Bebas aja kak, cuma pastikan aja cukanya sudah dalam bentuk yg encer ya, beberapa merek cuka masih dalam bentuk konsentrat, jadi harus diencerkan dulu. Di kemasanya pasti ada keteranganya kalau harus diencerkan dulu. Selamat mencoba ya kak 😁👍
Memang jenis sambel ini pakai fermentasi kak, rasanya jadi lebih mild dan gak ada langu nya sih kalau menurut sy. Kaya tabasco itu kan fermentasi juga berbulan-bulan, nah ini gak selama itu 😃
@@tidapur suka banget, pernah buat tapi bukan resep darimu, jadi agak lembek setelah disteam, kalo gak disteam gpp kan??? (Ini soal resep cilok kriwil ya bukan sausnya) 😂
Channel favorit akuuu
Asli… ini resep sambal yg saya cari… thank you so much 💛
Hai kak.. Makasih sudah mampir ke channel ini ya 😁👍
Menarik euy resepnya.. jadi kepo.. cus beli cuka ini mah..
O ya, cukanya bebas kang? Atau harus yang jenis tertentu?
Bebas aja kak, cuma pastikan aja cukanya sudah dalam bentuk yg encer ya, beberapa merek cuka masih dalam bentuk konsentrat, jadi harus diencerkan dulu.
Di kemasanya pasti ada keteranganya kalau harus diencerkan dulu. Selamat mencoba ya kak 😁👍
@@tidapur waah baru tau aku ..
Siaap kang!!
Kak rasa asem cukanya boleh diganti yg lain, misal; sm asem jawa, jeruk nipis atau belimbing wuluh.
Boleh kak, paling pas menurut saya air jeruk nipis aja. Dia gak akan merubah warna dan tekstur sausnya ☺
@@tidapur siaap.. dicoba ah hehehehe
Penyimpanan saos nya tahan brp lama di suhu ruang/kulkas ?
Kalau di lemari es bisa tahan 2-3 minggu kak, dan baiknya disimpan di lemari es, kalau di luar lama nanti fermentasi nya lanjut kak 😄
Frementasi nya suhu ruang kak ? Apa masukin kulkas?
Disuhu ruang kak, tapi jangan kena sinar matahari langsung ya kak 🙂
Fungsinya fermentasi slama 5 hari untuk apa ya mas/mbak? Thanks. 😊
Memang jenis sambel ini pakai fermentasi kak, rasanya jadi lebih mild dan gak ada langu nya sih kalau menurut sy. Kaya tabasco itu kan fermentasi juga berbulan-bulan, nah ini gak selama itu 😃
@@tidapur penasaran pengen buat. Anyway thanks ya resepnya.
@septianasobari1299 selamat mencoba kak, semoga suka ya 😃👍
@@tidapur suka banget, pernah buat tapi bukan resep darimu, jadi agak lembek setelah disteam, kalo gak disteam gpp kan??? (Ini soal resep cilok kriwil ya bukan sausnya) 😂
@septianasobari1299 yg ini gak kelembekan kok kak, pas aja kalau di kukus, mungkin yg sebelumnya karena komposisi tepung vs air nya aja itu mah kak 😃