Размер видео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показать панель управления
Автовоспроизведение
Автоповтор
ลองทำตามสูตรแล้วค่ะ แป้งเนื้อนุ่มมาก ไม่อมน้ำมันด้วย แต่รอบหน้าขอแอบเพิ่มน้ำตาลอีกนิดนะคะ(ชอบกินหวานหน่อยนึง) ^o^ ขอบคุณสูตรอร่อยๆนะคะ
❤️❤️
ๆ
ทำตามง่ายมากๆค่ะ ทำครั้งแรกอร่อยเลย นุ่มฝุดๆ❤️❤️
รบกวนสอบถามค่ะ ถ้านวดเครื่องต้องใช้สุตรประมานไหนคะ และทำยังไงให้นุ่นนานหลายวันคะ🙏
น่าทานมากๆค่ะ
ขอบคุณค่ะ❤️❤️
หนูทำวันนี้ แต่เนื้อขนมมันแน่นมากค่ะ หนักเลย ไม่รู้ว่าเกิดจากสาเหตุอะไร แต่ตอนพักโด ก็ขึ้นฟูดีนะคะ ยังไงก็ขอบคุณสำหรับคลิปดีๆนะคะ
ถ้าเนื้อแน่นน่าจะพักแป้งน้อยไปค่ะ เพิ่มเวลาพักอีกหน่อยให้ยีสต์ทำงานอีกค่ะ
น่าทานมากค่ะ ว่างๆจะลองทำตามดูนะคะ
ลองดูค่ะ❤️❤️❤️
ลองทำแล้วคะ อร่อยมากๆๆ นุ่ม ไม่อมน้ำมันเลย ขอบพระคุณมากคะ
❤️❤️❤️
สูตรนี้ทำง่าย ค่ะ เนื้อจะแน่นๆๆ ขนาดลองทำครั้งแรก นะคะ ขอบคุณค่ะ
ถ้าทานเหลือ ต้องใส่ตูเย็น หรือ วางไว้อุณหภมิห้องได้คะ
ทำแล้วอร่อยมากคะ ขอบคุณสูตรดีๆคะ
ลองทำแล้วโดนัทนุ่มอร่อยมากค่ั
น่าทานมากก
กดติดตามแล้วค่ะ เด่วลองทำตาม น่ากินมากค่ะ
ลองทำดูค่ะ นุ่มๆ❤️❤️
หลังจากเจาะรูแล้ว พักแป้งสัก 2-3 ชม. ก่อนทอดได้มั้ยครับ
ถ้าเปลี่ยนสูตรนี้เป็นเจได้ไหมคะ
น้ำมันที่ทอดแล้ว ทอดซ้ำได้ไหมครับ ควรทอดกี่ครั้งดีครับ น้ำตาลโดนัท ทำเองได้มั้ยครับ
ดูน่ากินจังเลย
ขอบคุณค่ะ
@@mileyhomemade van we. Proof dough overnight in fridge and nextt day proof and fry
ใช้นมจืดทั่วๆไปได้ไหมคะ
น่าทานมาก😋
ถ้าไม่ใส่กลิ่นวริลาได้มัยครับแล้วผมมีนมผงฮอกไกโดอยู่ เอามาทำเป็นนมสดและผสมได้มัยครับ
รบกวนสอบถามค่ะ พอดีติดแค่ขั้นตอนทอดแล้วด้านในไม่สุกบางส่วนเกิดจากสาเหตุอะไรคะ
ทำตามสูตร มันจะอ่อนหวานไปนิดนึง และเนื้อขนมแน่นไป
ลองนวดแป้งครั้งแรก หมดแรงเลยค่ะ 🤣
ไม่มีกะทะทองเหลือง ใช้กะทะธรรมดาได้ไหมคะ
เนยสดหมายถึงเนยรสเค็มหรือจืดคะ
อยากทำแบบใส่โกโก้ ต้องเพิ่มน้ำตาลเท่าไหร่คะ
แป้งสาลีพัดโบกใช้ให้ใหมคะ
พอนวดไปแล้วแป้งมันติดมืออ้ะค่ะ เกิดจากอะไรคะ
