Самое любимое блюдо Шефа Вивьена: ВЬЕТНАМСКИЕ НЭМЫ
HTML-код
- Опубликовано: 9 сен 2024
- Для вьетнамских нэмов вам потребуется (приблизительно на 35 шт):
✔️ свинина, лучше шея 300 г
✔️ морковь 300 г
✔️ креветки 300-500 г
✔️ луковица 1 шт
✔️ стеклянная лапша 60 г
✔️ ростки сои 120 г
✔️ сухие черные грибы муэр 1 ст ложка (замочить в воде)
✔️ грибы шитаки 4 шт сухих или 6 шт свежих
✔️ сахар 1 ст ложка
✔️ соевый соус 4 ст ложки
✔️ соус Ныок Мам 4 ст ложки
✔️ приправа "4 специи" 1 ч ложка (корица+мускатный орех+гвоздика+перец)
✔️ перец
✔️ имбирь
✔️ яйцо 1 шт
✔️ рисовая бумага 1 упаковка
✔️ подсолнечное масло, лучше специальное для фритюра 2 л
Для соуса:
✔️ соевый соус
✔️ соус Ныок Мам
✔️ лимонный сок
Для подачи:
✔️ салат романо
✔️ свежая мята
Футболки и фартуки Шеф Вивьен 👇👇👇
chefvivien.vse...
🙂 Подписывайтесь на мой канал, комментируйте видео и делитесь видео рецептом с друзьями и знакомыми! Задавайте свои вопросы в комментариях.
Если вы уже подписались - нажимайте на колокольчик 🔔 и вы будете оповещены о выходе нового видео.
#ШефВивьен #ВьетнамскаяКухня #Нэмы
🔥Самые лучшие плейлисты рецептов chefvivien🔥:
Французская классика:
ruclips.net/video/QFlrHT-aGes/видео.html
Закуски:
ruclips.net/video/QFlrHT-aGes/видео.html
Советы шефа:
ruclips.net/video/C9m9wJ8SbIc/видео.html
Азия:
ruclips.net/video/RxWv-kt4tcU/видео.html
Овощи:
ruclips.net/video/K0Z1I8oU-9E/видео.html
Супы:
ruclips.net/video/Ban3oOLJECQ/видео.html
Рыбы и морепродукты:
ruclips.net/video/DYtlX8F47_U/видео.html
Праздник:
ruclips.net/video/qo4YchcBuvU/видео.html
Десерты:
ruclips.net/video/URuJFL3GZeM/видео.html
Огромное спасибо Мадам, за возможность смотреть творения Шефа, самые сердечные пожелания здоровья и счастья всей семье!
_спасибо, мадам_
(бегом в школу)
Доченьки чудо.
Шеф Вивьен, Вы замечательный человек, умный, благородный, добрый, трудолюбивый.
Мира Вашему дому.
Еда у Вас всегда вкусная.
Шефу Вивьену виват!
Всем привет.
Сегодня День защиты детей. И очень приятно было посмотреть это видео в этот день.
Пусть Ваши дети будут здоровы и счастливы.
Хочешь жить и любить дальше, в этом безуином мире, смотри Шефа Вивьена, и жизнь наладится! Браво!
Бедный
@@user-iw6bn4bu3k беднота при чем?
Прекрасно! Я сам отец, дочь уже 25 лет сейчас, но когда-то она была такая же. Я прослезился даже... Вивьен, мой опыт: вообще не важно что там на камеру получится, не важно сколько лайков, будут ли подписчики или не будут. Мы все когда-то куда-то пропадем, а доченька Ваша останется с Вами навсегда. Всего Вам самого хорошего! Семья - это самое главное, важнее ютубов, каналов, донатов... Но рецепт отличный, спасибо Вам!!!
Какие комментарии! Я прослезилась
Девочка,не улыбается,ей в тягость😢
Просто превосходно, а Шеф Анабель просто красавица ❤
на мадам Оператёр - один в один похожа)
У шефа Вивьена самая позитивная энергия из всех. Тьфу тьфу
Самый лучший повар на Ютьюбе. Милые девочки. Еще оператора надо бы иногда нам показывать в качестве помошника шефа
У каждого отца есть смысл жить , особенно если он имеет такую прекрасную дочь!
Смысл жить есть в ЛЮБОМ!!! случае
@@user-iw6bn4bu3kесли нет цели в жизни, то и смысла жить тоже нет. Лучше не жить тогда. А когда есть цель, тогда и жизнь обретает смысл
У него две дочери!
