30年以上の大将の目利きにかなった最高のネタを仕入れています。シゲちゃんすし2022年12月15日

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  • Опубликовано: 26 ноя 2024

Комментарии • 56

  • @たのきんブルドック
    @たのきんブルドック Год назад +3

    先輩すっかり見た目は変わったけど、話し方や仕事ぷりは相変わらずですね、一緒に仕事してた頃が懐かしいです、先輩を紹介していただいて有り難う御座います、懐かしくて涙が出てきました、本当に優しくて何時も笑顔でいい人何ですよ、今度函館に帰ったら会いに行こうと決めました、本当にありがとう。

    • @hakodateyoutube
      @hakodateyoutube  Год назад +1

      皆さんのコメント見てても本当に人に愛されてるんだなぁと伝わりました😊

  • @may-yd8fb
    @may-yd8fb Год назад +4

    しげちゃん寿司お世話になってました。マスターの優しい対応が大好き❤ずっと応援しています🎉これからも応援しています

  • @豊彦小山
    @豊彦小山 Год назад +10

    シゲちゃんと隣の豆腐屋はおいしいから好きです

    • @hakodateyoutube
      @hakodateyoutube  Год назад +3

      堂守さんですね🤭紹介しなければ👍

    • @mk-uk2qq
      @mk-uk2qq Год назад +1

      シゲちゃんは美味しい?

    • @hakodateyoutube
      @hakodateyoutube  Год назад +1

      @@mk-uk2qq 間違いなく旨いです

    • @mk-uk2qq
      @mk-uk2qq Год назад +1

      @@hakodateyoutube 絶対行く

  • @あいちゃ-s6w
    @あいちゃ-s6w Год назад +6

    吹雪の中お疲れさまです❄️
    シゲちゃんすしは亡くなった旦那が行きたがっていたお店でした。私的な話になってすみません😢⤵️⤵️
    14:00過ぎだと混まないようなので食べに行きたいと思います。
    PSてんちょーさんのキャラもこのチャンネルの魅力ですよ。頑張って下さい

    • @hakodateyoutube
      @hakodateyoutube  Год назад +1

      なんまらしばれてましたw
      旦那様が好きだったんですね🍣
      是非動画を見て欲しかったです🤭
      こちらのお店創業31年らしいです☺
      変なキャラで頑張っていきます

  • @康幸北村
    @康幸北村 Год назад +6

    素晴らしい動画😂お互いの人格が滲み出て感激しました!ありがとう!

    • @hakodateyoutube
      @hakodateyoutube  Год назад +1

      こちらこそ見て頂きありがとうございました😊

  • @shimashima3430
    @shimashima3430 Год назад +6

    ヒモの握りなんて初めて見た。
    やっぱり職人は握る時、リズミカルに握るもんなんですね。

    • @hakodateyoutube
      @hakodateyoutube  Год назад

      ひもはヌメヌメなどしていなくて丁寧な処理がされてました👍

  • @HOKUTOHEY8
    @HOKUTOHEY8 Год назад +5

    ガンでしばらく行ってませんが常連?です✌️

    • @hakodateyoutube
      @hakodateyoutube  Год назад

      そうでしたか🤭美味しいお店ですよね🍣

  • @めへてり
    @めへてり Год назад +9

    シゲちゃん寿司は函館に来たら必ず寄る寿司屋です。大将とおかみさんが気さくで良いですよね。どれも美味しいけど中でもガゴ目昆布の軍艦は絶品です。前回は振り替え休日でダメだったので次回リベンジします。

    • @hakodateyoutube
      @hakodateyoutube  Год назад +1

      美味しくて雰囲気の良いお寿司屋さんですよね☺
      14時くらいがねらい目らしいですよ👍

    • @めへてり
      @めへてり Год назад

      @@hakodateyoutube 立食なんですが、手軽に食べれて値段もリーズナブル。お財布にも優しいのが良いですね。

    • @めへてり
      @めへてり Год назад +1

      @@hakodateyoutube 先週行ってきました。函館に着いて真っ先に脚を運びましたよ。相変わらず忙しく注文品や先客もいても丁寧に対応してくれて嬉しかった。大将、何時までも元気でいて欲しいです。

