【尋找獵奇台灣#2】垃圾麵、臭酸麵、貓鼠麵、ㄤ咕麵?蔡阿嘎傻眼,這是什麼奇怪的麵?

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 31 янв 2025

Комментарии • 451

  • @TsaiAGaLife
    @TsaiAGaLife  3 года назад +182

    ↓↓↓這集出現的店家資訊,列在下面給大家參考喔↓↓↓😁😁😁
    【尋找獵奇台灣#2:奇怪名稱的麵】
    臭酸麵
    (嘉義縣新港鄉中山路37號)
    貓鼠麵
    (彰化縣彰化市陳稜路223號)
    ㄤ咕麵
    (新竹縣關西鎮光復路35號)
    垃圾麵
    (台北市中正區八德路一段82巷9弄)

    • @鄭金-l5r
      @鄭金-l5r 3 года назад +4

      下次吃 奇怪的臭豆腐 奇怪的蛋糕 奇怪的.....

    • @劉威承-g7q
      @劉威承-g7q 3 года назад

      台中有一間嘟龜麵也蠻有趣的

    • @ask93011
      @ask93011 3 года назад +3

      虎尾 狗屎麵

    • @iam123tian
      @iam123tian 3 года назад

      新竹馬偕附近還有一家貓耳麵~

    • @xuanchen2805
      @xuanchen2805 3 года назад +1

      怎麼可以忘記 虎尾狗屎麵

  • @sandykun6403
    @sandykun6403 3 года назад +79

    阿嘎真的很會一本正經講幹話🤣
    二伯也很配合XDD

  • @kirintsai8396
    @kirintsai8396 3 года назад +41

    宜蘭還有一家特別的麵攤俗稱度咕麵,因為老闆一人煮要很久所以客人都叫那間店度咕麵,蠻好吃的在宜蘭羅東夜市附近!

    • @showit1212
      @showit1212 3 года назад +1

      乾麵是招牌
      餛飩湯必點
      老闆以前在廟旁邊
      所以叫帝爺度咕麵
      以前的位置在現在斜對面

  • @心-f9t
    @心-f9t 3 года назад +54

    這集阿嘎從頭到尾一本正經講幹話,已經很好笑了,二伯也跟著演我快笑死了🤣🤣🤣🤣

  • @BettinaShiu
    @BettinaShiu 3 года назад +72

    真的好特別,如果沒有阿嘎介紹很少會有人知道這些麵吧!又或者只有在地人知道而已,有機會可以去品嚐一下
    期待之後的奇奇怪怪的餐點名稱

  • @貝雯邱
    @貝雯邱 3 года назад +39

    關西尢咕麵附近有更好吃的阿婆麵,店面不起眼,但本地人都會去,傳統客家阿嬤的湯圓 油蔥 滷味 還是大雞腳,還有傳統關西農會仙草茶 絕配,而且開店時間不ㄧ定,生意很好!! 這家尢咕麵本地人都不會去的!! 推薦阿嗄去!!

    • @futuresstock
      @futuresstock 3 года назад +6

      ㄜ…妳可以百分百確定,本地人都不會去嗎?應該沒有外地人,每天吃飽太閒的,從外地過去吃吧

    • @henry1382
      @henry1382 3 года назад

      以前在附近的AUO工作,有去吃的時候裡面幾乎都是觀光客來吃,不過生意好到爆是真的。

    • @allenlin8431
      @allenlin8431 3 года назад +5

      ㄤ咕麵是真的好吃,附近應該就他生意最好,不過價錢也是鼎泰豐等級的,之前一碗大碗的5、60元,一些小菜也是好吃,價錢也是貴到不要不要的!!

