Sama mám bezlepkovou dietu a není to tak strašné, v téhle době většina věcí už existuje v bezlepkovém provedení. Blbá je na tom jen větší finanční náročnost a taky je těžší se kdekoliv najíst, takže si stále musím něco nosit s sebou. Jinak super video, líbí se mi, že o téhle dietě zvyšuješ povědomí!😄💫🦋.
Mám kamarádku, co musí držet bezlepkovou dietu. Když jsme byli na lyžáku, schazeli jsme se vždy v jednom pokoji kolem 7-10 lidí a sesypalo se jídlo na jednu hromadu. Žel kamarádka vyjma toho, co si s sebou přinesla nemohla skoro nic až na brambůrky z penny, které jsem tam dala já. Fakt smůla a takhle to má vlastně vždy. Své osobní jídlo a hlídat si složení. Upřímně jsem ráda, že můžu jíst, co chci a nemusím se omezovat. Ráda ochutnávám nové věci a přijde mi fascinující, že něco tak prostého, jako je lepek, dokáže tak moc omezit člověka
Skvělé video! Jsem hrozně ráda že máme na CZ/SK scéně youtubery, kteří rozebírají ve svých videích taková důležitá témata jako je tahle. Myslím, že jsi tímhle videem rozšířil povědomí o téhle nemoci mezi hodně lidí kteří o tom nevěděli třeba vůbec nic. Nejzajímavější byly rozhodně příběhy lidí z reálného života. Díky za Tebe Lukáši a respekt a hodně štětí všem, co touto nemocí trpí.
ja mam bezlepkovou dietu (celiakii) 6 let a kdyz si na to clovek zvykne, je to v pohode✌🏼 protoze v dnesni dobe uz je hodne bezlepkovych jidel a i podobnych jako tech lepkovych😊
U pečiva musíš hledat :) existují opravdu dobré pekárny, ale musíš hledat... Je to dražší než pečivo z velkoobchodu ( ne vždy) ale vlastně se spíš vyplatí si péct svoje vlastní pečivo... Ano je to náročnější, ale když už to znáš tak se to dá zvládnout ... ( Mluvím ze zkušenosti s mojí maminkou, kdy u nás doma máme každý buď nějakou nesnášenlivost, nebo alergie a začátky přímo s alergii mojí maminky tedy s alergii na lepek to na začátku bylo asi nejsložitější, ale pokud hledáte tak najdete a v dnešní době to jde ještě líp než třeba před dvěma lety)
Vážím si toho, že je někdo ochotný dobrovolně podstoupit to, co my někteří denně podstupujeme nedobrovolně... Je to rozhodně super upozornění na to, že celiakie existuje, a že by ji měli lidi kteří jí netrpí brát v potaz...! Děkuji, že na nás celiaky upozorňuješ, a dáváš nám tím podporu!
Mám spolužačku, co má velmi přísnou bezlepkovou dietu a já sama mám bezlaktózovou, takže velmi cením tvou ochotu, vyzkoušet si něco s čím se zdravý člověk nesetká... a někteří ani nepochopí. Vážně super video Lukefry.
Lukefry děkuju. Je úžasné, že jsi to takhle inteligentně vysvětlil. Já budu mít celiakii už desátým rokem a zažila jsem už všechno co může celiak v ČR zažít. Od nemocnice Motol, kde jsem kvůli neschopnosti kuchyně jedla tři týdny jen okurkový salát až po ohřívání si oběda v mikrovonce v ředitelně základky 😂 tohle video budu pouštět novým známým. A pro nováčky v bezlepkové dietě: dá se to, bude to boj, ale i přátelé se to naučí.
Super video! Už od narození trpím celiakii a jsem rád že kvůli tomuto videu bude víc lidí bude vědět o co se vlastně jedná. Čím dál tím víc potravin už má svou bezlepkovou variantu a restaurace kde dokáži udělat něco bezlepkového se taky rozšiřují. Jsem rád že si udělal toto video.
Je super že o tomhle tématu mluvíš. Sama mám celiakii a není to nic jednoduchého. Ale právě v tom Lidlu je chleba hnusný ale našla jsem jednu značku která je v tescu a je to moc dobrý chleba. Ale jinak koupit se dá v této době věcí bezlepkových hodně ale nejhorší je se najíst v restauraci. Už mě nebaví jíst pořád steak s hranolkami. Ale opravdu mě tohle video potěšilo takže určitě palec nahoru 👍😀
Ahoj Luky. Za prvé: úžasný video ❤️ hrozně ráda sleduju tyhle tvoje "experimenty" a tudíž je neskutečně obdivují. A za druhé: bezlepková dieta je asi jedna z nejhorších diet které známe. Ale teď si představ že do toho má člověk ještě třeba cukrovku. To je potom mnohem horší. U jídla potom musíš řešit už dvě věci gramáže a lepek.
Krásně zpracované video. Bohužel okolí, jak říkáš, obvykle moc chápavé není. Jen poznámka, při BZL dietě není potřeba jíst jen kupované BZL potraviny (viz ochutnávky ve videu). Z obilovin existuje přirozeně BZL pohanka světlá i tmavá, jáhly, čirok, quinoa, Amaranth, teff, polenta (kukuřičná krupice), slzovka a rýže. Je mi jasné, že o tohle ve videu nešlo (detaily diety), účel vytvoření (dle mého pochopení) bylo ukázat život lidí s tímto onemocněním a osvětlit o co se jedná. Ještě jednou moc hezky zpracované 👍
Skoro šestnáct let mého života, ještě v kombinaci s dalšími potravinami :) Super video, pravdivě shrnující vše podstatné. Snad po tomto ubyde nepravdivě napsaných alergenů na menu v restauracích 👍
Cením, že jsi do toho šel! Tohle je skvělý kontent! Musím říct, že s tebou se vším souhlasím a úplně chápu lidi co se objevili také ve videu, protože si procházím tím samým furt dokola. Celiakii mám už 6 let. Nejezdím na školní akce (na střední to byl lyžák, na základní škole to bylo pro mne peklo), nechodím do restaurací s kamarády, nejezdím na tábory, bojím se ale musím důvěřovat kuchařům v restauracích nebo ve škole (s čim mám taky blbou zkušenost)... no zkrátka zajímavý život no. Nejvíc ale mám stále obavy o odsouzení veřejnosti, ale díky lidem na střední je to v pohodě. Ale nebýt bezlepkové diety, bych vážně trpěla bolestmi a vůbec bych nerostla ani nepřibírala.
Takže skombinuj si tieto dve diéty plus histaminovú intoleranciu kde vlastne tiež nemôžeš lepok a ďalších "pár" potravín a vide ti to čo musím dodržiavať ja aj jeď lepok mi nerobí boh vie aký problém ale čerstvé potraviny v obchodoch ťažko aj keď tak vyzerajú
Anna Haasová nesmis jist seznam potravin, ve kterých se nachází velké množství histaminu. Jednoduše ho zve tělo neumí odbourávat. Za 1 den můžeš určité množství, ale liší se to od člověka. Více si najdi na internetu😄
Ahoj Lukefry. V prvom rade by som sa ti chcela poďakovať, že si tejto téme venoval svoje video. Trpím naozaj ťažkou Celiakiou minimalne 10 rokov. Môžem povedať, že je to naozaj lepšie ako to kedysi bývalo keď som so svojou dietou ešte len začala. Vtedy si človek aj chlieb musel piecť len doma... Naozaj mi vadí cenová dostupnosť bezlepkového jedla v obchodoch ak chceš nejaký dobrí chlieb stojí 4€ a vyžšie (neviem možno som jediná, ale za chlieb mi to príde fakt veľa) a ako chudobný študent musím rátať každý jeden cent. Na Slovensku mi príde o dosť väčší problém takéto jedlo vôbec zohnať. . Áno je to naozaj nepríjemná skúsenosť, keď čašníčka nevie čo je to Celiakia, mononukleóza a rôzne iné ochorenia. Možno je to tým, že sa o tom dostatočne nehovorí. Ak sa to dostane do podvedomia ľudí ako napríklad veganstvo a tak podobne možno sa už nebudú stávať takéto situácie. . Každopádne ti ďakujem že to šíriš medzi ľudí.
Sry ale ty se Divíš tomu že nějaká holka co si chce přivydělat jako číšník nevy co to je celiakia já bych to sám nevěděl příště zkus říct třeba "nemůžu lepek" nebo ''mám bezlepkovou dietu"
@@kubislavnovak2317 Presne o tom hovorím, že to nevedia. Keď idú robiť niekam čo i len brigádu ale pracujú s potravinami mali by o rôznych intoleranciach byť oboznámené. Podľa mňa by to mala byť podmienka aby ich do tej práce priali. ( Mimochodom je jedno či povieš alergia na lepok alebo celialakia aj tak to nevie.Osobná skúsenosť.)
