CHẢ CỐM - Món ngon mùa thu Hà Nội | Cùng Cháu Vào Bếp

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 1 дек 2024

Комментарии • 437

  • @truongtuyethang5780
    @truongtuyethang5780 2 года назад +56

    Mình người Saigon, hôm nay xem clip chả cốm lại được nghe a kể chuyện về cốm làng Vòng, thực sự câu chuyện cuốn hút mình lắm. Mình khg ngờ a lại mở đầu những clip hướng dẫn nấu ăn của mình bằng những câu chuyện, những giai thoại tuy nhỏ, tuy ngắn thôi nhưng a biết không, nó đã thực sự thổi hồn vào món ăn làm cho người xem dễ dàng cảm & nhận ra rằng à thì ra món ăn VN mình lại đáng yêu như thế! Cám ơn a thật nhiều a Hải ạ. Thành công & phát huy hơn nữa nghe a! 👍

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  2 года назад +2

      Cảm ơn bạn nhiều nhé, mong bạn luôn ủng hộ kênh bằng cách share clip cho nhiều người biết đến CCVB nhé

    • @HuongNguyen-zo9fw
      @HuongNguyen-zo9fw 2 года назад +9

      Hôm qua Cốm đi lấy chồng
      Lá sen cùng với quả Hồng đi theo
      Rơm vàng khẽ thắt lưng eo
      Héo lòng vì thấy chuối tiêu đã già
      Tặng người bạn SG những đặc trưng mùa Thu Hanoi 👍

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  2 года назад

      @@HuongNguyen-zo9fw 👍👍👍

    • @tiennguyenthi7038
      @tiennguyenthi7038 2 года назад +2

      Camr own Hair nhieeuf nhes

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  Год назад

      @@tiennguyenthi7038 dạ vâng ạ

  • @vanlichle2966
    @vanlichle2966 3 года назад +13

    Thưởng thức chả cốm đúng mùa thu Hà Nội Quá tuyệt vời Nhìn cháu làm và cái miệng duyên dáng của Hải Quá tuyệt vời mong cháu truyền tải cho lớp trẻ giữ gìn món ăn dân tộc của Hà Nội ta Cảm ơn Hải rất nhiều

  • @honghaichau5365
    @honghaichau5365 2 года назад +5

    Nghe cháu kể sự tích ra đời của món chả cốm & hướng dẫn rất tỉ mỉ để làm ra món ăn tinh tế của Hà Thành giúp mn ai cũng có thể dễ dàng làm đc. Cảm ơn cháu nhiều & chúc cháu sẽ ra nhiều clip món ngon , dễ làm hơn nữa nhe.

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  2 года назад +1

      Cháu cám ơn cô ạ! Nếu thấy hay thì nhờ cô chia sẻ cho nhiều người biết đến kênh của cháu hơn ạ! Chúc cô buổi tối an lành!

  • @lequanvuthi791
    @lequanvuthi791 2 года назад +8

    Mình quê hà nội nhưng xa quê. Món này bạn làm đã giới thiệu món ngon hà nội cho cộng đồng . Thanks you bạn.

  • @minhhanhchu6144
    @minhhanhchu6144 2 года назад +5

    Đây là món mà chị thích nhất mỗi khi vào mùa cốm, chị làm nhiều lần rồi nhưng chả vẫn khô,giờ xem video của em mới biết phải có mỡ phần nữa,cảm ơn em nhiều

  • @hannanguyen6865
    @hannanguyen6865 3 года назад +16

    Em là người miền trong,nhưng một thời gian dài ở HN,sự thật thì nhắc đến mùa thu HN làm cho con người ta phải xao xuyến.Thật sự rất yêu HN ạ.

  • @lanphuongvuong9736
    @lanphuongvuong9736 3 года назад +3

    Chau huong dan nau an rat tan tinh va co tam nen thanh qua that my man . Co rat cam on chau da mang lai cho moi gia dinh co duoc thuong thuc nhung mon an ngon tu chau.Chuc chau va gia dinh luon binh an va hanh phuc.