    • @nancyhuang0223
      @nancyhuang0223 3 года назад +2

      本地人不會去吃+1 有比ㄤ咕麵更好吃的麵店:)

    • @莊小旻-n2y
      @莊小旻-n2y 3 года назад +1

      本地人,真的不會去吃

  • @loved120721
    @loved120721 3 года назад +157

    ㄤ咕麵 最初的地址在關西中正路 小時候真的是一個阿公煮的麵,那時小3小4下課回來會買一碗來吃,大概是 25年前一碗30,現在回關西還是會專門去吃

    • @opq761017
      @opq761017 3 года назад

      25年前30也超貴

    • @ckck587
      @ckck587 3 года назад

      以前尢估麵最好吃🥲還要配阿婆的水晶餃湯

    • @cinnaaa999
      @cinnaaa999 3 года назад

      @@ckck587 請問阿婆水晶餃湯是哪間呢~~

    • @ckck587
      @ckck587 3 года назад

      @@cinnaaa999 一樣是尢沽麵⋯不過以前是阿婆在煮😅😅我們就叫她阿婆水晶餃了

    • @acheng489
      @acheng489 Год назад

      25年前 牛肉麵都還在50.60塊 30塊算貴了

  • @nmarhuangfisher
    @nmarhuangfisher 3 года назад +79

    對臭酸麵真的超有印象 是前年被朋友帶去吃的 但是小弟的感覺 反而像是威力加強版的酸辣麵 但沒有辣~至於其他麵 真的是頭一次看到 至於垃圾麵 感覺會想帶家人去吃 因為料多超澎派 而且價格便宜 看阿嘎二伯的介紹 麵本身的口味應該也不錯 而且看了一下老闆在煮的過程中 那個湯頭應該也熬煮的不錯 有心動~誠摯感激阿嘎二伯的介紹 給個大讚 也誠摯祝福阿嘎闔家新年快樂唷!

  • @waderay444
    @waderay444 3 года назад +26

    垃圾麵真的是大學時期最愛耶
    大碗乾的寬麵加辣加泡菜
    如果學餐爭霸戰來到北科大
    我想我會不給學餐面子
    直接選垃圾麵,還有同一條巷子的車輪餅也超好吃!

  • @嘎壓嘎壓
    @嘎壓嘎壓 3 года назад +16

    光華垃圾麵 以前工作的時候很常吃
    老闆很佛心 還可以加一堆10元的青菜、腸子、餛飩之類的(忘記加排骨多少惹 不過也很便宜就是了)
    另外記得要跟老闆說要泡菜(免費的)

  • @006543aa
    @006543aa 3 года назад +16

    只有我看到 1:44 右下是上一集的臭豆腐炒飯嗎😂😂😂

  • @jasonlee0168
    @jasonlee0168 3 года назад +59

    以前在彰化念大學時,在彰化市第一次看到"貓鼠麵"也很好奇,後來知道跟貓&鼠都沒關係,是跟老闆有關係😂😂
    阿嘎(還是小姑丈?!)蠻會找的欸~

  • @zaxlepeggy
    @zaxlepeggy 3 года назад +15

    推薦阿嘎 可以吃 鶯歌的阿勇伯垃圾麵跟紅燒肉!從小吃到大,而且要現場吃,更能了解為什麼叫垃圾麵的原因! 多數鶯歌人的宵夜必吃!只是現在都開到晚上十點而已

  • @kelly61125
    @kelly61125 3 года назад +20

    還有澎湖拇指麵!
    阿嬤的大拇指,插進碗裡
    看似噁心,卻有名氣的店,記得一碗湯麵也不便宜🤣

  • @yingyu9956
    @yingyu9956 3 года назад +80

    光華垃圾麵真的好吃~但平常已經要排很久了~這樣播出來應該要等更久~~~(在地人的哀怨😭)
    偷偷說要加泡菜跟炸排骨都超好吃~

    • @Wun651
      @Wun651 3 года назад +2

      每次下課要去吃就排超多人 很難買

    • @brucechiang6040
      @brucechiang6040 3 года назад

      怎麼暫停營業了?