@@ivanasahulova1441 já nvm jak je to u nás ale u nás v ČR jsem byl jednou s mojí bezlepkovou kamarádkou která se zeptala jestli Maj něco bez lepku a číšník ji řekl co mají. Za B já jsem sám byl jedny prázdniny jako číšník na brigádě a taky neznám všechny tyhle intolerance a kdyby tam někdo přišel a řekl mi že má nějakou i toleranci a řekl to latinsky tak budu taky koukat
Ahoj, chválím, skvělý video! Víc takových ;) Bezlepkovou dietu jsem zkoušela držet ze zdravotních důvodů rok až dva. Jenom doplním, že existuje celiakie, jak říkáš, kde vznikají záněty ve střevech, ale pak je ještě alergie na lepek, stejně jako jiná potravinová alergie, je ti z něj špatně, můžeš mít i kožní projevy, ale střevo by to v zásadě poškozovat nemělo. Problém lepku v naší stravě je hlavně v tom, že je ho v ní o mnoho víc, než dříve. Obilí je teď prostě pěstované tak, aby mělo lepku co nejvíc a proto na něj vznikly nežádoucí reakce. Velmi rychle jsem zjistila, že bezlepkový pečivo v obchoďácích je hnůj, přesně jak popisuješ. Nejlepší byl domácí chleba, kterej ale stejně s běžným chlebem nelze porovnávat. Kukuřičný těstoviny nejdou jíst studený nebo ohřejvaný a ty rýžový jsou mega slizký a bez chuti. Sušenky a müsli jsou v pohodě, ale jak říkáš všechno je o mnoho dražší než normálně a může za to i fakt, že aby to mohli prohlásit za bezlepkové, nesmí obsahovat ani stopy lepku, musí používat jiný stroje, aby nedošlo ke kontaminaci a vyrábí se v daleko menším množství než běžný pečivo. Nejvíc se mi osvědčilo jíst přirozeně bezlepkový potraviny a vykašlat se na stopový množství lepku, což si ale celiaci dovolit bohužel nemůžou. Co se týče restaurací a jídelen je to mega těžký. Já měla štěstí, že v tý době zrovna vyšla vyhláška o tom, že školní jídelny musí vařit diety, pokud je to pro ně kapacitně možné, ale když pak všichni baští ovocný knedlíky a ty dostaneš pohankovou kaši s cukrem, tak by člověk fakt brečel. V restauracích, jak už bylo řečeno většinou nemaj tucha, co v jídle je. Praha má výhodu, že je velký město, takže tam bude specializovaných podniků víc. Jsem si jistá, že je tam bezlepková pekárna s cukrárnou a u nás v malým městě máme například veganský bistro, kde najdeš jídla pro vegetariány, vegany, bezlaktáče i bezlepkáče, což je super. Snad se povědomí o těhle problémech brzo rozšíří a lidi to začnou víc řešit. Jsem ráda, že jsem si jí vyzkoušela, donutilo mě to se hodně zamyslet nad tím co jím a co mi to přináší. Dietu už nedržím, ale vyřadila jsem úplně bílé pečivo a těstoviny, knedlíky a podobně hodně omezuju. Takováhle změna si myslím nikomu neublíží.
Oo já nesmím lepek toto video mňe překvapilo když mi na to přišli byla to hrůza !byla jsem v nezmňeřitelných hodnotách takže děkuji moc za takové video hned likke a jsi fakt super💖💖🤗
Celkem si mě překvapil s tímto videem a vzhledem k tomu, že já jsem alergik, tak to zažívám denně. Pokud máš ale jenom bezlepkovou dietu, tak jsi na tom ještě dobře. Jestli toto čteš, tak si zkus fungovat bez lepku, laktózy, rajčat, paprik, citrusů, sójy a pak mimo jídla sena, jaru na mytí a pylu ... přijde mi, že je toho nějak málo, ale nenapadá mě teď nic dalšího :D. No a když se s těma alergiema narodíš, tak si na to zvykneš a ani ti to nevadí.
Tvý videa jsou super, není to pořád omývat stejné věci,ale pokaždé je to něco nového, zajímavého, zábavného,proto Té odebírám ❤️❤️. Nechceš teď nějak natočit ASK? Bylo by to fajn, hezké video a hlaveň zajímavé,ale které tvé není že? ❤️
@@izzyt.447 My kupujeme většinou z normálních obchodů tam se dají také dobré věci a co se tíče bezlepkových zákusků tk známe cukrárnu kde to přímo dělají sami. Za úplně v pohodě cenu.
Keďže mám sama bezlepkovú dietu (na "najhoršiom stupni")tak viem, že to nieje až také zlé, keď si zvykneš . Mám ju od piatich rokov a tak ani neviem ako chutí normálna lepková pizza. U mňa bol problém s tym že výsledky na lepok v krvi mám pozitívne aj keď ju dodržujem. Na to mi prišla laktózová intolerancia a SIBO ( bakteriálne prerastanie čreva). Čize sa dá povedať že je to dosť na hovienko keď nemôžeš ani ovocie, sóju, strukoviny,... Všetkým bezlepkáčom prajem veľa šťastia a nervov vysvetlovania každému čo môžeš a čo nie😆.
Úžasný video s velmi zajímavým kontentem. Ja osobně pracuji v restauraci a pokud přijde kdokoliv, že nemůže lepek či má jinou dietu či omezení. Vždy se domluvíme a kuchař vždy udělá jídlo tak, aby tam lepek nebyl a vždy to domlouváme s dotyčným aby vše bylo v pořádku. Nechápu neohleduplnost ostatních 🤦♂️🤦♂️🤦♂️
Začátky jsou těžké, ale v dnešní době i díky globalizaci je super výběr bezlepkových věcí, horší případ je, když se to kombinuje s dalšími intolerancemi, třeba mléčné výrobky, sója apod jako třeba u mě, ale znám i horší kombinace, takže doma vařit a péct a pak už to člověk vychytá, veškeré suroviny jsou většinou dražší bohužel a někdy je tu i problém s kontaminací (to je to o té důvěře u stravování jinde)😐, jak jsi říkal, ale když víš, co ti to může udělat, víš, že při dietě se budeš cítit zdravě 😌 jsem ráda, že jsi to takhle dobře zpracoval ze všech stran a dostal tyto nemoci do laického povědomí 😊
Emm pre každého chutí inak inač je mi ľúto😢 u mňa sú to asi try intolerancie na rôzne výrobky a alergia na peľ. Tvl ja som tými alergiami obklopená🙄 emm to mi pripomína moje dve mesiace v nemocnici fakt je mi hrotne ľúto
K nám do salaterie chodí celiaci docela často a bývalá vedoucí přede mnou prodávala salát s avokádem, který doporučila jako bezlepkový - v salátu se přitom nachází smetanová omáčka v kalíšku, která by celiakovi neudělala opravdu dobře. Problémem je nedostatečné školení zaměstnanců na vyšších pozicích, kteří mají zodpovědnost za chod podniku.
Taky trpím celiakií a vím jaký to je nejhorší je, že si nemůžete moc nikde v restauracích nemůžete moc toho objednat. Naštěstí z toho, že sním lepek nemam nějak obrovské problémy, ale nemoci při pojídání mi hrozí. Jsem rád za tohle video díky za to.
Ahoj Luky, já mám kamarádku, která nesmí lepek😢 A na moje narozeniny jsme jí koupily kus bezlepkového dortu aby si taky neco dala, ostatní jsme měli normální dort🙂
Super video. Nezkusil bys prosím i bezpečnou dietu? Sama ji mám, tak by mě zajímalo, jak vy ses s tím popral. Pomalu se situace ohledně potravin v obchodech a kavárnách zlepšuje, ale pořád je těžké kamkoliv zajít.
"Ideální" a častá je kombinace alergie/nesnášenlivosti lepku i laktózy najednou. Když už člověk najde bezlepkový hotový produkt, tak je často s laktózou a la cheescake ve videu. Jinak na "západě" jsou produkty bez lepku i bez laktózy často za skoro stejnou cenu jako ty s lepkem a laktozou. U nás tím, že tento sortiment je v tak malém výběru, tak si výrobci i prodejci můžou dovolit "napálit" na to vysokou cenu.
Ahoj, mám bezlepkovou dietu už nějakých 10 let. Už jsme si nato zvykl, je pravda že ceny jsou dost vysoké a v restauraci se moc nenajím. Takže račy doma i když bych si někdy něco v té restauraci dal😊
Celiak v restauraci: Máte něco bezlepku? Číšník : jasne, jasne máme hranolky celiak: a smazite to ve stejném fritaku s řízky a smazenymi sýry? Číšník; No smažime. Celiak: no tak mi dejte tohle maso bez chleba. Číšník donese maso na kterém je položený chleba. celiak: pane ale já nemůžu jist ten chleba Číšník-Dá chleba na bok. Celiak: no ale už jste to na tom měl... Číšník: no máme ještě KUREcI PLaTEK S BRAMBoReM. Celiak left the chat :DDD
Teda! Tohle bylo dobré edukativní video. Rozhodně jsem z toho zjistila něco víc a to co se v těch restauracích děje je hrůza. Naštěstí tímhle netrpím. Můj pes však ano (zvláštní, ale je to tak) a musím říct, že je to někdy fakt sranda. Lidé ve zverimexu vám nejsou schopni říct, jestli daný pamlsek či doplněk stravy neobsahuje lepek. Jsou i tací lidé, co neví, že psi mohou mít takové onemocnění a hodí po něm kus chleba, rohlíku nebo běžný pamlsek (děje se mi to běžně). Na ulicích se též takové věci válí a bránit od toho zvědavého psa je dost složité. Když už ji neuhlídám, tak protrpí několik dní až týdnů v bolestech břicha, je celá nafouklá a vše co sní z ní hned vyleze. Tahle nemoc je opravdu náročná. Držím palce všem tady dole co píší, že jsou tímto postihnuti!
To je až k nevíře, kde ten lepek všude je 🙈 Naštěstí se od revoluce dost rozšířil sortiment a sehnat bezlepkové věci dnes není už takový problém. Časem se snad zlepší i ta finanční stránka 🤔
Je super že konečně někdo udělal video o lepku😁.... já mám alergii na skoro všechno lepek, mléko, brambory, citrusy, cizokrajný ovoce....atd. plus mám ještě ekzém 😓 děkuju 😁
Za mě docela debilní srovnání. Kdyby koupil čerstvý chleba v bezlepkové pekárně, rozdíl by vůbec nepoznal. Divím se, že nesrovnaval s chlebem kukuřičné plátky.
