😍Как УДИВИТЬ гостей в 🥳НОВОГОДНИЕ праздники? НЕЖНЫЙ, ШОКОЛАДНЫЙ торт с вишней 🍒 - Я - ТОРТодел!
HTML-код
- Опубликовано: 7 сен 2024
- Купить мою книгу "Я-ТОРТодел" - vk.cc/croojQ
➡ Группа ВК "Я-ТОРТодел" - Tortodel
➡ Моя страница в ВК - tortode...
➡ С сервисом Пакет получай повышенный кешбэк 5% на покупки баллами на карту Перекрёстка и Пятёрочки. Используй мой промокод ПОЛЯНА1 , чтобы подключить сервис всего за 1 рубль и получить 1000 приветственных баллов на карту лояльности: go.x5cashback....
➡️ Используйте наш промокод ТОРТОДЕЛ (скидка 5%) при покупках в интернет магазине ТОРТОМАСТЕР - vk.cc/cjckhY . Напомню, заказ можно сделать на сайте, а забрать в ближайшем розничном магазине ТОРТОМАСТЕР.
✨ Ссылки на товары, используемые в ролике:
- Молд силиконовый 3D Оленёнок - vk.cc/cjmIZr
- Спрей для охлаждения FOOD FREEZER ILBAKERY 400 мл - vk.cc/cjHbfY
- Кувшин силиконовый для шоколада и изомальта 180 мл - vk.cc/cjmJ1z
- Подложка под торт ЛХДФ Белая 3 мм 26 см - vk.cc/cjmJ6t
- Шоколад GP Белый Без сахара Б-3 34% 500 гр - vk.cc/cjmJ8k
- Какао-порошок CACAO BARRY Extra Brute Алкализованный 80 гр - vk.cc/cjmJa4
- Форма пластиковая С Новым годом! - vk.cc/cjmJyp
- Шоколад CALLEBAUT Белый Velvet 32-33% 500 гр - vk.cc/cjmJCS
- Венчик кулинарный Пружина 28 см - vk.cc/cjmJDY
- Какао-масло CALLEBAUT Mycryo 50 гр - vk.cc/cjmJFe
- Блеск пищевой MIXIE Идеальное золото 10 гр - vk.cc/cjmJXI
- Насадка #200 - vk.cc/cjmOnK
Вес готового торта без оформления ~ 1400 гр.
✨ Рецепт крема:
Желтки - 3 шт. (~54 гр.)
Сливки - 200 мл.
Сахар или сахарная пудра для заварной основы - 30 гр.
Крахмал - 15 гр.
Корица молотая 1 ст.л.
Какао - 20 гр.
Сливочное масло- 140 гр.
Творожный сыр - 150 гр.
Сахарная пудра (для сливочного масла) - 40 гр.
✨ Рецепт вишневой начинки:
Вишня замороженная или свежая без косточек - 150 гр.
Вода (если вишня свежая) - 100-150 мл.
Сахар - 40 гр.
Кукурузный крахмал - 5 гр.
✨ Рецепт коржей ( • 🚫НЕ медовые🍫ШОКОЛАДНЫЕ... ):
Яйцо - 2 шт. ( или 112 гр)
Инвертный сироп (Мед) - 100 гр. (vk.cc/cjHdM5)
Сахар - 90 гр.
Сливочное масло - 100 гр.
Сода - 6 гр.
Мука - 300 гр.
Какао - 15
Уксус 9% - 3 гр.
Оформление:
- Печенье Савоярди - 250 гр.
- Печенье-палочки - 250 гр.
- Искритстый снег из кокосовой стружки - • ❄️ПОДРОБНЫЙ МК🎄НОВОГОД...
- Рецепт олененка из шоколада и поздравительной эмблемы ( • ❄️ НОВОГОДНЕЕ ОФОРМЛЕН... ):
- Шоколад Белый 32-33% - 85 гр.
- Какао-масло CALLEBAUT Mycryo 50 гр - vk.cc/cjmJFe ~ 1,5 гр.
Размеры деталей к торту:
1. Окошки 3*3 см.
2. Дверь 5*4 см.
3. Труба. По длинной стороне 6 см., по короткой стороне 2,5 см., ширина 2 см.
Купить книгу Виктории можно здесь "Я-ТОРТодел": ↓↓↓
➡ «Тортомастер» - vk.cc/ca7VVF
➡ «Читай-город» - www.chitai-gor...
➡ Book24 - book24.ru/r/gTloe
➡ Лабиринт - vk.cc/auEljC
Дорогие друзья! Мои видео не являются обучающими, а имеют познавательный (информационный) характер. Всем Спасибо за просмотр!!!
