История пельменей

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 15 сен 2024
  • Смотри 1500+ лекций-саммари за 299 ₽/мес. Скидка 15% по промокоду MINUS15. Активируй по ссылке: clck.ru/3CwC5v
    Твой готовый план для повышения эрудированности:
    «Главное об истории и культуре татар»: clck.ru/3CwCHm
    «История бурятов»: clck.ru/3CwCc9
    «История Туркменистана за 14 минут»: clck.ru/3CwCc9
    Все это в приложении-трекере саморазвития. После каждой лекции проходишь тест для закрепления знаний, получаешь конспект и баллы рейтинга. Отслеживай свой прогресс и соревнуйся с другими Интровертами!
    Мы в Telegram: t.me/artforint...
    Слушай наши подкасты. Теперь на отдельном канале: ‪@introvert-podcasts‬
    По вопросам сотрудничества и рекламы писать на почту: pr@artforintrovert.ru

Комментарии • 368

  • @rytp-ri1iq
    @rytp-ri1iq 16 дней назад +748

    Наконец то на канале стали развивать реально интересные темы

  • @-Tomato-N-
    @-Tomato-N- 15 дней назад +334

    - Сколько времени?
    -Пол-пельменя!
    Время узнать о пельменях больше! :D

  • @Gloglo456
    @Gloglo456 15 дней назад +215

    Самые продуктивные 11 минут в моей жизни

  • @kuchibecka3744
    @kuchibecka3744 15 дней назад +149

    "Хорошие пельмени это очень-очень вкусно. На самом деле рецепт простой: много мяса, мало теста"

  • @alexfrzn4
    @alexfrzn4 13 дней назад +44

    ПЕЛЕМЕН требуют наши сердца 🤍

  • @Rubick_Nerbade
    @Rubick_Nerbade 15 дней назад +148

    Это то, чего мы заслужили, спасибо Полушарие

  • @user-tf1bc3rv5o
    @user-tf1bc3rv5o 15 дней назад +174

    Домашние пельмени со сливочным маслом, свежемолотым черным перцем и сметаной -пушка бомба 💣

    • @user-fq7df2cr1h
      @user-fq7df2cr1h 15 дней назад +5

      Близко с магазинными не лежали,даже с самыми дорогими ...

  • @annyowl833
    @annyowl833 15 дней назад +41

    Как часто бывает на этом канале - я не знала, что мне нужно это видео, но оно мне нужно 😂

  • @artyom5780
    @artyom5780 15 дней назад +67

    Большой Шлёпа одобряет и рекомендует пельмени "Шлопские". Хорошие пельмени - это очень вкусно, на самом деле рецепт простой: много мяса, мало теста!

    • @LicoriceUnicorn
      @LicoriceUnicorn 14 дней назад

      Зачем добавлять в еду тесто?

  • @guitarkey45
    @guitarkey45 15 дней назад +90

    «Пельнянь» - слово коми-пермяцкое: «пель» - ухо, «нянь» - хлеб, в переводе - хлебное ухо.
    Это удобная еда зимой так как долго хранится в замороженном виде под снегом, охотники заготавливпли пельмени заранее, брали с собой на длительную зимнюю охоту. Расстапливали снег в котелке и варили на талой воде

    • @Kazteg
      @Kazteg 15 дней назад +4

      Видза олан!

    • @ОХРЕЧ
      @ОХРЕЧ 13 дней назад +12

      В ТАК ЖЕ УДМУРТСКОЕ

    • @kutkin20
      @kutkin20 11 дней назад +8

      ну не только коми-пермяцкое, но и коми, и удмуртское. Вообще фино-угорское!

  • @ykcyc001
    @ykcyc001 16 дней назад +161

    Мастер Шифу: хочешь пельмешку?

  • @akameron2023
    @akameron2023 15 дней назад +35

    0:01 - о чём вы?! Я специально к этому видео купила и сварила пельмени!
    ... Но теперь хочу манты😭😭😭

  • @lakolavinskaya8292
    @lakolavinskaya8292 16 дней назад +24

    Мы этого не ждали, но однозначно хотели
    Сейчас, ожидая ролик, я думаю, что там будут рассказы о пельменях и их аналогах в разных культурах

  • @braginson9692
    @braginson9692 15 дней назад +18

    Я из бывшего Коми-Пермяцкого автономного округа, который объединили с Пермским краем. У Коми-Пермяков пельмень называли "пельнянь" - "пель" - ухо, "нянь" - хлеб. По сути, что и у китайцев - мясо в тесте в варенном виде.
    UPD: написал ранее, чем было сказано от части в видео.

