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鶏油を少し浮かせて透き通ったあっさりな割にかなり濃い目の鰹出汁にしっかり塩味を効かせた味濃い目のスープ。縮れ強めのコシのある中太麺。スープが味しっかりしてるので具材の水菜とワカメが箸休めにいい感じ。こってりしてライスが進むラーメンとは違うがこちらもまたあっさり系では味が強く米が進むラーメンだと思いました。
当日は小鯵10匹と立派なハマチを800円で買って帰りました。
市場で食べるラーメンは格別ですよね！😊市場巡りしてみたいですね。
ここは去年の年末にオープンしたお店ですね夏には冷たいラーメンやひやむぎもありますあとメニューは餃子やご飯、チャーシュー丼もあるので朝からガッツリ食べれます。今はここの他にもうどん屋さんやしらす丼を食べれるとこもあるので市場飯も楽しいですあと、奥の魚村は生の魚だけでなく、お寿司や天丼、フライや天ぷら、天むすやおにぎり、いか飯もも買えるし、豚汁やどて煮、フランクフルトなどの食べ歩きも出来ます冬はかに汁も売ってます日曜日はヤクルトレディがヤクルト商品を売りに来てるので、ヤクルト400やヤクルト1000も買えます年末は魚村の方にキッチンカーも来ますそこでは唐揚げやラーメンなんかも食べれますよそれと年末はうどん屋さんの海老天も買えますワンパック４尾1000円だったと思います
色々食べられるんですね！情報ありがとうございます😊以前カニの専門店があったのですが久しぶりに年末に行ったらそのお店もうありませんでした。安かったのに・・・
ここのラーメン屋が出来る前は、ここは小さなおじいちゃんがちょこんと座って魚を売っていました。他の店と違って本当に有り合わせのダンボール箱とか木箱の上に容器を乗せて、おじいちゃんが捌いたコハダや小鯛の酢締め、それと超絶品、超お得のお刺身（マグロ、シロギス、ヒラメ、イカ、本コチ、ホウボウ）が練りわさびとサランラップで包装されたパックに沢山入れて売られていて、これが本当に本当に美味くて、安いのに量も多くて、毎週買いに行ってました。ところがある日からシャッター閉まっていてやっていない。仕方なく魚村の方で刺身を買うも高いしそんなに美味しくない（生臭い）。周りの人に聞いても「わからない」「調子悪いのかな？」等で真相は不明。それでも毎週行った。毎週シャッターが閉まっていて、哀しくて。でもそれがもう当たり前になってしまった。そしたらある日、おじいちゃんのお店のシャッターの上にラーメン屋さんの看板が。愕然とした。もう、あのおじいちゃんのお刺身と酢締めを食べる事ができないのか。。複雑な心境だが、高齢のおじいちゃんはきっと何かあったのだろう。そして次世代のラーメン屋さんにバトンタッチしたのだろう。もしかしたら私が知らないだけでそういう話に前からなっていたのかもしれない。しかし私はまだ心の整理がつかなくて、いまだに毎週通っているが、ここのラーメン屋さんの前で足が止まってしまう。まだ私には入店する気持ちが芽生えない。以上、毎週一色朝市と魚村に通う私の思い出でした。
とても素敵な思い出話しありがとうございます。ほっこりしました。☺️そういえば以前カニの専門店？みたいな店があったと思うのですが、探してもなかったですね🤔
シャッターが閉まっていた時の角のおじいさんですね？私も刺身（ひとパック５００円）買った覚えありますヒラメとウンネをよく買いましたお父さん（おじいさんの事）今日はウンネないん？って言うとね とぶっきらぼうに言われました切り出しの刺身美味かったなぁ
こちらにも本気のたこ焼きが❤モリモリなラーメンですね☺️煮干しが効いてそう😊
スープだけ飲むと濃い塩味でしたが麺と一緒に食べると丁度いいです。たこ焼き屋さんも気になりましたね。でも焼いてなかったです。車の中でで焼いてるのかな？