✔ Телеграмм-канал Я-ТОРТодел t.me/vika_tort...
✔ Канал о семье Вики / МамаВика
✔ Группа ВКонтакте Tortodel_p
✔ Группа в ОК ok.ru/Tortodel1...
✔ Подписывайтесь goo.gl/ZBwq20
и не забывайте про колокольчик! :)
🔰 Последние 5 выпусков: 🔰
➡️ ☃️ Новогодний СВИТ-БОКС из 🍫 ШОКОЛАДА 🍫 - Я - ТОРТодел!
( • ☃️ Новогодний СВИТ-БОК... )
➡️ ❄️ НОВОГОДНЕЕ ОФОРМЛЕНИЕ из шоколада 🍫 ИНСТРУКЦИЯ 🧐 по темперированию шоколада - Я - ТОРТодел!
( • ❄️ НОВОГОДНЕЕ ОФОРМЛЕН... )
➡️ 🚫НЕ медовые🍫ШОКОЛАДНЫЕ КОРЖИ. ТОНКИЕ, НЕЖНЫЕ И АРОМАТНЫЕ 😍 - Я - ТОРТодел!
( • 🚫НЕ медовые🍫ШОКОЛАДНЫЕ... )
➡️ 👌 Карамель БЕЗ ОШИБОК❗️ С добавлением БЕЛОГО 🍫ШОКОЛАДА🍫 - Я - ТОРТодел! ❤️
( • 👌 Карамель БЕЗ ОШИБОК❗... )
➡️ 🍰 ПРОСТОЙ торт 👍на НОВЫЙ ГОД🎄Рождественский венок 💫 - Я - ТОРТодел!
( • 🍰 ПРОСТОЙ торт 👍на НОВ... )
#тортодел #ятортодел #рецепт #крем #торт #шоколадный #кчаю
Умница!Наконец-то,торт -дом не пряничный!!!Всё доступно, красиво и мастерски.Утёрла нос всем хейтерам,которые орали в 1 видео)))Браво!
Точно!
Безусловно умница !
Только вот чем Вам пряничный домик не угодил 😂?
@@user-rq5kr6pz4n Угодил,есть пряничные шедевры .Но их масса видов , а именно тортов единицы.И не все любят пряники,а торт скушается без остатка.
Любуюсь... Сказочный зимний домик! Такой и резать-то жалко ☺
Вы большая умница! Спасибо за эту красоту!
Какая шедевральная красота!!!!
Вы волшебница с золотыми руками. 👍👍👍👍👍👏
Какая ты, Вирсавия , умница и затейница! А , да, ещё красавица! золотые ручки!
ПРЕЛЕСТЬ КАКАЯ ЭТОТ ВАШ ТОРТИК!
И ВЫ -ПРЕЛЕСТЬ! ❤
Домик сказочный! Но ваши глаза- это нечто, невозможно не смотреть))😊
А ведь и с обычным медовиком такую же идею можно реализовать
Версавия, спасибо за вдохновение
Муж минут пять заворожено смотрел на Вас! Вы необыкновенная ! Глаза ,, озёра синие" , а у нас шесть внуков!😜🤔
Люблю такую кухню, ничего лишнего,без сто ваз цветов🤩👍
Какая Вы хорошенькая! Миленькая))) приятно смотреть и слушать! Спасибо за Ваш труд, доступно, чётко и понятно! Умничка!
Я аж охнула, когда вы вонзили нож в такую сказочную красоту!
Здорово, можно всё подготовить и процессом сборки заниматься с ребёнком, восторг обеспечен 👍👍👍мне очень понравилось😊👍😉
Заснеженный домик на опушке леса, красота и не сразу поймёшь, на что это тортик.Спасибо большое за идею 👍👍
Какой милый домик получился-браво))))
Ну, просто сказочно!!!!! Супер!!!!!!!
А какая красивая женщина!
Сказачный домик.классная работа💪💪💪👌⚘️⚘️⚘️
Ну ничего себе, красота какая!😳
Какая прелесть и милота, этот тортик, спасибо Вирсавия, за идею и труд🤗😘💐
Умничка👍😍👍🌲! Восторг для деток и взрослых. Очень мило и креативно!
Красивое имя, сама красавица, торт великолепный, смотрела с удовольствием и наслаждением, Спасибо
Очень красивый домик, у вас золотые руки!
Браво мастеру!
Наверное я единственная кто смотрит на глаза Вирсавии,ооочень красивые и выразительные глаза а цвет глаз просто бомба,торт сегодня отошел на задний план
С каждым разом ролики всë лучше и лучше!