    • @yana_smotrit
      @yana_smotrit 12 дней назад +3

      А конкретно, у удмуртов. Это удмуртское блюдо - пельнянь (пельмени)

    • @nashtokloginovskaya1568
      @nashtokloginovskaya1568 3 дня назад +1

      ​@@yana_smotrit да блин, слово пельнянь есть у коми-зырян, коми-пермяков и удмуртов. Это коми-удмуртское блюдо! Мон удмурт нылаш

  • @Magoloric
    @Magoloric 14 дней назад +15

    После этого видео я сразу бросился к морозилке и обнаружил там забытый мешочек пельменей от мамы. Знатный будет обед

  • @Napanail
    @Napanail 12 дней назад +10

    Зечбуресь из Удмуртии!

  • @Ksenna0205
    @Ksenna0205 15 дней назад +37

    я как раз думала, бахнуть пельменей или нет... судьба...

    • @Pridakon
      @Pridakon 13 дней назад

      Просто гугл тебя подслушал.

  • @ЯнаТерек
    @ЯнаТерек 15 дней назад +8

    Нетолько вкусный, но и познавательный выпуск😋
    Всем, кто сейчас ест или будет есть- приятного аппетита😊

  • @SEVAD24
    @SEVAD24 15 дней назад +9

    Я всегда знал, что пельмени - это новогоднее блюдо!!!
    🌟
    💚💚
    ❤️💚💚
    💚💚🩷💚
    💚🧡💚💚💛
    💙💚💚🩵💚💚
    💚💚💜💚💚💚❤️
    🤎

  • @flermoore
    @flermoore 15 дней назад +15

    а в Дагестане мы называем их курзе, по форме похожи на цзяоцзы, только заплетаем мы их косичкой

  • @merktobelium5827
    @merktobelium5827 16 дней назад +43

    Сейчас как раз ужинаю пельмени. А ролик только завтра в полдень. Жаль 😥

    • @Djpavel166
      @Djpavel166 16 дней назад +2

      Что мешает к этому времени проснуться и приготовить пельмешки к столу?

    • @artforintrovert
      @artforintrovert  16 дней назад +9

      Пельмешек много не бывает

  • @user-rc5jd9di5j
    @user-rc5jd9di5j 15 дней назад +7

    В СПб на Гривцова есть прекрасная забегаловка - Бурятские Буузы. Офигенно готовят и хозяин такой приветливый дедушка. Всем гостям Северной столицы рекомендую

  • @yulia_coriolan
    @yulia_coriolan 14 дней назад +7

    пельмень это удмуртское блюдо. пель -ухо, по удмуртски, а нянь - хлеб. Хлебное ухо. В удмуртий даже есть праздник пельменя и памятник пельменю. Помню как в детстве мы собирались всей семьей и весь вечер готовили пельмени)

  • @user-pk1ug2uf7g
    @user-pk1ug2uf7g 15 дней назад +24

    Моё время пришло: МЕНЬ ПЕЛЬМЕНЬ!

  • @VeganShpegan
    @VeganShpegan 15 дней назад +5

    я ждал появления Дорохедоро в этом видео и не был обманут, спасибо за такой подгон на др)

  • @evgenymedvedev866
    @evgenymedvedev866 12 дней назад +1

    Вот оно! Это должны преподавать в школах! Действительно нужная информация! Пельменная фея одобряет!

