Бесподобный домашний торт"Нежность"!Бисквит + Вкуснейший крем + Шоколад

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 8 окт 2020
  • Домашний простой бисквитный торт с вкусным сметанным кремом и шоколадной прослойкой.
    Очень вкусный и нежный тортик к чаю.
    Торт "Нежность" -
    продукты:
    бисквит -
    мука 150 г
    сахар 150 г
    яйца 4 шт.
    разрыхлитель 1 ч.л.
    крем -
    сметана 250 г ( отвешенная)
    масло сливочное 200 г
    сгущеное молоко 100 г
    шоколад 100 г
    сливки 15% 100 мл
    для украшения
    шоколад плюс сливки
    диаметр формы 22 см
    как отвесить сметану--
    Установить дуршлаг на кастрюлю,выстелить натуральную ткань или марлю сложенную в несколько слоев и выложить сметану.Поставить в холодильник на несколько часов или на ночь. Из 350г сметаны15% получается 250 г готового продукта.
    Можно загустить сметану при помощи крахмала( загустителя для сметаны)
    Как правильно растопить шоколад в домашних условиях -
    В пиалу положить кусочки шоколада плюс сливки.
    Поместите в микроволновку и нагревайте на максимальной мощности в течение 15 секунд. Достаньте и перемешайте, затем повторяйте 15-секундное нагревание и перемешивание до момента пока шоколад полностью не расплавится . Если остались небольшие кусочки шоколада, они растворятся при перемешивании.
    Lights by Sappheiros / sappheirosmusic
    Creative Commons - Attribution 3.0 Unported - CC BY 3.0
    Free Download / Stream: bit.ly/LightsSappheiros
    Music promoted by Audio Library • Lights - Sappheiros (N...
    ____________________________________
    Несладкая Выпечка тут --
    • Выпечка несладкая
    Торты тут ---
    • ТОРТЫ
    Выпечка Сладкая Тут --
    • Выпечка сладкая
  • ХоббиХобби

Комментарии • 152

  • @lite2964
    @lite2964 3 года назад +24

    Всем зрителям читающим этот комментарий, желаю отличных выходных и всего самого доброго 💕☀️😉 Автору спасибо за рецептик 🌺

  • @olya-video
    @olya-video 3 года назад +14

    Вика Вы самая лучшая из кулинарных каналов 🍓 спасибо Вам большое 💐

  • @user-sp2zc7yg4q
    @user-sp2zc7yg4q 3 года назад +6

    Викуля,спасибо за рецепт👍🍰

  • @user-wq1ls2yl8u
    @user-wq1ls2yl8u 3 года назад +8

    Вика, благодарю за видео мастер-класс, тортик супер👍♥

  • @user-jo1mn3pi5h
    @user-jo1mn3pi5h 3 года назад +3

    Добрый вечер Вика спасибо огромний.🌹🌹

  • @user-yb1mo5sw5w
    @user-yb1mo5sw5w 3 года назад +11

    Один рецепт тортика и масса полезных советов. Спасибо за ваш труд❤️

  • @user-rc8iz2hl5p
    @user-rc8iz2hl5p 3 года назад +1

    Классный рецепт! Юленька, спасибо! У Вас отлично все получается!

  • @user-yx7qt7db8o
    @user-yx7qt7db8o 3 года назад +2

    Доброй ночи,Вика!!! Какой аппетитный и красивый тортик. Очень понравился,спасибо и удачи Вам!!!👍👍👍🎂🍰☕❤🌻

  • @user-do3zw2yp7z
    @user-do3zw2yp7z 3 года назад +2

    Обожаю!! Обожаю!!))Такие торты ,нежные ,домашние ,не сложные!!) Благодарю за видео!)

  • @tomatoma5014
    @tomatoma5014 3 года назад +5

    Это будет очень вкусно! Спасибо!