    • @yingyu9956
      @yingyu9956 3 года назад

      @@brucechiang6040 還沒開工而已~

  • @鑑鈴張
    @鑑鈴張 3 года назад +8

    阿嘎常常講不正經的話,但二伯也超配合的!😂😂😂

  • @楊鈺茹-z6y
    @楊鈺茹-z6y 3 года назад +5

    以為阿嘎是要介紹鶯歌有名的(垃圾麵)😆
    謝謝用心拍的影片。

  • @mavismimiko
    @mavismimiko 3 года назад +6

    之前北科的朋友常常晚餐都去買垃圾麵,我聽了就完全不想吃,這次看到阿嘎的介紹,我會放下成見去吃吃看的!😆

  • @Alan-qt3dw
    @Alan-qt3dw 3 года назад +1

    拍這種題材真的很辛苦,東奔西跑的,謝謝阿嘎二伯跟團隊

  • @elaineho0712
    @elaineho0712 3 года назад +12

    鶯歌也有一家垃圾麵也很好吃,阿嘎有機會可以試試看😁😁

    • @90029good
      @90029good 3 года назад +2

      每次宵夜都會去吃

    • @prima0113
      @prima0113 3 года назад

      只有開晚上,麵跟紅燒肉都好吃

  • @5檔人人果實幻獸種尼
    @5檔人人果實幻獸種尼 3 года назад +29

    南竿也有一間巷弄美食賣的是狗麵,但其實是用木棍桿製而成的手工麵,福州發音的棍子有點像狗這樣,所以就成了狗麵。

  • @mylove_0324
    @mylove_0324 3 года назад +5

    🤣🤣🤣🤣啊嘎真的是很正經的在講幹話
    謝謝啊嘎介紹奇奇怪怪的麵
    期待下一集第三集奇怪的食物

  • @珠-o3u
    @珠-o3u 3 года назад +2

    蔡阿嘎好好笑~ 两位恭喜发财 祝蔡阿嘎家人身体健康。 心想事成 家庭幸福和快乐🙏 虎虎生威🐯

  • @FishTVLove
    @FishTVLove 3 года назад +4

    期待下一集會是發掘怎樣的美食,台灣好像很多名字奇奇怪怪的食物料理

  • @doubblee5437
    @doubblee5437 3 года назад +27

    謝謝阿嘎影片對異麵介紹詳細
    祝阿嘎今年
    虎緯擺盪掃工商
    張張千元進大頭
    頻道日日都嘉言

  • @willssu8533
    @willssu8533 3 года назад +15

    真是一些奇奇怪怪的名稱,阿嘎算是幫我們解惑了,也開了眼界
    我們應該都沒吃過貓,但有過貓這種植物,很好吃
    吃過貓算是雙關的梗,有一點年代了,阿嘎一時沒反應過來
    但是大叔我想到了,唉~老囉...

  • @shihyunwen
    @shihyunwen 3 года назад +33

    ㄤ咕麵從他是攤子開始吃,當時一碗麵依稀是15元,他們最好吃的是三角粄,自從地溝油事件後就停賣了,也不曉得有何關聯性,小時候一顆三角粄只要5元,補習班在他們對面,下課花個十元買二顆三角粄,就可以當晚餐了,可惜現在沒有了