  • @vladick17
    @vladick17 15 дней назад +40

    Пельнянь - как раз-таки удмуртское слово

    • @rileytomas6725
      @rileytomas6725 15 дней назад +20

      Ждала что об этом скажут в ролике, пельнянь - пошло из Удмуртии, обидно, что про это не сказали

    • @vvertyqvverty8784
      @vvertyqvverty8784 15 дней назад

      ну хоть не казахское. 🤣

    • @yana_smotrit
      @yana_smotrit 12 дней назад +5

      Да, тоже ждала. Название в России пошло именно из Удмуртии

    • @reyar9583
      @reyar9583 12 дней назад

      Удмурты, коми-пермяки и коми-зыряне и т.д. из одной языковой финно-угорской группы, языки соответственно похожи, поэтому у большинства этих народов были пельняни, в ролике все правильно сказали

  • @КомандаТеньТюленя

    Монтажёр нереально отжигает, ну и Лосяш в тему. Было приятно смотреть, спасибо! :)

  • @Avgusta_Fed
    @Avgusta_Fed 15 дней назад +4

    Мой родной кот Яшечка, в детстве тащился от пельмешей так, что задние лапы отрывались от пола, к сожалению, сейчас этому гурману сложнее угодить...

  • @elfiann_
    @elfiann_ 15 дней назад +29

    Как Удмуртка, я уже боюсь этого видео, опасаясь очередного оскорбления чувств удмуртов!!

    • @vladick17
      @vladick17 15 дней назад +2

      Поддерживаю!!!

    • @chadra17
      @chadra17 15 дней назад +3

      Удмурты поддерживают!

    • @kir_youst
      @kir_youst 15 дней назад +2

      Ничего не сказали про удмуртов...
      В кучу всех, одним словом, - финно-угры.
      Всё.

    • @plawewer
      @plawewer 15 дней назад +5

      @@kir_youst Ну, как удмурт, заявляю, что тоже это немного возмутило, но пельнянь есть и у коми (родственный удмуртам финно-угорский народ) и поэтому решили обобщить, чтобы было и чуть полегче воспринимать, и чтобы удмурты с коми в комментариях не устроили войну

    • @nashtokloginovskaya1568
      @nashtokloginovskaya1568 15 дней назад +3

      ​@@plawewer в видео были и монголы и грузины, но только удмуртов и коми упомянули одним словом "финно-угры". К тому же финно-угры никогда не спорят о еде в комментах, в отличие от славянских срачей за борщ или тюркских разборок за бешбармак

  • @tavitto259
    @tavitto259 14 дней назад +1

    У нас в семье традиция делать фарш с тестом и всем вместе за несколько дней до НГ лепить пельмени всё ещё в силе. Даже когда все в работе или учебе, супер-лень, - через силу начинаем и дальше уже получаем удовольствие от семейного времяпровождения за лепкой😄🥟

  • @Caspyonce
    @Caspyonce 15 дней назад +4

    Бууууузы ван лав, всем рекомендую поехать на Аршан и там покушать❤

  • @kserg0937
    @kserg0937 9 дней назад +1

    Офигенная подача и монтаж! Это великолепно - как пельмени!

  • @nazamir6791
    @nazamir6791 15 дней назад +3

    Люблю пельмени из 90-х (пробовала их на родине пельняней - в Республике Коми) с добавлением в фарш - капусты!!!

  • @foPorto
    @foPorto 15 дней назад +2

    Это не просто шедевр это Шедеврище!!!

  • @ikotnettor
    @ikotnettor 13 дней назад +2

    В нашей татарской семье главное новогоднее блюдо именно манты😍

  • @warlord9259
    @warlord9259 15 дней назад +3

    Годный контент, я лично обожаю пельмени жареные. И иногда их покупаю и подаю вместе супом.
    Но больше всего люблю манты, с тыквой и мясом. Хотя я не знал что они родственники пельменей)

  • @hugmeplease7775
    @hugmeplease7775 15 дней назад +24

    Почему ничего не сказалт про Удмуртию? Удмуртия - родина пельменей, а слово "пельнянь" удмуртское

    • @nashtokloginovskaya1568
      @nashtokloginovskaya1568 15 дней назад +6

      Пельнянь- удмуртское, коми-пермяцкое и коми-зырянское слово. В видео сказано про уральские народы, но их действительно не перечислили 😤

    • @kir_youst
      @kir_youst 15 дней назад

      ​@@nashtokloginovskaya1568«финно-угры» сказали, достаточно...