  • @TastyYes
    @TastyYes 3 года назад +3

    Какой красивый и аппетитный тортик🥰👍
    Всем желаю хороших выходных❤🙂

  • @natalianetreba6391
    @natalianetreba6391 Год назад +4

    Бисквит получился на славу, мягкий, пушистый. Самый лучший рецепт, который я когда либо пробовала. Довольна несказанно. Преогромнейшее спасибо. Простой, быстрый рецепт и такой результат. Все как я люблю. У вас все рецепты хорошие.

  • @user-wr6to8gw9f
    @user-wr6to8gw9f 3 года назад +2

    Спасибо огромное вам за рецепт.💐

  • @olgasabanova5097
    @olgasabanova5097 3 года назад +2

    Все очень быстро и практично! Вы большая умница! 👍👏🍰🎈✨

  • @user-cu7cb8oj6t
    @user-cu7cb8oj6t 3 года назад

    Это просто прелесть какая-то!

  • @user-it8hl6sf4g
    @user-it8hl6sf4g 3 года назад

    Вика большое спасибо за видео..как всегда очень вкусно. Вдохновения!!!

  • @iratim759
    @iratim759 3 года назад +1

    Подписана на ваш канал более года , а простота приготовления рецептов не перестает удивлять! Вика , Спасибо большое за ваш труд ! 💖

  • @user-du8bu1kc3k
    @user-du8bu1kc3k 3 года назад

    Интересненько. Спасибо,приготовлю

  • @user-qz9sb1qt7e
    @user-qz9sb1qt7e Год назад +1

    Спасибо за такой рецепт,круто получилось

  • @user-uq1xf1vt9w
    @user-uq1xf1vt9w Год назад +1

    Спасибо за рецепт! Действительно получился торт очень вкусный и нежный. Пекли всей семьёй) все в восторге!!!

  • @user-ie7pz9hd6d
    @user-ie7pz9hd6d 3 года назад +1

    -- Все очень понятно
    -- Хорошая подача. Надо приготовить

  • @AnnaGurtovich1984
    @AnnaGurtovich1984 3 года назад +1

    🎂 классный. И на праздник можно.

  • @user-xv6xv1hl7x
    @user-xv6xv1hl7x Год назад +1

    Спасибо большое, торт получился супер😋😋😋😘😘😘

  • @user-pv3zz3lg5q
    @user-pv3zz3lg5q 3 года назад

    Виктория, Спасибо большое 👍😋

  • @user-ju2wy5jd9b
    @user-ju2wy5jd9b Год назад +1

    Благодарю, действительно хороший рецепт, всё просто и ясно !!!🌞🦉👍

  • @user-bt4sp6bz5j
    @user-bt4sp6bz5j 3 года назад

    Очень хороший рецепт, спасибо 👍

  • @user-fr9po8tt2d
    @user-fr9po8tt2d 3 года назад

    Супер!!!! Спасибо огромное!!!!

  • @ekaterinemarikashvili8807
    @ekaterinemarikashvili8807 3 года назад

    Красота не сомневаюсь будет вкусно

  • @mariyabalako4501
    @mariyabalako4501 3 года назад

    Красота!😋💓

  • @robiyaskitchen17
    @robiyaskitchen17 3 года назад +3

    Ммм😋👍 у вас золотые ручки, спасибо за рецепт

  • @user-bi6zz8mn1m
    @user-bi6zz8mn1m Месяц назад

    Спасибо вам за всё

  • @user-be3iq5ld2v
    @user-be3iq5ld2v 3 года назад +8

    Очень интересно с шоколадной прослойкой на коржах. Никогда такого не видела. Обязательно сделаю. Хорошая идея.

    • @alinafox7386
      @alinafox7386 3 года назад

      Я тебя люблю и не надо все успевать за поздравление и не надо все успевать за поздравление и не надо все успевать за поздравление и не надо все

    • @user-mj6eu6uf4w
      @user-mj6eu6uf4w Год назад

      @@alinafox7386 что с вами ?