Taky mám jeden takový zážitek z nemocnice. Konkrétně spíš z porodnice, kdy jsem do všech papírů uváděla, že jsem celiak, sestřičky jsem na to výslovně upozorňovala. Přesto však když jsem ležela na oddělení šestinedělí, asi dvě hodiny po porodu, tak mi donesli k večeři jídlo, které bylo lepkové. Bohužel jsem v tu chvíli měla veliký hlad a z vyčerpání jsem nad tím nebyla schopná přemýšlet, nepředpokládala jsem, že by mi mohli donést lepkové jídlo. Naštěstí tam se mnou byl ještě partner, tak situaci vyřešil a nenechal mě to sníst. Asi za půl hodiny mi sestřička donesla rýžové chlebíčky. (Takže zrovna moc jsem se nenasytila.) Do teď nechápu, jak si můžou dovolit to neohlídat, ještě v době, kdy jsem kojila čerstvě narozené miminko, při čemž se řeší opravdu hodně, co se jí, aby to dítěti neublížilo. Ikdyž to v porodnici celkově moc nerespektovali. Jinak povedené video, docela mne ze začátku pobavila ochutnávka potravin, kdy já si říkala "Jé, ta pizza vypadá dobře. Tyhle sušenky jsou mé nejoblíbenější. To je ten chleba co zrovna není tak zlý." 😅 Jsem ráda, že jsou lidi, kteří celiakii nemají a přesto se snaží informace o této nemoci dostat mezi lidi. To je totiž ten největší problém - to, že lidi neví o co jde. Díky! 🙂
Já celiakii mám a když se na to zvykne tak to potom není tak hrozný, ale třeba se velmi těžce vaří, jídla se vlastně skoro všechny drolí. Ale chleby a pečivo zas tolik nesmrdí pro lidi co tím trpí.
Já mám celiakii od narození, a posledních 5 let je to s nákupem potravin v pohodě.😁 Naštěstí se to dá sehnat už skoro všude a ne jen v jednom obchodě, 30 km daleko.Díky za video! ^^
Jsem celiakem už cca 18 let a musím říct, že v posledních letech se situace výrazně zlepšila. Když jsem byla dítě, prakticky neexistovalo zajít někam do obyč obchodu a koupit bezlepkový chléb, těstoviny nebo tak. Ale jsem za tohle video ráda. To že je to lepší neznamená, že nám bezlepkářům naše nemoc nekomplikuje život. Zvlášť bych se podepsala pod situaci "jdu někam na párty a nemám co jíst" :D a taky je to drahé a to v plastu balené pečivo no...i ze Schäru se mi už zvedá žaludek, už jedině čerstvé ze zdravé výživy :D Jen bych k samotnému videu podotkla, že tam není vůbec rozlišováno mezi celiakií a alergií na lepek (rozdílné diagnozy s rozdílnými příčinami a někdy i s lišícími se příznaky). Např. případ že by jen drobná kontaminace drobečky způsobila velké potíže se vztahuje spíš na alergiky :D
Super videjko, napadlo mě, jestli by si nechtěl udělat i o bezlaktózové dietě. Mám ji zhruba 2 roky a přijde mi, že obchody na bezlaktózovou dietu nejsou vybavené. Navíc to s ní není taky úplně lehké. (například nemůžeš skoro žádnou sušenku či sladkost, když neberu gumový bonbóny, nebo i normální ibalgin má obsah laktózy). A v restauracích to bývá taky celkem zábava :D já třeba nejím ryby ani houby a bez těchto dvou ingrediencí tam bývá málo co v základní nabídce, aby to neobsahovalo laktózu, navíc si hodně lidí neuvědomuje, v čem všem je laktóza. Tak jen námět na další podobné video :)
Dost cenim, ano bezlepkový chleba smrdí ale člověk si na to zvykne. Já mám celiakii už 6 let takže od 7 a zvykla jsem si. Dobré video a přeji všem celiakům ať se z toho při nejlepším dostanou a hlavně to dodržujte, je to pro vaše zdraví.
Ahoj, moc ti ďekuji za zviditelní této nemoci. Sama Celiakii trpím od 4 let a není to nic lehkého. Mohu být pouze ráda za to, že jí mám slabší. Takže mohu jíst věci jako je čokoláda, ale o rohlíku nebo chlebu si můžu jenom nechat zdát. Jsem ráda že někdo jako ty znázornil jaké to je trpět takovou to nemocí. Rozhodně like :)
Hrozně tohle video cením🙏sama mam celiakii 14 let a je to masakr lidi kteří ji nemají mi denně říkají jak to můžu jíst a jak by bez nějakého jídla nevydrželi apod…. Momentálně všichni s bezlepkovou dietou ti muzou za tohle video podekovat🙏🙏
No, něco málo jim asi přispívá pojišťovna, ale i tak. A buď rád, že to zkoušíš v dnešní době, protoze dříve si to mohli koupit jen ti, co měli papír na to, že mají celiakii. A ještě tam bylo mnohem méně věcí než teď.(vím to, protože znám někoho, kdo má celiakii.)
Video super... Jen doporučuji nastudovat si zrušení norem na používání glyfosatu, narust jeho používání... vs. nárůst nemocných/intolerantnich na lepek... 🙂
Souhlasím se všemi ve videu, bezlepkovou dietu mám už 4 rokem a už jsem si zvykl, i když ze začátku mi to taky nepřišlo dobré. Chleba který si jedl ve videu mi taky nechutná, jím jiné, moji kámoši mi dokonce ten chleba závidí, jinak, super video👍
Chválím námět! Jak už tu někdo, psal, je potřeba to víc dostat do povědomí.👍❤ Každopádně mi to přijde celý dost hororově popsaný. Co se týče kupovaného chleba, dá se koupit mnohem lepší a v podstatě za stejnou cenu (ten z Lidlu je hnusnej a to si myslím, že se na tom shodne většina zažitých celiaků), co se týče těstovin, třeba adriany dělají i bezlepkový a jsou výborný, v restauracích (v těch lepších) o tom něco vždycky ví a obyčejnej přírodní řízek s bramborama bude vždycky v pohodě (co se týče horších, tak saláty mají všude). Velka pomoc jsou různý skupiny na facebooku a instagramu, kde se člověk dozví spoustu typů, kde se dá dobře a levně najíst nebo nakoupit. Celkově jak bylo ve videu zmíněno, že jsme závislí na ostatních....musím podotknout, že jsme právě naopak závislí zejména na sobě. Protože kdo kontroluje složení? Kdo se musí všude ptát? Kdo si nakonec musí uvařit sám? My! A nikdo jiný. A samozřejmě, že je jednoduchý si stěžovat, ale není lepší vědomí, že jsme zdraví? ❤
Já dodržuju bezlepkovou dietu od 7 let, což je skoro 20 let. Když jsem byl malý, tak jsem jednou za čas zazlobil a třeba snědl klasický koláček, protože jsem měl hroznou chuť a jako dítě jsem se nedokázal ovládnout, ale následovaly třeba 3 dny hrozných křečí. Před 3 lety mi bylo po doma uvařené číně hrozně zle a po dlouhém pátrání jsme objevili lepek v sojové omáčce. Dávám si pozor na VŠECHNO, čtu si složení kolikrát i u cukrovinek, žvýkaček a nových druhů pití. Děkuju za tohle video.
Ja toto prežívam každý deň už 9 rokov . Je to ťažší život vo všetkých smeroch , často sa mi stáva že napríklad v reštauráciach sami nevedia čo stým. A navyše vám povie nejaká brigádnička že je to bezlepkové tak väčšinou to nie je , a kedže moje porušenie diety znamená 4 dni v nemocnici je to pre mňa veľké riziko to risknúť či mi to strávi alebo nie . A keď sme pri tej nemocnici tam to tiež není žiadna sláva, raz sa pomýlia alebo nemajú nič pre mňa. A to nehovorím o zahraničí kde je to oveľa ťažšie . Šťastie je aspoň to že produktov je čím ďalej viac a viac . Držím palce ostatným s touto diagnózou .
Chválím video ❤️ celiakii mám už 4 roky a bohužel cena i to ze si proste nemůžete dat jen tak někde jídlo je pravda na dovolené a podobně. Přijde mi ze si většina lidi myslí ze je to pouze nějaký trend a neřeší to. Je fajn ze už někde dělají bezlepkové jídlo ale pěkné napálené cenově. Člověk musí hlídat i alkohol blby bujon, jogurty, pomazánky uzeniny a podobně. Všechno se musí číst a porad dokola radi mění složení 😄 Člověk si zvykne ale je to někdy proste otrava. A u toho pečiva je lepší si ho dělat domácí kupovany jsou někdy vážný hnus 🙃
S tou důvěrou je to prostě komplikovaná věc... To je jako, že jsme v obchodě objevili na balení jedněch asi sýrových křuper veliký červený nápis ,,BEZ LEPKU"... Při bližším prozkoumání složení jsem však objevila upozornění...,,může obsahovat lepek"... Zírala jsem na to s otevřenou pusou... Každopádně celiakům držím palce, protže chápu, že to rozhodně není lehké...
Super video, příjde mi docela důležité informovat i běžné lidi o této problematice, protože pokud se s tím nikdy nesetkali, tak chápu, že je to může zaskočit. Třeba když byla ve videu zmiňovaná ta brigádnice s "bezlepkovým" kornoutkem, tak nejspíš tuším, kde nastala chyba. Když jsem jednou pracovala ve stánku s točenou zmrzlinou, dostala jsem manuál, co všechno musím vědět a bylo tam napsané: "Zmrzlina je bezlepková, kornoutek ne." Letmo jsem tuhle informaci zachytila. Pak o několik týdnů později přišla paní a ptala se, jestli je kornoutek bezlepkový. Já úplně znejistila, protože jsem si pamatovala, že jsem o bezlepku v manuálu četla, ale nebyla jsem si jistá, jestli si to pamatuju správně. Takže moje odpověď byla: "Nevím jistě, myslím, že jo, ale chvilku počkejte, jen si to ověřím v manuálu... hmm, tak ne, bezlepková je jen ta zmrzlina, kornoutek ne." - takže se docela dokážu vcítit do takových brigádníků, pokud je tímto dotazem někdo poprvé zaskočí a oni mají pouze tušení, ale nejsou si jistí a nechtějí moc zdržovat, protože tam třeba stojí dlouhá fronta lidí.