Can we make eggless
ใชีไข่ เบอร์ 2 หรือเบอร์ 0 ได้มั้ยคะ
ใช้น้ำมันอะไรทอดครับ
เนยสดคือเนยเค็ม หรือ เนยจืดคะ
พี่ค่ะ หนูใส่โดนัทลงไปแล้วมันจมก่อน ไม่ได้ลอยตัวแบบของพี่เลยค่ะ เกิดจากอะไรคะ
ใช้น้ำมันแทนเนยได้ไหมคะ ขอบคุณค่ะ
ได้ค่ะ แทนในปริมาณเท่ากันค่ะ
สูตรนี้ ทอดเสร็จแล้ว นำโดนัทไปชุบโค๊ทติ้งได้ไหมค่ะ
ได้ค่ะตามชอบเลยค่ะ❤️❤️
@@mileyhomemade ขอบคุณมากค่ะ
น้ำตาลโดนัทใช้ยี่ห้ออะไรดีคะ
ไดนาสตี้ค่ะ
สูตรนี้ทำแบบกลมๆๆใส่ไส้ได้ไหมคะ
ได้ค่ะไม่ต้องเจาะรู
อยากทราบว่าใช้น้ำมันยี่ห้ออะไรทอดคะ ใช้มาหลายยี่ห้อทอดแล้วสีเข้มไม่เหลืองสวยเหมือนที่คุณทอดค่ะ
ได้ทุกยี่ห้อค่ะ แต่ต้องไฟอ่อนๆ และรอน้ำมันร้อนจึงจะลงทอดค่ะ
สูตรนี้แป้งนุ่มไหมครับ
ไข่เป็ดใช้ได้ไหมคะ....เห็นไข่แดงมันใหม่ดีคะ
ไม่แน่ใจค่ะ ต้องลองดูค่ะ
@@mileyhomemade ขอบคุณคะ....จะลองทำดูคะแล้วจะมาบอกนะคะ....
ถ้าทำครึ่งสูตร จะลดยีสต์ครึ่งนึงได้มั้ยคะ
ต้องลดยีสต์ลงค่ะ ยีสต์เยอะไปจะเหม็นยีสต์ได้
สูตรนี้อบได้มั้ยคะ
มีส่งมั้ยคะ
ใช้นมอุณหภูมิห้องปกติเลยไหมคะ
ใช่ค่ะ ใช้นมที่อุณหภูมิห้องค่ะ
สอบถามค่ะ ถ้าแป้ง 1 กิโล คูณ สูตร ยังอ่อคะ
คูณ3 ได้เลยค่ะ ส่วนของเหลวอย่าเพิ่งใส่หมด เหลือไว้นิดหน่อยกันแป้งเหลวไปค่ะ
ใช้น้ำมันรัยทอดค่ะ
ใช้น้ำมันปาล์มค่ะ หรือไม่อยากให้อมน้ำมัน บางคนก็ใช้เนยขาวสำหรับทอดโดนัทค่ะ
@@mileyhomemade ถ้าทำขายต้องขายชิ้นละเท่าไหร่คะ
@@ชมพูนุทแปงปัน-ง5ฏตั้งราคาก็ขึ้นอยู่กับค่าวัตถุดิบและสถานที่ที่เราจะขายด้วยค่ะ
สูตรนี้นุ่มหลายวันไหมคะ
2-3 วันค่ะ
แป้งยี่ห้ออะไรคะ
แป้งตราว่าค่ะ
ในยูทุปมีทั้งแบบใส่สารเสริมและไม่ใส่เลยงงๆคะเค้าใส่สารเสริมเพื่อช่วยเรื่องอะไรแบะต่างกันยังงัยถ้าเราจะทำขายต้องทำแบบใส่หรือไม่ใส่
ใส่หรือไม่ใส่สารเสริมก็ได้ค่ะ ซึ่งสารเสริมจะช่วยเรื่องการย่นระยะเวลาการพัก ทำให้แป้งอุ้มน้ำได้ดี และอื่นๆต้องหาอ่านดูค่ะ แต่เค้าจะมีปริมาณในการใส่นะคะอย่าใส่มากเกินไปค่ะ
@@mileyhomemade ขอบคุนค่ะ
น่าทานมากกกกก
ขอบคุณค่ะ 😇
รสชาติต่างกับสูตรก่อนหน้านี้ไหมครับที่มีหลายๆสีครับ