Всё очень здорово и красиво!
У меня сердце кровью обливалось, когда вы разрезали домик!!! Такая красотища!!! Им бы любоваться и любоваться! Но, у меня навряд ли такой торт получиться... Спасибо за красоту!
Конечно получится, Вирсавия всё так подробно расписала. Попробуйте и всё получится!
@@valentina4373 Спасибо за теплоту вашего сердца! Может, когда - нибудь, и соберусь с духом!
Вы настоящая русская красавица !!! Ясноглазая ! а тортик - шедевральный шедевр !!!!!
Обалдеть !!!! Какая красота !!!
Очень красивый тортик!!! 🎂🤩Вы умница!!!⚘️⚘️⚘️
Вау! Как красиво)) Спасибо за подробный МК❤
Осень просто и красиво. Спасибо
Вирсавия, всегда любуюсь, глядя на Вас. Вы чудесно выглядите и делаете все с такой любовью! Я не кондитер, но сладкоежка, подписалась на канал давно из-за эстетического удовольствия, Вы полностью поддерживаете линию и атмосферу, созданную Викторией, обеих слушаешь, смотришь и душа радуется! Просто отдыхаю на этом канале 🤍
С ума сойти как красиво! Ну золотые ручки! Только вот как же такую красоту резать да ещё и есть)) я конечно не такой профи, но руки всё равно зачесались)) спасибо большое за идею! Может и решусь осуществить)
Какая прелесть! Версавия вы великолепная выдумщица! Супер! Для деток в самый раз🌺🌺🌺
Вауууу!!! Вот это шедевр! Спасибо Вам за такую красоту👍👍👍👍💗💗💗🌲❄️❄️❄️❄️😉😍
Какая прелесть, всегда поражалась кондитерам и их работе. Но честно говоря сама не рискну, мой предел наполеон (с покупным тестом) медовик и бисквит ( у которого отрезают крышку, вынимаю всё из него, перемешиваю с кремом и обратно всё складываю. А вы просто молодец.
Очень интересно и красиво!
Впервые вижу такую красоту 👏👏👏
Потрясающе 😍😍😍
Тортик класс!!!)) и так подробно и тщательно все рассказано.
Так красиво даже резать жалко . Спасибо за ваш труд.
Шикарный домик! Вы волшебница!!!
Сказочное оформление !!! Спасибо за ваш труд и отличную идею оформления ....
Очень и очень красиво .Сказочный домик.Это бесценный труд .Спасибо.
Какая красивая женщина!!!🌹🌹🌹
Вау! Очень красиво
Ви талант .
Така красота 🤩
Классное оформление. Молодец!!!
Версавия , вы мастер золотые ручки! Супер! Благодарю!
Какая ж Вы красавица голубоглазая и ручки золотые!Попробую сделать.
Красотища! 😍💖💖💖 Это настоящий шедевр, а вкус, думаю, соответствует внешнему виду. Шикарный домик! 💝
ВИРСАВИЯ,КАКАЯ ЖЕ ВЫ УМНИЧКА! СДЕЛАЛА ТАКОЙ ТОРТИК ,ОЧЕНЬ КРАСИВЫЙ И ВКУСНЫЙ ПОЛУЧИЛСЯ.Правда и времени на него много ушло,жалко что не могу прикрепить фото.Спасибо вам огромное!!! Радуйте нас своими идеями и творческих успехов.Кстати,вы очень женственная и очень красивая девушка!
Здравствуйте. Спасибо большое 🌷
Отдельное спасибо за ваш отзыв о приготовленном тортике, буду благодарна, если прикрепите или отправите мне лично фото в телеграмм-канале)
@@Tortodel попробую
Какой аппетитный разрез, торт шедевральный получился. Умница 😍
Красивейший тортик! Вы умничка
Умница,добра ВАМ!
Спасибо за МК. Когда увидела на превью, была уверена, что обычной хозяйке ни за что такое не повторить. Но оказывается процесс совсем не сложный. Нужно заранее все подготовить. Главная трудность здесь - это наверно время и сосредоточенность🌹🌹🌹
💥Какая сказочная красотаааа! 🔥😍🎄👍🎅 Такую красоту и разрезать жалко! 👼 Вы умничка! 💐💖 Благодарю за прекрасную идею оформления! 🙏💖
А оказывается нет ничего сложного 😆👍очень красива и достаточно доступно спасибо большое у вас определённо есть талант 👏👏👏👏
Шедевр!!! 😍👍
Супер!!! спасибо вам за поднятое настроение!!! Очень оригинально и сказочно! С наступающим вас новым годом! Мира и процветания каналу!