Nerozumím lidem, co tu píšou, jak je to v dnešní době v pohodě. Celiak jsem 7 let a ne, pro mě to v pohodě není. Asi se nikdy nesmířím s tou doživotní koulí na noze. Gratuluju všem, co se přes to přenesli. A děkuju za tohle video! Budu ho používat jako instruktážní na všechny dotazy "Fakt ani kousek dortu si nedáš? A nemůžeš si tu strouhanku z řízku jen oloupat? Co ti to prosímtě dělá tak hroznýho? Tak si ty nudle prostě z polívky vyber, ne?" popř. na kecy "Hele my jsme teď přestali jíst pečivo a je to úplně v pohodě." Lepku zmar!
4 года назад+1
Díky za rozšíření dosahu informovanosti! Sama s bezlepkem žiju kousek přes rok, a to kvůli dceři. Což lepek byl ještě v pohodě, třeba i jídelny mají bezlepkové menu, ale když máš kombinaci s laktózou a sójou, jsi solidně v háji, co se týče dostupnosti vařeného jídla kdekoliv jinde než z domova. Nastoupila nyní do školky a to pro mě znamená dennodenní vaření. A proč? Aby nebyla vyčleněná z kolektivu, že má pořád něco jiného a není normální. Neexistuje možnost, že se děti nají ve škole, my v práci a doma prakticky vaříš o víkendu. Ne. Musím jí uvařit, jinak zkrátka nebude mít co jíst. Bez lepku, laktózy, sóji a ovsa (i bezlepkové ovesné vločky, nebo ovesná mouka jsou pasé). K tomu všemu (krom té nemožnosti se spolehnout na restaurace) si přičti obavy a nezkušenost a neochotu se naučit pár základních pravidel například učitelek. Pak může dojít k tomu, že dítěti raději nedají ani vodu, protože co kdyby v ní byl lepek, a pak tvoje dítě nedostane ve školce napít. A neochota pak vede k tomu, že se tě ani nezeptají, ale rovnou jednají z pozice agrese, že to jim přece nikdo neřekl, že ve vodě není lepek! Nemít tam starší dceru, tak bych o tom ani nevěděla. Je to šílené. A ve chvíli, kdy nemáš celiakii, ale pouze intoleranci (což pro tebe znamená vlastně to samé co celiakie, nesmíš lepek a hotovo dvacet), pojišťovnu nezajímáš. Ani těch 6 tisíc ročně nemáš nárok čerpat. Mouka (díky Adveni!!) stojí cca 70 korun za kilo, dá se z ní udělat cokoliv - kynuté, piškotové, chléb, koblihy...vážně cokoliv, ale není to otázka pár korun. Bez laktózy mléko stojí běžně 40 Kč, nejlevnější Pragolaktos 20 Kč v akci. Tvrdý sýr je opravdu drahý a příspěvek žádný. Děkuju všem, kdo jsou za rozšiřováním sortimentu! Do toho sója, takže si ani veganskou pizzu nedáš, protože náhražky jsou sójové. Ty polomáčenky z Lidlu jsou výborné, ale bohužel je nedělají bez laktózy. Když už to splňuje jednu složku, bohužel to neznamená, že to je bezpečné. Teď nově jsou nanuky v Lidlu bez mléka. Ale se sójou. Takových lidí je spousta a stačilo by tak málo. Ještě je před námi dlouhá cesta. Před 10 lety byla situace opravdu úplně jiná a my si to teď neumíme ani představit. Musím pochválit značení alergenů ve složení potravin. Ušetří to spoustu času a hlavně - je jistota, že jsou označené. Jsou horší nemoci. Beze sporu. Zlaté potravinové intolerance oproti jiným nemocem. Proto nerozumím tomu, proč je to takový problém - rozšířit sortiment, upravit složení (často stačí opravdu jen lehce, například sojový lecitin je často osamocen v jinak čistém složení)... ale trh je mocný a bohužel je nás málo, abychom měli takovou kupní sílu, aby na to výrobci museli brát zřetel. DÍKY za každého zákazníka, který se na módní vlně bezlepku a dalších *free, podílí na zvýšení poptávky po dietních potravinách. Děkuji!
Měl si vyzkoušet věci od značky SCHÄR, ti jsou zaměřeni na výrobu potravin bez lepku a dělají to celkem dobře. A ohledně pizzy je za mě asi nejlepší Dr.Oetker. Jo a pokud jde o chleba, tak ten jedině z pekárny, balené nejsou moc dobré. Jinak cením že si natočil video na tuhle nemoc, se kterou musíme žít až do konce života. :)
Souhlasím se SCHÄR a pizzou ale chleba z pekárny mi moc nejede, pro někoho kdo ví jak chutnaj věci s lepkem to může být dobrý, ale já to mám od narození a nechutná mi to
Drobny detail: lepek sám o sobě je jen v pšenici, žito a oves obsahují pouze podobné bílkoviny (hordein a avenin), které některým celiakům vadi taky protože jsou strukturně podobné a pak taky dochazi ke kontaminaci (při zpracování, když je to pěstováno tam co nedávno pěstovali pšenici) :)
Já mám celiakii. Náhodou, jsou i celkem dobrý náhrady který chutnají a chovají se stejně. Jinak super video 😁 (Například chleba. Jsou i dobrý recepty na chleba který vypadá dobře a dobře chutná)
Sama mám bezlepkovou dietu a není to tak strašné, v téhle době většina věcí už existuje v bezlepkovém provedení. Blbá je na tom jen větší finanční náročnost a taky je těžší se kdekoliv najíst, takže si stále musím něco nosit s sebou. Jinak super video, líbí se mi, že o téhle dietě zvyšuješ povědomí!😄💫🦋.
Mám to stejně
Jo sem na tom stejně a to že bzl chleba stojí o tolik víc je na prd no, ale jinak to není zas takovej voprus, člověk si po 14 let diety zvykne 😀
Naprosto souhlasím! 😁
Preji hodne stesti do zivota ❤
Taky mám bezlepkovou dietu a už jsem si zvykla no 💁🏻♀️ nic s tím neuděláme 😌
Originální kontent! To chválím!
Wow!
Peca : well...
@@pavlinaplichtova5387 Peca natočil to, jak je veganem... To sice Lukáš taky natočil, ale není to tohle video...
Anilies přesně
Díky za ty lajky, sem neměla tušení, že nějaký budou ❤️
Mám kamarádku, co musí držet bezlepkovou dietu. Když jsme byli na lyžáku, schazeli jsme se vždy v jednom pokoji kolem 7-10 lidí a sesypalo se jídlo na jednu hromadu. Žel kamarádka vyjma toho, co si s sebou přinesla nemohla skoro nic až na brambůrky z penny, které jsem tam dala já. Fakt smůla a takhle to má vlastně vždy. Své osobní jídlo a hlídat si složení. Upřímně jsem ráda, že můžu jíst, co chci a nemusím se omezovat. Ráda ochutnávám nové věci a přijde mi fascinující, že něco tak prostého, jako je lepek, dokáže tak moc omezit člověka
Som rád že si si skúsil to čo zažívam každý deň už niekolko rokov
No já taky je to hrůza
Teď ležím v nemocnici kvůli tomuhle
Držte se! ❤️
Já taky!
já též
Díky alergii bezlepkovou dietu držím skoro už 4 roky 🙂. Hodně štěstí Lukáši 😀.
LAG TV já 7 let😂
Já rok
Jsme na tom stejně
Já 14 let 😀
Přijde ti to jako opruz?
Fajn a zajímavé video, jsem rád že po dlouhé době vyšlo nové video
Skvělé video! Jsem hrozně ráda že máme na CZ/SK scéně youtubery, kteří rozebírají ve svých videích taková důležitá témata jako je tahle. Myslím, že jsi tímhle videem rozšířil povědomí o téhle nemoci mezi hodně lidí kteří o tom nevěděli třeba vůbec nic. Nejzajímavější byly rozhodně příběhy lidí z reálného života. Díky za Tebe Lukáši a respekt a hodně štětí všem, co touto nemocí trpí.
Jsem ráda že tohle šíříš mezi lidi, je dobře, že se o tom mluví! A překvapilo mě kolik lidí co na tebe kouká má bezlepkovou dietu.
ja mam bezlepkovou dietu (celiakii) 6 let a kdyz si na to clovek zvykne, je to v pohode✌🏼 protoze v dnesni dobe uz je hodne bezlepkovych jidel a i podobnych jako tech lepkovych😊
Jop, taky sem si na to nejdřív zvykal a štvalo mě to, ale teď po 14 letech mi to přijde v pohodě.
Třeba je už taky dobré že v Albertu mají celý sortiment salámu bez lepku
Ja mám Histaminovú intoleranciu a je to o niečo horšie ako bezlepková diéta
@@mimza2324 taky, taky😌
Taky ji mám a souhlasím za těch 13 let jsem si zvykl :D
U pečiva musíš hledat :) existují opravdu dobré pekárny, ale musíš hledat... Je to dražší než pečivo z velkoobchodu ( ne vždy) ale vlastně se spíš vyplatí si péct svoje vlastní pečivo... Ano je to náročnější, ale když už to znáš tak se to dá zvládnout ... ( Mluvím ze zkušenosti s mojí maminkou, kdy u nás doma máme každý buď nějakou nesnášenlivost, nebo alergie a začátky přímo s alergii mojí maminky tedy s alergii na lepek to na začátku bylo asi nejsložitější, ale pokud hledáte tak najdete a v dnešní době to jde ještě líp než třeba před dvěma lety)
Vážím si toho, že je někdo ochotný dobrovolně podstoupit to, co my někteří denně podstupujeme nedobrovolně... Je to rozhodně super upozornění na to, že celiakie existuje, a že by ji měli lidi kteří jí netrpí brát v potaz...! Děkuji, že na nás celiaky upozorňuješ, a dáváš nám tím podporu!