สูตรสีขาวนี้นวดมือได้ค่ะ หรือนวดเครื่องก็ได้ ส่วนสูตรที่เป็นหลายสีควรจะนวดเครื่องค่ะ เพราะว่ามันมีส่วนผสมของเหลวเยอะ นวดมืออาจจะยากส่วนเรื่องความนุ่ม อันที่หลายสีจะนุ่มกว่าค่ะ แต่ก็ถ้าไม่ได้กินเทียบกันอาจะไม่รู้. แต่ก็นุ่มทั้ง2 สูตรค่ะ เลือกทำตามถนัดได้เลยค่ะ ว่าจะใช้มือหรือเครื่อง
@@mileyhomemade ขอบคุณมากๆครับ💕
@@kullapansuntivong6352 จะมีลงสูตรใหม่นะคะ จะนุ่มกว่า2 สูตรนี้ อย่าลืมติดตามนะคะ
@@mileyhomemade จะลงสูตรใหม่ เมื่อไหร่ค่ะ
ทำไมข้างในม่สุก
ขอบคุณมากครับ สำหรับคลิปนี้
ยินดีค่ะ หวังว่าจะถูกใจ
เนยสด เป็นเนยจืด รึเนยเค็มคะ
ในคลิปเป็นเนยเค็มค่ะ 😇
ชวยบอกสูตรเป็นช้อนตวงได้ไม่ค่ะ
ใส่ยีสแล้วทำไมแป้งไม่ฟู
Hi! What’s the temperature of the oil pls? Thank u!
temperature 170 c
@@mileyhomemade thank u so much!!
Your welcome
If more do we double exact this recipe
You can try double
ก้อนแป้งโดประมาณอันละกี่กรับครับ
ตัดขนาดได้ตามชอบค่ะ ตั้งแต่35-50 กรัม
ไม่ชอบทอด อบได้ไหมคะ
ได้ค่ะ
ถ้าอบใช้ไฟเท่าไหร่ และกี่นาทีคะ ขอบคุณค่ะ
@@tuttipp6271 ถ้าชอบสีเข้ม อบไฟ 180 นาน 12-15 นาทีค่ะ ขนมจะเริ่มสุกตั้งแต่นาทีที่ 12 ถ้าชอบสีอ่อนลดเหลือ ไฟ 160 นาน 13-15 นาที ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับไฟของเตาอบแค่ละบ้านด้วยนะคะ
@@tuttipp6271 เราลองทำโดนัทแล้วเอาไปอบค่ะ. ชมคลิปได้นะคะ
ตอนอบเปิดทั้งไฟบนไฟล่างเลยมั้ยคะ แล้วต้องเปิดพัดลมมั้ยคะ
อยากทราบว่าผมใส่ตามสูตรแล้ว ทำไมแป้งมันเหลวอยู่อ่าครับ
แป้งบางครั้งจะมีความชื้นไม่เท่ากันค่ะ บางทียี่ห้อเดียวกัน ความชื้นก็ไม่เท่ากันค่ะวิธีแก้คือ ตอนใส่น้ำให้ใส่น้ำเหลือไว้สักนิดค่ะ สัก10-15 กรัมก็ได้ค่ะถ้าแป้งแห้งไปให้ค่อยๆเติมน้ำ ลงไปค่ะหรือ ถ้าแฉะไปเติมแป้งเล็กน้อยค่ะ อย่าเยอะเดี๋ยวขนมที่ออกมาจะแข็งไป
ลองทำแล้วแป้งด้านนอกออกจะแข็งไปหน่อยแต่ด้านในนุ่มคะเป็นเพราะอะไรคะ และแป้งขั้นตอนสุดท้ายไม่ค่อยขึ้นเท่าไหร่ ไม่กลมสวยเหมือนในคลิป😅
นมคืออะไรนะคะพี่ หนูฟังไม่เข้าใจคะ 555555.