    • @蔓越莓巧克力球
      @蔓越莓巧克力球 3 года назад

      你是說中國地溝油事件嗎?應該沒關係吧,只是剛好在這事件後不賣。

    • @shihyunwen
      @shihyunwen 3 года назад

      @@蔓越莓巧克力球 不是中國地溝油是2014年台灣地溝油事件,有沒有關係我不知道,但我是從他們老闆本人親口說出來的這句話:地溝油事件後我們就沒有賣三角粄了

  • @劉舒雅-f3k
    @劉舒雅-f3k 3 года назад +2

    臭酸麵每次過年去新港廟口找姑姑(在擺魷魚攤)的時候都會過去吃!真的很好吃😍蒸蛋湯也很讚

  • @chocolate02149
    @chocolate02149 3 года назад +2

    真的是一集比一集還要精彩還要特別欸~😆
    都沒有聽過~第一次聽過😂下次有機會去那邊想試試看🤤

  • @michelle-lp3kd
    @michelle-lp3kd 3 года назад +3

    臭酸麵真的是回憶🤤以前國中上第9節的時候都會全班一起點來吃 全班一起吃 整個教室都是臭酸麵的味道🥴班上有的人不愛 上課就很痛苦😂

  • @louz0625
    @louz0625 3 года назад +10

    以為這次會有虎尾的"狗屎麵",上網一查才發現永久停業了😭😭😭

  • @蔡阿嘉-n5g
    @蔡阿嘉-n5g 3 года назад

    哇好讚!!好喜歡這系列,讓大家大開眼界

  • @hueiroo
    @hueiroo 3 года назад +3

    鶯歌也有一家勇伯垃圾麵很有名~~~
    做法跟用料都不太一樣
    也很好吃~~~(在地人推薦!

  • @黃榆榛-f5p
    @黃榆榛-f5p 3 года назад +4

    垃圾麵真的很好吃!
    他還有隨機會給貢丸,他們的貢丸也很好吃..
    但是要運氣好才吃的到

  • @徐豆豆-p4j
    @徐豆豆-p4j 3 года назад +31

    尢咕麵還是老房子第二代的時候我去吃過,才35元左右,後來買下隔壁蓋3曾樓後,價格飛漲,也少了一些古早味的懷舊味道

    • @劉柏暉
      @劉柏暉 3 года назад +4

      很多美食2代之後真的味道都有很大的改變

    • @HengJyun
      @HengJyun 3 года назад +2

      尢咕麵剛開始好吃,後來價格一直漲,再去光顧覺得普通,小菜也是貴,對面停車場當初免費,看人多開始收費

  • @小樺劉
    @小樺劉 3 года назад +21

    我很愛吃麵但這些奇怪的麵名都沒聽過,阿嘎真的很會找捏👍👍👍二伯也都很配合🤣🤣🤣

  • @紀孟潔
    @紀孟潔 3 года назад +3

    光華垃圾麵真的超好吃!!!想省錢又想吃得飽的人真的可以去吃吃看😍

  • @HYXUANNN
    @HYXUANNN 3 года назад +1

    臭酸麵真的很好吃,每次去新港必吃鴨肉羹和臭酸麵!

  • @irenelin6003
    @irenelin6003 3 года назад +1

    臭酸麵我從小吃到大~真的好吃!
    大學時期有次帶日本人到新港體驗,我到現在還忘不了他入口前的驚恐表情🤣

  • @張秀一-u5s
    @張秀一-u5s 3 года назад

    感覺都不錯

  • @雅萍魏
    @雅萍魏 3 года назад +3

    臭酸麵超級好吃的 用烏醋做的 在地人👍👍

  • @楠楠-k5d
    @楠楠-k5d 3 года назад +1

    垃圾麵真的超讚~尤其是它的湯頭🥰

  • @pin1017
    @pin1017 3 года назад

    謝謝阿嘎、二伯介紹這麼多好吃的麵😍

  • @austin0610
    @austin0610 3 года назад +2

    新港臭酸麵蠻好吃的!老婆新港人帶我吃過一次就愛上了😅

  • @楊青青-e7v
    @楊青青-e7v 3 года назад +1

    阿嘎和二伯喜歡吃拉麵的話,有機會到花蓮吃「慶豐麵店」,拉麵超好吃,小菜多樣很豐富!

  • @hanyun4834
    @hanyun4834 3 года назад +2

    ㄤ咕麵真的好吃
    每次只要有經過新竹就一定會去

  • @nancy_tianboola
    @nancy_tianboola 3 года назад +5

    臭酸麵超好吃!!!偽新港人推推推😍

  • @c8763mottohayaku
    @c8763mottohayaku 3 года назад +1

    獵奇麵店名竟然沒有我大苗栗苑裡山腳市場的便所麵!!
    許願第二集真的可以吃吃看!
    便所麵/陽春麵/豆腐肉/豆腐肉湯/黑白切
    雖然沒到特別特別好吃 環境也沒特別好
    但真的回憶滿滿的