  • @rosemarie4060
    @rosemarie4060 2 месяца назад

    Cô là người HN và đã xa HN 30 năm rồi bây giờ mùa thu HN lại đến rồi Nhớ và yêu HN tới từng góc phố và những con đường với hàng cây sấu giơd đây chắc quả sấu đã chín vàng ôi thèm quá cốm đầu nia làng vòng ,chả cốm, chè cốm ,bánh cốm và còn nhiều thứ nữa để nhớ để thương và để yêu .Cảm ơn Hải nhiều đã gợi lại trong cô lòng yêu tổ quốc xinh đẹp này .Chúc con luôn bình an và khỏe mạnh

  • @khanhbui2032
    @khanhbui2032 3 года назад +2

    Giản cách ở TP HCM lại tiếp tục đến hết tháng 9 nhưng cô vẫn còn côm để ở ngăn đá. Mai cung thất cho cha cô xong là làm ngay chả cốm..cha mẹ cô đều là người con Hà Nội..cha cô thích ăn chuối với côm.. covid đã cướp ông đi. Cám ơn Hải nhiều lắm!

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  3 года назад

      Dạ cháu xin thành kính phân ưu với gia đình cô ạ, cảm ơn cô đã chia sẻ kỉ niệm với kênh

  • @minhlethu2518
    @minhlethu2518 2 года назад +5

    Ôi mùa Thu HN…..
    Cốm làng Vòng thật sự tuyệt ngon…!
    Cô cảm ơn Cháu rất nhiều !

  • @bachtuyetnguyen2802
    @bachtuyetnguyen2802 2 года назад +1

    Cô xa HN đa gần 50 năm nhưng luôn nhớ về mùa thu HN. Hôm nay xem clip cháu hướng dẫn làm chả cốm Hn. Thật tuyệt vời! Cảm ơn cháu

  • @thitohoanguyen8814
    @thitohoanguyen8814 3 года назад +2

    Cảm ơn em giới thiệu rất kỹ và xuất sứ, và lịch sử, và cách làm chả dễ hiểu, chúc em luôn mạnh khỏe, hạnh phúc vạn sự như ý trong cuộc sống 👍

  • @PhuongPham-ox1lh
    @PhuongPham-ox1lh 3 года назад +5

    Cảm ơn cháu rất nhiều ,CÔ theo dõi nhiều kênh hướng dẫn nấu ăn ,nhưng Cô thấy kênh của cháu (BÉp NHÀ CHÁU )Cô thấy ấn tượng nhất ,

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  3 года назад +1

      Dạ cháu cảm ơn cô, giờ kênh của châu đổi tên là Cùng Cháu Vào Bếp rồi cô ạ

  • @HuongNguyen-zo9fw
    @HuongNguyen-zo9fw 2 года назад +9

    Món ăn ưa thích của mọi lứa tuổi xem video của bạn mà nhớ Hanoi da diết 😍 xin cảm ơn bạn thật nhiều AND love you 😍
    Hôm qua Cốm đi lấy chồng
    Lá sen cùng với quả Hồng đi theo
    Rơm vàng khẽ thắt lưng eo
    Héo lòng vì thấy chuối tiêu đã già
    😍😍😍

  • @hungleviet5885
    @hungleviet5885 2 года назад +2

    Tuyệt vời! Anh có nghiệp vụ sư phạm. Nghiên cứu chuyên môn sâu sắc. Chúc anh sức khỏe tốt, gia đình hạnh phúc.

  • @HungNgo-wt7rq
    @HungNgo-wt7rq Год назад +2

    Cảm ơn đầu bếp trẻ giới thiệu chia sẻ rất hay và hấp. Chúc em sức khỏe, bình an, HP và thành công.

