臺北市最嚴重食物中毒事件,起訴!總預算現在怎麼樣了?|EP.76 【 阿苗的臺北百科全書】

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  • Опубликовано: 21 янв 2025

Комментарии • 45

  • @sakurayu7560
    @sakurayu7560 2 часа назад +11

    非常謝謝阿苗及團隊,新年快樂

  • @SongMusicShan
    @SongMusicShan 2 часа назад +8

    新年快樂😅
    預算已經講到累,只想提關於茶室炒粿條中毒事件的炒粿條之粿條究竟要怎麼處理和烹煮才安全又好吃。
    1.粿條就是比起飯、米粉、面條、粄條之是最吸濕氣的食物(🇲🇾的極限是開封後最多只能放3個小時,而考慮到🇹🇼環境相對濕氣更重則建議開封後不能放超過2個小時),所以基本上就是買了就立即放在雪櫃冷凍、要煮時才拿出來直接一浸水解凍+清水洗一遍後就要立即拿去丟進熱騰騰的沸水高溫煮湯/確保已經熱開的油鍋大火翻炒至確保一定要是大火炒透。
    2.至於炒粿條的醬料方面,若是愛吃辣的可以直接邊炒邊淋辣椒油來炒,若是不吃辣的話則是直接拿醬油膏罐子邊淋邊炒就可以了,喜歡的話則再加多一些豬油渣就好,並且什麼配料都可以。只是無論如都一定要確保是大火炒熟透(會有很明顯的鍋氣感)。
    3.煮湯的話,則是丟進已煮開的湯裡,確保煮至軟化和熟透,還沒徹底煮開的粿條很明顯一點都不好吃有一種硬硬感。(配料如肉丸、魚餅、蔬菜等則是後面才來加煮)
    4.未開封的保存:放冰箱的冰凍格則可放不超過7天,但若不是放冰凍格之無論是放蔬菜格還是常溫櫃子,則最多只能放兩天。
    並且開封後發現粿條是有一股酸臭味的粘粘感,而不是依舊保持滑滑易掰開的話,就說明已經明顯吸濕氣徹底潮了,一定要立即丟掉千萬別再拿來煮來吃。
    5.已開封粿條,千萬不要再放回冰凍,哪怕是能頂多兩天不壞,但很明顯硬化了無論怎麼煮炒就是硬硬的不會好吃。更別說是在🇹🇼這樣放了超過2個小時的,基本上都可以報廢了。(處理的方法可不像任何面類、米飯之可以先洗乾淨備用半天或一天)
    PS 我個人其實很少吃粿條,因為相比於滿大街的炒粿條之🇲🇾國菜(🇲🇾炒粿條的普遍度=🇹🇼的雞扒),清湯粿條反而較難找。
    尤其是對於我這個飯桶而言,炒粿條的飽和度真是不比其他的煮炒如炒飯、福建面、炒面、炒板面、炒老鼠粉、炒泡麵。基本上我吃炒粿條就是純粹是要吃個美味😋(當然是檳城炒粿條最贊啊👍)

  • @Crascars
    @Crascars Час назад +2

    推!!!!!!

  • @deIiahsiang
    @deIiahsiang 3 часа назад +14

    阿苗要好好照顧自己喔 大家也是
    一起努力 💪💪❤❤

  • @wenlingyao820
    @wenlingyao820 3 часа назад +5

    阿苗早安

  • @DCCILove
    @DCCILove 30 минут назад

    藍白立委說:關於被刪除的預算,我們很負責的說⋯我們什麼都不知道 ⋯🤷‍♂️🤷

  • @chrismok1663
    @chrismok1663 3 часа назад +4

    另一個有機會破解的方式,同樣看絕對數字,但是要算上 time value of money...

  • @田露絲
    @田露絲 3 часа назад +11

    苗議員是政治人才

  • @徐明煥-j2z
    @徐明煥-j2z 3 часа назад +7

    謝謝阿苗的解說、想請問北檢的 ppt 哪裡可以下載的到 我只看到新聞稿 我覺得很適合當食品安全的上課教材

  • @user-heart1221
    @user-heart1221 Час назад

    感謝分享🎉新年快樂❤

  • @Elissa-universe-careless
    @Elissa-universe-careless 2 часа назад +5

    這影片已經上傳幾小時了 有留言說苗言惑眾要拆阿喵的言 還說ㄧㄧ拆穿哦 在哪裡 等你拆耶 哈囉~~
    阿苗是我看過最理性清晰詳細的說明了 沒有用批配叫來模糊焦點繞來繞去耶

    • @arthurhu1979
      @arthurhu1979 2 часа назад +1

      @@Elissa-universe-careless 就是我啦!置頂了嗎?給她發酵一下!增加一下流量,圍觀群眾多才有意義!