  • @chia-chia-ct
    @chia-chia-ct 3 года назад +2

    2:17 字卡是不是錯了,變成臭豆腐炒飯🤣

  • @yitian13
    @yitian13 3 года назад +2

    鶯歌也有一間垃圾麵 也很好吃🤣🤣

  • @徐佳瑜-h5o
    @徐佳瑜-h5o 3 года назад +17

    垃圾麵以前北科中午就超難排了,現在可能排不到了XD 他好吃以外還可以➕泡菜更好吃😋

  • @ElisaChen-yc1rk
    @ElisaChen-yc1rk 3 года назад +1

    推薦阿嘎去台中忠孝夜市的永德堂薏仁牛奶🤣
    是台中有名且規矩蠻多的一間店,攤販上貼滿老闆自製的規矩板,阿嘎可以去挑戰看看!

  • @amaytsai
    @amaytsai 3 года назад

    去台南善化吃豆菜麵,很多人買來當早餐,學生則是省錢早午餐一起吃,而且要加豆瓣醬的辣最對味了

  • @林博洋-d3v
    @林博洋-d3v 3 года назад

    棒,好特別唷

  • @啊嘉啊祐啊嘉祐
    @啊嘉啊祐啊嘉祐 3 года назад

    2:18 臭豆腐炒飯出現!

  • @Lin_Jie
    @Lin_Jie 3 года назад +1

    關西那家ㄤ咕麵以前我當兵的那段期間有去吃過一次呢,印象當時是覺得蠻好吃的

  • @jillchen1563
    @jillchen1563 3 года назад +1

    02:1703:09,右下角的照片變成臭豆腐炒飯了😂

  • @汪福李
    @汪福李 2 года назад

    烏醋麵~新北市土城區工業區外有粉多間,有一間老店店面粉不起眼!但中午會湧進蠻多人的

  • @annieyang8109
    @annieyang8109 3 года назад +1

    只有我發現 01:44 出現臭豆腐炒飯嗎😂

  • @imyiting
    @imyiting 3 года назад +1

    2:18右下角怎麼會有臭豆腐炒飯😆

  • @王詠豪-z3q
    @王詠豪-z3q 3 года назад +2

    鶯歌也有垃圾麵!

  • @loveje28
    @loveje28 3 года назад

    加菲貓讓我笑噴🤣

  • @janechinchang1925
    @janechinchang1925 3 года назад

    2:17 是上一集的嗎哈哈哈😄

  • @Wantmoon
    @Wantmoon 3 года назад

    3:09右下出現臭豆腐炒飯🤣

  • @ycc6110
    @ycc6110 3 года назад

    3:40 過貓 (台語) 吃過呀 😁 一開始還以為你要講這個蕨類

  • @蒂娜-g2r
    @蒂娜-g2r 3 года назад +1

    我住的地方離光華商圈不遠,下次來去吃看看👍👍👍

  • @小哥哥嗨
    @小哥哥嗨 3 года назад

    二伯真的水

  • @萱萱-f9d
    @萱萱-f9d 3 года назад +2

    光華垃圾麵超好吃! 要加他的泡菜😂

  • @poopooniya144
    @poopooniya144 3 года назад +1

    光華垃圾麵真的好吃,辦公室在附近,一周只少點2次以上,平常都夠難排了,阿之後不敢想像啊!!!