Спасибо , чудесная семья !! ) И «вьетнамскому человеку» - тоже отдельное спасибо!
Настоящему гасконцу привет и отличного настороения!
Девчонки невероятные, всего хорошего
Шеф, великолепный рецепт, очаровательные помощницы!
Уважаемый шеф! Спасибо за прекрасный рецепт.Какие прекрасные помощницы у Вас
Какая прелестная девочка. Не возможно не влюбиться.
Благодарим всю дружную команду. На выходные повторю, удивлю мужа).
Шеф уважаемый! Мы тебя любим! ❤спасибо за твой труд))🤝
Прекрасная Анабель, словно ожившая картина Боттичелли, переносит нас в эпоху Возрождения.
Как приятно смотреть! Очаровательная помощница.❤
Какая красавица Анабель! 🎉
Шеф, какой у Вас очаровательный ассистент!❤️🌷🕊️
За "вьетнамский человек" и "жу-жу" ставлю лайк!
Как дочки выросли, красавицы !
Рецепт супер
Молодое поколение наступает на пятки.
👍
Анабель - прекрасная! Спасибо за её участие в этом видео!. Какая талантливая девочка! Умеет говорить и по французски и по русски и, наверное уже по Испански тоже? Или на Каталанском? Интересно, интереусется ли она уже сейчас поварским делом, с прицелом идти по папиным стопам. Или все-таки будет изучать какую-то науку в будущем? А может оператором? 😊
как девчёнки быстро растут)))))))))
Помощникам отдельный лайк 👍👍👍👍👍……
Аннабель - прекрасная помощница🎉 профессионал!❤
Спасибо за рецепт Вашего любимого блюда❤
Дети в кулинарных видео это нечестный читерский приём!!! Особенно такие милые.
Помощнице просто восторг!!! Сам отец дочери 8 лет
Огромное спасибо Анабель, за то что научила Шефа готовить!!!😊😊😊 Дегустация супер!!! Всего Вам всем самого хорошего и доброго!!!
Всем мира, света и добра особенно в такой день - День защиты детей на Земле. Пусть у них у всех будут такие замечательные родители как у вас!
Прелестные девчушки!
Помошницы! Так много уже умеют! Добра и счастья вашей семье.
Аннабель чудесна! Будущая Звезда подиумов, киноэкранов, жюри конкурсов для поваров!
Просто слушать, даже не готовить, просто представить, и покой войдет в ваш мир. Спасибо за этот невозможный рецепт. Спасибо за ваш канал, спасибо за то, что вы есть❤
Самый классный шеф Вивьен, помощник ❤
Вьетнамский нЯм👍
Какие прекрасные дочки! Аннабель так старалась, умничка!🙂
привет, шеф Вивьен! хорошего дня всем подписчикам
какие классные помощницы! как зовут принцесс?
Было так приятно и радостно увидеть вас шеф и ваших дочерей, помогающих вам, что просто слёзы умиления! Спасибо за эту презентацию вьетнамской кухни.
Шеф и его маленькая копия 😊 Браво! ❤
большое вам спасибо за разнообразие рецептов.
Настоящий Гасконец!
Люблю Вас))
Единственный шеф блюда которого сразу готовлю и не проверяю рецепты. Получается всегда 100%.
Подписана давно и счастлива что нашла такого замечательного учителя. Всем советую. (Искала простой классический рецепт мидий в вине). Очень нравится что ролики короткие и без лишней «воды». Блюда от Вивьена - уже Брэнд качества в моей семье!
Доброго времени суток дорогому Шефу и всей его семье❤❤❤
Блюдо по всему очень вкусное! Для меня это сложновато, надо привлекать помощь. Анабель отличная помощница! И красавица.😂
Помоему єто мальчик и девочка.
@@mariaseredyk3158 у шефа две дочки!
Мадам оператор идёт в магазин 😄
Анабель идеально делает!❤Благодарю за шикарный рецепт, Шеф Вивьен! 🎉🎉🎉
…и Мадам оператор идёт в магазин, потому, что я забил…😂. Я так люблю вашу семью)))!
Большое вам спасибо, я пользуюсь вашими видео. Низкий поклон
Трудно с такой профессией соблюдать диету. Держитесь! 🙂❤️
Замечательный рецепт, шеф Вивьен, большое спасибо вам и вашим помощницам! Всего вам самого хорошего.😊
Смотрел с улыбкой на лице! Вивьен, спасибо! Дети в кадре - супер! Ждем новых рецептов!