    • @Elissa-universe-careless
      @Elissa-universe-careless 2 часа назад

      @@arthurhu1979你想要被置頂就好好努力兌現你的所謂「ㄧㄧ拆穿」 大家在等喔

    • @Elissa-universe-careless
      @Elissa-universe-careless 2 часа назад

      @@arthurhu1979想被置頂就要付出努力 兌現你的「ㄧㄧ拆穿」 那大家才會圍觀啊

  • @鄭小貞-u9s
    @鄭小貞-u9s 11 минут назад +2

    還好我沒跟上直播😂😂。咆哮蔥20分 稍稍快轉……他的聲音真的讓人受不了。。

  • @chiwan999
    @chiwan999 2 часа назад +4

    努力上課….

  • @鄭小貞-u9s
    @鄭小貞-u9s 13 минут назад +1

    連醫院的水電費也刪。。。。。。。咆哮蔥到底再幹嘛!

  • @流玥
    @流玥 3 часа назад +6

    支持部分刪除、凍結預算 濫用情況太嚴重了
    但不得不說藍、白有些理由真的很爛

  • @shon840
    @shon840 Час назад

    這樣藍白立委要求會勘可以不用去嗎?

  • @miauwhite
    @miauwhite 24 минуты назад +1

    還好有你

  • @鵺-e6d
    @鵺-e6d 2 часа назад +1

    藍白不滿意行政院長 那就倒閣啊
    趕緊的

  • @saierxia2350
    @saierxia2350 6 минут назад

    強烈譴責2:12:00陳玉珍跟徐筱芯以及苗博雅與黃國昌並沒有可比性 這就像是拿木村拓頭哉與木村拓哉比 拿愛因斯坦比艾迪生一樣 😂😂 我個人認為最適合的比喻是 謝震武比劉寶傑

  • @JasperChiu
    @JasperChiu 9 минут назад

    主管機關
    理論上是 相關業者的父母官
    不過普遍存在 主管單位的專業性
    有很大的問題,反而無能力輔導業者

  • @Elissa-universe-careless
    @Elissa-universe-careless Час назад

    41:02 👍

  • @michaelsun526
    @michaelsun526 2 часа назад

    立法院預算審查報告會不會不能送到主計處?

  • @hollymolly518
    @hollymolly518 19 минут назад

    沒講解的話大家大概都忘記這件事了😅

  • @marlenetsung-wei8915
    @marlenetsung-wei8915 Час назад

    聽國蔥說話好累...說話沒重點,問a答b🙄

  • @user-light
    @user-light 3 часа назад +1

    開始扯其它。轉移

  • @wgyncn
    @wgyncn Час назад

    所以去年跟今年國家有多了什麼重大開銷能列舉出來嗎
    公布那些領補助的廠商
    你說今年有房貸有車貸
    台灣這一年多了什麼重大設施或是貸款嗎 好歹也拿個對照 拿個軍購就打模糊仗帶過
    以前還有外交友邦要支付開銷 現在跑光沒半個了 那倒是無所謂 反正那些也只是酒肉朋友
    金費不能互相挪用 所以演唱會 跟辦公室布置的金費有專款申請囉 怎麼不談談這些錢後來都花到奇怪的地方
    如果有指明特定廠商 例如黑熊學院 只要通過就算合法了這樣移除有那裡不對
    為什麼可以拿文化部補助拍電影 對象也很特別 一下黑熊 一下零日 還有雲豹
    這些補助對象的細節怎麼不談談 防疫宣導怎麼不拿陳時中爬廁所的影片出來大家看看
    政黨協商的過程你怎麼都沒拿出來討論協商過程是怎麼進行的 這部分怎麼看待 是沒有協商 還是不願協商
    相信網路媒體上都有相關的開會影片可以查詢 照比例劃分哪有多難 小學生都能算得出來

  • @arthurhu1979
    @arthurhu1979 3 часа назад +3

    真中摻假,假情假意 惡帶風向,苗言惑眾

    • @rr56135
      @rr56135 3 часа назад +6

      哪裡假?

    • @killsoul963
      @killsoul963 3 часа назад +10

      白藍草特色就是個講不出甚麼鳥毛論述,自以為打這種莫名其妙的東西有殺傷力。

    • @s406032002
      @s406032002 3 часа назад +8

      送給你們的國蔥比較合用

    • @arthurhu1979
      @arthurhu1979 3 часа назад +1

      @@killsoul963 很好很好!請這苗不要這刪文在將文置頂!發揮最大的傳播力。我來一一拆穿!也算功德一件

    • @ywt9131
      @ywt9131 3 часа назад +2

      裝睡的人叫不醒