คือนมสดธรรมดานี่แหละค่ะ กล่องหรือขวดก็ได้ ใช่ได้หมด
На хрена нам рецепты без перевода !!!
ใช้แป้งเค้ก แทน แป้งเอนกประสงค์ ได้หรือเปล่าค่ะ
แป้งเอนกประสงค์ดีกว่าค่ะ
@@mileyhomemade ขอบคุณค่ะ
ใช้น้ำมันอะไรทอดคะ
น้ำมันปาล์มค่ะ แต่ถ้าทอดบ่อยๆใช้เนยสำหรับทอดโดนัทก็ได้ค่ะ จะไม่ค่อยอมน้ำมัน
สวัสดีค่ะนวดมือนานกว่ากำหนดเนื้อจะเนียนกว่านี้หรือเนื้อจะแน่นไปค่ะรบกวน
เนื้อแป้งจะเนียนขึ้นค่ะ แต่ถ้าเรื่องเนื้อแน่นจะเกี่ยวกับการพักแป้งมากกว่าค่ะ ถ้าเราพักแป้งได้ที่ขนมจะฟูนุ่ม. แต่ถ้าพักนานเกินกำหนดมากไปจะเหม็นยีสต์ถ้าพักน้อยไปเนื้อขนมจะแน่นไม่ฟูซึ่งก็ขึ้นอยู่กับยีสต์ด้วยนะคะ. ถ้ายีสต์เก่ามากอาจจะไม่ขึ้นตามเวลาที่บอก ถ้าไม่แน่ใจต้องเทสต์ยีสต์ก่อนนะคะแต่ถ้าเป็นยีสต์ที่เราเปิดแล้วทำอยู่บ่อยๆ เราจะรู้ว่ายีสต์เราดีหรือไม่ดีอย่างไรค่ะทำบ่อยๆแล้วจะชำนาญค่ะ
ขอบคุณนะคะ
่ช่วยบอกหน่วยกรัมเป็นหน่วยตวงได้ไหมคะ
ถ้าไม่มีน้ำตาลโดนัทใช้ไอซิ่งได้ไหมคะ
ถ้าอยากใส่ผงสตอเบอรี่ต้องใส่ตอนไหนคะ
แป้งสาลีกับสาลีเอนกประสงค์ใช่อย่างเดียวกันใหม
น้ำตาลโดนัทที่ใช้คลุกตอนขั้นตอนสุดท้ายคือน้ำตาลอะไรคะ
ถ้าเราใช้น้ำมันแทนโดนัทจะไม่หอมแบบใช้เนยใช่ไหมค่ะ
เอาไปทำปังหน้าอัลมอนด์ต้องเพิ่มน้ำตาลไหมคะ
ถ้าทำขนมปังหน้าอัลมอนด์ ถ้าชอบเนื้อแป้งหวานเพิ่มน้ำตาลได้ค่ะ
รบกวนสอบถามค้ะเนยขาวที่ใช้ทอดโดนัทสามารถใช้ซ้ำได้ไหมและนานแค่ไหนคะ
ใช้ซ้ำได้ค่ะ ทอดซ้ำได้หลายครั้งอยู่ค่ะ
สูตรนี้ทำแล้วเก็บเอาไว้จะเเข็งไหมคะ
![[Sub] The softest and most delicious plain donut EVER!! 🍩โดนัทนมสด ฟรี!สร้างอาชีพ นุ่มมากต้องบอกต่อ](http://i.ytimg.com/vi/DjATmqjsVKo/mqdefault.jpg)
![[Sub] The softest and most delicious plain donut EVER!! 🍩โดนัทนมสด ฟรี!สร้างอาชีพ นุ่มมากต้องบอกต่อ](/img/tr.png)
ลองทำตามสูตรแล้วค่ะ แป้งเนื้อนุ่มมาก ไม่อมน้ำมันด้วย แต่รอบหน้าขอแอบเพิ่มน้ำตาลอีกนิดนะคะ(ชอบกินหวานหน่อยนึง) ^o^ ขอบคุณสูตรอร่อยๆนะคะ