    • @tisamycinum
      @tisamycinum 15 дней назад +2

      ​@@kir_youstнет, недостаточно

    • @kir_youst
      @kir_youst 15 дней назад +2

      @@tisamycinum это Россия... По закону теперь все русские))) (это сарказм)

  • @sky4l96
    @sky4l96 15 дней назад +6

    Я ждал это видео 10.000 лет😅

  • @ВикторияБембеева-м9у
    @ВикторияБембеева-м9у 15 дней назад +3

    моя семья так то калмыки, но бабушка второй раз вышла замуж за корейца и так мы начали есть пельмени с соевым соусом. и соевый соус мы едим даже чаще чем майонез

  • @user-ry1dr3ry2n
    @user-ry1dr3ry2n 15 дней назад +23

    Удмурты....!!!! Вот боги пельменей...!!!

    • @rominangoyev5374
      @rominangoyev5374 13 дней назад

      и даже упомянуть была не судьба

  • @daniele6008
    @daniele6008 15 дней назад +3

    Вот это рекламная интеграция 80 уровня! Уже бегу покупать пельмени, преисполненный чувством гордости и гламура.

  • @vadimsubaru1
    @vadimsubaru1 15 дней назад +2

    Отличный выпуск! Спасибо!
    Как раз ел пельмени и смотрел))

  • @valzap5444
    @valzap5444 13 дней назад +1

    Спасибо Вам огромное! Это просто шедевр! 😂🎉❤

  • @Евгений-э7х1г
    @Евгений-э7х1г 15 дней назад +2

    Благодарю, дилемма о том, что сегодня на ужин решена

  • @we_need_peace
    @we_need_peace 11 дней назад

    За историю про буузы отдельное спасибо) Это наша национальная еда (у бурят). Рекомендую всем хотя бы раз попробовать, они особенные ❤ Отличаются и от мант, и от хинкалей

  • @igorgorodetskiy9633
    @igorgorodetskiy9633 15 дней назад +4

    Бегемот извалялся в муке, подошел к зеркалу: «ни фига себе пельмешка».

  • @user-mj2ld8ng1d
    @user-mj2ld8ng1d 15 дней назад +3

    Ем пельмени смотря видео про пельмени. Идеально!

  • @banalshina
    @banalshina 15 дней назад +2

    ОБОЖАЮ ПЕЛЬМЕНИ💘💘
    Каждый день бы их ела. Главное, такая простая техника изготовления, а вкус ммммм, как будто сами Боги спустили их с небес.
    Чтоб мой будущий мужик умел лепить и готовить пельмени. Я ему руки целовать буду 😋😋

  • @Felix_Zlatnitsky
    @Felix_Zlatnitsky 12 дней назад +2

    Николай II вообще был крутым императором: тату дракона, жареные пельмени... Теперь ещё меньше уважения к большевикам.

  • @Обычныйрусский
    @Обычныйрусский 15 дней назад +4

    Спасибо за озвучку лосяш

  • @redjournalist
    @redjournalist 15 дней назад +4

    Люблю бабушкины, со сметаной!

  • @DashaErey
    @DashaErey 15 дней назад +2

    То, что нужно. Спасибо, ребята

  • @user-uu1hm5rd6l
    @user-uu1hm5rd6l 11 дней назад

    Я родом из Бурятии и хочу сказать что там но один праздник без бууз не обходится. Да и я, переехав в другой город не изменяю традициям и до сих пор считаю что буузы это одно из самых вкусных блюд.

  • @user-bh5uu9nx6t
    @user-bh5uu9nx6t 15 дней назад +1

    Это самое лучшее видео которое я видела за всю свою жизнь ❤😂

  • @Сергей-е9ъ
    @Сергей-е9ъ 15 дней назад +2

    Вкусно так рассказали, аж захотелось съесть пельмешек!

  • @lakolavinskaya8292
    @lakolavinskaya8292 16 дней назад +4

    Обложка огонь!

  • @Smithchannel2k13
    @Smithchannel2k13 14 дней назад +2

    Эх, только недавно пельмени ел, обожаю их.

  • @nadushagrusha
    @nadushagrusha 15 дней назад +2

    неожиданное видео, спасибо вам!❤

  • @user-wz8lt5cq5k
    @user-wz8lt5cq5k 12 дней назад +1

    Сибирские c Майзиком и мечтой, что попадётся тебе счастливый племяшек в пять копеек, ну или с перцем, или пустой просто тесто. 👍 В детстве это было круто!