  • @gunessefer2808
    @gunessefer2808 3 года назад

    Вика вы просто супер 💕

  • @user-ic3io3zi1u
    @user-ic3io3zi1u 3 года назад +1

    Спасибо, класс!!!👏👏👏

  • @mark_fettuccine
    @mark_fettuccine Год назад +1

    Испекла, действительно, очень вкусно. Сметаны отвешеной не было, я сделала с творогом. Получилось отлично. Советую. Спасибо большое за рецепт 😊

  • @user-ds2xk4jn8l
    @user-ds2xk4jn8l 3 года назад

    И голос и рецепт и сама подача😚🤗👍💕💕

  • @allavelykodna2751
    @allavelykodna2751 8 месяцев назад +1

    Супер ❤ спасибо

  • @user-ts9oq2mb8u
    @user-ts9oq2mb8u 3 года назад +7

    Спасибо вам большое, получился очень нежным и вкусным!

    • @vikarecept
      @vikarecept  3 года назад

      Пожалуйста!

    • @user-qb8ig1qg9l
      @user-qb8ig1qg9l 10 месяцев назад

      ПРОПИТАЛИСЬ ЛИ КОРЖИ , ШОКОЛАД БЫСТРО ЗАСТЫНЕТ И СТАНЕТ ПЛОТНЫМ ?!

  • @FormulaVkusa
    @FormulaVkusa 3 года назад +2

    Чудесно❤️🌷🌷🌷

  • @user-pq1ss6st4n
    @user-pq1ss6st4n 5 месяцев назад +1

    Вам огромное спасибо за рецепт
    Впервые получилось у меня приготовить 🫠❤

  • @lolafood
    @lolafood 2 года назад +3

    Вика, спасибо большое за рецепт сегодня приготовлю мужу на день рождения

  • @user-hr8fv2ey3n
    @user-hr8fv2ey3n 3 года назад

    Супер!
    Класс!🤘🤘🤘🌹🌹🌹

  • @susannasagiyan1024
    @susannasagiyan1024 3 года назад +2

    2ая 🌹 Замечательный рецепт 👍👍

  • @user-mo7wl6tt6e
    @user-mo7wl6tt6e 2 года назад +1

    Спасиба очен круто

  • @user-ut6pv3xx7r
    @user-ut6pv3xx7r 2 года назад +1

    Благодарю за рецепт, обязательно себе приготовлю на свой день рождения. После завтра у меня будет день рождения 🎉😋💖

    • @vikarecept
      @vikarecept  2 года назад

      🎉🎉🎉Поздравляю ! Удачи в приготовлении)

  • @Adiya7
    @Adiya7 Год назад +1

    Я конечно сомневалось 🤷‍♂️ что у меня получиться, а зря 😄. Спасибо за рецепт.

  • @user-be3iq5ld2v
    @user-be3iq5ld2v 3 года назад +2

    Приготовила сегодня тортик. Ну очень вкусный. Необычная пропитка из шоколада и сливок. Только вот в креме мне не хватило сладости. Добавляла сахарную пудру. Но это дело вкуса. Я ужасная сладкоежка. Бисквит шикарный получился, высокий. Я даже разрыхлитель не добавляла. Всё поднялось. Главное, яйца хорошо взбить. Спасибо за идею!

  • @user-zs1vt3ym5o
    @user-zs1vt3ym5o 3 года назад

    Уважаемая Виктория! А я со своей семьёй уже давно убедились в том, что Ваши рецепты Гениальны Просты и ВКУСНЫЕ! Удачи Вам!

  • @Sergeich074
    @Sergeich074 2 года назад +1

    А все понял! Благодарю!

  • @user-je9se2ql2t
    @user-je9se2ql2t 3 года назад

    Замечательный

  • @user-zb6zg2xs2k
    @user-zb6zg2xs2k 3 года назад

    3-я.отличный рецепт!!!

  • @user-wj3hd9lm9g
    @user-wj3hd9lm9g 3 года назад

    👏👏👏🌹🌺🌹 Супер!!!

