Дрожжевые оладьи на воде и сухих дрожжах. Очень вкусные, пышные, простые в приготовлении.
HTML-код
- Опубликовано: 13 окт 2024
- Приготовьте к семейному чаепитию пышные вкусные дрожжевые оладьи. Рецепт простой, попробуйте обязательно!
Ингредиенты:
теплая вода - 0,5 л;
сухие дрожжи - 1 ст. л.;
мука белая пшеничная - 550-600 г (4 стакана);
растительное масло - 3-4 ст. л. (1 ст. л. в тесто, 2-3 ст. л. для смазывания сковороды);
сахар - 1,5 ст. л.;
яйца - 2 шт.;
соль - 0,5 ч. л.
Приготовление:
1. Влейте в кастрюлю воду, насыпьте дрожжи и хорошенько перемешайте.
2.Когда дрожжи полностью растворились, постепенно подсыпайте муку и замешивайте тесто. Оно должно получится густое. Накройте кастрюлю крышкой и поставьте ее в теплое место на 30-40 минут. Тесто должно подняться до самой крышки.
3. Теперь добавьте в поднявшееся тесто соль, сахар, яйца и 1 ст. л. растительного масла. Перемешайте хорошо и снова отправьте в теплое место на 15-20 минут для поднятия.
4. Слегка смажьте хорошо прогретую сковороду растительным маслом. Набирайте смоченной в воде столовой ложкой порцию теста и перекладывайте на сковородку.
5. Обжаривайте до румяности по 1-1,5 минуты с каждой стороны.
Подавайте готовые оладьи с вареньем, джемом, сметаной, сгущенным молоком.
Приятного аппетита!
Удачный рецепт, получились с первого раза. (хотя я и не стрепуха) Спасибо!
На здоровье! Нам очень приятно, что вам понравился рецепт оладушков.
Делал первый раз, спасибо, все получилось
На здоровье, очень рады, что у вас все получилось.
По началу когда начала смотреть ваше видео ,ещё подумала,зачем по два раза убирать тесто,то есть первый раз,вы его убрали ,потом вытащили и добавили туда,соль , сахар, яйца, подсолнечное масло,а потом вновь убрали. Думала ,что ж получится?! Решила всё таки приготовить по вашему рецепту! И напишу ,что ни капли не пожалела об этом! Оладушки получились просто чудесными! Вот уж и не думала. Они мне напомнили вкус детства! Помню в садике нам такие давали. Спасибо большое вам за такой вкусный рецепт!❤️
Спасибо большое вам за отзыв! Готовьте и кушайте на здоровье такие оладушки. Этот рецепт в точности из старой советской кулинарной книги, которая нам от бабушки мужа досталась. Вот как сделала по нему первый раз лет 20 назад, так всегда и готовлю.
@@КостяиКсюшаАбрамович ♥️
Выглядит опетитно и просто, пойду попробую приготовить ну а Вам лайк !
Спасибо за комментарий и лайк. Пробуйте на здоровье. Оладьи по этому рецепту действительно получаются очень вкусными и пышными.
А пачему яйца в конце впервые вижу такой рецепт?
В каком конце? После добавления яиц тесто еще раз подходит. Нормальный рецепт из советской кулинарной книги, двести раз уже проверенный и опробованный.
рецепт супер даже я зміг дякую.
Будь ласка!
Рецепт понравился, жаль, что не разломили оладушку, показать какая она внутри. Сегодня займусь оладьями. Спасибо.
Спасибо за комментарий и за совет, обязательно будем теперь разламывать всякие печеные вкусности, чтобы было видно, какие они получаются внутри. Приятного аппетита!!!
@@КостяиКсюшаАбрамович Оладьи шикарные, наелась, дышать не могу)))) Спасибр!!!
@@Litochek На здоровье! У меня муж тоже, как вы и написали, дышать не может, когда свеженьких только со сковородки накушается в охотку.
На вид очень пышные. Пошла готовить😀
Это ж на Какую семью такое кол- во инградиентов?
Очень аппетитно, лайк и взаимная подписка 🙂 буду рада дружбе
Спасибо! Мы тоже всегда рады дружбе. Подписываемся, у вас тоже интересно.