    • @hakodateyoutube
      @hakodateyoutube  Год назад

      @@めへてり いや〜楽しそうでなによりです😊美味しい寿司をリーズナブルに👍
      最高ですね🍣

  • @kouichiroumazaka8694
    @kouichiroumazaka8694 Год назад +1

    初めまして。コメント失礼致します。函館マラソンの際、帰省の際に訪問させていただいてたシゲちゃん寿司…。私のパワーになってました。

    • @hakodateyoutube
      @hakodateyoutube  Год назад

      しげちゃん寿司は人柄が素敵ですよね😊
      プライベートでもいってます🍣

  • @ゆいほ-g3q
    @ゆいほ-g3q Год назад +4

    函館系、青森系の母
    函館系、深堀系の父(まんま、函館)
    母の影響で、東北訛りですわ!!
    いや、この、お店は、聖地です!!

  • @新幹線-t7o
    @新幹線-t7o Год назад +4

    こんばんは☺️
    函館は、大変な雪害ですね😭電車も脱線して😵
    先週…行ったのですが、オープンの時間、満員(4名)で、入れないほどでした💦
    大将のリズム良く握る寿司には、感動すらあります👍
    来週、またチャレンジで行ってみます‼️

    • @hakodateyoutube
      @hakodateyoutube  Год назад +1

      こんばんは☺
      例年の4倍の雪だそうです⛄
      大将のおすすめの時間は14時くらいだそうです☺

    • @新幹線-t7o
      @新幹線-t7o Год назад

      @@hakodateyoutube さん:14時…話してましたね☺️
      交通事故も、多いようですね💦
      てんちょーさんも、お気をつけて‼️

    • @khideki228
      @khideki228 Год назад

      @@hakodateyoutube 雪の話題で。函館で大雪が降った日、青森からフェリー(津軽海峡フェリー)で12/14夕方から函館に来てました。時化で18時丁度の到着が約20分遅れで到着したことを憶えております。この日は確か35cm積雪量で例年の3倍~4倍という事を聞いており横断歩道を渡る際路面電車軌道と雪の段差にビックリしました。(路面電車脱線のニュースも見聞しています)
      この日の深夜?と思われますが、2022年3月に発生した福島県沖地震で脱線・廃車となったH5系新幹線車両が仙台港から貨物船で函館港町ふ頭で陸揚げ→大雪の中函館新幹線総合車両所へ搬送されたニュースも見聞しました。
      食べ物の話とズレて恐縮ですが函館市内で大雪が降った日の出来事を記載致しました。

  • @yuichiwakamoto4380
    @yuichiwakamoto4380 Месяц назад +1

    函館弁、濁音多いんだよな。俺も根っから函館人だから普通に聞こえるんだけど、他の地域の人にはどう聞こえるんだろう?

  • @まし-y7h
    @まし-y7h Год назад +3

    しげちゃん寿司
    来月必ず行ってきます。
    自分もしげちゃんなんで😊

    • @hakodateyoutube
      @hakodateyoutube  Год назад

      ダブルしげちゃんですね👍
      ぜひ食べてみて下さい☺

  • @eddiebauer4067
    @eddiebauer4067 Год назад +5

    ここの寿司屋さんも美味しそうー!
    行きたいお店がどんどん増えるーww
    いつも動画、楽しみにしてますー♪

    • @hakodateyoutube
      @hakodateyoutube  Год назад

      かなりオススメのお寿司屋さんです👍
      いつも見ていただきありがとうございます☺

  • @ちゃー-w7j
    @ちゃー-w7j Год назад +3

    てんちょーさん、おつかれさまです!すんごい雪降ってわやですね😅
    こちらのお寿司美味しそうでいいお店ですよね!2時以降に行きます😁

    • @hakodateyoutube
      @hakodateyoutube  Год назад +1

      なんまら雪降ってやんやですよw
      お昼時は混み合ってますからね👍

  • @GO-fr6nv
    @GO-fr6nv Год назад +6

    シゲちゃん寿司懐かしいな🍣
    安く美味しいのは当然ですが、大将を含めて女将さん?にバイトでいた女の子?も感じが良くて本当に良いお店ですよね。
    大将の独特なリズムの握りも懐かしいな😊

