ดอกแคนา : ภัตตาคารบ้านทุ่ง
HTML-код
- Опубликовано: 27 май 2022
- พี่สตังค์ พาไปเก็บดอกไม้กลางทุ่ง เรียนรู้เรื่องราวของ “ดอกแคนา” ที่ ตำบลสายออ อำเภอโนนไทย จังหวัดนครราชสีมา พร้อมเข้าครัวไปปรุงเมนู “ลาบดอกแคนาปลาฉลาด” และเมนูพื้นถิ่น “ขั่วหมี่โคราช กินคู่ดอกแคนา” จะแซ่บนัวอร่อยชัวร์ขนาดไหน ? ติดตามรับชมและรับชิมไปพร้อม ๆ กันนะครับ !!!
เกร็ดความรู้คู่ครัวพี่สตังค์
“ดอกแคนา” จากต้นแคนา มักพบได้ทั่วไปตามหัวไร่ปลายนา ส่วนของดอกจะมีลักษณะเป็นรูปแตร มีสีขาว มีกลิ่นหอมอ่อน ๆ โดยดอกแคนาจะบานตอนกลางคืน รุ่งเช้าจึงร่วง ดอกแคนานั้นเป็นไม้ประดับที่นิยมปลูกมากตามปั๊มน้ำมันหรือสถานที่ราชการ เนื่องจากให้ดอกสีขาวสวยงาม ชาวบ้านนิยมกินส่วนของดอก ซึ่งให้รสชาติขมปนหวาน นิยมนำมาลวก กินคู่น้ำพริกปลาป่น ลาบดอกแคนา หรือสามารถนำมาทำดอกแคนาดองได้
ติดตามชมได้ในรายการ ภัตตาคารบ้านทุ่ง ตอน ดอกแคนา วันเสาร์ที่ 28 พฤษภาคม 2565 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/BanTung
#ดอกแคนา #ลาบดอกแคนา #ภัตตาคารบ้านทุ่ง
-------------------------------------------------------
กด Subscribe ติดตามรายการดี ๆ ของช่อง ได้ที่ : thaip.bs/YSBht5j
และ ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่
Website : www.thaipbs.or.th
Facebook : www. ThaiPBS
Twitter : / thaipbs
Instagram : / thaipbs
LINE : www.thaipbs.or.th/AddLINE
TikTok : / thaipbs
RUclips : / thaipbs - Развлечения
ลืมรายการนี้ไปนานเเล้ว แม่ชอบดูมาก แต่เเกเสียแล้วแม่บอกชอบรายการนี้เขาเสนอของบ้านๆได้ดีมาก ก่อนจะลงไปทำกับข้าวเย็นแกก็ใจจดใจจ่อดูบางทีมีการเอาสมุดมาจดวิธีทำด้วย คิดถึงแม่เลยป่านนี้เป็นไงบ้างนะ
เห็นดอกแคนา..อดนึกถึงย่ากับปู่ไม่ได้..ดองดอกแคนา..ต้มหัวตาล..ปู่ย่าพากินตั้งแต่เด็กๆ...คนบัวใหญ่ครับ
ติดตามดูตั้งแต่เมื่อ 20 ปีได้มั้ง ได้ความรู้สนุก ชอบเพลง
ผมชอบดูรายการนี้มากๆ
เข้าพักในโรงแรม ที่ กทม หล่นเต็มสนามหญ้า อยากเก็บมาก แต่ไม่มีที่ทำกิน คิดถึง พ่อที่จากไป กิน น่าอร่อยที่สุด โดยเฉพาะ กับ กุ้งเต้นใส่มะกอก และ ป่นปลาหมอ แบบ บ้านๆ
คุณสตางและทีมงานเก่งมากๆค่ะ ชอบรายการนี้มากๆเลย ได้ชมธรรมชาติและอาหารท้องถิ่น ชอบมากๆเลย🥰
ไปให้ครบทุกอำเภอนะคะ ติดตามรายการตลอดเลยค่ะ ชอบมากกกกกกกกกกกกกกก
ตามคอนโด ในกรุงเทพก็เอามาปลูกกันเยอะ พอได้เก็บกินครับ 😁😁
คุณสตาง มำรายการสนุกมากครับ ผมดูทีใรผมหิวข้าว
รายการนี้ดีมากเลยได้ครวมรู้ใหม่ฯ เยอะมากเลย
ชอบรายการนี้มาก พิธีกรเก่งมากค่ะ ติดตามตลอด
ชอบดูมาก ๆค่ะ ได้สาระ และธรรมชาติดีค่ะ
น่าทานมากๆเลยค่ะ หิวข้าวเลย
ผมดูมา10กว่าปีแล้วครับ ชอบมาก เป็นกำลังใจให้นะครับพี่สตางค์และทีมงาน
ชอบบ้านแบบนี้จังบรรยกาศดีมาก
ชอบรายการนี้มากๆครับ
คิดถึงดอกแคนาเลยครับ ลวกกินกับน้ำพริกปลาร้า แซ่บบบบบ
ดูรายการนี้นําลายไหล!
