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比如要沖煮20g的豆子，可以磨17g正常粗細，3g刻意用細的刻度去研磨，就能做出細粉的效果，萃取出多一點風味，當然這個比例要多試幾次，不然蠻有機會喝到過萃的雜味。
非常仔细的讲解。小小的纠正，Comandante 的零克度不是最紧，而是转到當手把悬空定位的第一颗才是零的位子所在。这是Comandante 的讲解:ruclips.net/video/UN1X4ELC3-o/видео.html
好，謝謝提醒
期待這集超久的，終於出來了，感謝學長介紹
感謝你的期待
感謝學長詳細介紹，上個月才入手MK4，到現在每天都很享受沖煮過程（前一台是Fellow ODE)，不說了，我要去磨豆子了！
This guy did a much better job at reviewing the comandante than most English reviewers. Thank you and wish you could add English subtitles so we could follow up with you.
謝謝學長，貨真價實的咖啡老師，講解很清楚。也是我的啟蒙老師。
C40的均勻度真得非常棒，唯一的缺點就是手小的人不好握~
同意，機身確實比較粗，手小的人比較辛苦
我用其他的嫌太细了，这个大容易抓握
今天下午收到C40，迫不及待磨粉冲煮了一杯……我的天，对比上午同一包豆子但是用手头的山寨手磨冲煮的咖啡，连我这刚入坑手冲咖啡半年的新手都明显感觉入口口感好了不是一点半点。我感觉我在咖啡这个坑里会越走越远了
同 Kinu 手沖刀盤比較，C40 還好味點？
高氮馬氏體不銹鋼也是他昂貴的原因，抗鏽抗腐蝕能力極高。
前輩，再請教請教minos 手搖咖啡磨豆機，可以來跟1Z哪一個系列或者九土，泰摩，minos，司令官，淺焙來看及乾淨明亮酸香取向，minos手搖咖啡磨可以同級嗎?還是?thanks!
看過多種手搖磨豆機的款式，控制磨豆粗細的旋鈕，裝置在刀盤下方，磨完豆子，都會有豆粉附著在旋鈕周圍，需要清掃，很多影片都沒有照到這部份。
：
以後會做Kinu M47的嗎？
考慮考慮
想請教學長，如果使用chemex沖煮，c40大概調到第幾格會比較好？
03:53字幕上錯，高氮跟高碳完全是兩個不同的東西。
半夜發片 搶頭香
香要插大支一點那種
我看大多數的玩家都是介紹鐵刀木，請問斑馬木的貼皮很容易變色嗎？
不會變色 斑馬的白色偏黃
邊磨邊講解，學長辛苦了。
我很習慣邊講解邊作所有事情 哈哈
學長您好，我的C40上方的軸承跟中軸很緊，有時候會跟著被抽出來，這樣怎麼辦呢？
學長大大，我c40 刻度10 搭配9B ,不知道為什麼永遠煮出來都黑焦黑焦的沒有crema,能給新手一些建議嗎，感謝！
豆子不夠新鮮或者磨太粗，需要再調細
9B我沒玩過耶，不好意思
請問學長推薦新手拿mila手動嗎
不推
c40多少錢
會比較Kinu m47?
看看有沒kinu可玩
小富士4 大概是comandante 多少
非常感謝
請問學長 賣場有 RED CLIX 研磨精度提升套件使用的感覺真的會差很多嗎
就是刻度變得更細啊，你可以調到原本兩個刻度的中間
學長 能開箱Brewista鑽石手搖磨豆機嗎？
不想開
@@VVcafeby 哈哈沒關係 不過我很喜歡你的影片解說
都是業配，沒錢不會開⋯⋯
C40 被神化了,很多款的手磨CP值比它好很多,1萬的價位有點高了
玲珑邪教也不错哦 便宜好用
這支手磨噱頭大於實質，用料材質根本不值這個價
感謝學長的分享，比較喜歡用手磨，因為便攜而且不占地方。所以對c40一直都感興趣。現在在用1z plus，跟c40沒有對比過，但是中粉均勻細粉也很少，重要的是直調部件和磁吸粉瓶很方便。
都是好東西，c40算是我用過細粉最少的手磨了
輕烘磨意式，磨三份就會脫力。
義式豆用手磨確實是比較累，連續出杯還是要考慮電動的
請問能不能加上字幕？主題很棒但是沒字幕看起來真的好累……
都在逐步添加中喔
已經有海勒101的話，值得升級成這臺C40嗎?