  • @hsing-weichen8232
    @hsing-weichen8232 3 года назад

    早晨在臺南市忠義路繞進去鴨母寮市場內也有號稱「垃圾麵」的好味麵食🥰

  • @阿羿-h9r
    @阿羿-h9r 3 года назад +2

    還以為是來鶯歌買垃圾麵🤣

  • @a310778
    @a310778 3 года назад +2

    鶯歌也有垃圾面 但不好吃 三峽有老虎麵

  • @FangChunShia
    @FangChunShia 3 года назад +2

    我愛吃麵😻 期待看有什麼特殊的🤣

  • @Xianyo-zx7ti
    @Xianyo-zx7ti 3 года назад

    昂估面 我自己是桃園人 之前家裡人常常為了這碗麵下新竹吃 而且每次去都要排隊 是真的不錯吃

  • @綸-e2v
    @綸-e2v 2 года назад

    鶯歌也有一間垃圾麵,裡面的紅糟肉很好吃,阿嘎有機會也可以去吃吃看

  • @syuanmang6295
    @syuanmang6295 3 года назад +2

    垃圾麵還沒看
    我以為是鶯歌的勇伯垃圾麵😂

  • @MeSusPi
    @MeSusPi 3 года назад

    垃圾麵那間店以前叫姑嫂麵店早餐店之類的,
    以前在附近上班,
    最有名的早餐是麵粉糊蛋餅,
    好吃,而且可以加厚(兩層)
    有機會可以試試看。

  • @潘綾緹
    @潘綾緹 2 года назад

    2:18的圖片是不是放錯惹🤣🤣

  • @hwai8521
    @hwai8521 2 года назад

    台南市成功路鴨母寮市場裡面有間(垃圾麵)這間也不錯吃

  • @howtopeter
    @howtopeter 3 года назад +9

    傻瓜乾麵 以前覺得怎麼那麼奇怪
    原來就是烏醋拌麵

  • @gracewang9248
    @gracewang9248 3 года назад

    抓到01:45右下出現臭豆腐炒飯🤣

  • @許雅茹-r8u
    @許雅茹-r8u 2 года назад

    楠梓有一間 「詠心煎」 是蚵仔煎➕各種飯麵

  • @joanne_hsu
    @joanne_hsu 3 года назад +1

    完了,垃圾麵平常就要很久了,報出來一定更久🤣

  • @lovege0930
    @lovege0930 3 года назад +2

    ㄤ咕麵真的超好吃😋

  • @YangYang-vq5ic
    @YangYang-vq5ic 3 года назад +4

    1:45秒怎麼有臭豆腐炒飯

  • @夫-j7u
    @夫-j7u 3 года назад +1

    鶯歌也有一間勇伯垃圾麵

  • @quein2100
    @quein2100 3 года назад +1

    鶯歌也有一個垃圾麵 也不錯…

  • @翁玉琳-p9u
    @翁玉琳-p9u 3 года назад

    2:18那邊的照片是不是標錯😂怎麼變臭豆腐炒飯😂😂😂

  • @丁虹云-x6z
    @丁虹云-x6z 3 года назад +2

    苑里有一間「便所麵」,也讓人好好奇由來跟味道

  • @rgell8324
    @rgell8324 3 года назад +1

    台南也有垃圾麵,不過它是因為位于垃圾場旁所以才叫垃圾麵,台南還有姑婆麵

  • @a3900656
    @a3900656 2 года назад

    臭酸麵超好吃!

  • @葵-o4n
    @葵-o4n 3 года назад

    新年快樂

  • @vivi-sz6zu
    @vivi-sz6zu 3 года назад

    彰化還有赤牛麵~~我媽每次回彰化必吃~~他們大人小時候的味道

  • @iama9981
    @iama9981 3 года назад

    都好好吃

  • @shinchu6720
    @shinchu6720 3 года назад

    很有趣,這些麵這輩子我都還沒看過😆

  • @aa88010218
    @aa88010218 3 года назад +1

    我阿嬤家附近有一間火燒麵
    吃起來有耖灰搭的味道😂但麵沒耖灰搭
    不能說好吃也不能說難吃的味道😂

  • @webbliao
    @webbliao 3 года назад

    2:17右下角臭豆腐炒飯?

  • @阿紳-w7b
    @阿紳-w7b 3 года назад

    大開眼界 台灣小吃 我回金門。超懷念

  • @林良-j6b
    @林良-j6b 3 года назад

    台南鴨母寮市場內的炭火麵(垃圾麵)讚阿~~

  • @yuanxuan3599
    @yuanxuan3599 3 года назад

    透過阿嘎的頻道,認識很多地方美食,有時間去彰化,一定要去嘗試當地的貓鼠麵🤤