  • @oanhnguyen93
    @oanhnguyen93 Год назад +2

    Truyền đạt ngắn gọn mạch lạc ,rất cảm ơn cháu đã hướng dẫn

  • @mailanphuong7949
    @mailanphuong7949 3 года назад +3

    Hôm qua bận k xem được , chả cốm ngon lắm hôm nào làm thôi cảm ơn Hải nhé .
    Nhà Hải có mân đồng đẹp thế nhà chị cũng có hai cái của các cụ để lại 100 năm rồi .

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  3 года назад

      Dạ vâng, cái mâm nhà em cũng là của các cụ để lại đấy ạ

  • @tinatran185
    @tinatran185 11 месяцев назад +1

    Cảm ơn Hai nhé món cha Cổm trông hấp dẫn quá và đẹp mắt nữa mong các bạn theo giỏi và thực hành ngay nhé

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  11 месяцев назад

      Không có chị ạ! Chúc chị thành công với món chả cốm!

  • @samnguyen7631
    @samnguyen7631 3 года назад +5

    Món chả cốm ngon quá Cảm ơn bếp cụ mợ, cảm ơn Hải giờ cô mới biết được xay thịt làm giò sống nên cho đá

  • @tranguyen970
    @tranguyen970 2 года назад +2

    Em đã làm theo công thức của Anh và rất thành công. Cảm ơn Anh

  • @techpro8475
    @techpro8475 Год назад +1

    Sep hai dinh qua lam mat met lam day sep a.mon tra com cua sep la tuyet nhat .e nau an cho cn lam nhu nay chac e met lm.e con phai lam vc khac .Cam on sep .

  • @giangdo4280
    @giangdo4280 Год назад +2

    Cảm ơn anh bếp nhìu, món nào của anh đều mang hương vị của Hà Nội xưa và rất ngon

  • @benvsly
    @benvsly 2 года назад +3

    Miền nào cũng rất thích cách cháu nấu rất ngon.

  • @linhluong754
    @linhluong754 3 года назад +4

    Đã làm và lần đầu dc mẹ ck khen. Cảm ơn a đã chia sẻ ạ🥰

  • @cathang3002
    @cathang3002 3 года назад +10

    Ngon quá hải ơi.mòn này cháu lồng thêm bài hát mùa thu hà nội nữa thì tuyệt,khán giả vừa dc xem nhản mắt và dc nghe thính giác nữa.cảm ơn cháu

  • @lehuyenanh6599
    @lehuyenanh6599 3 часа назад

    cảm ơn anh - đã cho e được sống lại hình ảnh hà nội xưa

  • @HienNguyen-vu3qz
    @HienNguyen-vu3qz Год назад

    Hay quá.. bí quyết làm cho mỡ trong là luộc với đường. Cám ơn bạn đã chia sẻ

  • @bichnguyenhong613
    @bichnguyenhong613 2 года назад +5

    Cô học dc rất nhiều món ăn ngon từ cháu. Tuyệt vời 👍

  • @ngonhan7447
    @ngonhan7447 3 года назад +3

    Học được cách làm chả cốm lại được nghe cách làm cốm nữa buổi học thật sinh động cảm ơn CCVB nhiều lắm

  • @mykim2285
    @mykim2285 2 года назад +2

    Nhìn là đã biết rất ngon rồi anh ạ..đúng chuẩn như lời anh nói. Em cảm ơn anh chia sẽ ạ

  • @thuhuyennguyen7377
    @thuhuyennguyen7377 2 года назад +2

    Anh Hải cho e hỏi, vì sao chả cốm ngoài hàng có màu vàng đẹp óng ả . Có phải họ cho phẩm màu hay bôi bột nghệ lên ko ạ. Em cam ơn a .

  • @thituyetdang2028
    @thituyetdang2028 2 года назад +2

    Ngon ... không còn gì để nói ôi ! Thèm các loại cốm & nhớ thu Hà nội ❤❤❤

  • @dangthipham8815
    @dangthipham8815 3 года назад +8

    Món ngon tuyệt. Hôm nào Hải hướng dẫn món bún chả Hà nội nhé!