  • @NikitaCursed
    @NikitaCursed 14 дней назад +1

    спасибо, подсказали чем поужинать сегодня 😊

  • @ConstantCole-nt8ot
    @ConstantCole-nt8ot 15 дней назад +6

    Хм, забавно ведь я не ем пельмени. Зато ем хинкали😅

  • @solombala3130
    @solombala3130 15 дней назад +6

    Теперь хочу пельмешек😔

  • @user-fz2uq3pi4g
    @user-fz2uq3pi4g 15 дней назад +3

    Ем пельмени и смотрю историю появления пельменей - это ли не счастье?

  • @zenn6813
    @zenn6813 14 дней назад +1

    Спасибо, очень интересно и весело! Давайте ещё про древний Китай❤❤❤

  • @dj-maxus
    @dj-maxus 6 дней назад

    коты-заводчане у конвейера с пельмешами - это разрыв

  • @uravujunnin7292
    @uravujunnin7292 5 дней назад

    Правое полушарие интроверта: "теперь ты можешь блеснуть этими знаниями перед друзьями".
    Не знал, что у интровертов есть друзья

  • @feelerprospector
    @feelerprospector 14 дней назад +1

    Рекомендации по просмотру роликов пустили не в конце, но это не страшно :)

  • @reckless_bob4863
    @reckless_bob4863 13 дней назад

    А мы до сих пор собираемся всей семьёй и вечером лепим пельмени, килограмм на 5, всю морозилку заполняем😊

  • @АнзатШувакпут
    @АнзатШувакпут 15 дней назад +2

    оооопаааааа
    а я сегодня весь вечер с 7ми до пол 12го пельмеги одна лепила
    а тут как раз видео😂
    как это так совпало

  • @user-ot9wd5qq3g
    @user-ot9wd5qq3g 15 дней назад +2

    Обычные такие пельмени со сметаной и столовой ложкой соевого соуса - совсем хорошо)

  • @anlkoff
    @anlkoff 15 дней назад +1

    Боже как приятно слышать мАнты а не мантЫ. Спасибо за правильное произношение

  • @orilina
    @orilina 14 дней назад

    В книге С. Лукьяненко "Спектр" одна из глав началась с описания пельменей, текста на две страницы, наверное! Я читала ночью, и было так вкусно описано, что реально хотелось тут же бежать в ночной магазин, купить пельмени, сварить и съесть! 😄

  • @user-km4ze2np3w
    @user-km4ze2np3w День назад

    Сижу на кухне смотрю видео ем буузы Всем Привет из Забайкальского края и приятного аппетита кто ест

  • @roga6067
    @roga6067 15 дней назад +3

    Упомянули Дорохедоро, based🔥

  • @user-pg2el1vj1w
    @user-pg2el1vj1w 16 дней назад +8

    Это будет легендарно!

  • @ronnok.
    @ronnok. 16 дней назад +18

    Жду "Психологические проблемы героев "Бесконечного лета" уже 268 дней, залайкайте, чтобы админы ППИ увидели 🙏

    • @Darkness-hz2vi
      @Darkness-hz2vi 16 дней назад

      Иди уже на 3 буквы. Все всё давно увидели, просто пофиг на этих геррев и их проблемы

    • @-Tomato-N-
      @-Tomato-N- 15 дней назад +1

      ​@@Darkness-hz2vi
      А вы в порядке вообще, просто так посылать человека ни за что?

    • @Darkness-hz2vi
      @Darkness-hz2vi 15 дней назад

      @@-Tomato-N- А вы в порядке вообще 268 дней спамить один и тот же комментарий и не вынужденно заставлять меня читать его под каждым видео? Ваш комментарий опровергнут, ищите ещё причину докопаться

    • @-Tomato-N-
      @-Tomato-N- 15 дней назад

      @@Darkness-hz2vi вы конечно молодец, что даже не обратили внимание, что ответил вам вообще другой человек. Ждëт кто-то что-то долгое время и ждëт, вам-то что? Жить мешает как-то?

    • @Darkness-hz2vi
      @Darkness-hz2vi 15 дней назад

      @@-Tomato-N- А Вы читать видимо не умеете, ведь я использовал слово "вы" во множественном числе, как бы сгребая тебя и этого спамера-неудачника в одну команду за то, что ты встал на его сторону. Поэтому Ваше замечание не уместно, советую Вам подтянуть Ваши знания по русскому языку и не писать разный бред.
      Вот Вы все пишите и пишите, Вам что, побазарить не с кем?