Cítím to stejně
Mám spolužačku, co má velmi přísnou bezlepkovou dietu a já sama mám bezlaktózovou, takže velmi cením tvou ochotu, vyzkoušet si něco s čím se zdravý člověk nesetká... a někteří ani nepochopí. Vážně super video Lukefry.
Takové video jsem nikdy neviděla u RUclipsrů!..:)
Skus jeden tyzden bezlaktozy 👍
Edit:pekne spracovane video..
Joo ja sama ji mám🙁 hrúza je to prví týden potom si to oblýbíš na tolik že se z mléčnýxh výrobků jdeš zblejt co by jsi předtím si klidně něco dal😂
Zebleješ se i tak síce pozděj ale zebleješ se😂
@I am Lama Emm ja už to mám obmezený ale nesmím to přehánět jo a k tomu mám tam sóju a polotovar ale dá se to
Bez laktózy je to ještě vpohodě docela. Horší je alergie na kravskou bílkovinu.
@@hankaso3919 ja mám k tomu histaminovú intoleranciu prišli sme na to mesiac dozadu😒
Lukefry děkuju. Je úžasné, že jsi to takhle inteligentně vysvětlil. Já budu mít celiakii už desátým rokem a zažila jsem už všechno co může celiak v ČR zažít. Od nemocnice Motol, kde jsem kvůli neschopnosti kuchyně jedla tři týdny jen okurkový salát až po ohřívání si oběda v mikrovonce v ředitelně základky 😂 tohle video budu pouštět novým známým. A pro nováčky v bezlepkové dietě: dá se to, bude to boj, ale i přátelé se to naučí.
Super video! Už od narození trpím celiakii a jsem rád že kvůli tomuto videu bude víc lidí bude vědět o co se vlastně jedná. Čím dál tím víc potravin už má svou bezlepkovou variantu a restaurace kde dokáži udělat něco bezlepkového se taky rozšiřují. Jsem rád že si udělal toto video.
Je super že o tomhle tématu mluvíš. Sama mám celiakii a není to nic jednoduchého. Ale právě v tom Lidlu je chleba hnusný ale našla jsem jednu značku která je v tescu a je to moc dobrý chleba. Ale jinak koupit se dá v této době věcí bezlepkových hodně ale nejhorší je se najíst v restauraci. Už mě nebaví jíst pořád steak s hranolkami. Ale opravdu mě tohle video potěšilo takže určitě palec nahoru 👍😀
Lukefry jsem hodně rad ze jsi natočil toto video , aspoň ostatní lidé pochopí jak to mají celiaci těžké . Ještě jednou moc dekuju
Ahoj Luky. Za prvé: úžasný video ❤️ hrozně ráda sleduju tyhle tvoje "experimenty" a tudíž je neskutečně obdivují. A za druhé: bezlepková dieta je asi jedna z nejhorších diet které známe. Ale teď si představ že do toho má člověk ještě třeba cukrovku. To je potom mnohem horší. U jídla potom musíš řešit už dvě věci gramáže a lepek.
Krásně zpracované video. Bohužel okolí, jak říkáš, obvykle moc chápavé není. Jen poznámka, při BZL dietě není potřeba jíst jen kupované BZL potraviny (viz ochutnávky ve videu). Z obilovin existuje přirozeně BZL pohanka světlá i tmavá, jáhly, čirok, quinoa, Amaranth, teff, polenta (kukuřičná krupice), slzovka a rýže. Je mi jasné, že o tohle ve videu nešlo (detaily diety), účel vytvoření (dle mého pochopení) bylo ukázat život lidí s tímto onemocněním a osvětlit o co se jedná. Ještě jednou moc hezky zpracované 👍
Skoro šestnáct let mého života, ještě v kombinaci s dalšími potravinami :)
Super video, pravdivě shrnující vše podstatné. Snad po tomto ubyde nepravdivě napsaných alergenů na menu v restauracích 👍
Cením, že jsi do toho šel! Tohle je skvělý kontent! Musím říct, že s tebou se vším souhlasím a úplně chápu lidi co se objevili také ve videu, protože si procházím tím samým furt dokola. Celiakii mám už 6 let. Nejezdím na školní akce (na střední to byl lyžák, na základní škole to bylo pro mne peklo), nechodím do restaurací s kamarády, nejezdím na tábory, bojím se ale musím důvěřovat kuchařům v restauracích nebo ve škole (s čim mám taky blbou zkušenost)... no zkrátka zajímavý život no. Nejvíc ale mám stále obavy o odsouzení veřejnosti, ale díky lidem na střední je to v pohodě. Ale nebýt bezlepkové diety, bych vážně trpěla bolestmi a vůbec bych nerostla ani nepřibírala.
Super video! Nechtěl by jsi zkusit jídlo bez laktózy?? Chápu, není to tak zajímavé a jídla s laktózou moc není, ale třeba by to bylo taky zajímavé 😊
Natož v kombinaci s lepkem.
Takže skombinuj si tieto dve diéty plus histaminovú intoleranciu kde vlastne tiež nemôžeš lepok a ďalších "pár" potravín a vide ti to čo musím dodržiavať ja aj jeď lepok mi nerobí boh vie aký problém ale čerstvé potraviny v obchodoch ťažko aj keď tak vyzerajú
Nechcel by si skúsiť bez histaminovú diétu. Budeš toho jesť ešte menej.
A to je co?
to znám, kámoš s ní trpí
@@anilies7709 nesmíš pšeničnou mouku když to máš u nás to mám já i můj táta
@@morcakmorce7132 je to hrůza mám to taky😣
Anna Haasová nesmis jist seznam potravin, ve kterých se nachází velké množství histaminu. Jednoduše ho zve tělo neumí odbourávat. Za 1 den můžeš určité množství, ale liší se to od člověka. Více si najdi na internetu😄
Ahoj Lukefry. V prvom rade by som sa ti chcela poďakovať, že si tejto téme venoval svoje video. Trpím naozaj ťažkou Celiakiou minimalne 10 rokov. Môžem povedať, že je to naozaj lepšie ako to kedysi bývalo keď som so svojou dietou ešte len začala. Vtedy si človek aj chlieb musel piecť len doma... Naozaj mi vadí cenová dostupnosť bezlepkového jedla v obchodoch ak chceš nejaký dobrí chlieb stojí 4€ a vyžšie (neviem možno som jediná, ale za chlieb mi to príde fakt veľa) a ako chudobný študent musím rátať každý jeden cent. Na Slovensku mi príde o dosť väčší problém takéto jedlo vôbec zohnať.
.
Áno je to naozaj nepríjemná skúsenosť, keď čašníčka nevie čo je to Celiakia, mononukleóza a rôzne iné ochorenia. Možno je to tým, že sa o tom dostatočne nehovorí. Ak sa to dostane do podvedomia ľudí ako napríklad veganstvo a tak podobne možno sa už nebudú stávať takéto situácie.
.
Každopádne ti ďakujem že to šíriš medzi ľudí.
Sry ale ty se Divíš tomu že nějaká holka co si chce přivydělat jako číšník nevy co to je celiakia já bych to sám nevěděl příště zkus říct třeba "nemůžu lepek" nebo ''mám bezlepkovou dietu"
@@kubislavnovak2317 Presne o tom hovorím, že to nevedia. Keď idú robiť niekam čo i len brigádu ale pracujú s potravinami mali by o rôznych intoleranciach byť oboznámené. Podľa mňa by to mala byť podmienka aby ich do tej práce priali. ( Mimochodom
je jedno či povieš alergia na lepok alebo celialakia aj tak to nevie.Osobná skúsenosť.)
@@ivanasahulova1441 já nvm jak je to u nás ale u nás v ČR jsem byl jednou s mojí bezlepkovou kamarádkou která se zeptala jestli Maj něco bez lepku a číšník ji řekl co mají. Za B já jsem sám byl jedny prázdniny jako číšník na brigádě a taky neznám všechny tyhle intolerance a kdyby tam někdo přišel a řekl mi že má nějakou i toleranci a řekl to latinsky tak budu taky koukat
@@kubislavnovak2317 Lidé už o tom ví více ale občas když jdu do obchodu a řeknu jim že nemůžu lepek tak na mě koukají jako na šílence.
Já 5 let to samý (+ ještě bezlaktóza [tu mám od narození]
Ahoj, chválím, skvělý video! Víc takových ;) Bezlepkovou dietu jsem zkoušela držet ze zdravotních důvodů rok až dva. Jenom doplním, že existuje celiakie, jak říkáš, kde vznikají záněty ve střevech, ale pak je ještě alergie na lepek, stejně jako jiná potravinová alergie, je ti z něj špatně, můžeš mít i kožní projevy, ale střevo by to v zásadě poškozovat nemělo. Problém lepku v naší stravě je hlavně v tom, že je ho v ní o mnoho víc, než dříve. Obilí je teď prostě pěstované tak, aby mělo lepku co nejvíc a proto na něj vznikly nežádoucí reakce.
Velmi rychle jsem zjistila, že bezlepkový pečivo v obchoďácích je hnůj, přesně jak popisuješ. Nejlepší byl domácí chleba, kterej ale stejně s běžným chlebem nelze porovnávat. Kukuřičný těstoviny nejdou jíst studený nebo ohřejvaný a ty rýžový jsou mega slizký a bez chuti. Sušenky a müsli jsou v pohodě, ale jak říkáš všechno je o mnoho dražší než normálně a může za to i fakt, že aby to mohli prohlásit za bezlepkové, nesmí obsahovat ani stopy lepku, musí používat jiný stroje, aby nedošlo ke kontaminaci a vyrábí se v daleko menším množství než běžný pečivo. Nejvíc se mi osvědčilo jíst přirozeně bezlepkový potraviny a vykašlat se na stopový množství lepku, což si ale celiaci dovolit bohužel nemůžou.