  • @LoanKim-rm2qm
    @LoanKim-rm2qm Год назад +1

    Mình làm thử món chả cốm rồi.ngon thành công ngay .cảm ơn bạn nhé

  • @chinhbuithi7167
    @chinhbuithi7167 3 года назад +1

    Cảm ơn cháu nhiều nhé. Cô đang học Cách hương dẫn của cháu
    Cho phép cô hỏi. Gạo cốm có phải đồ lên khg. Hay chỉ cần rửa sạch để ráo nước và trộn vào thịt lợn. Cho cô 1 lời. Chỉ dẫn ạ. Cô cảm ơn chauz rất nhiều.

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  3 года назад

      Dạ nếu cô dùng gạo cốm thì nên ủ mềm trong khăn ẩm rồi mới trộn ạ

  • @vandamle1094
    @vandamle1094 Месяц назад

    Chả ngon tuyệt vời cô cảm ơn cháu nhé

  • @thituyetdang2028
    @thituyetdang2028 2 года назад +1

    Ngon &hấp dẫn thèm quá nâu lắm rồi không được ăn chả cốm cũng như tất cả các loại cốm

  • @TrangTran-vb8ff
    @TrangTran-vb8ff 2 месяца назад +1

    Cốm anh dùng là cốm tươi hay cốm khô ạ? Nếu dùng cốm khô có phải ngâm qua trước với nước không ạ?

  • @tuyetngatran1702
    @tuyetngatran1702 2 года назад +1

    Ngon quá! Cảm ơn bạn đã chia sẻ.

  • @hoangthanh5901
    @hoangthanh5901 3 года назад +1

    Ngon quá cô
    Cảm ơn hải nhé / chúc sk cháu cùng gd nha

  • @lantran4380
    @lantran4380 Год назад +1

    Cháu huóng dẫn rất tỉ mỉ và chuẩn

  • @thivinhta-pe5tl
    @thivinhta-pe5tl Год назад +1

    Cách làm thì rất đơn giản nhưng thời nay bác thấy lượng mỡ thịt giò hơi nhiều có thể giảm bớt được không cháu mình tự làm lấy thì ăn rất ngon nhưng mua sẵn an thấy cũng bình thường

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  Год назад

      Bác có thể chọn loại giò ít mỡ hoặc mua thịt Về tự xay cũng được ạ! Như vậy thì an toàn và đúng khẩu vị hơn!

  • @trunghaunguyen9470
    @trunghaunguyen9470 3 года назад +3

    Mùa thu thưong thức chả cốm là rất tuyệt, hôm nào bạn hướng dẫn làm xôi cốm Hà Nội nữa nhé

  • @atTran-rj1ir
    @atTran-rj1ir Год назад +1

    E xin cảm ơn a nhé nhờ a e học thêm món mới

  • @myhanhngo6591
    @myhanhngo6591 3 года назад +2

    Món này đặc sản của mùa thu Hà Nội mà Cảm ơn bạn

  • @hoannguyenthi1925
    @hoannguyenthi1925 Месяц назад

    Cảm ơn em đã thuyết minh về sự ra đời của cốm. Hi

  • @HuongNguyen-gt5yt
    @HuongNguyen-gt5yt 3 года назад +1

    Ngon tuyệt a ah. Tks A đã chia sẻ

  • @Dangthanhtung25
    @Dangthanhtung25 2 года назад +1

    Cám ơn a món chả rất tuyệt vời . cách làm thủ công k máy móc.

  • @sonuc9113
    @sonuc9113 2 года назад +2

    Nhìn ngon quá anh ơi! Thích các video của anh sạch sẽ lại hướng dẫn nhiệt tình

  • @NgTienDung198
    @NgTienDung198 3 года назад +1

    Dạ em chào anh Hải, anh cho em được hỏi là nếu giò sống mua loại chưa nêm sẵn thì mình cho thêm mắm, muối, hạt nêm như thế nào ạ? Cảm ơn anh

  • @vanpham1731
    @vanpham1731 2 года назад +1

    Cốm Làng Vòng Mể Trì lần đầu Cô Chú chấm với chuối tại Hà Nội lạ và tuyệt lắm❤,ra 26/9 đến 30/9 về mà nhiều luyến tiếc…mua 1 cân cốm về Saigon tiếc vì khg mua nhiều 😍👍