  • @Bakha05
    @Bakha05 3 года назад

    Супер👌

  • @nadzeyka8425
    @nadzeyka8425 3 года назад +1

    Спасибо👍👍👍

  • @user-lx8io5qm7u
    @user-lx8io5qm7u 3 года назад +1

    Вика вы очень хорошая кулинарка

  • @elizabethulanova5868
    @elizabethulanova5868 3 года назад

    Вкусняшка😍😘

  • @user-wd6yq9gn2o
    @user-wd6yq9gn2o 3 года назад

    Спасиба дарагая💋💋💋

  • @olgahess1478
    @olgahess1478 3 года назад +1

    Вика,спасибо за подробный рецепт,вроде и правда ничего сложного,бисквит очень красивый,воздушный,крем тоже не сложный,в общем надо попробовать!

  • @user-fe9nt5kp5u
    @user-fe9nt5kp5u 3 года назад +1

    Отличный рецепт,шикарный тортик. Спасибо вам за ваш труд,. Жду на чаёк.

  • @medinaaitbaeva940
    @medinaaitbaeva940 2 года назад +1

    бисквит получился, немного по середине осела, после остужения перевернула вверх дном, и в целом форма ровненькая получилась. Благодарю 🌹

  • @maysud5473
    @maysud5473 3 года назад +1

    Первая!!! Отличный рецепт!!!!

  • @user-oh3tm9gi9v
    @user-oh3tm9gi9v 2 года назад +1

    Здравствуйте ! Ваш этот торт присвоила Nafis Taomlar, и не только у вас , у многих блогеров присваивает себе .

  • @irina3032
    @irina3032 Год назад +1

    Надо сотворить

  • @user-nh8zb7ss3t
    @user-nh8zb7ss3t 3 года назад

    Завтра д.р.у свекрови, думала посмотреть что нибудь простое сегодня испечь. Захожу в телефон, а там высветился этот рецепт. Ну все гениально просто, не хочу ничего искать, возьму рецепт за основу, а украшу на свое усмотрение...

    • @user-fl1iz8df1s
      @user-fl1iz8df1s 3 года назад

      Здравствуйте ну как получился?

    • @user-nh8zb7ss3t
      @user-nh8zb7ss3t 3 года назад

      @@user-fl1iz8df1s да получился

  • @user-fo8ng3xb4f
    @user-fo8ng3xb4f 2 года назад +2

    Скажите ,пожалуйста, отвешенную сметану добавлять холодную, крем не расслоится?

  • @user-sq1xr7wd4t
    @user-sq1xr7wd4t 2 года назад +2

    Можно обойтись обычной сметаной для начинки?

  • @user-xe3se5zl4h
    @user-xe3se5zl4h 5 месяцев назад +1

    Ой! Как вкусно! Но, я не нашла ссылку внизу как сметану отвесить...

  • @DIDI-sh8mz
    @DIDI-sh8mz 3 года назад

    Здравствуйте, Вика. у меня получился бисквит плотным. может больше муки я положила?

  • @user-wh3so3oh6u
    @user-wh3so3oh6u 3 года назад +3

    Вика, спасибо за рецепт!) Не сухой ли бисквит получится? Шоколад хоть и вкусный, но пропитать он не сможет)))

    • @Bakha05
      @Bakha05 3 года назад

      Ещё как сможете, ведь сливки с шоколадом да ещё и в теплом виде))

    • @vikarecept
      @vikarecept  3 года назад

      Нет,не сухой,очень мягкий и пропитанный.

  • @user-eo2ij3ks4h
    @user-eo2ij3ks4h Год назад +1

    Класс только голос это твой?

  • @Tatiana_Sh.
    @Tatiana_Sh. 3 года назад

    Отличный рецепт! А если нет шоколада?) какао с молоком и сливочным маслом подойдёт?)

  • @Lelya74
    @Lelya74 3 года назад

    Вика здравствуйте)а можно вместо отвешенной сметаны взять творожный сыр Хохланд кремметте?

