Michas gracias por la receta, mi mamita que en paz descanse era de cusco y nunca tuve esa curiosidad de preguntarle como se prepara el adobo y gracias a ud ya se la receta😋😋
Nadie podrá preparar para mi este riquísimo plato cusqueño, entonces no me queda otra opción de ser yo misma quién lo prepare, por los ingredientes se ve que tendrá un sabor exquisito 💐💐💐
Muy rico el adobo cusqueño, soy de Lima y probé adobo en Cusco y en Arequipa, pero el de Arequipa me pareció más amargo, en cambio el de Cusco es mucho más rico, los ingredientes saben mucho mejor , saludos !!
Hola Ernestina un gusto Saludarte, y muchas gracias por el comentario. La chicha es una bebida de los incas cusco PERÚ hecha a base de maíz germinado.Justo mañana se estrena esta chicha.te invito a que lo veas. Ahora con respecto al adobo,puedes reemplazar la chicha con vino tinto o blanco/ o con 1 botella de cerveza. No hay problema saludos
Sra delicias cuzqueñas!! Gracias mil gracias nací en Arequipa me crié en el Cuzco, vine a lima a 9años vivie 20 años y llegue aki a B. C. Mexico con mis hijos y esposo extraño mi Perú y ablo quechua salúdeme x fabor
Vivo em arequipa hace algunos años probe su adobo por casi toda la ciudad.pero no me agrada .la zarza de patitas si es agradable.pero el adobo cuzqueño es una delicia inigualable el sabor .
Bendiciones señito.pero asi no es el adobo cusqueñooo.como quisiera compartir el adobo verdadero ancestral.solo productos originarios cusqueños asi es la receta
El adobo de cerdo es natural de Arequipa, plato tipico Arequipeño ... ya se quieren robar el guiso , no pues... que lo preparen a su estilo no los hace suyo
Una vez le dije a una señora , viajaré a Cusco para comer Adobo y me dijo que ella prepara le dije enserio si y lo hago muy rico dijo fui a su local en Abancay y la verda no pasó nada y casi le dije que su comida están fea me quedo con el adobo cuzqueño pero sé que es tipo de arequipa
Se ve rico el escabeche de chancho señito. 😊
😂😂😂
Me antoje está receta... gracias por compartir...se riquísimo.!
Se ve muy rico. Prepararé.🎉
Muy buen video .. gracias por compartir!!!
Gracias por compartir la receta
Me encatanto la receta lo voy a preparar para un domingo gracias y felicitaciones
Muchas gracias esta delicia cusqueña lo voy a preparar desde lima peru
Sra.cusqueña q bien lo explica una peruana desde madrid saludos
Muchas gracias compatriota un abrazo desde TDF Argentia
Me gusto mucho
Muy buena receta. Como siempre muchas felicidades
Que rico
Que rico yo te miro desde argentina voy a preparar mmmm
Bendiciones 🙏🙏🙏sueñito ,muy buena y deliciosa receta lo prepararé se ve muy delicioso la sazón,👍👍👍
Se ve delii, lo tengo que preparar
Un platazo muy buenoooo
El adobo de cerdo al estilo cusqueño a mi me gusta mucho
La voy a hacer aquí en España la carne de Cerdo es exquisita
Michas gracias por la receta, mi mamita que en paz descanse era de cusco y nunca tuve esa curiosidad de preguntarle como se prepara el adobo y gracias a ud ya se la receta😋😋
Felicitaciones! Sra Karen de todos modos prepararé pronto. Gracias se ve delicioso
A mi gusta estilo Cusco
El pan molido esta démas, le cambia el sabor.
Pero asi lo prepara la señora, al inicio del videl dijo es a su estilo, su receta.
Le da un buen sabor
Exacto.y no es la verdadera receta
Feliz dia Estelita ,un abrazo a la distancia .
Muchas gracias paisano Percy saludos a la familia.
