The Detailed Recipe of Inverted Puff Pastry, Chef's Style!

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  • Опубликовано: 1 фев 2025

Комментарии • 3

  • @Turturcha
    @Turturcha Год назад +1

    Cool la pâte feuilltetée

  • @Le013011
    @Le013011 Год назад

    Bonjour ! Perso je trouve la pate plus jolie , plus croustillante avec 3 tours !

    • @mypastrygardenfr
      @mypastrygardenfr  Год назад

      Bien sûr, après, en utilisant 5 tours, vous obtenez une meilleure maniabilité pour certaines recettes, tandis qu'avec seulement 3 tours, la pâte se brise plus facilement. 😁