たこ焼き屋さん…まだ本気出して無かったのかも…ですね🤣
DSさんこんにちは。一色さかな広場に朝早くラーメンを食べに来たんや、の和風中華そば「一色」さんやな、「ひといろ」って読むんやな。長い間営業しているんやし、市場のお客さんは舌が肥えておるからのう、旨くないと繁盛せんわな、当然早くて旨いじゃろう。おおおっ、旨そうじゃのう。旨そうにたべるのう。完璧に完食、美味しかったです、ご馳走様でした。次の動画を楽しみにしています。
夜中の3時に起きたので眠たいです😅いつもコメントありがとうございます。😊
バイトさんの動きで麺延びてますね個人的にラーメンに水菜の生トッピングはどうかなぁ コンセプトがやっつけ
動画を見て頂きありがとうございます。ラーメンはあまりこだわりがないのでよくわかりません。😣すみません。
こんにちは一色かぁ
一色さかな広場有名ですよね。
当日はなんじ起き？
10時に寝て3時起きです。眠たいです。
5時間か？少ないですね
ＤSさん❣️やはり、センスが、いいです。ラーメンが、美しい！昭和のおばちゃんは、普通の中華ラーメン🍜が、好き！だけど、こんなきれいな、ラーメンも、食べたくなります😊👍
ちゃーぽーさんコメントありがとうございます。キッチンカーから撤退して、正直どんなジャンルの動画をアップするべきか迷っています。なので、その時、食事に行った、飲みに行ったついでに撮影しています。ちゃーぽーさんはどんな動画が見たいですか？
ＤSさん❣️おはようございます食べる事、大好きな私は、ＤSさんのセンスの良さの食べ動画は、そのまま、続けて欲しいです。海外に住む私としては、ちょっとした街並みや、その土地、地域の、おすすめスポット、とか、ふと、ココロが、なごむ出来事とかの動画、、みたいかなぁ。あ！カフェ、、も、いいかも。
@@chabo424 ご意見ありがとうございます。色々参考にさせて頂きますね。😌😌
鶏油を少し浮かせて透き通ったあっさりな割にかなり濃い目の鰹出汁にしっかり塩味を効かせた味濃い目のスープ。
縮れ強めのコシのある中太麺。
スープが味しっかりしてるので具材の水菜とワカメが箸休めにいい感じ。
こってりしてライスが進むラーメンとは違うがこちらもまたあっさり系では味が強く米が進むラーメンだと思いました。
当日は小鯵10匹と立派なハマチを800円で買って帰りました。
市場で食べるラーメンは格別ですよね！😊市場巡りしてみたいですね。
ここは去年の年末にオープンしたお店ですね
夏には冷たいラーメンやひやむぎもあります
あとメニューは餃子やご飯、チャーシュー丼もあるので朝からガッツリ食べれます。
今はここの他にもうどん屋さんやしらす丼を食べれるとこもあるので市場飯も楽しいです
あと、奥の魚村は生の魚だけでなく、お寿司や天丼、フライや天ぷら、天むすやおにぎり、いか飯もも買えるし、豚汁やどて煮、フランクフルトなどの食べ歩きも出来ます
冬はかに汁も売ってます
日曜日はヤクルトレディがヤクルト商品を売りに来てるので、ヤクルト400やヤクルト1000も買えます
年末は魚村の方にキッチンカーも来ます
そこでは唐揚げやラーメンなんかも食べれますよ
それと年末はうどん屋さんの海老天も買えます
ワンパック４尾1000円だったと思います
色々食べられるんですね！情報ありがとうございます😊
以前カニの専門店があったのですが久しぶりに年末に行ったらそのお店もうありませんでした。安かったのに・・・
ここのラーメン屋が出来る前は、ここは小さなおじいちゃんがちょこんと座って魚を売っていました。他の店と違って本当に有り合わせのダンボール箱とか木箱の上に容器を乗せて、おじいちゃんが捌いたコハダや小鯛の酢締め、それと超絶品、超お得のお刺身（マグロ、シロギス、ヒラメ、イカ、本コチ、ホウボウ）が練りわさびとサランラップで包装されたパックに沢山入れて売られていて、これが本当に本当に美味くて、安いのに量も多くて、毎週買いに行ってました。
