Saludos desde Bolivia, le esperamos, felicitaciones por el canal, la ciencia es mi canal favorito, podría sugerir la preparación de salsas y pastas, gracias
Hola desde Venezuela, Heinz saludos, me encantas, cómo responde científicamente, las dudas de tus seguidores, soy tu fans, quiero tu libro, me perdí tu vivo, pero cada vez lo veo, tengo una duda relacionada con la panadería, me refiero al porcentaje de hidratación de las masas, en la consideración de los líquidos que se toman en cuenta para hacer la operación y sacar el % de hidratación, mi duda es se puede considerar la mantequilla o margarina, cómo ingrediente líquido, cuando el proceso dice agregarla a la masa en forma derretida, espero tu respuesta.
Hola hola hola Desde ya pido perdón por no haber estado contigo en el directo ( estaba en un cumpleaños ) Lo estoy viendo en este momento. Espero no se repita mi falta, otra vez perdón Abrazo grande del viejo uruguayo ARRIBA
Feliz navidad, gracias mucho aprendo con usted. De El Salvador
Me encantó saber de éste profesional, quiero aprender.
Un saludo desde Bolivia 🤝
Me encanta seguirte desde Colombia ❤
Hola Dios lo bendiga
Me gusta saber Sobre Ciencia y cocina y que diferencia hay Dios lo bendiga
Bendiciones 🙏🇨🇴🙏🙏🇨🇴🙏🙏🇨🇴💞💐💞😇
Todo bien y felicidades x tu trabajo Luis Venezuela
Maravillosa toda tu ciencia
Soy Alicia de Uruguay y me gusta mucho tus enseñanzas
Gracias excelente, que bueno saber lo del tiempo en el uso de las ollas de presión. Éxitos!
excelente
Chef Se Escucha Excelente La Verdad Saludos Cordiales Desde Tamaulipas Puerto Jaibo
Soy de Mexico visitando España
Yo lo veo mi querido profesor desde Pachuca Hidalgo, Mexico muchos saludos besos y abrazos a todo los susctiptores
Chef mil gracias, me gustaría saber mas de la goma Xantana, me pareció muy interesante lo se la crema mas firme ! Y todo de las reacciones químicas
Hola chef saludos desde Nuevo Laredo Tamaulipas México
Hola profesor le saluda Adelina desde Miami.
Hola llegué tarde pero desde valancia España un abrazo 🥰🥰🥰🥰
Saludos desde México 🇲🇽
Una pena habérmelo perdido, un genial canal. Saludos desde Madrid, España.
Saludos desde Bolivia, le esperamos, felicitaciones por el canal, la ciencia es mi canal favorito, podría sugerir la preparación de salsas y pastas, gracias
Hola, saludos desde Ecuador, por favor un vídeo sobre glaseado espejo y efecto Spider en mouses, me encanta su forma de explicar
Hola desde Venezuela, Heinz saludos, me encantas, cómo responde científicamente, las dudas de tus seguidores, soy tu fans, quiero tu libro, me perdí tu vivo, pero cada vez lo veo, tengo una duda relacionada con la panadería, me refiero al porcentaje de hidratación de las masas, en la consideración de los líquidos que se toman en cuenta para hacer la operación y sacar el % de hidratación, mi duda es se puede considerar la mantequilla o margarina, cómo ingrediente líquido, cuando el proceso dice agregarla a la masa en forma derretida, espero tu respuesta.
Saludos desde Venezuela.. porque no dictas un curso de cocina.. Francisco urea P.
seria bueno que implementes los directos cada tanto gracias por los videos Heinz (Enrique)
Estupendo
Muy buenos streams y me encantó la colaboración con el canal de biologíadesdecero :3
Si Estados Unidos junto a Colombia 🇨🇴 ❤
Que genial 🥳
Muy bueno tu canal!
Y Las Malvinas son Argentinas! Espero hallas aprendido. Ja! Ja!
En realidad no somos dueños de nada....
Saludos!
Espero hayas aprendido! 🤝
Se escucha perfecto
Hola hola hola
Desde ya pido perdón por no haber estado contigo en el directo ( estaba en un cumpleaños )
Lo estoy viendo en este momento.
Espero no se repita mi falta, otra vez perdón
Abrazo grande del viejo uruguayo
ARRIBA
siempre bienvenido
Comida tipica de tu pais comiensa con eso y despues puedes continuar co cmnidas que tu ases mas ricas saludos desde nicaragua
❣❣🎁🎁
De dónde eres?
Chile
Saludes desde honduras
Luis sólo quería un poco de atención con sus arepas quemadas 🤔🤔
Ya no seme queman las arepas mechuas😎
Holaaa
Ruth
Se escucha perfectamente
Se escucha perfecto