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  2 года назад +2

      Lần tới cô mua xong hút chân không để tủ đá ăn quanh năm được cô ạ

    • @vanpham1731
      @vanpham1731 2 года назад +2

      @@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL về Saigon Cô chia nhỏ ra,hút chân khg để tủ đá rồi,nhà 2 người già thôi nên ăn ít,chè cốm+xôi cốm rồi 👍😍Cốm rất ngon Hải ạ ❤️

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  2 года назад +2

      @@vanpham1731 dạ vâng ạ, nó là đặc sản mà cô ơi

  • @HangTa-ml5is
    @HangTa-ml5is Год назад

    Anh hải ơi cho em hỏi món chả cốm t nếu cốm khô có phải ngâm hay đồ k ạ

  • @michelleh2350
    @michelleh2350 Год назад +1

    Cảm ơn anh Hải,thấy anh làm món chả cốm mà thèm qua nhưng chỉ đợi khi nào về được Hả Nội mới có món ngon này thôi.

  • @hanguyenthi6609
    @hanguyenthi6609 2 года назад +1

    Chào bếp nhà cháu nhé,chia sẻ hay,diễn giải lưu loát, luôn ủng hộ kênh

  • @lehango8307
    @lehango8307 3 года назад +1

    Cảm ơn em nhiều với món ngon Hà Nội. Nếu như làm bằng cốm khô thì có phải ngâm trước kg em

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  3 года назад +1

      Chị ủ mềm cốm khô trong khăn ẩm rồi làm nhé

    • @lehango8307
      @lehango8307 3 года назад +1

      Cảm ơn em thật nhiều chúc em luôn vui khỏe và nhiều các món ăn thật ngon nhé.c@@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  3 года назад

      Dạ vâng không có gì ạ

  • @hanhngo5434
    @hanhngo5434 2 года назад +1

    Chuẩn vị người Hà nội cảm ơn bạn

  • @khuetutran5970
    @khuetutran5970 2 года назад +1

    Nhà em đang có cốm làng Vòng (loại cốm sấy) thì phải chế biến chả cốm thế nào, nhờ anh hướng dẫn giúp ạ

  • @vientran539
    @vientran539 3 года назад +1

    Em đang định làm chả cốm mà may quá anh ra video , cảm ơn anh , e đã làm theo cthuc của anh rát ngon thaks anh 👍

  • @NhiNguyen-pv7oy
    @NhiNguyen-pv7oy Год назад +1

    có chả cốm ngon ròy, ko thể thiếu nem chua rán Hà Nội❤❤❤ anh hướng dẫn nem chua rán luôn đi ạ ❤❤❤❤ cảm ơn anh ❤️❤️❤️❤️

  • @LinhNguyen-tk6gl
    @LinhNguyen-tk6gl 3 года назад +2

    A ơi cho e hỏi là có giò sống xay vs đá thì cho bao nhiêu đá ạ, xay xong có chảy nước k a. Chỗ e ngta k có xay giò sống

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  3 года назад

      Cái đó tuỳ thuộc vào lượng thịt em ạ

    • @LinhNguyen-tk6gl
      @LinhNguyen-tk6gl 3 года назад +1

      @@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL a có thể định lượng nửa ký thịt giúp e đc k ạ

    • @HoaNguyen-hc4tm
      @HoaNguyen-hc4tm 3 года назад

      Nếu biết nhà nào làm giò thì b bảo ngta để cho 1kg giò sống..ngta OK luôn mà,hoặc ra chỗ bán giò đặt ngta..chứ làm giò sống lách cách lắm..t đã làm vậy v sắp làm thêm mẻ thứ 2 rùi đây

