Small and cute churros muffin recipe. mini muffins. Cinnamon Muffins.

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  • Опубликовано: 20 сен 2024
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    Hello!
    Today, I made muffins with a new flavor. I made churros, which many people like, into muffins.
    When I added cinnamon sugar to the cinnamon-scented muffins, I felt like I was eating churros. 😊
    I baked it in a mini muffin tin instead of baking it in a regular muffin tin, so it was easy to eat in one bite, and the ratio of cinnamon sugar and muffins that came into my mouth when I took one bite was really good!
    I think it's good to give as a gift in a round container like Dunkin' Munchkin Donuts.
    I only put cinnamon sugar on the top, but if you like, you can dip it all over the muffin and eat it.
    If you eat it the same day it is made, you can eat it slightly crispy on the outside but moist on the inside. Put it in an airtight container or OPP bag, seal it well, and eat it the next day with a very moist and soft texture.
    The next day I ate it, it had a good flavor and was much more moist, so I ate it even more deliciously! :)
    I think it tastes much better with milk!
    Try making a small and cute churros muffin once ^^
    So, I hope you enjoy baking today :)
    [ Churros Muffin ]
    ▶ Ingredients ◀ 12 2.3cm high mini muffins ㅣ 180℃ 15-16 minutes
    [ Muffin Dough ]
    65g unsalted butter
    60g sugar (it's a bit sweet. If you want it to be less sweet, reduce it to 40g sugar ^^)
    20 g honey
    1 g of salt
    2g vanilla extract
    1 egg
    30 g milk
    80g cake flour
    Almond Powder 20g
    2 g baking powder
    2 g cinnamon powder
    [ Sugar syrup ]
    15 g sugar
    30 g hot water
    [ Cinnamon Sugar ]
    50 g sugar
    1 g cinnamon powder
    ◼ Please be prepared ◼
    - Prepare all ingredients at room temperature
    ■ Storage method ■
    - Can be stored at room temperature for 2 days and frozen for up to 3 weeks
    - After making, put it in an airtight container or OPP bag, seal it well, and eat it the next day for a much more moist and soft

Комментарии • 25

  • @citcit13
    @citcit13 7 месяцев назад +1

    WOW 😮i found your channel today and I'm going to prepare it right now, thanks from MEXICO with love ❤🇲🇽

  • @김정은-f6y3r
    @김정은-f6y3r 3 года назад +3

    3등..ㅠㅠ 오늘도 군침 돋네요..특히 늦은 밤에..소리도 넘좋아요ㅠ

    • @bakingagaintoday5151
      @bakingagaintoday5151  3 года назад

      앗 그러셨군요 ㅎㅎㅎ 오늘도 이렇게 시청해주셔서 감사합니다 정은님~^^

  • @윤초이-z2r
    @윤초이-z2r 3 года назад +4

    모양이 너무 귀엽고 예쁘네요. ㅎ 굿~~

  • @전상현-c7w
    @전상현-c7w 3 года назад +2

    이거 보면 힐링 짱짱👍

  • @김윤-r2c
    @김윤-r2c 3 года назад +1

    오베님 버터 만드는 소리 중독될 거 같네요~~^^ 츄러스 머핀은 진짜 처음보는 거 같아요!! 실제 맛은 어떨지~~~ 머핀 데코도 넘 예뻐요 오베님~#👍👍👍

    • @bakingagaintoday5151
      @bakingagaintoday5151  3 года назад

      버터 섞는 소리가 좋죠 ㅎㅎㅎ 저도 좋아하는 소리입니다 ㅎㅎ 은은한 시나몬향이 매력적인 머핀이예요! 정말 츄러스 맛도 납니다 ㅎㅎ 이 머핀은 동글동글한 모양이 참 귀여운 머핀같아요 ㅎㅎ 감사합니다 !!^^

  • @doyeonkim25
    @doyeonkim25 3 года назад +2

    만들어먹었는데 넘 맛있네요~!미니머핀틀이 아니라 12개가안나와서 당황하긴햇어요 일반머핀틀은 4개정도 나오는거같아요 설탕 40으로 줄이고 만들어도 단편이네요 ㅎㅎ 하루숙성시키니 더 촉촉하고맛있어요

    • @bakingagaintoday5151
      @bakingagaintoday5151  3 года назад

      안녕하세요! ^^ 츄러스머핀이라 위에 설탕시럽바르고 설탕까지 묻혀준거라 단편이긴하죠 ㅎㅎ 그래도 맛있게 드셨다니 다행이예요! 후기 감사드려요 😊 즐거운 주말 되세요 ^^

  • @깡호-m9t
    @깡호-m9t 3 года назад +3

    꺅 너무맛날것같아요!! 오늘 만들어봐야겠어요 히히 혹시 출처 다 올리고 블로그 올려도괜찮을까요? 미니틀이아니라 일반머핀틀이라 2~3배합해서 해도 괜찮을까요?

    • @bakingagaintoday5151
      @bakingagaintoday5151  3 года назад +1

      네 ! 출처만 밝혀주시면 됩니다 ^^ 일반머핀틀로하셔도 괜찮을것같아요 ^^ 2배합으로 하시면 될것같습니다 ! 🙂

  • @유뿌-t5d
    @유뿌-t5d 3 года назад +3

    넘 맛있어보여요🤭🤭 혹시 아몬드 가루 대체할 만한 거 있을까요?

    • @bakingagaintoday5151
      @bakingagaintoday5151  3 года назад

      감사합니다 ~^^ 아몬드가루는 박력분으로 대체해주세요 !^^

  • @탱이-n2w
    @탱이-n2w 7 месяцев назад

    혹시 우유대신 생크림으로 대체 가능할까요?

  • @Hyeji1228-w9e
    @Hyeji1228-w9e 3 года назад +1

    헉시 아몬드가루를 꼭 넣어야할까요?ㅠㅠ 대신할 수 있는 건 없을까요? 아니면 안넣고는 안될까요??

    • @bakingagaintoday5151
      @bakingagaintoday5151  3 года назад

      아몬드가루가 없으시면 박력분으로 동량 대체해서 넣어주시면 됩니다 ^^

  • @minjeongsong5043
    @minjeongsong5043 3 года назад +2

    이와중에 거품기가 너무 맘에 들어요... ㅋㅋㅋㅋㅋ 구매처좀.....🤣🤣

    • @bakingagaintoday5151
      @bakingagaintoday5151  3 года назад +1

      안녕하세요! ^^ 거품기는 힘멜 실리콘 거품기로 검색하시면 구매하실 수 있습니다 ~ 🙂

    • @minjeongsong5043
      @minjeongsong5043 3 года назад

      @@bakingagaintoday5151 감사해요 :-)

  • @mvdtiift
    @mvdtiift 2 года назад

    시나몬가루 섞기전 반죽은 그냥 일반머핀 맛 나나요?

    • @bakingagaintoday5151
      @bakingagaintoday5151  2 года назад

      안녕하세요 싱싱님! 시나몬가루를 넣지 않으면 일반 머핀과 맛이 같습니다 ^^

  • @장일영-d1x
    @장일영-d1x Год назад

    근데계란이1개라고하셨는데영상을보니계란양이1개이상인거같네요..계란1개가맞나요?

  • @탱이-n2w
    @탱이-n2w 7 месяцев назад

    혹시 우유대신 생크림으로 대체 가능할까요?