❤️❤️
ๆ
ทำตามง่ายมากๆค่ะ ทำครั้งแรกอร่อยเลย นุ่มฝุดๆ❤️❤️
รบกวนสอบถามค่ะ ถ้านวดเครื่องต้องใช้สุตรประมานไหนคะ และทำยังไงให้นุ่นนานหลายวันคะ🙏
น่าทานมากๆค่ะ
ขอบคุณค่ะ❤️❤️
หนูทำวันนี้ แต่เนื้อขนมมันแน่นมากค่ะ หนักเลย ไม่รู้ว่าเกิดจากสาเหตุอะไร แต่ตอนพักโด ก็ขึ้นฟูดีนะคะ ยังไงก็ขอบคุณสำหรับคลิปดีๆนะคะ
ถ้าเนื้อแน่นน่าจะพักแป้งน้อยไปค่ะ เพิ่มเวลาพักอีกหน่อยให้ยีสต์ทำงานอีกค่ะ
น่าทานมากค่ะ ว่างๆจะลองทำตามดูนะคะ
ลองดูค่ะ❤️❤️❤️
ลองทำแล้วคะ อร่อยมากๆๆ นุ่ม ไม่อมน้ำมันเลย ขอบพระคุณมากคะ
❤️❤️❤️
สูตรนี้ทำง่าย ค่ะ เนื้อจะแน่นๆๆ ขนาดลองทำครั้งแรก นะคะ ขอบคุณค่ะ
ถ้าทานเหลือ ต้องใส่ตูเย็น หรือ วางไว้อุณหภมิห้องได้คะ
ทำแล้วอร่อยมากคะ ขอบคุณสูตรดีๆคะ
❤️❤️❤️
ลองทำแล้วโดนัทนุ่มอร่อยมากค่ั
น่าทานมากก
กดติดตามแล้วค่ะ เด่วลองทำตาม น่ากินมากค่ะ
ลองทำดูค่ะ นุ่มๆ❤️❤️
หลังจากเจาะรูแล้ว พักแป้งสัก 2-3 ชม. ก่อนทอดได้มั้ยครับ
ถ้าเปลี่ยนสูตรนี้เป็นเจได้ไหมคะ
น้ำมันที่ทอดแล้ว ทอดซ้ำได้ไหมครับ ควรทอดกี่ครั้งดีครับ น้ำตาลโดนัท ทำเองได้มั้ยครับ
ดูน่ากินจังเลย
ขอบคุณค่ะ
@@mileyhomemade van we. Proof dough overnight in fridge and nextt day proof and fry
ใช้นมจืดทั่วๆไปได้ไหมคะ
น่าทานมาก😋
ถ้าไม่ใส่กลิ่นวริลาได้มัยครับแล้วผมมีนมผงฮอกไกโดอยู่ เอามาทำเป็นนมสดและผสมได้มัยครับ
รบกวนสอบถามค่ะ พอดีติดแค่ขั้นตอนทอดแล้วด้านในไม่สุกบางส่วนเกิดจากสาเหตุอะไรคะ
ทำตามสูตร มันจะอ่อนหวานไปนิดนึง และเนื้อขนมแน่นไป
ลองนวดแป้งครั้งแรก หมดแรงเลยค่ะ 🤣
ไม่มีกะทะทองเหลือง ใช้กะทะธรรมดาได้ไหมคะ
เนยสดหมายถึงเนยรสเค็มหรือจืดคะ
อยากทำแบบใส่โกโก้ ต้องเพิ่มน้ำตาลเท่าไหร่คะ
แป้งสาลีพัดโบกใช้ให้ใหมคะ
พอนวดไปแล้วแป้งมันติดมืออ้ะค่ะ เกิดจากอะไรคะ
Can we make eggless
ใชีไข่ เบอร์ 2 หรือเบอร์ 0 ได้มั้ยคะ
ใช้น้ำมันอะไรทอดครับ
เนยสดคือเนยเค็ม หรือ เนยจืดคะ
พี่ค่ะ หนูใส่โดนัทลงไปแล้วมันจมก่อน ไม่ได้ลอยตัวแบบของพี่เลยค่ะ เกิดจากอะไรคะ