Co se týče restaurací a jídelen je to mega těžký. Já měla štěstí, že v tý době zrovna vyšla vyhláška o tom, že školní jídelny musí vařit diety, pokud je to pro ně kapacitně možné, ale když pak všichni baští ovocný knedlíky a ty dostaneš pohankovou kaši s cukrem, tak by člověk fakt brečel. V restauracích, jak už bylo řečeno většinou nemaj tucha, co v jídle je. Praha má výhodu, že je velký město, takže tam bude specializovaných podniků víc. Jsem si jistá, že je tam bezlepková pekárna s cukrárnou a u nás v malým městě máme například veganský bistro, kde najdeš jídla pro vegetariány, vegany, bezlaktáče i bezlepkáče, což je super. Snad se povědomí o těhle problémech brzo rozšíří a lidi to začnou víc řešit.
Jsem ráda, že jsem si jí vyzkoušela, donutilo mě to se hodně zamyslet nad tím co jím a co mi to přináší. Dietu už nedržím, ale vyřadila jsem úplně bílé pečivo a těstoviny, knedlíky a podobně hodně omezuju. Takováhle změna si myslím nikomu neublíží.
Oceňuji, že konečně někdo řekl, že bezlepková dieta není zdravá pro "normální lidi" a že může uškodit.
Oo já nesmím lepek toto video mňe překvapilo když mi na to přišli byla to hrůza !byla jsem v nezmňeřitelných hodnotách takže děkuji moc za takové video hned likke a jsi fakt super💖💖🤗
Celkem si mě překvapil s tímto videem a vzhledem k tomu, že já jsem alergik, tak to zažívám denně. Pokud máš ale jenom bezlepkovou dietu, tak jsi na tom ještě dobře. Jestli toto čteš, tak si zkus fungovat bez lepku, laktózy, rajčat, paprik, citrusů, sójy a pak mimo jídla sena, jaru na mytí a pylu ... přijde mi, že je toho nějak málo, ale nenapadá mě teď nic dalšího :D. No a když se s těma alergiema narodíš, tak si na to zvykneš a ani ti to nevadí.
Tvý videa jsou super, není to pořád omývat stejné věci,ale pokaždé je to něco nového, zajímavého, zábavného,proto Té odebírám ❤️❤️. Nechceš teď nějak natočit ASK? Bylo by to fajn, hezké video a hlaveň zajímavé,ale které tvé není že? ❤️
Super ty to máš na jeden týden,já už to mám asi 4 roky kdo má taky dejte lajk😊
A ještě k tomu mám bezlaktózovou dietu 😐
Veľmi ti ďakujem že si natočil toto video veľmi ma povzbudilo. Nikomu neprajem aby dostal celiakiu . Ja mám až najvyšší stupeň celiakie .
Naštěstí existují i speciální obchody pouze s bezlepkovými potravinami.
To máš pravdu, ale všechno je drahé a většinou ani né moc dobré mam s tím zkušenosti.
@@martinspurny8753 Je to drahé. Ale to co kupujem s mamkou nám většinou chutnalo. A zákusky mají kolikrát lepší než normální.
@@izzyt.447 My kupujeme většinou z normálních obchodů tam se dají také dobré věci a co se tíče bezlepkových zákusků tk známe cukrárnu kde to přímo dělají sami. Za úplně v pohodě cenu.
@@martinspurny8753 jediný co já znám bzl v cukrárnách u nás sou rakvičky, nestěžuju si sou super😀
Problém je, že ty obchody jsou spíš jen ve velkejch městech. :/
Mám strašně rád tvou tvorbu a jsem rád že někdo jako ty natočil video o "nemoci" co mám a jinak super video
Keďže mám sama bezlepkovú dietu (na "najhoršiom stupni")tak viem, že to nieje až také zlé, keď si zvykneš . Mám ju od piatich rokov a tak ani neviem ako chutí normálna lepková pizza. U mňa bol problém s tym že výsledky na lepok v krvi mám pozitívne aj keď ju dodržujem. Na to mi prišla laktózová intolerancia a SIBO ( bakteriálne prerastanie čreva). Čize sa dá povedať že je to dosť na hovienko keď nemôžeš ani ovocie, sóju, strukoviny,...
Všetkým bezlepkáčom prajem veľa šťastia a nervov vysvetlovania každému čo môžeš a čo nie😆.
Úžasný video s velmi zajímavým kontentem. Ja osobně pracuji v restauraci a pokud přijde kdokoliv, že nemůže lepek či má jinou dietu či omezení. Vždy se domluvíme a kuchař vždy udělá jídlo tak, aby tam lepek nebyl a vždy to domlouváme s dotyčným aby vše bylo v pořádku.
Nechápu neohleduplnost ostatních 🤦♂️🤦♂️🤦♂️
Začátky jsou těžké, ale v dnešní době i díky globalizaci je super výběr bezlepkových věcí, horší případ je, když se to kombinuje s dalšími intolerancemi, třeba mléčné výrobky, sója apod jako třeba u mě, ale znám i horší kombinace, takže doma vařit a péct a pak už to člověk vychytá, veškeré suroviny jsou většinou dražší bohužel a někdy je tu i problém s kontaminací (to je to o té důvěře u stravování jinde)😐, jak jsi říkal, ale když víš, co ti to může udělat, víš, že při dietě se budeš cítit zdravě 😌 jsem ráda, že jsi to takhle dobře zpracoval ze všech stran a dostal tyto nemoci do laického povědomí 😊
Cením😎jsem moc ráda že to někdo řeší protože já jsem do tehlé tě doby než jsem se koukla na to video nevěděla že něco takového je🙈si super💞
Trpím celiakií už 5 let a zapoměl jsem jak chutná normální jídlo
same
Nápodobně
Já sem "normální" jídlo ani nikdy neochutnal, celiak od narození 😀
Emm pre každého chutí inak inač je mi ľúto😢 u mňa sú to asi try intolerancie na rôzne výrobky a alergia na peľ. Tvl ja som tými alergiami obklopená🙄 emm to mi pripomína moje dve mesiace v nemocnici fakt je mi hrotne ľúto
Nápodobně
Super video! Tento styl videí se mi líbí! Nechceš příště zkusit být na týden neslyšícím?
K nám do salaterie chodí celiaci docela často a bývalá vedoucí přede mnou prodávala salát s avokádem, který doporučila jako bezlepkový - v salátu se přitom nachází smetanová omáčka v kalíšku, která by celiakovi neudělala opravdu dobře. Problémem je nedostatečné školení zaměstnanců na vyšších pozicích, kteří mají zodpovědnost za chod podniku.
Taky trpím celiakií a vím jaký to je nejhorší je, že si nemůžete moc nikde v restauracích nemůžete moc toho objednat. Naštěstí z toho, že sním lepek nemam nějak obrovské problémy, ale nemoci při pojídání mi hrozí.
Jsem rád za tohle video díky za to.
Konečně nové video 🥰
pro lidi s celiakii je fakt skvely koukat na to jak se šíří pochopeni pro tohle omezeni! dekuju!
Ahoj Luky, já mám kamarádku, která nesmí lepek😢 A na moje narozeniny jsme jí koupily kus bezlepkového dortu aby si taky neco dala, ostatní jsme měli normální dort🙂
To je super :). Takoví kamarádi stojí za to! 💪❤️
To je moc pěkné si přečíst. :)
Taky mám takovou kamarádku. Tak když spolu jedem na dovolenou, peču z bezlepkový mouky. A šíleně se to drolí😅
Moc chci poděkovat, že jsi zmínil i to, že by to člověk neměl držet jen tak. Děkuju moc!
Nikdo nic
Ja ktery to musim drzet do konce zivota 😂😂
to jakoby asi kazdy celiak:) (jsem celiak btw lol)
Mam to stejně
Stejný, po 14 letech sem si tak jako zvyknul no 😀
taky celiakie? :D já ji mám taky (bohužel) :D
Same 😂😂😂
Super video. Nezkusil bys prosím i bezpečnou dietu? Sama ji mám, tak by mě zajímalo, jak vy ses s tím popral. Pomalu se situace ohledně potravin v obchodech a kavárnách zlepšuje, ale pořád je těžké kamkoliv zajít.
"Ideální" a častá je kombinace alergie/nesnášenlivosti lepku i laktózy najednou. Když už člověk najde bezlepkový hotový produkt, tak je často s laktózou a la cheescake ve videu. Jinak na "západě" jsou produkty bez lepku i bez laktózy často za skoro stejnou cenu jako ty s lepkem a laktozou. U nás tím, že tento sortiment je v tak malém výběru, tak si výrobci i prodejci můžou dovolit "napálit" na to vysokou cenu.
Přesně!
Mě to mega baví tadyty díly
Moje sestřenice a teta mají bezlepkovou dietu a tak moc jim to nevadí jen musí dělat každé jídlo zvlášť.💚💛🏳️🌈
Tak ať zkusí do všeho nesypat pšeničnou mouku, většinou není třeba pořád zahušťovat a když tak kukuřičnou, rýžovou..
Už chápu jak těžké to musí mít můj děda který drží bezlepkovou dietu už od dětství. Velký respekt všem co tuhle nemoc mají.👍
Díky za respekt xd
Ahoj, mám bezlepkovou dietu už nějakých 10 let. Už jsme si nato zvykl, je pravda že ceny jsou dost vysoké a v restauraci se moc nenajím. Takže račy doma i když bych si někdy něco v té restauraci dal😊
Alexandra je velmi silná holka... znám jí už od 1 třídy a je to suprová holka... a držím palečky ať se ji daří💞
Celiak v restauraci: Máte něco bezlepku? Číšník : jasne, jasne máme hranolky celiak: a smazite to ve stejném fritaku s řízky a smazenymi sýry? Číšník; No smažime. Celiak: no tak mi dejte tohle maso bez chleba. Číšník donese maso na kterém je položený chleba. celiak: pane ale já nemůžu jist ten chleba Číšník-Dá chleba na bok. Celiak: no ale už jste to na tom měl... Číšník: no máme ještě KUREcI PLaTEK S BRAMBoReM. Celiak left the chat :DDD
Já jsem celiak a tohle video konečně připomene ,že to máme někdy těžší než jiní. Ale nějaké věci chutnají fakt líp.Top video
Oukej
Už 7 rokem mám celiakii xD A toto video je pro mě požehnáním
Teda! Tohle bylo dobré edukativní video. Rozhodně jsem z toho zjistila něco víc a to co se v těch restauracích děje je hrůza. Naštěstí tímhle netrpím. Můj pes však ano (zvláštní, ale je to tak) a musím říct, že je to někdy fakt sranda. Lidé ve zverimexu vám nejsou schopni říct, jestli daný pamlsek či doplněk stravy neobsahuje lepek. Jsou i tací lidé, co neví, že psi mohou mít takové onemocnění a hodí po něm kus chleba, rohlíku nebo běžný pamlsek (děje se mi to běžně). Na ulicích se též takové věci válí a bránit od toho zvědavého psa je dost složité. Když už ji neuhlídám, tak protrpí několik dní až týdnů v bolestech břicha, je celá nafouklá a vše co sní z ní hned vyleze. Tahle nemoc je opravdu náročná. Držím palce všem tady dole co píší, že jsou tímto postihnuti!