C40有個小小的問題，它那個玻璃的蓋子用久了可能會發生裂痕。這個蓋子是防彈豆的，還有就是防塵也有效果，不過材質脆是缺點，個人覺得同價位也可以考慮德國的KINU家族
海勒我比較不熟，就不多做評論
Helor 101 夠了，再往上也不會有明顯的差異。並不是說 Helor 頂尖的好，而是他已經有至少 85 分的實力，而我們每次喝咖啡，都會坐下來用 100 分的態度喝咖啡嗎？
我的海勒101陶瓷承軸碎了 拆不下來 ...
Comandante雖然是德國牌子 但這個詞應該是西班牙文?
這個好難喔，我原本以為我念的是德文啦
学长你好，你的电子秤是什么品牌，看着好稳定哦
smart z
跟kinu m47比，那個是手磨之王？
還沒正式PK
我的科契尔豆好小，而且细粉比其它的多
細粉多寡和豆子沒甚麼關係喔
受学长感召，也买了一部，开箱后重新看着视频调试我的Comandante C40。感谢~
好東西，上手要多多練習~
1zpresso j pulse 可以做個開箱嗎
沒有很感興趣
我不太喜歡C40的材質呢M47跟阿波羅 拿起來就很有質感手沖應該是C40風味比較好但是我更重視使用的爽度，跟視覺效果＞＜
請問為什麼要自稱學長？
出來走江湖，有個好記的外號還是需要的
好奇COMANDANTE C40 跟kinu m47，兩個逸品的差異?
m47 磨起來超級累 適合男生玩家不適合家庭用或女生
還沒機會PK
How dare you make your awesome review inaccessible to non Chinese speaking fans! I demand English captions! Please :) ?
不差钱M67，讲品质M47C，旅行重量轻C40，钱不够，什么牌子都好
原來沖完就可以喝到甜感，好厲害的味覺，不是沒烘透；口感空洞，不是烘焙，居然是粒徑。謝謝。長見識了。
沖完本來就可以喝到甜感啊，不然要甚麼時候喝到?? 另外做磨豆機的主題，也不可能再回推烘焙啊，沒意義。再厲害的烘焙，也要搭配好的器材啊，不然一樣不好喝
c40算是平刀嗎!?
錐刀
wrong setting for 0
我研究過C40官方頻道，他們解說的歸零跟學長說的有點不同。可以幫忙對比一下嗎？謝謝！ruclips.net/video/UN1X4ELC3-o/видео.html
謝謝講解, 不過, 話語中, 也太多部分了, 這個部分, 那個部分, 什麼都是部分, 聽起來不舒服.....
我沒寫稿直接來贅字是比較多一點，哈哈
中国大陆300rmb的各种磨豆机完全能秒杀这一款
比如要沖煮20g的豆子，可以磨17g正常粗細，3g刻意用細的刻度去研磨，就能做出細粉的效果，萃取出多一點風味，當然這個比例要多試幾次，不然蠻有機會喝到過萃的雜味。
非常仔细的讲解。
小小的纠正，Comandante 的零克度不是最紧，而是转到當手把悬空定位的第一颗才是零的位子所在。
这是Comandante 的讲解:
ruclips.net/video/UN1X4ELC3-o/видео.html
好，謝謝提醒
期待這集超久的，終於出來了，感謝學長介紹
感謝你的期待
感謝學長詳細介紹，上個月才入手MK4，到現在每天都很享受沖煮過程（前一台是Fellow ODE)，不說了，我要去磨豆子了！
This guy did a much better job at reviewing the comandante than most English reviewers. Thank you and wish you could add English subtitles so we could follow up with you.
謝謝學長，貨真價實的咖啡老師，講解很清楚。也是我的啟蒙老師。
C40的均勻度真得非常棒，唯一的缺點就是手小的人不好握~
同意，機身確實比較粗，手小的人比較辛苦
我用其他的嫌太细了，这个大容易抓握
今天下午收到C40，迫不及待磨粉冲煮了一杯……我的天，对比上午同一包豆子但是用手头的山寨手磨冲煮的咖啡，连我这刚入坑手冲咖啡半年的新手都明显感觉入口口感好了不是一点半点。我感觉我在咖啡这个坑里会越走越远了
同 Kinu 手沖刀盤比較，C40 還好味點？
高氮馬氏體不銹鋼也是他昂貴的原因，抗鏽抗腐蝕能力極高。
前輩，再請教請教minos 手搖咖啡磨豆機，可以來跟1Z哪一個系列或者九土，泰摩，minos，司令官，淺焙來看及乾淨明亮酸香取向，minos手搖咖啡磨可以同級嗎?還是?thanks!