  • @user-sd1uy9wf9l
    @user-sd1uy9wf9l 3 года назад

    Можно ли сделать без миксера,

  • @user-ob9mv4if2l
    @user-ob9mv4if2l 2 года назад +1

    Сделала по Вашему рецепту,когда взбивала яйца и добавляля сахар, он у меня стал жидким. Что я сделала не так?

  •  3 года назад

    Like

  • @user-du8bu1kc3k
    @user-du8bu1kc3k 3 года назад

    Подскажите плииииз! Можно без сметаны этот торт? С масляным кремом можно??

  • @user-be7xm6iy2p
    @user-be7xm6iy2p 3 года назад +1

    Добрый день. Почему-то бисквит осел совсем по середине на 24ой минуте. Бока такие же высокие. В чем причина?Часто пеку бисквит классический такого ещё не бывало. Объясните пожалуйста. Спасибо. Вчера нечаянно наткнулась на ваш канал, понравился рецепт тортика

    • @vikarecept
      @vikarecept  2 года назад

      Здравствуйте! Возможно не достаточно хорошо были взбиты яйца,высокая температура,духовку открыли раньше,чем надо.

  • @user-by2py9tf2c
    @user-by2py9tf2c 2 года назад +1

    Привет из Турции 👋🏼
    С большим удовольствием посмотрела ваше видео 😍Большое спасибо за отличный рецепт 👍🏼+🛎
    Заходите в гости, и ко мне,на новые рецепты 😍

  • @user-uk1ig6qg5r
    @user-uk1ig6qg5r Год назад +1

    Добрый вечер в крема Вика вы какое масло добавляете жирности?

  • @user-qd1hh3to9e
    @user-qd1hh3to9e 3 года назад

    Шоколад именно горький?

  • @user-he9bz2rl9d
    @user-he9bz2rl9d 3 года назад +2

    Хоооший рецепт!спасибки.

  • @_ainura_2269
    @_ainura_2269 3 года назад

    Здраствуйте,можно использовать другой крем?

    • @vikarecept
      @vikarecept  3 года назад

      Здравствуйте,можно конечно.

  • @LargeFamilyHome
    @LargeFamilyHome 3 года назад

    ВСЕМ ХОРОШЕГО ДНЯ 😍😍😍
    Спасибо за ваши рецепты 🙏🌺❤️
    У МЕНЯ СЕГОДНЯ ВКУСНОЕ ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ, ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ .БУДУ РАДА НОВЫМ ДРУЗЬЯМ 🌺🌺🌺

  • @aruzhanabdykalyk6618
    @aruzhanabdykalyk6618 3 года назад

    А можно без сметаны но с творогом

  • @69pingvin69
    @69pingvin69 3 года назад +1

    А сметану обязательно отвешивать?

    • @lolafood
      @lolafood 2 года назад +1

      Нет, по желанию

  • @farikofitsal7765
    @farikofitsal7765 2 года назад +1

    Привет

  • @Sergeich074
    @Sergeich074 2 года назад +1

    Девочки, я не понял что за сметана?

  • @elenabongapeva6134
    @elenabongapeva6134 3 года назад

    Изначально какой жирности брали сметану, перед тем как отвешивать?!

  • @valentinaspitsyna4174
    @valentinaspitsyna4174 3 года назад +1

    Коржи видимо сухие получились.Шоколад не пропитывает.И этот бисквит сам по себе сухой его надо обязательно пропитывать

    • @vikarecept
      @vikarecept  3 года назад

      Коржи не сухие

  • @user-jk2ku5ny3r
    @user-jk2ku5ny3r 3 года назад +3

    Почему то не получаются бисквиты, вроде все выдерживаю, по пробую ещё и ваш,.

    • @Natalya_Levina173
      @Natalya_Levina173 3 года назад +2

      Посетите канал Выпечка и Кулинария,там всё подробно разжевывает профессиональный кондитер.После этого не может не получиться.