Pokud budeš jíst bzl. pečivo, tak buď z pekárny nebo vlastní, nebo pokud balený tak od značky Schär.
Schär je jediná poživatelná
@@jbrnsek Ale doma udělané nebo z pekárny je lepší
👏👏👏muj zivot v kostce, dobry video🙂
To je až k nevíře, kde ten lepek všude je 🙈
Naštěstí se od revoluce dost rozšířil sortiment a sehnat bezlepkové věci dnes není už takový problém. Časem se snad zlepší i ta finanční stránka 🤔
@Magog bohužel lepek cpou skoro do všeho kvůli tomu protože je to levné takže musíš číst etikety
Je super že konečně někdo udělal video o lepku😁.... já mám alergii na skoro všechno lepek, mléko, brambory, citrusy, cizokrajný ovoce....atd. plus mám ještě ekzém 😓 děkuju 😁
Ten chleba byl od takové horší značky.
Za mě docela debilní srovnání. Kdyby koupil čerstvý chleba v bezlepkové pekárně, rozdíl by vůbec nepoznal. Divím se, že nesrovnaval s chlebem kukuřičné plátky.
Taky mám jeden takový zážitek z nemocnice. Konkrétně spíš z porodnice, kdy jsem do všech papírů uváděla, že jsem celiak, sestřičky jsem na to výslovně upozorňovala. Přesto však když jsem ležela na oddělení šestinedělí, asi dvě hodiny po porodu, tak mi donesli k večeři jídlo, které bylo lepkové. Bohužel jsem v tu chvíli měla veliký hlad a z vyčerpání jsem nad tím nebyla schopná přemýšlet, nepředpokládala jsem, že by mi mohli donést lepkové jídlo. Naštěstí tam se mnou byl ještě partner, tak situaci vyřešil a nenechal mě to sníst. Asi za půl hodiny mi sestřička donesla rýžové chlebíčky. (Takže zrovna moc jsem se nenasytila.)
Do teď nechápu, jak si můžou dovolit to neohlídat, ještě v době, kdy jsem kojila čerstvě narozené miminko, při čemž se řeší opravdu hodně, co se jí, aby to dítěti neublížilo. Ikdyž to v porodnici celkově moc nerespektovali.
Jinak povedené video, docela mne ze začátku pobavila ochutnávka potravin, kdy já si říkala "Jé, ta pizza vypadá dobře. Tyhle sušenky jsou mé nejoblíbenější. To je ten chleba co zrovna není tak zlý." 😅 Jsem ráda, že jsou lidi, kteří celiakii nemají a přesto se snaží informace o této nemoci dostat mezi lidi. To je totiž ten největší problém - to, že lidi neví o co jde. Díky! 🙂
Já celiakii mám a když se na to zvykne tak to potom není tak hrozný, ale třeba se velmi těžce vaří, jídla se vlastně skoro všechny drolí. Ale chleby a pečivo zas tolik nesmrdí pro lidi co tím trpí.
S tímhle komentářem souhlasím
Souhlas (celiak 14 let)
Díky.
Jsem moc ráda že se tomu venuješ jen tak dál supr práce 😄
Já mám taky bezlepkovou dietu 😣😂♥️
Sem na tom stejně, jak dlouho? Já už 14 let
@@jbrnsek vítej v klubu já už taky 14 let:D
@@jbrnsek já jen 3 roky 😂 14 mi ještě ani není 😂
Já už 7 let😀
Je dobrý že si to zkusil sama jsu bezlepková
Dobré video
(Dávám like )
Yop ještě sem nenašel tyhle sušenky aby byla aspoň jedna v celku 😂
Já mám celiakii od narození, a posledních 5 let je to s nákupem potravin v pohodě.😁 Naštěstí se to dá sehnat už skoro všude a ne jen v jednom obchodě, 30 km daleko.Díky za video! ^^
Úplně stejné jako alergie na laktózu. Já mám sice alergii na mléko, ale laktózu můžu 🤷😅
Ak ti môžem poradiť sú dve alergie jedna na kravskú bielkovinu (ktorá je napr. v mlieku) a druhá je tá na laktózu
A jaký je v tom rozdíl ?
@@eliskaborsanyi6430 celkem velký 😂
Jsem celiakem už cca 18 let a musím říct, že v posledních letech se situace výrazně zlepšila. Když jsem byla dítě, prakticky neexistovalo zajít někam do obyč obchodu a koupit bezlepkový chléb, těstoviny nebo tak. Ale jsem za tohle video ráda. To že je to lepší neznamená, že nám bezlepkářům naše nemoc nekomplikuje život. Zvlášť bych se podepsala pod situaci "jdu někam na párty a nemám co jíst" :D a taky je to drahé a to v plastu balené pečivo no...i ze Schäru se mi už zvedá žaludek, už jedině čerstvé ze zdravé výživy :D
Jen bych k samotnému videu podotkla, že tam není vůbec rozlišováno mezi celiakií a alergií na lepek (rozdílné diagnozy s rozdílnými příčinami a někdy i s lišícími se příznaky). Např. případ že by jen drobná kontaminace drobečky způsobila velké potíže se vztahuje spíš na alergiky :D
Mojí kamarádky bratranec a její mamka musí držet bez lepkovou dietu
Super videjko, napadlo mě, jestli by si nechtěl udělat i o bezlaktózové dietě. Mám ji zhruba 2 roky a přijde mi, že obchody na bezlaktózovou dietu nejsou vybavené. Navíc to s ní není taky úplně lehké. (například nemůžeš skoro žádnou sušenku či sladkost, když neberu gumový bonbóny, nebo i normální ibalgin má obsah laktózy). A v restauracích to bývá taky celkem zábava :D já třeba nejím ryby ani houby a bez těchto dvou ingrediencí tam bývá málo co v základní nabídce, aby to neobsahovalo laktózu, navíc si hodně lidí neuvědomuje, v čem všem je laktóza. Tak jen námět na další podobné video :)
4:53.....lidi co mají celiakii a i diabetes
Je vtipné pozorovat, jak někdo, kdo takhle nikdy nejedl tohle zkouší, když tohle jím a žiju takhle už devět let. 😂❤️
Dost cenim, ano bezlepkový chleba smrdí ale člověk si na to zvykne. Já mám celiakii už 6 let takže od 7 a zvykla jsem si. Dobré video a přeji všem celiakům ať se z toho při nejlepším dostanou a hlavně to dodržujte, je to pro vaše zdraví.
Ahoj, moc ti ďekuji za zviditelní této nemoci. Sama Celiakii trpím od 4 let a není to nic lehkého. Mohu být pouze ráda za to, že jí mám slabší. Takže mohu jíst věci jako je čokoláda, ale o rohlíku nebo chlebu si můžu jenom nechat zdát. Jsem ráda že někdo jako ty znázornil jaké to je trpět takovou to nemocí. Rozhodně like :)
Mám celiakii a tuhle dietu držím už od 3 let, super video
Super video! U příští "zkoušky jídelníčku" by bylo zajímavé porovnat, kolik cca za jídlo utratíš normálně a kolik při dané dietě.
Hrozně tohle video cením🙏sama mam celiakii 14 let a je to masakr lidi kteří ji nemají mi denně říkají jak to můžu jíst a jak by bez nějakého jídla nevydrželi apod…. Momentálně všichni s bezlepkovou dietou ti muzou za tohle video podekovat🙏🙏
No, něco málo jim asi přispívá pojišťovna, ale i tak. A buď rád, že to zkoušíš v dnešní době, protoze dříve si to mohli koupit jen ti, co měli papír na to, že mají celiakii. A ještě tam bylo mnohem méně věcí než teď.(vím to, protože znám někoho, kdo má celiakii.)
Video super...
Jen doporučuji nastudovat si zrušení norem na používání glyfosatu, narust jeho používání... vs. nárůst nemocných/intolerantnich na lepek... 🙂
Souhlasím se všemi ve videu, bezlepkovou dietu mám už 4 rokem a už jsem si zvykl, i když ze začátku mi to taky nepřišlo dobré. Chleba který si jedl ve videu mi taky nechutná, jím jiné, moji kámoši mi dokonce ten chleba závidí, jinak, super video👍
Ahoj, naprosto je chápu. Já jsem alergická na vaječný bílek a také je to peklo. Doufám, že se chování vůči celiakům zlepší. Úžasný kontent. Barča
Chválím námět! Jak už tu někdo, psal, je potřeba to víc dostat do povědomí.👍❤
Každopádně mi to přijde celý dost hororově popsaný. Co se týče kupovaného chleba, dá se koupit mnohem lepší a v podstatě za stejnou cenu (ten z Lidlu je hnusnej a to si myslím, že se na tom shodne většina zažitých celiaků), co se týče těstovin, třeba adriany dělají i bezlepkový a jsou výborný, v restauracích (v těch lepších) o tom něco vždycky ví a obyčejnej přírodní řízek s bramborama bude vždycky v pohodě (co se týče horších, tak saláty mají všude).