Очень неожиданный рецепт! Обязательно заморочусь! Большое спасибо!
Великолепно! Перфект! Анабель! Шеф! ..да шоб вы долго жили ! ✌️
Спасибо, Шеф.
Как всегда блистательно, товарищ Вивьен:)!
Больше рецептов из Вьетнамской (азиатской) кухни и творческих побед.
какой красивый поваренок у настоящего гасконца)))
О это и мое любимое блюдо😁
Душой отдыхаю на Ваших видео❤️
Это очень вкусно! Но я с рисовой бумагой пока не дружу, надеюсь, благодаря Вашему рецепту, Шеф, освоить вьетнамские нэмы!
Анабель,вы прекрасны ❤❤❤❤
Теплая семья и прекрасные блюда
Девчонки просто замечательные
Аннабель очень симпатичная ❤
Спасибо за новый рецепт! Красиво и точно вкусно! За дочек отдельное спасибо! Помощницы и красавицы!
Лучший канал для кулинарных эстетов) Тонко, изысканно - пьянею от удовольсвия) ❤
Шеф Вивьен - настоящий гасконский человек!😄
Классные хрустики! 😂Спасибо большое шеф Вивьен! 😊
Очень рада снова видеть вас, спасибо большое за очередной шедевр ❤❤❤
Вьвьен, мы вас любим!
Приятно смотреть на вас, очень интереные рецепты показываете. А вы занимаетесь только ютуб каналом, или работаете еще в ресторане каком нибудь? Спрашиваю потому что мечтаю попробовать блюдо в вашем исполнении😊
Это так вкусно мням мням
О... спасибо за национальную кухню ❤❤❤
Спасибо
Отличный рецепт! 👍👍👍
Люблю пробовать необичние для меня блюда , для вьетнамцев может обичние , но для меня украинки живущей в Греции, знакомой с европейскими кухнями , ето будет взрив емоций, соберу ингредиенти и попробую приготовить, спасибо что знакомите с такими екзотическими блюдами .
Русский язык шефа с каждым видео всё лучше👍
Нэм (нем) - это тоже моё самое любимое блюдо вьетнамский кухни ❤ Как нибудь приготовлю по вашему рецепту. Кстати...сейчас пошёл сезон клубники и я буду делать салат ТОРАНТИНО ❤❤❤ , ДОЧКА МОЛОДЧИНКА 😊 ПРИВЕТ ИЗ МИНСКА!!!
Отпад! Я тоже очень люблю вьетнамскую кухню! ❤❤❤
Невероятная вкуснятина. Спасибо Шеф!
Оооо! Обожаю нэмы! Тоже часто готовлю. Предпочитаю именно с креветками.
Excellent! 🤪👍🤗✨🌹
Девочки красавицы. Рецепт интересный, попробую.
Спасибо что готовите необычное и интересное
По сути это голубцы в рисе. Если нет рисовой бумаги, то по аналогии с голубцами можно сделать ленивые нэмы. :)
Спасибо за интересный рецепт! Шеф Вивьен, как всегда, на высоте! Анабель - само очарование! Маленькая принцесса! Так приятно смотреть, как помогает папе! И дегустация прошла очень мило, особенно, когда подключилась еще одна дочка!
Дочери красавицы!👍🏻
Очень неожиданный рецепт и сочетание ингредиентов)
У вьетнамцев едть еще одна вкуснятина- курица с бамбуком
Спасибо, дорогие, за интересный рецепт!❤😊
Здорово и гениально.
Понятно, почему нэм - их любят дети, не взрослые.
Воспитательный процесс в действии.
Браво !
Закупил ингредиенты, завтра буду готовить. Спасибо Шефу за идею :))
Смотрели на девочек... какие лапочки. Всегда сочетание разной национальности рождает красоток.
Спасибо большое за видео. Интересный рецепт.
супер шикарно!! Спасибо за подробный рецептик!!!
Очень круто!
Спасибо, шеф!
видно у вас славянская жена, и очень красивые дети! радуют глаз. мое почтение!
так держать
Спасибо Вам огромное, всё, что я делаю из французской кухни, я делаю по Вашим видео. И всегда получается. Вы - Посол Франции здесь. Пожалуйста, продолжайте, чтобы не случилось в этой чертовой политике, будьте с нами, пжта!!!
Прекрасный выпуск!)))
Спасибо!
Обожаю Вьетнам, там это называют спринг ролл