    • @LinhNguyen-tk6gl
      @LinhNguyen-tk6gl 3 года назад

      @@HoaNguyen-hc4tm dạ e mới lấy ck về quê ck nên k có biết chỗ nào với chỗ nào ý chị. Hơn nữa ở đây ngta làm chả giò k có ngon, e ăn giò Bắc quen rồi ạ😅😅😅

  • @quangdatle-h8r
    @quangdatle-h8r 11 месяцев назад +1

    Mình có cho thêm bột năng vào cho dai k ạ

  • @thuyco2890
    @thuyco2890 2 года назад +2

    Ôi ngon quá cháu HẢI ơi. Mình rất thích các món ăn của Hải

  • @chaunguyen-tl5ji
    @chaunguyen-tl5ji 2 года назад +1

    Anh hai lam mon.cha com ngon va hap dan qua

  • @sonnguyenquangson9454
    @sonnguyenquangson9454 2 года назад +1

    A hải nói chuyện nào cũng hay cũng chuẩn hương vị sưa . và món nào cũng ngon ..

  • @linhnhilayzhang4806
    @linhnhilayzhang4806 2 года назад +1

    Eo ơi a nc hay quá. Vừa học nấu ăn vừa nghe chuyện

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  2 года назад

      Cám ơn em, anh cũng thích vừa nấu vừa trò chuyện cho nó vui em ạ

  • @loanthanhdang6062
    @loanthanhdang6062 3 года назад +1

    Ở Hà Nội có cốm tươi nhưng ở nước ngoài có cốm khô vậy phải ngâm bao lâu hả a, thank a

  • @ThuyNguyenThi-me9ej
    @ThuyNguyenThi-me9ej 4 месяца назад

    Xem cháu dậy cách làm chả cốm ngon giúp những ng chưa biết để biết làm miếng ngon mà thưởng thức chả cốm mùa thu hn

  • @phuongchumai1644
    @phuongchumai1644 Год назад +1

    Món chả cốm ngon quá! Rất cảm ơn anh Hải nhé

  • @quyenvoto4619
    @quyenvoto4619 3 года назад +1

    Dạ cho hỏi, mỡ luộc bao nhiêu phút thì biết là chín, xin cảm ơn.

  • @chaunguyen-tl5ji
    @chaunguyen-tl5ji 2 года назад +1

    Anh hai vua lam vua huong.dan ti.mi de.cho moi nguoi de.hieu va lam theo

  • @longvan7284
    @longvan7284 3 года назад +1

    Nếu làm chả cá thì thay thịt bằng thịt cá . Thì có thể áp dụng công thức này dc k a

  • @ThịThuỷNguyễn-u3k
    @ThịThuỷNguyễn-u3k Месяц назад

    Ngon quá cám ơn em đã cs

  • @ThịThuỷNguyễn-u3k
    @ThịThuỷNguyễn-u3k Месяц назад

    Chúc em có nhiều sk để sáng tạo ra nhiều món ngon

  • @DaicaDuc-k7c
    @DaicaDuc-k7c 18 дней назад

    Lá chuối dùng để làm j vậy a?

  • @bonnguyen5943
    @bonnguyen5943 3 года назад +2

    Cháu có bán chả cốm không . Trông cháu làm ngon quá nói lại dễ thương nữa

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  3 года назад +1

      Dạ cháu không bán mà chỉ hướng dẫn cách làm thôi ạ! Nhà cháu cảm ơn ạ!

  • @uyenhuynh1518
    @uyenhuynh1518 Год назад +1

    Anh Hải khéo tay quá❤

  • @xuanhoang3258
    @xuanhoang3258 2 года назад +1

    Cốm ấy có rửa hay để khô vậy bạn
    Cảm ơn

  • @giangdo4280
    @giangdo4280 2 года назад +1

    Cảm ơn anh bếp nhìu
    Món nào của anh bếp cũng rất ngon

  • @hoithuynguyen324
    @hoithuynguyen324 2 года назад +1

    Hải ơi ! Sao người ta hướng dẫn trong cốm khô là cho trứng vào cốm khô để cho cốm mền. Rồi mới làm như công thức của cháu.
    Không có cho hành khô. Vậy cháu chia sẻ với cô để cô biết cách làm nhé. Cảm ơn cháu nhiều.