ใช้น้ำมันแทนเนยได้ไหมคะ ขอบคุณค่ะ
ได้ค่ะ แทนในปริมาณเท่ากันค่ะ
สูตรนี้ ทอดเสร็จแล้ว นำโดนัทไปชุบโค๊ทติ้งได้ไหมค่ะ
ได้ค่ะตามชอบเลยค่ะ❤️❤️
@@mileyhomemade ขอบคุณมากค่ะ
น้ำตาลโดนัทใช้ยี่ห้ออะไรดีคะ
ไดนาสตี้ค่ะ
สูตรนี้ทำแบบกลมๆๆใส่ไส้ได้ไหมคะ
ได้ค่ะไม่ต้องเจาะรู
อยากทราบว่าใช้น้ำมันยี่ห้ออะไรทอดคะ ใช้มาหลายยี่ห้อทอดแล้วสีเข้มไม่เหลืองสวยเหมือนที่คุณทอดค่ะ
ได้ทุกยี่ห้อค่ะ แต่ต้องไฟอ่อนๆ และรอน้ำมันร้อนจึงจะลงทอดค่ะ
สูตรนี้แป้งนุ่มไหมครับ
ไข่เป็ดใช้ได้ไหมคะ....เห็นไข่แดงมันใหม่ดีคะ
ไม่แน่ใจค่ะ ต้องลองดูค่ะ
@@mileyhomemade ขอบคุณคะ....จะลองทำดูคะแล้วจะมาบอกนะคะ....
ถ้าทำครึ่งสูตร จะลดยีสต์ครึ่งนึงได้มั้ยคะ
ต้องลดยีสต์ลงค่ะ ยีสต์เยอะไปจะเหม็นยีสต์ได้
สูตรนี้อบได้มั้ยคะ
มีส่งมั้ยคะ
ใช้นมอุณหภูมิห้องปกติเลยไหมคะ
ใช่ค่ะ ใช้นมที่อุณหภูมิห้องค่ะ
สอบถามค่ะ ถ้าแป้ง 1 กิโล คูณ สูตร ยังอ่อคะ
คูณ3 ได้เลยค่ะ ส่วนของเหลวอย่าเพิ่งใส่หมด เหลือไว้นิดหน่อยกันแป้งเหลวไปค่ะ
ใช้น้ำมันรัยทอดค่ะ
ใช้น้ำมันปาล์มค่ะ หรือไม่อยากให้อมน้ำมัน บางคนก็ใช้เนยขาวสำหรับทอดโดนัทค่ะ
@@mileyhomemade ถ้าทำขายต้องขายชิ้นละเท่าไหร่คะ
@@ชมพูนุทแปงปัน-ง5ฏตั้งราคาก็ขึ้นอยู่กับค่าวัตถุดิบและสถานที่ที่เราจะขายด้วยค่ะ
สูตรนี้นุ่มหลายวันไหมคะ
2-3 วันค่ะ
แป้งยี่ห้ออะไรคะ
แป้งตราว่าค่ะ
ในยูทุปมีทั้งแบบใส่สารเสริมและไม่ใส่
เลยงงๆคะ
เค้าใส่สารเสริมเพื่อช่วยเรื่องอะไร
แบะต่างกันยังงัย
ถ้าเราจะทำขายต้องทำแบบใส่หรือไม่ใส่
ใส่หรือไม่ใส่สารเสริมก็ได้ค่ะ ซึ่งสารเสริมจะช่วยเรื่องการย่นระยะเวลาการพัก ทำให้แป้งอุ้มน้ำได้ดี และอื่นๆต้องหาอ่านดูค่ะ แต่เค้าจะมีปริมาณในการใส่นะคะอย่าใส่มากเกินไปค่ะ
@@mileyhomemade ขอบคุนค่ะ
น่าทานมากกกกก
ขอบคุณค่ะ 😇
รสชาติต่างกับสูตรก่อนหน้านี้ไหมครับที่มีหลายๆสีครับ
สูตรสีขาวนี้นวดมือได้ค่ะ หรือนวดเครื่องก็ได้ ส่วนสูตรที่เป็นหลายสีควรจะนวดเครื่องค่ะ เพราะว่ามันมีส่วนผสมของเหลวเยอะ นวดมืออาจจะยาก