看過多種手搖磨豆機的款式，控制磨豆粗細的旋鈕，裝置在刀盤下方，磨完豆子，都會有豆粉附著在旋鈕周圍，需要清掃，很多影片都沒有照到這部份。
：
以後會做Kinu M47的嗎？
考慮考慮
想請教學長，如果使用chemex沖煮，c40大概調到第幾格會比較好？
03:53字幕上錯，高氮跟高碳完全是兩個不同的東西。
半夜發片 搶頭香
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我看大多數的玩家都是介紹鐵刀木，請問斑馬木的貼皮很容易變色嗎？
不會變色 斑馬的白色偏黃
邊磨邊講解，學長辛苦了。
我很習慣邊講解邊作所有事情 哈哈
學長您好，我的C40上方的軸承跟中軸很緊，有時候會跟著被抽出來，這樣怎麼辦呢？
學長大大，我c40 刻度10 搭配9B ,不知道為什麼永遠煮出來都黑焦黑焦的沒有crema,能給新手一些建議嗎，感謝！
豆子不夠新鮮或者磨太粗，需要再調細
9B我沒玩過耶，不好意思
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學長 能開箱Brewista鑽石手搖磨豆機嗎？
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都是業配，沒錢不會開⋯⋯
C40 被神化了,很多款的手磨CP值比它好很多,1萬的價位有點高了
玲珑邪教也不错哦 便宜好用
這支手磨噱頭大於實質，用料材質根本不值這個價
感謝學長的分享，比較喜歡用手磨，因為便攜而且不占地方。所以對c40一直都感興趣。現在在用1z plus，跟c40沒有對比過，但是中粉均勻細粉也很少，重要的是直調部件和磁吸粉瓶很方便。
都是好東西，c40算是我用過細粉最少的手磨了
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已經有海勒101的話，值得升級成這臺C40嗎?
C40有個小小的問題，它那個玻璃的蓋子用久了可能會發生裂痕。這個蓋子是防彈豆的，還有就是防塵也有效果，不過材質脆是缺點，個人覺得同價位也可以考慮德國的KINU家族
海勒我比較不熟，就不多做評論
Helor 101 夠了，再往上也不會有明顯的差異。並不是說 Helor 頂尖的好，而是他已經有至少 85 分的實力，而我們每次喝咖啡，都會坐下來用 100 分的態度喝咖啡嗎？
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Comandante雖然是德國牌子 但這個詞應該是西班牙文?
這個好難喔，我原本以為我念的是德文啦
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細粉多寡和豆子沒甚麼關係喔
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好東西，上手要多多練習~
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我不太喜歡C40的材質呢
M47跟阿波羅 拿起來就很有質感
手沖應該是C40風味比較好
但是我更重視使用的爽度，跟視覺效果＞＜
請問為什麼要自稱學長？
出來走江湖，有個好記的外號還是需要的
好奇COMANDANTE C40 跟kinu m47，兩個逸品的差異?
m47 磨起來超級累 適合男生玩家不適合家庭用或女生
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不差钱M67，讲品质M47C，旅行重量轻C40，钱不够，什么牌子都好
原來沖完就可以喝到甜感，好厲害的味覺，不是沒烘透；口感空洞，不是烘焙，居然是粒徑。謝謝。長見識了。
沖完本來就可以喝到甜感啊，不然要甚麼時候喝到?? 另外做磨豆機的主題，也不可能再回推烘焙啊，沒意義。再厲害的烘焙，也要搭配好的器材啊，不然一樣不好喝
c40算是平刀嗎!?
錐刀
wrong setting for 0
我研究過C40官方頻道，他們解說的歸零跟學長說的有點不同。
可以幫忙對比一下嗎？
謝謝！
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謝謝講解, 不過, 話語中, 也太多部分了, 這個部分, 那個部分, 什麼都是部分, 聽起來不舒服.....
我沒寫稿直接來贅字是比較多一點，哈哈
中国大陆300rmb的各种磨豆机完全能秒杀这一款