ไม่ใด้ดูนานแล้ว
ตั้งแต่เป็นโควิด..ชอบรายการนี้ มากๆคับ
ชอบมากค่ะ เอาดอกแคนามาลวกจิ้ม ตำมะม่วงใส่ปลาแห้งอร่อยมากค่ะ
เป็นรายการที่ดี ให้ความรู้พื้นถิ่น อาหารการกินพืชผักต่างๆ ดีมีประโยชน์ บางชนิดอยู่ใกล้ตัวแต่เราคิดว่ามันคือวัชพืช กลับกินได้อร่อยอีกต่างหาก
ชอบรายการนี้มากคะ
ชอบรายการนี้มาก
ชอบรายการนี้ค่ะ#😊😊😊ขอให้ยั่งยืนในการทำคลิปและออกทีวีนะคะ
ชอบรายการนี้คั
ที่บ้านแคนาออกดอกดกมาก ร่วงเต็มพื้นทุกเช้าเลย เป็นภาพที่สวยมาก
ชอบเอาดอกแคนา มาลวกกินกับ ลาบ
น้ำพริก ส้มตำ อร่อยมากค่ะ
รักรายการนี้มากครับ
ชอบดูรายการนี้
เยี่ยมมากๆๆ ครับ
เป็นรายการที่ชอบมาก
ตอนนี้ไม่ใช่ดอกแคนาแล้ว เป็นดอกแคหมู่บ้านจัดสรร เห็นอยู่เกือบทุกโครงการเลย 5555
หมู่บ้านฉันก็มี 😂 หน้าบ้านเลย
ใช่ใช่ที่หมู่บ้านเราเต็มเลย
แถวไหนค่ะ ไม่เคยเห็นเลย อยากเห็นบ้างสวยดี
ผมเจอทุกโครงการที่เข้าไปต่อเติมงานเลยคับแม่ผมก็เก็บมาทุกครั้งที่เจอ555แต่ที่เห็นเยอะหมู่บ้านบุราสิริ นนทบุรี เยอะสุดๆ
ถูกกกกกกก
ขอบคุณมากที่ทำเมนูอาหารให้ดู/ทุกครั่งดองกะต้มจิ้มน้ำพริก/ผัดดอกแคนามีต้นแคเยอะแยะเลย
ชอบดูช่องนี้มากเลยครับ
ชอบมากๆครับ คุณ สตางค์
ชอบๆที่บ้านเรียกดอกแคแนคะ
ชอบรายการนี้มากค่ะ ใด้ไปเที่ยวทั่วประเทศไทย ใด้เมนูอาหารบ้านๆที่วัตถุดิบมีรอบตัว
มาแล้วไอ้หนุ่มสายอารมยดีคิดถึงมาพอดี
ต้มกินกับน้ำพริกอร่อยมาก รสขมสะใจดีแท้ค่ะ
ชอบวีถีชีวิตแบบนี้มากคะ
ชอบรายการนี้มากๆครับ.อาหารพื้นบ้านบรรยายกาศบ้านทุ่ง..สุดยอดครับ
ชิป้ะ
น่าอร่อยมากๆๆค่ะแซ่บคัก
ชอบกินมากค่ะ กับน้ำพริกอร่อยมาก
วิธีนำเสนอ(การเล่า-อธิบายการทำอาหาร) คำพูดนั้นแปลกดี ฟังแบบสบายๆติดสนุกในคำบรรยาย
ชอบนะเป็นเอกลักษณ์ดี ❤❤❤
น่ากินทุกเมนูเลยค่
ป้าน่ารัก
ดูแล้วคิดถึงพี่สาวเราเลย แม่ก็ชอบกินแต่เรายูต่างปะเทศกินไม่เป่น
ดอกแคนาของโปรดเลยค่ะ
ชอบดูช่องนี้มาก
ชอบตรงที่พูดเป็นกลอนนี่แหละ เป็นกำลังใจให้ต่อไปครับ
รายการสุดยอดมากๆค่ะ.คุณสตางค์ไปเสาะหามายั่วให้พวกเราน้ำลายไหลอีกแล้ว..ลวกจิ้มน้ำสุดยอดมากค่ะ
So😊 no😊 no lo pp kp
P0
กินกับน้ำพริกปลาร้าเเซ่บมากครับ
ติดตามดูทุกเทปคับ
อร่อยมากค่ะกินกับน้ำพริกๆ😋😋
มาแล้วๆๆรายการโปรด 😊
หิวเลย😋😋😋
