[채소 한 상] 냉이는 꼭 이렇게 드셔 보세요. 봄냄새 폴폴 초간단 김밥 만들기 ☘️
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- Опубликовано: 21 сен 2024
- [채소 한 상ㅣ냉이]
☘️ 냉이김밥 레시피 보기
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☘️ 고추장 냉이무침 레시피 보기
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☘️ 산지 직송 세척 냉이 구매하기
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제철 채소 하나로 만드는 건강 한 상!
초록 빛깔을 반짝이며 봄을 알리는
수많은 봄나물 중에서도
유독 개성이 강한 한 가지를 뽑자면
바로 냉이라고 생각해요.
은은한 흙 냄새와 쌉쌀한 풀내음이
왠지 모를 향수를 자극하는 매력을 지녔죠.
향긋한 향이 온 몸을 휘감는 듯
매력 발산하는 냉이를 듬뿍 넣어
김밥을 만들어 봤어요.
톡 쏘는 연겨자 소스에 콕 찍어 먹어도 좋고,
고추장 양념에 조물조물 무친
냉이무침을 올려 먹어도 좋아요.
경쾌한 봄의 맛이 느껴질 거예요.
☘️냉이김밥 - 2~3인분 (4줄 분량) - 하 - 30분
-재료 : 김밥용 김 4장, 냉이 300g, 밥 1공기, 참기름 ½ 큰술, 소금 1작은술
-냉이 양념 : 소금 두 꼬집
-연겨자 소스 : 연겨자 ½ 큰술, 간장 ½ 큰술, 식초 1큰술, 올리고당 1큰술, 후춧가루 약간
1. 냉이는 뿌리의 흙을 칼로 긁어내고 흐르는 물에 깨끗이 씻어주세요.
2. 달군 팬에 식용유를 두른 후 냉이를 넣고 소금을 뿌려 살짝 볶아주세요.
3. 밥에 참기름과 소금을 넣고 주걱으로 섞어주세요.
4. 김밥용 김에 밥을 얇게 펼친 후 양념한 냉이를 넣고 돌돌 말아주세요.
5. 완성된 냉이김밥을 먹기 좋게 썬 후 연겨자 소스에 찍어 맛있게 즐겨주세요.
☘️Shepherd’s Purse Gimbap - 2~3 Servings (4 rolls) - Easy - 30 min.
-Ingredients: 4 sheets of seaweed for gimbap, shepherd's purse 300g, 1 bowl of cooked rice, a half tbsp of sesame oil, 1 tsp of salt
-Shepherd's Purse Seasoning: 2 pinches of salt
-Yellow Mustard Paste Sauce: a half tbsp of yellow mustard paste, a half tbsp of soy sauce, 1 tbsp of vinegar, 1 tbsp of corn syrup, a pinch of pepper
1.Use a knife to remove the dirt from the shepherd's purse roots and rinse them thoroughly under running water.
2.With oil in a heated pan, add the shepherd's purse, sprinkle with salt, and sauté lightly.
3.Mix the rice with sesame oil and salt using a spatula.
4.Spread the rice thinly on the seaweed sheets for kimbap, place the seasoned shepherd's purse, and roll them up tightly.
5.Slice the completed shepherd's purse kimbap and enjoy dipping it in the mustard sauce.
☘️고추장냉이무침 - 3~4인분 - 하 - 15분
-재료 : 냉이 200g, 참기름 1큰술, 통깨 ½ 큰술, 소금 ½ 큰술
-양념 : 간장 1큰술, 고추장 ½ 큰술, 매실액 1큰술, 식초 ½ 큰술, 다진 대파 ½ 개, 다진 마늘 1작은술
1. 냉이는 뿌리의 흙을 칼로 긁어내고 흐르는 물에 깨끗이 씻어주세요.
2. 끓는 물에 소금과 냉이를 넣고 1분 30초간 데쳐주세요.
3. 찬물에 헹궈 물기를 짠 후 먹기 좋게 썰어주세요.
4. 볼에 냉이와 냉이 양념을 넣어 버무린 후 참기름과 통깨를 뿌려 조물조물 무쳐주세요.
5. 완성된 냉이무침을 그릇에 담아 맛있게 즐겨주세요.
☘️Spicy Gochujang Shepherd's Purse Salad - 3~4 servings - Easy - 15 min.
-Ingredients: shepherd's purse 200g, 1 tbsp of sesame oil, a half tbsp of sesame seeds, a half tbsp of salt
-Seasoning blend: 1 tbsp of soy sauce, a half tbsp of gochujang (red pepper paste), 1 tbsp of maesil extract, a half tbsp of vinegar, a half chopped green onion, 1 tsp of minced garlic
1.Use a knife to remove the dirt from the shepherd's purse roots and rinse them thoroughly under running water.
2.Blanch the shepherd's purse with salt for 1 minute and 30 seconds.