    • @hakodateyoutube
      @hakodateyoutube  Год назад

      お店はトップが感じの良い人だと自然と若い人達にも伝わるんでしょうね🤭

  • @えにワン
    @えにワン Год назад +5

    モヤモヤさまぁ〜ずでこの店を知って行きました!
    がごめ昆布の軍艦旨かったです🍣🤗

    • @hakodateyoutube
      @hakodateyoutube  Год назад

      がごめ昆布軍艦🍣
      新たな発見ですね👍

  • @umayarou900
    @umayarou900 Год назад +11

    以前の紹介動画で知って函館行くたびに必ず寄ってます。
    定番ネタが旨いのは勿論ですが、ここのバターの海苔巻きが大好きです。
    大将がステップ踏みながら寿司握るのもなんか好き(笑)

    • @hakodateyoutube
      @hakodateyoutube  Год назад

      見て行ってくれたんですね👍
      今回は定番の爆裂でしたが
      つぎはバター巻きやタコ頭炙りなど
      ちょっと珍しい一品を紹介していきます🍣

  • @yoshidaj22ab
    @yoshidaj22ab Год назад +3

    安くて美味しいです。
    混む時間を外すと待ち時間無しで、カウンターで食べれますね。

  • @のんのん3
    @のんのん3 Год назад +5

    本当に職人さんのテンポは見てて心地いいです。キップの良い函館弁🥰🥰🥰素敵🥰🥰🥰大雪の中の取材。ありがとうm(_ _)mございます

    • @hakodateyoutube
      @hakodateyoutube  Год назад +1

      見てて楽しくなるリズムですよね😊
      雪国函館凄い積もってます☃️☃️☃️

  • @macj3141
    @macj3141 Год назад +4

    やっぱり函館の寿司は最高ですね。
    ボクも帰るとだんだんナマってしまあます。すんずこ巻き(筋子巻き)食べたい(笑)

    • @hakodateyoutube
      @hakodateyoutube  Год назад

      函館はどこもレベルが高いですが
      ここはまた人柄の良さで人気ですね👍
      すんずこ良いですねw血圧上げていきましょう('ω')

  • @himo50650713
    @himo50650713 Год назад +4

    しげちゃん、
    イイですねぇ〜👏👏👏
    🎼お値段以上〜、しげちゃん〜🎵
    お値段以上の、
    ボリューム、美味しさ、
    マスターのお人柄が、
    にじみ出ていて、
    良さがものすごく良さ
    が出ているお店ですよねー🤩
    回転寿司にはない、
    対面でのにぎりがまたイイと
    思います〜🙆

    • @hakodateyoutube
      @hakodateyoutube  Год назад

      お値段以上だしファンが多くて人気店
      食べた人もお店の大将も幸せ👍
      なんていいお店なんでしょうか🤭

  • @北のおっさん
    @北のおっさん Год назад +4

    いつも混んでいますね🤣
    だいぶ昔にきまぐれクックさんも
    着てたみたいだし🤣

    • @hakodateyoutube
      @hakodateyoutube  Год назад +1

      雪の日だったので空いてるだろうと思って行ったんですが
      混んでました💦
      人気店ですね🤭

  • @rjch4231
    @rjch4231 Год назад +6

    近くで仕事をしてた頃、たまに寄って好きなの3~5貫位摘まんで帰ってました、懐かしいなあ。
    軍艦や巻物の海苔が美味しいなというのがとても印象に残ってます。
    大将お変わりなくリズミカルwでよかった、また行きたいですねー(*´д`*)

    • @hakodateyoutube
      @hakodateyoutube  Год назад +1

      海苔がパリっとしゃくっとしててレベルが高いですよね🍣

  • @dorothy5821
    @dorothy5821 Год назад +5

    今、ここに行く?(笑)
    うだで受けます
    わや、いいと思います

    • @hakodateyoutube
      @hakodateyoutube  Год назад

      今だからこそ行きます👍
      楽しい撮影でした❤