ところがある日からシャッター閉まっていてやっていない。仕方なく魚村の方で刺身を買うも高いしそんなに美味しくない（生臭い）。
周りの人に聞いても「わからない」「調子悪いのかな？」等で真相は不明。それでも毎週行った。毎週シャッターが閉まっていて、哀しくて。でもそれがもう当たり前になってしまった。
そしたらある日、おじいちゃんのお店のシャッターの上にラーメン屋さんの看板が。愕然とした。
もう、あのおじいちゃんのお刺身と酢締めを食べる事ができないのか。。
複雑な心境だが、高齢のおじいちゃんはきっと何かあったのだろう。
そして次世代のラーメン屋さんにバトンタッチしたのだろう。
もしかしたら私が知らないだけでそういう話に前からなっていたのかもしれない。
しかし私はまだ心の整理がつかなくて、いまだに毎週通っているが、ここのラーメン屋さんの前で足が止まってしまう。
まだ私には入店する気持ちが芽生えない。
以上、毎週一色朝市と魚村に通う私の思い出でした。
とても素敵な思い出話しありがとうございます。ほっこりしました。☺️
そういえば以前カニの専門店？みたいな店があったと思うのですが、探してもなかったですね🤔
シャッターが閉まっていた時の角のおじいさんですね？
私も刺身（ひとパック５００円）買った覚えあります
ヒラメとウンネをよく買いました
お父さん（おじいさんの事）今日はウンネないん？って言うと
ね とぶっきらぼうに言われました
切り出しの刺身美味かったなぁ
こちらにも本気のたこ焼きが❤
モリモリなラーメンですね☺️
煮干しが効いてそう😊
スープだけ飲むと濃い塩味でしたが麺と一緒に食べると丁度いいです。
たこ焼き屋さんも気になりましたね。
でも焼いてなかったです。車の中でで焼いてるのかな？
たこ焼き屋さん…
まだ本気出して無かったのかも…ですね🤣
DSさんこんにちは。一色さかな広場に朝早くラーメンを食べに来たんや、の和風中華そば「一色」さんやな、「ひといろ」って読むんやな。長い間営業しているんやし、市場のお客さんは舌が肥えておるからのう、旨くないと繁盛せんわな、当然早くて旨いじゃろう。おおおっ、旨そうじゃのう。旨そうにたべるのう。完璧に完食、美味しかったです、ご馳走様でした。次の動画を楽しみにしています。
夜中の3時に起きたので眠たいです😅
いつもコメントありがとうございます。😊
バイトさんの動きで麺延びてますね
個人的にラーメンに水菜の生トッピングはどうかなぁ
コンセプトがやっつけ
動画を見て頂きありがとうございます。
ラーメンはあまりこだわりがないのでよくわかりません。😣すみません。
こんにちは
一色かぁ
一色さかな広場有名ですよね。
当日は
なんじ起き？
10時に寝て3時起きです。眠たいです。
5時間か？
少ないですね
ＤSさん❣️やはり、センスが、いいです。ラーメンが、美しい！昭和のおばちゃんは、普通の中華ラーメン🍜が、好き！だけど、こんなきれいな、ラーメンも、食べたくなります😊👍
ちゃーぽーさんコメントありがとうございます。
キッチンカーから撤退して、正直どんなジャンルの動画をアップするべきか迷っています。
なので、その時、食事に行った、飲みに行ったついでに撮影しています。
ちゃーぽーさんはどんな動画が見たいですか？
ＤSさん❣️おはようございます
食べる事、大好きな私は、ＤSさんのセンスの良さの食べ動画は、そのまま、続けて欲しいです。海外に住む私としては、ちょっとした街並みや、その土地、地域の、おすすめスポット、とか、ふと、ココロが、なごむ出来事とかの動画、、みたいかなぁ。
あ！カフェ、、も、いいかも。
@@chabo424 ご意見ありがとうございます。色々参考にさせて頂きますね。😌😌