Я одна аж дыхание задержала, когда его начали резать?😳
Спасибо, Вирсавия, за чудесный мастер-класс!
Так захотелось сделать и себе на НГ, но блин вечно как сапожник без сапог... Столько заказов перед праздником, что до себя просто руки не доходят(((
Здравствуйте, пожалуйста, подскажите, как искать заказчиков на тортики? Научите 🙏
@@Letniydozhd Выкладывайте фото своих тортиков в соцсети, напишите-Торты на заказ.Знакомым и друзьям расскажите, что занимаетесь тортиками.
@@user-rv5we7db3v
Спасибо за ответ 💐
Вот тоже смотрю и думаю, как же хочется для своих сделать такой. И вроде бы не сложно, но боюсь, что салаты не успею нарезать. Пять тортов на вечер 30.12🤨
Ну супер же!красота!!
Это очень, очень красиво!
Добрый день. Впервые пишу коментарий. Хочу сказать Вам большое спасибо за рецепт. Приготовила торт по просьбе дочери для её подруги. Торт всем очень понравился! Ещё раз большое спасибо!
Здравствуйте. Спасибо вам за отзыв! Рада, что понравился! Если Вы есть у нас в телеграмм-канале, могли бы поделиться фото вашего тортика?) Буду благодарна!
@@Tortodel фото отправила. Не судите строго. Я не профессиональный кондитер.😍
Очень красиво!!!
Мне аж захотелось в этом домике пожить. Какая красотень мммм
Вы-умничка 💥💣
Очень мило ,уютно и красиво!
Спасибо большое Вам, Версавия, за такой подробный урок по приготовлению такого чудесного домика! 😍Я прям захотела тоже что то подобное приготовить 😊
Ну волшебница!!! 🔥🔥🔥
Какая красота! Супер! Такой подробный мастер-класс. Спасибо. Так захотелось и себе повторить. В вашем исполнении все выглядит так легко и просто
Шедевр,без лишних слов!!! Спасибо вам Версавия,за ваш труд и вдохновение 😊👍👍👍
Тортик очень красивый,сказочный,новогодний,но ,всетаки хвойю ,я зделала бы всетаки их крема,чтоб можно было все кушать,а вообще вы молодец, и рукодельница😊
Какая вы молодец,я честно говоря настроилась когда Вика отдала канал ,но вы превзошли все мои ожидания 😍
Произведение искусства! Даже резать жалко было бы, невероятная красота)
Невозможная красота ! Какая вы умница !
Очаровательный торт! И Вы большая умница! Приятно на Вас смотреть!
Дорогая Вирсавия , вы как всегда и сегодня на высоте!!!! Умничка, такие идеи и мотивация не только на Ютубе но и в Инстаграм, спасибо вам огромное 🥰
Божественно красиво ,нет ничего лучше чем такой тор на новый год, здоровья вашим ✋ рукам !
Какая вы умница, красавица. Попробую повторить.
Какой чудесный торт, такое милое оформление! 🤗 Какая вы рукодельница!
Какая вы красивая !
Вы супер! Очень красиво и вкусно! 🔥🔥👏👏
Просто сказочный тортик!!!❄️🤗😋🎄❄️ Вы - умничка!!!👍
Умничка удачи вам!!!
Спасибо за идею торта.очень красиво
Какая вы красивая!🌷🌷🌷 И руки золотые!
Очень красивый домик получился 👍❤️🌹🌺❤️
Очень здорово !!! Такое приятное уютное видео - сразу этим тортиком поднялось новогоднее настроение!. Спасибо.
Шикарно! Бесподобно!!! И главное не сложно,как кажется на первый взгляд! Спасибо огромное за идею ❤👍
Супер, какая классная идея с картоном.👍👍👍
Шикарный новогодний торт! Версия, Вы умничка!!! Спасибо за идею!!!
Такую красоту резать рука не поднимется.
Как красиво, умничка, рукодельница!!!
Огромное вам спасибо за рецепт и идею! 🎄🎄🎄
Клаааааас! Красотища
Огромная благодарность за Ваш труд 🥰 попробую приготовить на день рождения дочки, у неё как раз оно в январе! Думаю ей очень понравится!
Kakaya je vi masterica😲👍 , à glaza u vas voobshe, otdel'nii vid iskusstva⚘️⚘️⚘️
Спасибо за видео! Какой волшебный домик получился...
Не перестаю вами удивляться. Наполеон по вашему рецепту очень вкусный.
Здравствуйте. Спасибо! Так же благодарю за отзыв по рецепту наполеона)