2TV 저녁 생생정보 플러스 - 육개장의 비밀! 대구의 명물, 육개장을 찾아서. 20160223

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  • Опубликовано: 15 дек 2024

Комментарии • 6

  • @jaemoon725
    @jaemoon725 3 года назад

    육대장 한그릇 먹어보셔......

  • @sueoh6211
    @sueoh6211 3 года назад +2

    전통 육계장 아니네... 그냥, 소고기국 이구만.

    • @김사장-t4y
      @김사장-t4y 3 года назад +3

      저게 원조 육개장인데? 육개장이 대구에서 시작한거는 아는지?

    • @시간여행자-q7n
      @시간여행자-q7n 3 года назад

      @@김사장-t4y 저건 육개장 아닙니다..그냥 소고기국 이라고 부르는데 육개장하곤 전혀 다른 음식입니다,,말이 그냥 대구식 육계장일 뿐입니다,,그리고 저집 소고기국 엄청 맛나긴 합니다,,본점은 경산 영대 쪽에 있죠

    • @김사장-t4y
      @김사장-t4y 2 года назад +1

      @@시간여행자-q7n 맞다니깐 모르면 그냥 조용히 있자
      별건곤이라는 조선시대때 기록물에 대구탕반이라고 소개되어있는데 당시 서울에서는 개고기로 개장국을 해먹었음
      반면 대구에서는 소고기로 개장국처럼 만들어 먹음
      한양사람들이 맛을 알아서 한양으로 진출 시켰고 그게 육개장으로 불리게 된거다
      모르면 그냥 닥치고 있는게 본인한테 좋은거야
      소고기국 좋아하네 소고기국은 따로 국밥이라고 따로 있는데 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 진짜 무식하다

    • @Wonybuddy
      @Wonybuddy Год назад

      저게 육개장 원형입니다. 저게 전국적으로 바리에이션이 생겨서 지금 형태가 된거죠