Gracias por su receta esta bien rica
Nose si se prepara como lo haces o no pero a mi particularmente me gusta el adobo de Cusco rico muy rico
Nadie podrá preparar para mi este riquísimo plato cusqueño, entonces no me queda otra opción de ser yo misma quién lo prepare, por los ingredientes se ve que tendrá un sabor exquisito 💐💐💐
Muy rico el adobo cusqueño, soy de Lima y probé adobo en Cusco y en Arequipa, pero el de Arequipa me pareció más amargo, en cambio el de Cusco es mucho más rico, los ingredientes saben mucho mejor , saludos !!
Mmm... Tambien los Chilenos dicen que su pisco es : mas rico, mejor, unico, etc etc ... eres de ahi???
Yo huso cebolla licuada en ves de pan lo hecho para que cuesta con la carne
FELIZ DIA DE LA MADRE
No está mal el adobo cuzqueño, parecido al Arequipeño, debió licuar cebolla y no hechar pan sintetizando está bueno
Ttocto de chancho
Ttocto de chancho cusqueño
FELIZ DIA DE LA MADRE ,también para Usted .Lo hare se ve deliciosa la carne y el resultado del guiso Mejor
Invitele todo
señora, buenos dias, al final decora el plato con una yerba picada, ¿es culantro o perejil?
Saludos Pedro puedes echarle los dos o simplemente 1 de ellas las que más te guste.
@@deliciascusquenasperu muchas gracias
No se coloca ninguna de esas yerbas camnia totalmemte el sabor
Que es chicha porfa saludos rcias
Hola Ernestina un gusto Saludarte, y muchas gracias por el comentario. La chicha es una bebida de los incas cusco PERÚ hecha a base de maíz germinado.Justo mañana se estrena esta chicha.te invito a que lo veas.
Ahora con respecto al adobo,puedes reemplazar la chicha con vino tinto o blanco/ o con 1 botella de cerveza. No hay problema saludos
Sra. Yo vivo en BC. Mexico y no hay chicha yo no se aser la chicha y con k puedo aserlo dígame xfabor gracias
Saludos Nancy puedes reemplazar con cerveza y vino 1/2 de cada uno
Sra delicias cuzqueñas!! Gracias mil gracias nací en Arequipa me crié en el Cuzco, vine a lima a 9años vivie 20 años y llegue aki a B. C. Mexico con mis hijos y esposo extraño mi Perú y ablo quechua salúdeme x fabor
Coml remplazo la chicha de jora es lo único que no encuentro aquí,lo demás si ,hasta el Rocoto se encuentra en las tiendas de productos latinos
Iba a dar el grito al cielo pensando que era adobo arequipeño, pero bueno es cuzqueño jajaja
Si, más rico que el Arequipeño
@@litalinda6470 Lo dudo, pero no sabria a ciencia cierta, pero por la preparacion LO DUDO.
Vivo em arequipa hace algunos años probe su adobo por casi toda la ciudad.pero no me agrada .la zarza de patitas si es agradable.pero el adobo cuzqueño es una delicia inigualable el sabor .
Que y la hierva ?
Bendiciones señito.pero asi no es el adobo cusqueñooo.como quisiera compartir el adobo verdadero ancestral.solo productos originarios cusqueños asi es la receta
Síí pero él verdadero adobo es Arequipeño y no es blanco ni lleva pan molido se prepara con puro concho de chicha de huiñapo
El adobo de cerdo es natural de Arequipa, plato tipico Arequipeño ... ya se quieren robar el guiso , no pues... que lo preparen a su estilo no los hace suyo
🤭🤭🤭🤭😛😛😛
No es que roban, es de la misma zona, esa receta que hace se parece a la Arequipa
LA PIMIENTA CHAPA ASI ENTERA NO MAS
Si entero es así el uso de esta pimienta.
Gracias por el saludo un abrazo
Buena receta pero no es estilo Cusqueño, es estilo arequipeño, el cusqueño no lleva Canela ni ají Panca ni Mirasol, mucho menos Romero.
Arequipeñi, no lleva pan molido tampoco chicha blanca, es concho de chicha guiñapo.
pan molido noooo
Una vez le dije a una señora , viajaré a Cusco para comer Adobo y me dijo que ella prepara le dije enserio si y lo hago muy rico dijo fui a su local en Abancay y la verda no pasó nada y casi le dije que su comida están fea me quedo con el adobo cuzqueño pero sé que es tipo de arequipa