co nie zdarza sie czesto bo jestem mama, zona, pracuje i studiuje) to obieram sobie czosnek i przecieram przez praske i wrzucam do pojemnika na kostki lodu. potem tylko wyciagam po jednym. mysle, ze to tez fajna opcja
jabłka banany, pieczarki, tofu, ogórki kiszone, ajwar, fasola, masło orzechowe, gałka muszkatołowa, pierogi-gotowce, dżemy, poza tym prawie wszystko z wymienionych w filmiku :-D
Sama odkrywam uroki mrożonek dopiero teraz, ale na swoje usprawiedliwienie mam to że rozmiar mojej zamrażarki w akademiku mnie nie rozpieszcza, plus bardzo szybko robi mi się czapa więc mam miejsce na max 4 woreczki po 500g ;/. Ogółem mam w planach zacząć kupować wiecej strączków i past pomidorowych bo to na serio dodać można do wszystkiego, a i pastę na kanapki się zrobi więc meeega. A swoją drogą robiłaś może kiedyś chleb pełnoziarnisty albo na zakwasie? To tylko tak z ciekawości. Pozdrawiam cieplutko!
jakbym widziała siebie :D technik żywienia i usług gastronomicznych pozdrawia Irenko :D