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  2 года назад

      Ngoài HN cốm tươi có quanh năm thì sao phải dùng cốm khô ạ, người ta không có cốm tươi nên mới thay bằng cốn khô thôi cô ạ

  • @windduong1984
    @windduong1984 3 года назад +2

    quá đỉnh anh, hóng anh ra hết combo các loại giò chả

  • @phutran-bi6rg
    @phutran-bi6rg 2 года назад +1

    Khong co cốm tuoi,thay the com khô làm the nao a?

  • @windduong1984
    @windduong1984 3 года назад +2

    món chả mỡ em làm tương tự nhưng không bỏ cốm vô có được không anh

  • @minhhoatran1038
    @minhhoatran1038 2 года назад

    Cam ơn hai đep dzai nhe ! Lam theo cách của hai ai cũng bao ngon quá !

  • @caunguyen1324
    @caunguyen1324 3 года назад +1

    Làng Vòng ở phường Dịch Vọng Hậu , Quận Cầu Giấy . Làng Mễ Trì ở Quận Nam Từ Liêm . Hai làng này ở vị trí địa lý khác nhau nhưng đều có nghề làm cốm . Nhưng nói về làng nghề nổi tiếng Cốm làng Vòng là chuẩn với câu chuyện cả làng bị chìm ngập hết lúa và câu chuyện Hải kể lúc đầu là đúng rồi .

  • @chichi.90c6
    @chichi.90c6 3 года назад +2

    Hướng dẫn làm mọc/giò đi anh ơi

  • @linhang9673
    @linhang9673 Год назад +1

    Theo công thức trên có thể cho thêm cốm không ạ

  • @thidaobui5444
    @thidaobui5444 3 года назад +1

    A ơi k có cốm tươi e lấy cốm đã phơi khô ngâm nước có đc k a

  • @quynhnguyen3951
    @quynhnguyen3951 2 года назад +1

    Cốm để ngăn đá có dùng làm chả cốm đc ko bạn

  • @NgocBich-dq2uo
    @NgocBich-dq2uo Год назад

    Tôi rất thích chương trình của bạn Hải!

  • @mpham754
    @mpham754 6 месяцев назад +1

    Com tươi nhưng để dong lạnh còn làm cha com được không bạn ơi ?

  • @lienvu8526
    @lienvu8526 3 года назад +1

    Dung mon ma em dang mong doi yummy 😋
    Thanks anh

  • @haiyenle1680
    @haiyenle1680 2 года назад +1

    Cám ơn bạn rất nhiều

  • @OanhHoang-e1y
    @OanhHoang-e1y 7 месяцев назад

    Hải ơi cháu hướng dẫn các món ngon của đất thằng Long thật tuyệt vời cô ngượng mô

  • @nganhoang2861
    @nganhoang2861 3 года назад +1

    Món ăn rất ngon. Cảm ơn em

  • @haimister198
    @haimister198 2 года назад +1

    Sếp ơi sếp dạy làm món bánh cốm Hà Nội đi ạ. Em rất thích ăn món này mà thật sự không biết làm thế nào cho ngon ạ.

  • @cindynguyen8381
    @cindynguyen8381 3 года назад +1

    Cam ơn anh hài để hom nay mình lam an nhìn ngon lắm ❤️😍🌹🌹🌹

  • @HieuNguyen-yu8cm
    @HieuNguyen-yu8cm 3 года назад +2

    Nhìn cháu làm món chả cốm ngon quá , thèm lắm lắm ý !

  • @mnguyen515
    @mnguyen515 10 месяцев назад

    Cho e địa chỉ mua cốm tươi đông lạnh đi ạ. E bên nước ngoài ko về ngay mùa làm cốm. E ng miền nam nhưng thích ăn chả cốm lắm

  • @thituyetdang2028
    @thituyetdang2028 2 года назад +1

    Cám ơn Hải nhiều ❤❤❤