    • @sanjaknopochkin2716
      @sanjaknopochkin2716 3 года назад +1

      @@Natalya_Levina173 только хотела ответить так же, и увидела Ваш комментарий))). Галина Ивановна - суперкондитер!
      .

  • @LIFE-SOFIA
    @LIFE-SOFIA 3 года назад

    ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ!!! ОЧЕНЬ ВКУСНО!!⭐⭐⭐ ЗАХОДИТЕ К НАМ НА ОГОНЕК🔥

  • @SwetLana2092
    @SwetLana2092 3 года назад +1

    У меня почему- то шоколад так не расплавляется... Комочками получается

    • @ninakrivosheeva599
      @ninakrivosheeva599 3 года назад +1

      Шоколад разломайте,положите в целофановый пакет,завяжите пакет и опустите в горячую воду,через несколько минут шоколад будет жидкий

    • @olgahess1478
      @olgahess1478 3 года назад

      Можно ещё на водяной бане растопить шоколад,даже толстые плитки тают,ставьте кастрюльку с водой на плиту, в неё эмалированную чашку с шоколадом и на медленном огне топите шоколад,мне такой способ очень нравится.

    • @elenagorelik436
      @elenagorelik436 3 года назад +1

      Некачественная плитка шоколада

  • @cookingmood4572
    @cookingmood4572 3 года назад +1

    Это прелесть 😍💯👍 Друзья,заходите и ко мне в гости 🤗 буду рада поделиться с вами своими рецептами ✌️😉✍️ Всем здоровья и добра ✨✨

  • @user-zk9xt3yd7l
    @user-zk9xt3yd7l 3 года назад

    А сметану чем можно заменить

    • @imjusttina197
      @imjusttina197 3 года назад +2

      Попробуйте взять взбитый погружным блендером до кремообразной массы творог. Очень даже не плохо получается.

    • @user-zr6cn2tc8i
      @user-zr6cn2tc8i 3 года назад +1

      можно взять сливочный (творожный) сыр

    • @user-wh3so3oh6u
      @user-wh3so3oh6u 3 года назад

      про творог совершенно верно! Я всегда так и делаю. Главное хорошо его пробить блендером, чтобы внешне он был как сметана. Если творог сильно сухой, то добавьте молока чуть-чуть.

  • @Lilijalili
    @Lilijalili 3 года назад

    Если брать жирную сметану например 40проц, обязательно ли ее отвешивать, ответьте пожалуйста

    • @vikarecept
      @vikarecept  3 года назад

      Не надо

    • @Lilijalili
      @Lilijalili 3 года назад

      @@vikarecept спасибо 🤗

  • @user-hh7bp4hk5n
    @user-hh7bp4hk5n 3 года назад +1

    Под видео только фраза ,,как отвесить сметану," и никаких ссылок.....

    • @user-zr6cn2tc8i
      @user-zr6cn2tc8i 3 года назад

      читайте дальше, все есть

  • @user-vc5bz6cn9v
    @user-vc5bz6cn9v 3 года назад

    Почему "тортик?" Этим словом вы умаляете свой труд.

  • @04BARBARITA
    @04BARBARITA 3 года назад

    ¨"°❃„¸¸¨"°º❊„ ¸¸❃ ۣۜঔ💕❃ ۣۜঔ¸„❊º°"¨¸¸„❃º°"¨
    ¸„❃º°"¨¸„❊º°"¨💥❃🏆❃💥 ¨"°º❊„¸¨"°º❃„¸¸
    ❃˜"ڰۣڿ"˜❃🌀❃ SUPER ❃🌀❃˜"ڰۣڿ"˜❃
    ✨🍁Życzę udanego weekendu.🕊️💦
    🍂💝Pozdrawiam cieplutko:))☕😘
    🐘 ˜"*°•ڰۣڿ🎀ڰۣڿ•°*"˜ 🕊

  • @Keaplulvavtaay
    @Keaplulvavtaay Год назад +1

    каналов

  • @Babuwka_Zoia
    @Babuwka_Zoia Год назад

    б
    ,еек