ส่วนเรื่องความนุ่ม อันที่หลายสีจะนุ่มกว่าค่ะ แต่ก็ถ้าไม่ได้กินเทียบกันอาจะไม่รู้. แต่ก็นุ่มทั้ง2 สูตรค่ะ เลือกทำตามถนัดได้เลยค่ะ ว่าจะใช้มือหรือเครื่อง
@@mileyhomemade ขอบคุณมากๆครับ💕
@@kullapansuntivong6352 จะมีลงสูตรใหม่นะคะ จะนุ่มกว่า2 สูตรนี้ อย่าลืมติดตามนะคะ
@@mileyhomemade จะลงสูตรใหม่ เมื่อไหร่ค่ะ
ทำไมข้างในม่สุก
ขอบคุณมากครับ สำหรับคลิปนี้
ยินดีค่ะ หวังว่าจะถูกใจ
เนยสด เป็นเนยจืด รึเนยเค็มคะ
ในคลิปเป็นเนยเค็มค่ะ 😇
ชวยบอกสูตรเป็นช้อนตวงได้ไม่ค่ะ
ใส่ยีสแล้วทำไมแป้งไม่ฟู
Hi! What’s the temperature of the oil pls? Thank u!
temperature 170 c
@@mileyhomemade thank u so much!!
Your welcome
If more do we double exact this recipe
You can try double
ก้อนแป้งโดประมาณอันละกี่กรับครับ
ตัดขนาดได้ตามชอบค่ะ ตั้งแต่35-50 กรัม
ไม่ชอบทอด อบได้ไหมคะ
ได้ค่ะ
ถ้าอบใช้ไฟเท่าไหร่ และกี่นาทีคะ ขอบคุณค่ะ
@@tuttipp6271 ถ้าชอบสีเข้ม อบไฟ 180 นาน 12-15 นาทีค่ะ ขนมจะเริ่มสุกตั้งแต่นาทีที่ 12 ถ้าชอบสีอ่อนลดเหลือ ไฟ 160 นาน 13-15 นาที
ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับไฟของเตาอบแค่ละบ้านด้วยนะคะ
@@tuttipp6271 เราลองทำโดนัทแล้วเอาไปอบค่ะ. ชมคลิปได้นะคะ
ตอนอบเปิดทั้งไฟบนไฟล่างเลยมั้ยคะ แล้วต้องเปิดพัดลมมั้ยคะ
อยากทราบว่าผมใส่ตามสูตรแล้ว
ทำไมแป้งมันเหลวอยู่อ่าครับ
แป้งบางครั้งจะมีความชื้นไม่เท่ากันค่ะ บางทียี่ห้อเดียวกัน ความชื้นก็ไม่เท่ากันค่ะ
วิธีแก้คือ ตอนใส่น้ำให้ใส่น้ำเหลือไว้สักนิดค่ะ สัก10-15 กรัมก็ได้ค่ะ
ถ้าแป้งแห้งไปให้ค่อยๆเติมน้ำ ลงไปค่ะ
หรือ ถ้าแฉะไปเติมแป้งเล็กน้อยค่ะ อย่าเยอะเดี๋ยวขนมที่ออกมาจะแข็งไป
ลองทำแล้วแป้งด้านนอกออกจะแข็งไปหน่อยแต่ด้านในนุ่มคะเป็นเพราะอะไรคะ และแป้งขั้นตอนสุดท้ายไม่ค่อยขึ้นเท่าไหร่ ไม่กลมสวยเหมือนในคลิป😅
นมคืออะไรนะคะพี่ หนูฟังไม่เข้าใจคะ 555555.