  • @user-yt8df9cv9t
    @user-yt8df9cv9t 11 дней назад

    Пельмешки люблю так: сначала сметану в бульон, когда бульон кончился, в пельмешки добавляю майонез, кетчуп и уксус. И обязательно с ржаным хлебом ❤

  • @zarya4246
    @zarya4246 15 дней назад +2

    Надо будет налепить таки пельмешек на неделе.

  • @Ярап
    @Ярап 12 дней назад +1

    Сварил пельмешки, взял майонез и заварил чай - включай Правое полушарие интроверта!

  • @Kusokoozona
    @Kusokoozona 15 дней назад +2

    Вчера съел все пельмени, больно смотреть это видео

  • @user-mw8hg2so2r
    @user-mw8hg2so2r 15 дней назад +2

    спасибо ❤очень познавательно

  • @impostor811
    @impostor811 9 дней назад

    В моей семье всегда ели пельмени на Новый год, а в один пельмешек клали монетку, даже не знала что это китайская традиция

  • @ysia_loves
    @ysia_loves 15 дней назад +3

    С СМЕТАНОЙ ЭТО БАЗА!

  • @--HR--
    @--HR-- 15 дней назад +1

    У тюркских народов ещё готовили чучвара , это пельмени варёное на супе , а суп классический, то есть вода , мясо, картошка, морковь и какой нибудь зелень

  • @videoprikoly2015
    @videoprikoly2015 15 дней назад +2

    Кузя из Универа одобряет 👍

  • @user-mc5zq1sm5y
    @user-mc5zq1sm5y 15 дней назад +2

    Пельмешки с уксусом, обожаю с детства.

  • @Rostovsax
    @Rostovsax 15 дней назад +2

    О, я ими пообедал, а тут и видео подоспело!

  • @bladebizon1765
    @bladebizon1765 5 дней назад

    Ой, Дядя Миша Черняк! Вайбово 🤤

  • @darkfoxy2941
    @darkfoxy2941 13 дней назад

    Обожаю обычные пельмешки с говядиной или телятиной. А еще прекрасны равиоли - с сырной начинкой, например, или с начинкой болоньезе. Более твердое тесто дает им свою изюминку.

  • @ГузельСарбекова
    @ГузельСарбекова 14 дней назад +1

    Какой сюрприз, спасибо❤

  • @medved6093
    @medved6093 15 дней назад +2

    Очень их люблю!

  • @user-vq4fb3il6s
    @user-vq4fb3il6s 13 дней назад

    Проще говоря, у каждого народа, было блюдо, аналогичное пельменям. Как говорится, жизнь заставит...

  • @ZardanAT
    @ZardanAT 3 дня назад

    Это видео можно использовать как пытку на допросах. Раскрыл секретные сведения за тарелку пельмешек

  • @anatolymedvedev2845
    @anatolymedvedev2845 9 дней назад

    Пошёл жарить пельмени и доставать из холодильника сметану 😊😅😂

  • @user-qn7ov3ne8c
    @user-qn7ov3ne8c 15 дней назад +2

    Да, пельмени я люблю!😁

  • @iDIOt44
    @iDIOt44 13 дней назад +1

    У тюрских народов пельмени это не манты а "чучвара", у нас так продают, с одной стороны написано пельмени а в другой чучвара😄
    Манты:
    -Большие
    -Готовятся на пару
    Чучвара:
    -Маленькие как пельмени
    -Варятся в воде или в супу

  • @upgradevideo5616
    @upgradevideo5616 9 дней назад

    и правда пельменей захотелось, хотя я их уже больше года наверное не ел
    пойду прерву этот перерыв ))

  • @user-nn2ss9vm1s
    @user-nn2ss9vm1s 13 дней назад +1

    Пойду пельмешек сварю. Пельмешки без спешки.
    Кстати, не все знают принципиальную разницу между пельменями и варениками. :)

  • @Toritor99
    @Toritor99 6 дней назад

    Буузы пирамидками - это самое шикарное, что мы ели по дороге на Байкал🎉