3.Rinse it under cold water and squeeze out excess water. Slice it into bite-sized pieces.
4.In a bowl, mix the shepherd's purse with the seasoning blend, and toss them with sesame oil and sesame seeds.
5.Serve the spicy gochujang shepherd's purse salad in a dish and enjoy!
☘️ 냉이김밥 레시피 보기
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☘️냉이김밥 - 2~3인분 (4줄 분량) - 하 - 30분
-재료 : 김밥용 김 4장, 냉이 300g, 밥 1공기, 참기름 ½ 큰술, 소금 1작은술
-냉이 양념 : 소금 두 꼬집
-연겨자 소스 : 연겨자 ½ 큰술, 간장 ½ 큰술, 식초 1큰술, 올리고당 1큰술, 후춧가루 약간
1. 냉이는 뿌리의 흙을 칼로 긁어내고 흐르는 물에 깨끗이 씻어주세요.
2. 달군 팬에 식용유를 두른 후 냉이를 넣고 소금을 뿌려 살짝 볶아주세요.
3. 밥에 참기름과 소금을 넣고 주걱으로 섞어주세요.
4. 김밥용 김에 밥을 얇게 펼친 후 양념한 냉이를 넣고 돌돌 말아주세요.
5. 완성된 냉이김밥을 먹기 좋게 썬 후 연겨자 소스에 찍어 맛있게 즐겨주세요.
☘️Shepherd’s Purse Gimbap - 2~3 Servings (4 rolls) - Easy - 30 min.
-Ingredients: 4 sheets of seaweed for gimbap, shepherd's purse 300g, 1 bowl of cooked rice, a half tbsp of sesame oil, 1 tsp of salt
-Shepherd's Purse Seasoning: 2 pinches of salt
-Yellow Mustard Paste Sauce: a half tbsp of yellow mustard paste, a half tbsp of soy sauce, 1 tbsp of vinegar, 1 tbsp of corn syrup, a pinch of pepper
1.Use a knife to remove the dirt from the shepherd's purse roots and rinse them thoroughly under running water.
2.With oil in a heated pan, add the shepherd's purse, sprinkle with salt, and sauté lightly.
3.Mix the rice with sesame oil and salt using a spatula.
4.Spread the rice thinly on the seaweed sheets for kimbap, place the seasoned shepherd's purse, and roll them up tightly.
5.Slice the completed shepherd's purse kimbap and enjoy dipping it in the mustard sauce.
☘️고추장냉이무침 - 3~4인분 - 하 - 15분
-재료 : 냉이 200g, 참기름 1큰술, 통깨 ½ 큰술, 소금 ½ 큰술
-양념 : 간장 1큰술, 고추장 ½ 큰술, 매실액 1큰술, 식초 ½ 큰술, 다진 대파 ½ 개, 다진 마늘 1작은술
1. 냉이는 뿌리의 흙을 칼로 긁어내고 흐르는 물에 깨끗이 씻어주세요.
2. 끓는 물에 소금과 냉이를 넣고 1분 30초간 데쳐주세요.
3. 찬물에 헹궈 물기를 짠 후 먹기 좋게 썰어주세요.
4. 볼에 냉이와 냉이 양념을 넣어 버무린 후 참기름과 통깨를 뿌려 조물조물 무쳐주세요.
5. 완성된 냉이무침을 그릇에 담아 맛있게 즐겨주세요.
☘️Spicy Gochujang Shepherd's Purse Salad - 3~4 servings - Easy - 15 min.
-Ingredients: shepherd's purse 200g, 1 tbsp of sesame oil, a half tbsp of sesame seeds, a half tbsp of salt
-Seasoning blend: 1 tbsp of soy sauce, a half tbsp of gochujang (red pepper paste), 1 tbsp of maesil extract, a half tbsp of vinegar, a half chopped green onion, 1 tsp of minced garlic
1.Use a knife to remove the dirt from the shepherd's purse roots and rinse them thoroughly under running water.
2.Blanch the shepherd's purse with salt for 1 minute and 30 seconds.
3.Rinse it under cold water and squeeze out excess water. Slice it into bite-sized pieces.
4.In a bowl, mix the shepherd's purse with the seasoning blend, and toss them with sesame oil and sesame seeds.
5.Serve the spicy gochujang shepherd's purse salad in a dish and enjoy!
감사합니다❤
🎉
냉이김밥들고 우주로 소풍갈거같은 브금ㄷㄷ
꺄 멋진 표현 감사합니다💚
영상 지렸다
감사합니다💚
하이브리드 럭셔리 끝판왕 영상이네요.
꺄 감사해요..💚
Nice shoot => satisfying !!👌
와 냉이 김밥이라닝 맛잇겟어용
정말 맛있어요 💚 냉이로 김밥 꼭 만들어보세용~🌱👏🏻
😍👍
💚💚