สุดนยอดครับคุณสตังค์
ขอบคุณค่ะ👍👍
My lovely 😊 program 🥰🥰🥰🥰🥰
เป็นรายการที่ชอบมากๆเลยค่ะ
น่ากินมากคะ
ดีมาก
รายการคุณภาพ ชอบๆครับ 🧡
ผัดพริกแกงหมูสามชั้นอร่อยค่ะ ขมนิดๆแต่อร่อย
อยากรู้วิธีดองดอกแคนาจังเลย
ตากลอ้งนี่สุดยอดมากใด้ดูมุมสวยๆดอกใม้สวยๆและธรรมชาติที่สวยงาม
อยากหมี่โคราช นำลายไหลเลยค่ะติดตามจากโตเกียวค่ะ
อร่อยมากค่ะ❤️
อ่อมใส่หมูสามชั้นกับแกงหน่อไม้ แซ่บหลายเด้อ
มาแล้วๆๆหายไปนานเลยนะครับ
รายการภัตตาคารบ้านทุ่งของคุณสตางค์..ต้องมียกโต๊ะกับเตา ถ้าไม่เห็นสองสิ่งนี้คงไม่ใช่รายคุณสตางค์แน่ๆ😁😁เมื่อก่อนเราดูบ่อยจนจำได้,👍👏😊😊
ลวกกินกับน้ำพริก แซ่บคัก
ชอบรายการนี้ติดตามทุกคลิป
น่ากินๆๆๆๆๆๆๆๆ😋😋😋
หิวววววววว
ของชอบเลยแคนา😂😊
น่ากินครับ
#ภัทรตาคารบ้านทุ่ง
#ซีรี่ส์วิถีคน
#ชีวิตจริงยิ่งกว่าละคร
#ยินดีที่ได้รู้จัก
ดูทุกอาทิตย์
แกงใส่ไข่มดแดงอร่อยมากกก ลวกกินกับน้ำพริกก็อร่อย ดอกจะร่วงตอนเช้าๆ ปกติจะไปเก็บช่วงหกโมงเช้า รสจะออกขมนิดหน่อย ถ้าลวกและปั้นน้ำออกให้หมดก็ช่วยลดความขม
แบ่ง.มั่ง.เด้อ..คั๊กโพด.❤❤😂😂
เอามาต้มกินกับน้ำพริกอร่อยมาก
ยากถามคุณสตางค์เกี่ยวกับน้องตั๊กหายไปไหนคะ,คิดถึงน้องเค้าคะ
ไปตัดอ้อยดำ แถวบ้านผมครับ..
โอ๊..มี๊ผู้สาว.นั่งเคียงข้าง.เน๊า..😂😂😂❤
พบตามปั๊ม ปตท เป็นส่วนใหญ่ครับยังเก็บไปกินเลย
ก้อยก็อร่อยน่ะคัฟลองทำดู
เอามาทำห่อหมกใส่วุ้นเส้นใส่หมูสับก็อร่อยมากค่ะ
อยากได้มาปลูกสัก2ต้นน้องสตางค์...ทำงัยดี
อยากมีชีวิตอยู่ต่างจังหวัดจัง เบื่อกรุงเทพ นี่แหละสวรรค์บนดิน
อยากให้รายการนี้กลับมาอีก
สวัสดีค่ะ.คุณสตางค์ดูคุณทานลาบดอกแคนาเห็นแล้วน้ำลายไหลคงอร่อยมากน่าทานจัง
แถวบ้านเอามาทำแบบห่อหมก อร่อยมากคับ❤
WoW....😊
ห่อหมกก็แซบเด้อ
2:35 มีจับไม้จับมือ แลดูมุ๊งมิ๊งมาก
โอยหิวผัดหมี่
ใบกินได้เปล่าค่ะ เห็นมียอดอ่อนเยอะเลยจ้า
ผมนี่ต้มจิ้มน้ำพริก หรือไม่ก็ชุปแป้งทอดก็อร่อยไปอีกแบบ เห็นพ่อแม่กิน ผมก็เลยกินตาม
เดวนี้ ในกรุงเทพก้อมีตามชานเมือง หรือหมู่บ้านจัดสรร เป็นไม้สวนประดับ.
ลูกสาวชอบภัตตาคารบ้านทุ่งมากค่ะ พี่สตางค์น่ารัก ค่ะ
สวัสดีค่ะ🙏🙏🙏🙏
ผัดไฟแดงอร่อยค่ะ
กินสดหรือต้มจิ้มน้ำพริกปลาย่างหรือแกงก็อร่อยหรือจะผ้ดทอดก็ดีผมก็ชอบกินหลานผมจะชอบกินดิบ