คือนมสดธรรมดานี่แหละค่ะ กล่องหรือขวดก็ได้ ใช่ได้หมด
На хрена нам рецепты без перевода !!!
ใช้แป้งเค้ก แทน แป้งเอนกประสงค์ ได้หรือเปล่าค่ะ
แป้งเอนกประสงค์ดีกว่าค่ะ
@@mileyhomemade ขอบคุณค่ะ
ใช้น้ำมันอะไรทอดคะ
น้ำมันปาล์มค่ะ แต่ถ้าทอดบ่อยๆใช้เนยสำหรับทอดโดนัทก็ได้ค่ะ จะไม่ค่อยอมน้ำมัน
สวัสดีค่ะนวดมือนานกว่ากำหนดเนื้อจะเนียนกว่านี้หรือเนื้อจะแน่นไปค่ะรบกวน
เนื้อแป้งจะเนียนขึ้นค่ะ
แต่ถ้าเรื่องเนื้อแน่นจะเกี่ยวกับการพักแป้งมากกว่าค่ะ ถ้าเราพักแป้งได้ที่ขนมจะฟูนุ่ม
.
แต่ถ้าพักนานเกินกำหนดมากไปจะเหม็นยีสต์
ถ้าพักน้อยไปเนื้อขนมจะแน่นไม่ฟู
ซึ่งก็ขึ้นอยู่กับยีสต์ด้วยนะคะ. ถ้ายีสต์เก่ามากอาจจะไม่ขึ้นตามเวลาที่บอก ถ้าไม่แน่ใจต้องเทสต์ยีสต์ก่อนนะคะ
แต่ถ้าเป็นยีสต์ที่เราเปิดแล้วทำอยู่บ่อยๆ เราจะรู้ว่ายีสต์เราดีหรือไม่ดีอย่างไรค่ะ
ทำบ่อยๆแล้วจะชำนาญค่ะ
ขอบคุณนะคะ
่ช่วยบอกหน่วยกรัมเป็นหน่วยตวงได้ไหมคะ
ถ้าไม่มีน้ำตาลโดนัทใช้ไอซิ่งได้ไหมคะ
ถ้าอยากใส่ผงสตอเบอรี่ต้องใส่ตอนไหนคะ
แป้งสาลีกับสาลีเอนกประสงค์ใช่อย่างเดียวกันใหม
น้ำตาลโดนัทที่ใช้คลุกตอนขั้นตอนสุดท้ายคือน้ำตาลอะไรคะ
ถ้าเราใช้น้ำมันแทนโดนัทจะไม่หอมแบบใช้เนยใช่ไหมค่ะ
เอาไปทำปังหน้าอัลมอนด์ต้องเพิ่มน้ำตาลไหมคะ
ถ้าทำขนมปังหน้าอัลมอนด์ ถ้าชอบเนื้อแป้งหวานเพิ่มน้ำตาลได้ค่ะ
@@mileyhomemade ขอบคุณค่ะ
รบกวนสอบถามค้ะเนยขาวที่ใช้ทอดโดนัทสามารถใช้ซ้ำได้ไหมและนานแค่ไหนคะ
ใช้ซ้ำได้ค่ะ ทอดซ้ำได้หลายครั้งอยู่ค่ะ
สูตรนี้ทำแล้วเก็บเอาไว้จะเเข็งไหมคะ