Velka pomoc jsou různý skupiny na facebooku a instagramu, kde se člověk dozví spoustu typů, kde se dá dobře a levně najíst nebo nakoupit.
Celkově jak bylo ve videu zmíněno, že jsme závislí na ostatních....musím podotknout, že jsme právě naopak závislí zejména na sobě. Protože kdo kontroluje složení? Kdo se musí všude ptát? Kdo si nakonec musí uvařit sám? My! A nikdo jiný.
A samozřejmě, že je jednoduchý si stěžovat, ale není lepší vědomí, že jsme zdraví? ❤
Já dodržuju bezlepkovou dietu od 7 let, což je skoro 20 let. Když jsem byl malý, tak jsem jednou za čas zazlobil a třeba snědl klasický koláček, protože jsem měl hroznou chuť a jako dítě jsem se nedokázal ovládnout, ale následovaly třeba 3 dny hrozných křečí. Před 3 lety mi bylo po doma uvařené číně hrozně zle a po dlouhém pátrání jsme objevili lepek v sojové omáčce. Dávám si pozor na VŠECHNO, čtu si složení kolikrát i u cukrovinek, žvýkaček a nových druhů pití. Děkuju za tohle video.
Koukla jsem na to a čekala módní bezlepkové kecy . Ale sakra tohle je parádně udělané. Chválím, chválím, chválím moc!!!
Ja toto prežívam každý deň už 9 rokov . Je to ťažší život vo všetkých smeroch , často sa mi stáva že napríklad v reštauráciach sami nevedia čo stým. A navyše vám povie nejaká brigádnička že je to bezlepkové tak väčšinou to nie je , a kedže moje porušenie diety znamená 4 dni v nemocnici je to pre mňa veľké riziko to risknúť či mi to strávi alebo nie . A keď sme pri tej nemocnici tam to tiež není žiadna sláva, raz sa pomýlia alebo nemajú nič pre mňa. A to nehovorím o zahraničí kde je to oveľa ťažšie . Šťastie je aspoň to že produktov je čím ďalej viac a viac . Držím palce ostatným s touto diagnózou .
Chválím video ❤️ celiakii mám už 4 roky a bohužel cena i to ze si proste nemůžete dat jen tak někde jídlo je pravda na dovolené a podobně.
Přijde mi ze si většina lidi myslí ze je to pouze nějaký trend a neřeší to.
Je fajn ze už někde dělají bezlepkové jídlo ale pěkné napálené cenově.
Člověk musí hlídat i alkohol blby bujon, jogurty, pomazánky uzeniny a podobně.
Všechno se musí číst a porad dokola radi mění složení 😄
Člověk si zvykne ale je to někdy proste otrava.
A u toho pečiva je lepší si ho dělat domácí kupovany jsou někdy vážný hnus 🙃
S tou důvěrou je to prostě komplikovaná věc... To je jako, že jsme v obchodě objevili na balení jedněch asi sýrových křuper veliký červený nápis ,,BEZ LEPKU"... Při bližším prozkoumání složení jsem však objevila upozornění...,,může obsahovat lepek"... Zírala jsem na to s otevřenou pusou... Každopádně celiakům držím palce, protže chápu, že to rozhodně není lehké...
Super video, příjde mi docela důležité informovat i běžné lidi o této problematice, protože pokud se s tím nikdy nesetkali, tak chápu, že je to může zaskočit. Třeba když byla ve videu zmiňovaná ta brigádnice s "bezlepkovým" kornoutkem, tak nejspíš tuším, kde nastala chyba. Když jsem jednou pracovala ve stánku s točenou zmrzlinou, dostala jsem manuál, co všechno musím vědět a bylo tam napsané: "Zmrzlina je bezlepková, kornoutek ne." Letmo jsem tuhle informaci zachytila. Pak o několik týdnů později přišla paní a ptala se, jestli je kornoutek bezlepkový. Já úplně znejistila, protože jsem si pamatovala, že jsem o bezlepku v manuálu četla, ale nebyla jsem si jistá, jestli si to pamatuju správně. Takže moje odpověď byla: "Nevím jistě, myslím, že jo, ale chvilku počkejte, jen si to ověřím v manuálu... hmm, tak ne, bezlepková je jen ta zmrzlina, kornoutek ne." - takže se docela dokážu vcítit do takových brigádníků, pokud je tímto dotazem někdo poprvé zaskočí a oni mají pouze tušení, ale nejsou si jistí a nechtějí moc zdržovat, protože tam třeba stojí dlouhá fronta lidí.
super video ! trpim celiakii spolecne se segrou uz 3 roky 😅
Zajímavé video 💙
Nerozumím lidem, co tu píšou, jak je to v dnešní době v pohodě. Celiak jsem 7 let a ne, pro mě to v pohodě není. Asi se nikdy nesmířím s tou doživotní koulí na noze.
Gratuluju všem, co se přes to přenesli.
A děkuju za tohle video! Budu ho používat jako instruktážní na všechny dotazy "Fakt ani kousek dortu si nedáš? A nemůžeš si tu strouhanku z řízku jen oloupat? Co ti to prosímtě dělá tak hroznýho? Tak si ty nudle prostě z polívky vyber, ne?" popř. na kecy "Hele my jsme teď přestali jíst pečivo a je to úplně v pohodě."
Lepku zmar!
Díky za rozšíření dosahu informovanosti! Sama s bezlepkem žiju kousek přes rok, a to kvůli dceři. Což lepek byl ještě v pohodě, třeba i jídelny mají bezlepkové menu, ale když máš kombinaci s laktózou a sójou, jsi solidně v háji, co se týče dostupnosti vařeného jídla kdekoliv jinde než z domova. Nastoupila nyní do školky a to pro mě znamená dennodenní vaření. A proč? Aby nebyla vyčleněná z kolektivu, že má pořád něco jiného a není normální. Neexistuje možnost, že se děti nají ve škole, my v práci a doma prakticky vaříš o víkendu. Ne. Musím jí uvařit, jinak zkrátka nebude mít co jíst. Bez lepku, laktózy, sóji a ovsa (i bezlepkové ovesné vločky, nebo ovesná mouka jsou pasé). K tomu všemu (krom té nemožnosti se spolehnout na restaurace) si přičti obavy a nezkušenost a neochotu se naučit pár základních pravidel například učitelek. Pak může dojít k tomu, že dítěti raději nedají ani vodu, protože co kdyby v ní byl lepek, a pak tvoje dítě nedostane ve školce napít. A neochota pak vede k tomu, že se tě ani nezeptají, ale rovnou jednají z pozice agrese, že to jim přece nikdo neřekl, že ve vodě není lepek! Nemít tam starší dceru, tak bych o tom ani nevěděla. Je to šílené. A ve chvíli, kdy nemáš celiakii, ale pouze intoleranci (což pro tebe znamená vlastně to samé co celiakie, nesmíš lepek a hotovo dvacet), pojišťovnu nezajímáš. Ani těch 6 tisíc ročně nemáš nárok čerpat. Mouka (díky Adveni!!) stojí cca 70 korun za kilo, dá se z ní udělat cokoliv - kynuté, piškotové, chléb, koblihy...vážně cokoliv, ale není to otázka pár korun. Bez laktózy mléko stojí běžně 40 Kč, nejlevnější Pragolaktos 20 Kč v akci. Tvrdý sýr je opravdu drahý a příspěvek žádný. Děkuju všem, kdo jsou za rozšiřováním sortimentu! Do toho sója, takže si ani veganskou pizzu nedáš, protože náhražky jsou sójové. Ty polomáčenky z Lidlu jsou výborné, ale bohužel je nedělají bez laktózy. Když už to splňuje jednu složku, bohužel to neznamená, že to je bezpečné. Teď nově jsou nanuky v Lidlu bez mléka. Ale se sójou. Takových lidí je spousta a stačilo by tak málo. Ještě je před námi dlouhá cesta. Před 10 lety byla situace opravdu úplně jiná a my si to teď neumíme ani představit. Musím pochválit značení alergenů ve složení potravin. Ušetří to spoustu času a hlavně - je jistota, že jsou označené.
Jsou horší nemoci. Beze sporu. Zlaté potravinové intolerance oproti jiným nemocem. Proto nerozumím tomu, proč je to takový problém - rozšířit sortiment, upravit složení (často stačí opravdu jen lehce, například sojový lecitin je často osamocen v jinak čistém složení)... ale trh je mocný a bohužel je nás málo, abychom měli takovou kupní sílu, aby na to výrobci museli brát zřetel. DÍKY za každého zákazníka, který se na módní vlně bezlepku a dalších *free, podílí na zvýšení poptávky po dietních potravinách. Děkuji!
Měl si vyzkoušet věci od značky SCHÄR, ti jsou zaměřeni na výrobu potravin bez lepku a dělají to celkem dobře. A ohledně pizzy je za mě asi nejlepší Dr.Oetker. Jo a pokud jde o chleba, tak ten jedině z pekárny, balené nejsou moc dobré. Jinak cením že si natočil video na tuhle nemoc, se kterou musíme žít až do konce života. :)
Souhlasím se SCHÄR a pizzou ale chleba z pekárny mi moc nejede, pro někoho kdo ví jak chutnaj věci s lepkem to může být dobrý, ale já to mám od narození a nechutná mi to
Drobny detail: lepek sám o sobě je jen v pšenici, žito a oves obsahují pouze podobné bílkoviny (hordein a avenin), které některým celiakům vadi taky protože jsou strukturně podobné a pak taky dochazi ke kontaminaci (při zpracování, když je to pěstováno tam co nedávno pěstovali pšenici) :)
tvůj týden bezlepkové diety = celý můj život :D
Já mám celiakii.
Náhodou, jsou i celkem dobrý náhrady který chutnají a chovají se stejně.
Jinak super video 😁
(Například chleba. Jsou i dobrý recepty na chleba který vypadá dobře a dobře chutná)